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2018-11-20
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當晚約左朋友去中環食晚飯上網碌碌睇中左呢間餐廳係我仲諗緊單點定食套餐個陣, 友人好快就話不如食套餐望一望食物都對口味, 只係要求要另點甜品 XDD友人話當然可以! 因為佢係打算為我慶生Surprise~ 牛油果烤雞沙律配油醋汁絕對唔係HEA..足足有三條雞胸肉沙律菜新鮮, 油醋份量剛剛好唔會過酸餐湯係南瓜湯, 幾香滑又夠熱個包都幾硬..我覺得掉落個湯浸一陣更好食小食有巴馬火腿芝士薯蓉球, 單骨焦糖雞翼, 黑白芝麻吞拿魚卷 鹹香嘅巴馬火腿配比較淡嘅薯蓉球, 好配合唔會太突兀單骨雞翼有啲乾身, 但焦糖惹味友人連食吞拿魚都要點焦糖吞拿魚配搭tomato salsa..好好食! 個人覺得好感動主菜要左鵝肝黑松露意粉..其實我真心驚食鵝肝好怕個陣騷味當日友人極力叫我嘗試下, 所以比個面試左一角仔我絕對感到驚訝, 因為表面煎得香脆, 內裡軟稔最重要唔會太油同太騷黑松露味道亦突出三文魚配木瓜乳酪汁其實有少少失望..我以為係木瓜打碎再同乳酪混合三文魚煎得非常好, 唔會過火配上乳酪的確唔錯蕃薯蓉香甜~好啦!全體黎講係幾好食嘅XDD另點甜品 - 流心軟芝士麻糬厚鬆餅食緊最後一道主菜時已經同職員講可以上甜品
上網碌碌睇中左呢間餐廳
係我仲諗緊單點定食套餐個陣, 友人好快就話不如食套餐
望一望食物都對口味, 只係要求要另點甜品 XDD
友人話當然可以! 因為佢係打算為我慶生
Surprise~
牛油果烤雞沙律配油醋汁
絕對唔係HEA..足足有三條雞胸肉
沙律菜新鮮, 油醋份量剛剛好
唔會過酸
個包都幾硬..我覺得掉落個湯浸一陣更好食
鹹香嘅巴馬火腿配比較淡嘅薯蓉球, 好配合唔會太突兀
單骨雞翼有啲乾身, 但焦糖惹味
友人連食吞拿魚都要點焦糖
吞拿魚配搭tomato salsa..好好食! 個人覺得好感動
好怕個陣騷味
當日友人極力叫我嘗試下, 所以比個面試左一角仔
我絕對感到驚訝, 因為表面煎得香脆, 內裡軟稔
最重要唔會太油同太騷
黑松露味道亦突出
三文魚配木瓜乳酪汁
其實有少少失望..我以為係木瓜打碎再同乳酪混合
三文魚煎得非常好, 唔會過火
配上乳酪的確唔錯
蕃薯蓉香甜~好啦!全體黎講係幾好食嘅XDD
另點甜品 - 流心軟芝士麻糬厚鬆餅
食緊最後一道主菜時已經同職員講可以上甜品
因為製作需時30分鐘
本身以為好似厚PANCAKE咁
點知原來好似梳乎里, 但又比梳乎里實正少少
一切開流心芝士就湧出
鬆餅本身好香蛋味, 碟邊嘅草莓,藍莓同紅桑子都好香甜
唯一敗筆係片薄麻糬..由於真係太唔似麻糬..
當佢痴係碟面時, 我同友人研究左一輪先知道個片係麻糬...唔煙un..
當晚點左杯紅酒, 自問唔識紅酒
最重要易入口! 好滑, 我唔係好記得食完邊樣野再飲杯紅酒時竟然有甜味
以跟餐紅酒黎講真係唔差
完全冇留意可以揀兩杯野飲
另外點左Earl Grey配甜品啱哂
有機會會再同朋友去食午飯~
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