Espresso Alchemy (海港城港威商場)

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📍Espresso AlchemyEspresso Alchemy對咖啡愛好者毫不陌生。在海港城開設了新分店後，一直未拜訪，店舖位於港威大廈地下大堂位置，幾開揚。➖➖📌  厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $98好足料，有好多厚切既意大利煙肉，好有咬口，如果煎香左表面會更可口。醬汁又好creamy，意粉夠曬掛汁。➖➖📌 檸檬汁烤雞意大利三文治 $69滿滿內餡，雞排味道都好好，啖啖肉。連埋香脆既煙肉。檸檬汁酸酸甜甜幾開胃，調味相當得宜。Panini包經烘烤後仍濕潤度足。➖➖📌 西多士拌鮮漿菓雪糕配楓糖漿 $69感覺唔會太油膩，可能因中間係士多啤梨果醬適，適合同朋友share。點埋朱古力雪糕同埋楓糖漿更正。➖➖📌 熱抹茶鮮奶 $38有濃厚既抹茶味，味道適中唔會太甜，入口又幾滑，無粉粒，拉花好靚。➖➖📌 Sparkling Black $49Espresso with lime soda，好清新既感覺，幾易入口。➖➖地址： 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖➖➖推介指數👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻抵食指數👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(5個👍🏻為滿分)➖➖           

假日想嘆個靚嘅午餐，周圍都好多人。呢間新開嘅咖啡店好彩等咗一陣就有位。入咗去之後已經有好多人排長龍，當然唔少得要叫返咖啡啦。呢度嘅咖啡香濃，飲落好醒神。另外叫咗個漢堡包，漢堡包份量非常之大，牛肉漢堡牛肉非常之厚身，而且幾Juicy. 調味又好相當唔錯, 入面啲沙律菜幾清新。牛肉三文治我幾鍾意食，呢一類型嘅包烘得香脆，而且入邊嘅牛肉份量夠多，口感非常豐富，味道亦好食！最後叫咗個甜品法式多士、甜而不膩 ，好食🤤

呢間食過幾次呢間cafe~分別荃灣/尖沙咀美麗華及海港城都有分別，今次係海港城食，而餐牌都有新增既菜色選擇！賣相～味道～價錢都係CP值唔錯既一間cafe，今次一如以往都有叫到熱門菜色青醬雞扒沙律～keep到水準之餘，仲有新驚喜添~...▫️ 【青醬雞扒沙律】⭐️⭐️強烈推薦⭐️⭐️呢一款既青醬雞扒沙律，食過幾次，次次黎到呢間cafe都必點!~減肥人士食都係唔錯樣選擇啦！雞扒好嫩口，完成無鞋拾拾感覺，配淡淡的青醬~味道唔錯，同埋份量真係相當多~一個女仔真係食唔晒~而且沙律都唔少，仲配左醃製蕃茄仔，醬汁係黑醋加上欖欖油，食落去好開胃！正呀~~~..▫️ 【西多士伴鮮漿果雪糕配焦糖醬】以$69黎講～真係好有誠意！賣相幾靚～西多士食到牛油既香味，但食落唔油膩，而西多士夾咗士多啤梨醬口感又多種一個層次～最欣賞係佢唔配搭好多配料比你一齊食～有埋朱古力雪糕同藍莓，仲有焦糖醬～真係岩晒鍾意食甜品既人！整體唔錯～～..▫️【烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬】 ⭐️⭐️強烈推薦⭐️⭐️呢個係意料之外咁好食呀！！最欣賞係佢個漢堡包～十分鬆脆軟熟，好香又好食！個烤雞都好厚又大塊，，配埋酸酸甜甜又juicy既菠蘿，整個口感同味都都好開胃，同

最愛酸meimei開胃彈牙虎蝦辣蕃茄汁意粉～～～好耐都冇出去 行吓街食吓野 趁着週末 就同左大嚿嚟到海港城行街 買返個靚袋準備疫情過後 可以孭返工用 大概行到四點幾之際 我哋就開始搵地方食晚餐 冇錯由於限聚令嘅關係 而家出街食飯都會係四點幾就食晚餐 食咗幾次之後 好似都慢慢習慣咗～～～行吓行吓就見到原來海港城港威呢邊都開咗Espresso Alchemy 好耐之前睇佢哋嘅尖沙咀另一間分店食過覺得幾好食 今次又見到呢度有新鋪 啲位置好似幾好坐咁 所以我哋就餐牌都冇睇就直接行咗入去食飯 ～～～香煎虎蝦辣蕃茄汁意粉：有三隻大大隻蝦 食落好爽口 而且剝晒殼 非常方便食用 雖然價錢買好貴 但係分量都比得幾多 酸酸mei mei 嘅蕃茄汁 個份量幾啱 食落好開胃 有種越食越餓嘅感覺添～～～香蕉蛋糕、藍梅蛋糕：質感好鬆軟 而且唔會過甜 同Latte超級夾 加上我地個Latte叫咗燕麥奶 所以甜度再低多少少 配蛋糕就剛剛好 兩款蛋糕裡面 香蕉蛋糕質感會再實多少少 個人黎講覺得兩款都唔錯 但更愛香蕉味多少少 🍌～～～All day breakfast :超級豐富嘅全日早餐裏面有大大隻牛角包好酥脆 仲有

之前去過美麗華分店 覺得唔貴又好味 知道海港城開咗新分店 同朋友又再嚟食過👯‍♀️新店嘅門面係係圓拱形設計 而入面同美麗華一樣坐得咁舒服 座位間隔好闊落 空間感好充足✨今次order咗兩個lunch set◾Spaghetti Carbonara w/Pancetta Affumicata Bacon◽Pesto Marinated Chicken Salad◾Flat White◽CappuccinoCarbonara食得個汁出落咗薯仔嚟調配 所以特別香 意粉亦都好有咬口 最大亮點當然係厚切嘅Bacon 佢嘅醎香同carbonara係絕配🍝而青醬雞排沙律份量十足 沙律菜同蕃茄仔都好新鮮 原塊雞排配埋青醬好清新 肉質仲好嫩tim🤤本身lunch set有配brew coffee 我哋加錢揀返自己最愛嘅☕都好抵食

慘啦慘啦慘啦，越來越多人知道呢間咖啡店，搞到我今次幫襯要排隊，今次我就坐咗喺呢個窗邊位，用嚟打卡都唔錯俾大家睇睇我今次叫咗啲咩嘢食先有兩杯飲品、兩個主菜、一件甜品左邊係朱古力，右邊係咖啡，全部食物都有職員送上面前，大家就可以坐定定安心等食兩杯都係靚靚心型嘅拉花令人好治愈，放假同朋友嚟coffee shop聚下認真唔錯鍾意伯爵茶嘅朋友就一定要試吓，香濃嘅朱古力味加上伯爵茶嘅味道，令到口感會更加豐富咖啡迷嘅我就揀咗杯mocha青醬長通粉係我每次必叫嘅食物，濃郁嘅青醬味配上好有咬口嘅通粉，令人食唔停口鍾意creamy嘅朋友就要試下呢款卡邦尼意粉最後我哋仲叫咗呢款手做蛋糕，非常鬆軟，外皮香脆

今日約咗朋友去尖沙嘴小聚，呢排見到好多人食呢間Espresso Alchemy，一於跟佢哋去試一試先！今日星期日中午去到都要排一陣隊。餐廳環境係開放式，可能要坐門口位。西多士配鮮漿果雪糕配楓糖漿今日最有驚喜嘅係依個french toast! 之前見好多人都嗌依個，搞到我好想食！兩塊toast好有蛋香，軟綿綿，煎得好香。裏面會有果jam內餡，甜甜地，好味！旁邊配有士多啤梨同藍莓。仲跟咗一球朱古力味雪糕，可以點下toast，凍冰冰，口感幾得意。厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉卡邦尼意粉睇落唔多，但其實好大份，最後食唔晒！意粉都幾多sauce，但偏油。意粉質地唔錯，煮得啱啱好，唔會過硬或者過淋。佢啲煙肉真係厚切，好大粒。煙肉唔會好肥，好香，幾有咬口。意粉上面仲有啲芝士粉添！虎蝦車厘茄意大利飯意大利飯有三隻大虎蝦，啲蝦都算彈牙。成個意大利飯嘅味道偏酸，蕃茄味濃郁。飯入邊夾雜洋蔥條，好脆，增加口感。裏面仲有幾粒車厘茄，鍾意食蕃茄嘅一定要嗌！特濃巧克力唔好睇依杯巧克力細細杯，味道真係好濃，如果大杯一啲可能會飲唔晒。佢就好似你食咗一粒朱古力，朱古力溶咗嘅狀態。成杯飲品較杰身，朱古力味苦苦地，好香，好正！

行街行到攰食個tea先👣1. Baileys Chocolate $68個拉花整得勁靚 酒味幾濃 未撈勻嘅時候飲一啖會先飲到上面朱古力嘅甜味 之後就會飲到baileys 酒味嘅後勁 之後撈埋一齊飲就冇咁明顯 不過酒味依然濃烈 係幾特別嘅 酒鬼可以試2. 手工沖調咖啡 $75揀左個哥倫比亞嘅咖啡 有陣陣嘅果香味 帶有少少咖啡苦澀味同酸味 都幾唔錯 佢仲有個咖啡粉放係到俾你聞 3. French toast $69邪惡之選 佢可以揀焦糖醬同楓糖醬 我揀左後者 個多士好香 入面仲夾左士多啤梨醬 配埋個朱古力雪糕 同啲水果 好滿足 真點甜蜜蜜Overall推介指數：4/5味道質素唔錯而且特別 唔係到到都飲到呢啲嘢飲 行街行到攰想坐下 入黎就啱哂

又到新年，去行下街，置吓新裝，行到攰攰哋食個lunch，嘆杯啡先！喺呢間cafe開將冇幾耐已經幫襯過，野食質素幾好，咖啡啱我口味。嗰陣因為啱啱開將，唔洗等位，今日再去就再等一等，好彩一邊傾計一邊等，好快入座。好貼心咁有個紙口罩夾，方便客人除口罩。All day breakfast ($138)，海港城限定，可以揀煎蛋/炒蛋，我就揀咗炒蛋。蛋炒得夠滑，但唔會油，亦唔會水，啱啱好！其他都食得出高質— 薯仔有點辣，煙肉不會太dry，蕃茄新鮮，蜜瓜甜，牛角包鬆軟不油。Pasta - Tiger Prawn ($123)，意粉充滿蕃茄味，甘荀甜，虎蝦鮮。質素一如既往嘅好（因為之前都有點評過，就唔重覆了）。Long Black ($33)，nutty不苦不酸，啱我口味！次次黎都必飲咖啡！唔係第一次食，真心推薦，雖然價錢唔係話好大眾，但質素真係好

-同朋友勁內無見齊齊升喱做人妻👯‍♀️來個第一個人妻gathering 先Shopping 完就去左海港城嘅Expresso Alchemy食個late lunchhhhh呢度比起美麗華分店更開揚🤩裝修都幾特別有顏值up 嘅雲石枱我地二個都心有靈犀咁叫咗The habour city all day breakfast alchemy ❣️❣️❣️❣️牛角包同炒蛋都相對地出色本來想試埋toast 不過太飽留返下次試🤩我地試左Latte 同cappuccino 都幾好味🤩下次要試埋其他特別d 嘅咖啡Like cold,brew 等等

好耐冇試過放假，今日同老婆同埋個仔去左海港城食lunch，應該話食brunch 先啱，試咗一間Cafe (Espresso alchemy),真心推薦比大家，我自己叫咗個Double espresso,有時係有啲咖啡室裏面嘅對我來講都唔夠濃，呢度嘅完全啱晒我口味，我仔仔叫咗個熱朱古力，我老婆就叫咗一個熱mocha, 我叫咗個雞胸沙律，全日早餐同埋一個蝦意粉，先講個雞胸沙律，啲雞胸肉超嫩滑，旁邊仲一個好大嘅沙律加咗啲欖油，超級健康，全日早餐就有炒蛋煎蛋俾你揀，每一個牛角包，兩條腸，蘑菇粒，兩塊煙肉再加一件生果，超級豐富，由於個牛角包太好味，我食完再encore，我老婆就食個蝦意粉，濃郁嘅蕃茄味再配少少辣汁，3隻蝦再加啲露筍，呢間餐廳絕對會再返嚟！

最近發現海港城開左間新cafe🥰Cafe裝修好令，門面用左圓型拱門裝修，視覺感不錯，打卡一流📷Cafe內的裝修都帶點復古的味道，唔錯😁你到Cafe當然要飲飲佢哋嘅咖啡☕️今日點左Ice latte 同Ice Mocha ☕️ latte豆香奶滑，Mocha 朱古力🍫味濃，兩杯都不錯👍🏻青醬雞肉忌廉長通粉🍝好有驚喜😍首先，長通粉份量夠多，性價比好高，雞肉亦好嫩滑！而且青醬汁同忌廉汁比例夾埋的好好，食哂成碟都唔會太膩😋煙三文魚帶有咸味同煙燻味，配上軟硬度剛剛好的意大利飯，非常夾👍🏻不得不睇呢度的意大利粉煮得很不錯，不會過入淋身😌今次唔算試左太多野，所以已經plan好左下次黎試下Burger同三文治🥪😋😋😋

武肺關係都好少出街食野，難得平日放假避開人群去尖沙咀試新野，之前無上網研究呢間舖頭係食乜，一心係要飲杯咖啡放鬆下心情。今日去到果然唔需要排隊諗住要排隊的話我就走人。點餐位置：坐嘅位置：食物種類唔算多但望住隔離枱啲野食賣相已經好吸引！（啲沙律好似好正）檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治，店員會送餐，上菜非常夠熱，包好鬆脆，但味道就好淡，爭啲以為自己中左招失去味覺。朋友食香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉🍝超級香噴噴，粗意粉質地偏*淋，因上菜夠熱，味道有所提升。左邊cappuccino 右邊mocha味道唔會過甜，咖啡啲酸味，好正！不過首次飲到杯mocha係好多粉定朱古力粒係到，唔知係咪特式？唔理啦我啲鄉下人照飲哂～反正都係食得落肚嘅～

海港城港威商場地下新開左間咖啡店☕️，咖啡店以西式裝修為主，當中特色在於圓拱形裝飾和黑白雲石枱，非常有格調🤩，令人充分感受到尖沙咀高格調咖啡店嘅氣氛😎，Chill! 最後最後同大家講聲記得着靚少少，影多幾張相打卡啦😉！.📍青醬烤雞意大利三文治（$69）Pesto Chicken, Mozzarella Cheese and Tomato 雞肉非常嫰滑，而且落咗青醬好夠味💚👍🏻，另外仲夾咗芝士同蕃茄做配料🍅🧀，食落感覺都幾清爽唔會膩，應該會好受OL歡迎。.📍火雞胸蕃茄芝士三文治（$69）Turkey Breast with Tomato and Cheese Panini內夾左火雞胸肉，芝士同蕃茄🍅🧀，味道夠鹹唔會寡，熱烘三文治將所有配料融為一體，不錯。.📍自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬（$118）Homemade Herbed Beef Burger Truffled Mayo Sauce🍔漢堡賣相都唔錯，漢堡包加咗牛油都算幾香，漢堡扒中間切開仲係嫰紅，但未算好Juicy🥩。酸酸地嘅醬汁令味道豐富左，又可以解膩👍🏻，下邊配上大量新鮮沙律菜🥗，整體食落唔膩，味道都唔錯。不過佢冇配薯條🍟，

Espresso Alchemy最近喺海港城開咗分店，之前食過美麗華個間，對佢個青醬雞胸印象最深。去開尖沙咀就順便去新店試試🤟🏻😚。新店裝修唔錯簡單得嚟幾典雅，草根都影咗幾張相打吓卡🤣。款式比之前食多咗啲，呢點好重要❣️！📍青醬雞肉忌廉長通粉 ($95)Pesto Chicken Penne in Pesto Cream Sauce呢個意粉青醬味夠香💚，而且醬汁夠多到包住所有長通粉，通粉唔會煮得過腍有咬口😋。雞肉份量好慷慨🐓仲要係大大片，幾乎每啖都會食到雞胸肉，重點係做得好食唔會柴👍🏻。📍虎蝦車厘茄意大利飯 ($128)Tiger Prawn and Cherry Tomato Risotto虎蝦有3隻🦐，但個size唔算叫大。落咗大量車厘茄，蕃茄味足夠🍅，可惜意大利飯煮得過腍冇咗咬口，都係佢個意粉好食啲。📍西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿（$69）French Toast with Fresh Berries and Ice Cream Maple Syrup甜品選擇唔多，西多士表面用牛油煎香過，食落牛油味好香🧈。中間夾咗士多啤梨醬但感覺份量可以再多啲🍓，旁邊配有一球朱古力雪糕🍦同berri