Espresso Alchemy (海港城港威商場)

營業中

休息中

今日過黎同個朋友食Lunch，佢就帶左我黎佢公司附近既Cafe食望落去環境都唔錯，先去櫃台落Order然後就等店員送過黎由11:30至到下晝2:30有lunch set供應，包括左一款食品同埋飲品我就叫咗個青醬雞肉忌廉長通粉，朋友就叫咗個虎蝦車厘茄意大利飯個青醬好Creamy好濃味，個雞肉份量好多，醃得好好味唔係淡而無味既雞肉，每條長通粉都沾到醬汁虎蝦意大利飯煮得岩岩好，唔會太腍或者太硬個蕃茄醬汁都煮得幾香，蝦肉彈牙又大隻呢度既咖啡都好吸引，而且上面仲有好靚既拉花最後我地叫左個甜品Share，係抹茶味既忌廉卷抹茶味好香但又唔會覺得苦，忌廉軟滑呢度的確係一個幾好既歇腳點

這天剛好經過尖沙咀，正值午餐時間🧸當然係有好多唔同選擇，這次想食西餐🍴剛好見到Espresso alchemy，環境好舒適同闊落🧡💚所以決定食呢間!-首先點了牛肉三文治伴磨菇沙律配檸檬醋醬🥪想有別於平日成日只食沙津，所以決定試下唔同款!🥗🌮這個牛肉三文治有驚喜，第一次試牛肉加上三文治🥪原來都幾夾，滿滿的鐵質同埋好飽!🤣所以伴碟的沙律菜真係好重要😙加埋檸檬醋醬，好開胃又好飽!🎈唔想成日食意粉同飯，的確唔錯選擇!✔️-另一主食點了青醬雞肉忌廉長通粉🍝整碟入面有滿滿的雞肉，真係好足料!配埋長通粉好夠味，如果本身鍾意creamy 口感的朋友一定要試💡成個味好濃郁同creamy!🧡-而讓我最期待的係甜品🤩我點了西多士伴鮮漿果雪榚配楓漿!🍯最近一直好想食French toast, 😚熱辣辣的多士，加埋楓漿，絕對唔可以抗拒!♥️而且仲有埋醒糕同生果🫐🍓真係好好食! 一定要點!💯同埋建議大家可以主食後先上，新鮮熱辣食一定更正!喜愛french toast既大家，一定要試!😆-飲品方面，我點了牛奶朱古力，滿滿的牛奶，絕對順口!😙🍫滿足的午餐，值得一提是份量十足💡以cafe 來說好有驚喜! 所以算是幾抵食呢!

星期日同老公黎呢間海港城既coffee shop食第一餐，呢間地點方便，性價比又高。火雞胸番茄芝士意大利三文治即叫即整，上枱熱辣辣，Panini外脆內軟，芝士仲可以拉到絲，好食。忌廉黑松露配雜菌芝士意大利飯加左芝士所以好creamy，雜菌整得好好食，份量夠又夠熱，正。西多士配鮮漿果雪糕配楓糖醬西多士入面搽左一層果醬，好軟熟，雲尼拿雪糕係gelato，超級好味，比普通雲尼拿雪糕多左陣清新既味道，好驚喜。生酮宇治抹茶忌廉卷抹茶味濃郁，蛋糕口感比較一般卷蛋無甘鬆軟，但都唔會係好乾個種。巧克力咖啡Mocha口感順滑，好飲。

🔥All Day Breakfast with Lobster ($199)幾乎每間café都有佢地既All day breakfast，但哩個升級版有半隻龍蝦🦞既你又試過未呢😍 半隻開邊龍蝦以芝士鋪面焗到焦香，龍蝦鮮甜彈牙，配上邪惡芝士，真係唔夠喉😝另外其他食物都新鮮熱辣，包括酥脆牛角包、牛油炒滑蛋、炒蘑菇、密瓜。-🔥Keto Matcha Roll Cake ($58)生酮抹茶卷是新款甜品，當然要一試～抹茶味超級濃郁。卷蛋整體不甜，抹茶蛋糕鬆軟，配上綿滑抹茶忌廉，很順滑，配上熱飲很滿足。🥰-🔥Earl Grey Chocolate☕️ (Large $46)大大杯、暖笠笠。濃郁熱朱古力🍫不會太甜，配上陣陣伯爵茶香🍂，很有特色。

海港城發現新開Coffee Shop梗係同仔仔去試吓啦鮮果個多士配自製焦糖醬一流西多士即叫即整，不太油膩小朋友都可以食到🥳焦糖醬應該加咗少少海鹽落去煮吊起個甜味👍👍再溝埋個凍咖啡裝修優雅同仔仔hea 下 so chill

呢一間Espresso Alchemy 係我係荃灣番工Lunch time 經常會到既餐廳😍😍 今日去海港城Shopping 🥰 發現原來呢到都有一間分店🤩餐廳都有幾個打卡位 近窗口嘅位置以拱門形式設計烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯$108漢堡嘅份量真係好多🍔🍔 雖然冇辦法一口咬晒 但係感覺超滿足😍😍 雞肉已醃製 肉質嫩滑多汁， 菠蘿就帶出咗一啲酸甜味 配合埋沙律菜以及檸檬乳酪醬 無論係口感定係味道都非常豐富💕檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治$69Panini烤至外脆內軟，中間夾住juicy嘅烤雞肉，配上溶化嘅mozzarella cheese同煙肉濃郁嘅香氣。🥓 跟餐嘅咖啡香醇而不苦澀，同Panni或者蛋糕都非常撘👍生酮朱古力布朗尼忌廉卷$58一直都聽講呢一個生酮Diet 係一個冇糖冇澱粉嘅餐單 🤔 從來都冇試過 但係今日見到呢一個朱古力brownies 就好好奇究竟味道會點 味道非常有驚喜🤩 朱古力味濃郁 口感紮實但係內裏好濕潤🥰Alcoholic espressoEspresso With Kahlua and Rum$68係我自己好鍾意嘅cocktail🤤🤤🤤結合左咖啡同調酒，係

逛完西九文化區散步到海港城尋食在海港城最近的入口 可以發現一間隱藏的咖啡輕食店耀眼的紅色烘門設計相當吸睛用餐與購買區分開兩邊下單後有牌仔 店員會送到檯上重點是 免加一 而且質素高 當日早早入庭 人流不算多 可以悠閒舒適 一回🌮墨西哥夾餅配慢煮豬肉及莎莎醬墨西哥夾餅內有豬肉 芫茜,洋蔥粒肉碎慢煮而成 鮮嫩多汁莎莎醬微辣 與豬肉配搭得出色如果覺得不夠辣 可以加上墨西哥辣椒醬辣味由淺入深不斷湧出 過癮🍔🥔烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯香脆的面包皮夾住一塊超大既雞扒 肥美多汁經過自家製既腌肉 味道更加濃郁檸檬乳酪醬配上沙律菜 加上一大塊菠蘿 味道甜甜酸酸 一啖將全部材料咬落去 非常美味薯粒亦加上自家製配料 令薯仔更加惹味🍫☕凍薄荷朱古力濃郁的凍朱古力配上微微薄荷清爽味 味道配搭一流薄荷減甜膩感🥞西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿西多士浸滿蛋液再烘香 表面香濃 質感鬆軟配灑上糖粉 邪惡內再夾一層果醬 帶出甜酸味 而碟邊有自家製焦糖醬 及雲呢拿雪糕令邪惡更上一層樓➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

近期疫情又有反復的跡象，雖然在人潮洶湧的尖沙咀逛街，仍然想要找一些闊落的地方就餐。朋友以前在尖沙咀返工，對這帶餐廳很是熟悉，lead住我穿越海港城來到網紅小紅門打卡，正合我們心意。 餐廳分點餐區與就餐區，睇完menu要自行去對面落單。包括水也是自取。第一次來食基本就住熱門菜式來落order，見到對面檯情侶點的漢堡很是出色，我們也跟著要咗份。 自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬，果然是每位食客的必點菜式   漢堡Size非常之巨，牛肉餅相當厚實，牛味香濃，配上熱熔芝士，滋味爆炸！熱量爆炸！而且漢堡包有烘過，酥脆之餘還擦埋牛油，由內至外都透露著邪惡，而中間夾滿蔬菜，仿佛可以減少些卡路里攝入的錯覺，除黑松露味未夠突出，各方面都很ok。 青醬雞肉忌廉長通粉我同朋友都直接給爆燈！尤其係雞肉，甜而不柴很好入口，一片片雞胸肉給超多塊哦，青醬汁fresh忌廉creamy，綜合起身就不會膩，應該都幾適合又想減肥又想過下口癮的朋友。 生酮抹茶忌廉卷蛋糕生酮飲食最近十分流行，而我也是第一次品嘗生酮甜品。蛋糕造型類似瑞士卷，中間卷滿cream，還以為會甜到漏，沒想到入口之後原味抹茶的苦甘濃郁到充斥著成個口腔，但

同朋友行街，咁啱經過呢間cafe，所以想試吓～..▪️Iced cappuccino $45 • 6/10.同朋友都係咖啡控😂 揀咗ice cappuccino ～價錢中等，不過太多奶泡，同埋偏苦澀☹️同平時飲開嘅cappuccino 有啲唔同….▪️厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $97 • 9/10.睇OpenRice見到個個都recommend 要食呢款carbonara 🤔 即管試吓！！同平時嘅煙肉好唔同😍厚切得嚟又有咬口，份量又夠多～意粉方面可以煮得彈牙啲，稍為腍得濟，冇乜咬口🤔不過整體都夠哂creamy又唔會太濟，2個人share嘅份量剛剛好☺️.▪️西多士伴鮮果漿雪糕配楓糖漿或自家焦糖醬 $69 • 8/10.我哋揀咗楓糖漿🍯始終配西多士好似甜甜哋啱key啲～擺盤幾有心思，份量剛剛好～整體上唔會過濕，食落甜甜哋又夠蛋香味👍🏼

想找個地方吃飯，看到這間café好像不錯就去試試🥰 😍忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯$99 菇類比較大顆，吃起來很有口感，意大利飯質地剛好濃濃既黑松露香伴上芝士粉，味道十分豐富🤗🤗 😜厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉$97 這裏的煙肉是厚切的十分少見煙肉是半肥瘦，很滋味，卡邦尼意粉味道剛好😎 😎Choco roll cake $58 朱古力蛋糕伴大量cream ，中間還有朱古力粒，味道輕盈，不會太甜😜😜 😋Earl Grey Chocolate (Large) $46 朱古力配伯爵茶，喝起來比較輕盈不會太濃郁，但個人覺得朱古力味可以再濃一點☺️ 人均$150,如果想輕食café food可以試試😜😜 

呢間係海港城附近嘅Cafe店內顏值相當高玻璃窗望入去見到烘門設計已經相當吸睛👀係打卡嘅好去處📸嘢食亦好出色仲要竟然係免加一👍🏼用餐同購買區係分開左兩邊買完嘢食會有個牌仔店員會送到檯上-主食-🔸青醬雞肉忌廉長通粉 $97青醬配埋忌廉，好香滑，醬汁濃稠，掛滿長通粉上。雞肉唔會過鞋，份量仲要好多，好入味。🔸自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬 $119個Burger巨大到不得了😆自家製牛肉有好濃香草味👍🏼塊牛好厚好大塊，肉質嫩滑又juicy，大概6成熟好正！個包用牛油烘得好香脆，配埋濃濃嘅黑松露沙律醬，味道好夾。自家製出品好高質素，必點之選！-甜點-🔸生酮宇治抹茶忌廉卷 $58係生酮甜品，仲要係最吸引嘅抹茶味。有點驚喜呢間餐廳竟然推出生酮食物，味道仲要好好食！味道又唔會好甜，抹茶味濃郁！生酮甜品食多幾啖都無咁邪惡🥰🔸自家製藍莓核桃蛋糕 $31本來以為細細件，點知好大舊口呀！蛋糕好鬆軟，咬入口綿綿嘅口感，食到脆脆嘅核核👍🏼-飲品-🔸熱伯爵茶鮮奶巧克力 Regular size (+$10)由於叫左主食，跟餐叫飲品只需加$10。平時好鍾意伯爵茶同埋朱古力！第一次見到呢兩種食材擺埋一齊做飲品😍朱古力味

餐廳裝修幾有特色，喜歡雲石紋配上磚紅色圓拱及吊燈。兩位女生的晚餐，叫了一份主食、兩份甜點及兩杯飲品。忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯食落好CREAMY，意大利飯剛剛好不會太硬太淋。配料好足料，有鹹香芝士片及幾款菇菌令口感更豐富。西多士伴鮮果雪糕配楓糖漿熱辣辣的西多士好好食👍🏼蛋漿令多士很軟熟而且表面的花紋很好看😆內層有果漿酸酸甜甜更清新，配上生果及雪糕令口感更豐富。生酮抹茶忌廉卷蛋糕第一次食杏仁粉整的蛋糕，口感與普通蛋糕無異。味道比較清淡，少了份甜味，配回甘的抹茶抹茶，適合怕甜的人。熱朱古力拉花都幾靚好多層心心😍飲落好濃好暖好岩冬天。熱玫瑰拿鐵顏值八十分，喜歡那矮腳玻璃杯及上面的玫瑰花瓣🌹飲落好香的自然玫瑰香，與奶香很夾。

呢間cafe大家都應該聽過，我都已經幫襯過三次。 Esspresso Alchedmy而家已經擁有四間分店，都頗有名氣。 今日經過海港城，想嘆返杯咖啡，而見到呢間較少人排隊，就過黎食飯😲。 品牌創立於2011，由一位墨爾本人為咗向香港人分享外國咖啡文化。 但之前擔任過好多咖啡比賽嘅評審，推動精品咖啡發展。 商店大多位於商場內，與其他大型連鎖咖啡店對立😏。 呢間分店嘅位置較為偏僻，遠離人流大眾。 格局開揚，以深紅色嘅拱形牆壁為主，結合復古歐陸風情同現代風格🥰。 而落order就要過行過走廊到對面店。 餐廳主打精品咖啡之餘，仲有panini，意粉，All day breakfast之類嘅野。 當中仲有龍蝦all day，但我就冇叫到🤪。 大多數食物性價比偏高。 French toast With berries and ice cream w / Salted Carmel $ 69點解甜品會係第一個講，就因為係第一個上，建議大家叫後上🤪🤪。 擺盤就幾靚，份量都幾多，一開始仲以為焦糖醬係放係西多士入面。呢隻法式多士喺薄嗰種。 多士浸嘅時間啱啱好，唔會變得過濕。 食落鬆軟甜美，蛋香重而

呢間餐廳圓拱形座位幾得意 環境又幾舒適 店舖分左點餐區同用餐區 先比錢 拎左牌仔 店員就會送野食過黎🥰食物價錢不太貴 仲吾洗加一添 都幾抵食 而味道亦不錯 -✨French Toast - Salted Caramel ($69)是次係衝著西多士過黎🤩西多士外脆內軟 中間仲夾著士多啤梨jam 食落甜甜酸酸 幾開胃 值得一讚 西多食落完全吾油膩 識食一定係點雪糕撈埋一齊食 ✨Risotto - Mushroom Cheese ($99)芝士味好濃郁 面頭仲灑左一堆巴馬臣芝士片 食落好creamy 雜菌既份量又多又大粒 菇仲炒香左 令口感更好🤤✨Iced Mint Chocolate ($56)最怕飲到好甜既朱古力 好彩呢杯完全吾甜 飲落仲有少少苦澀味 加上重薄荷味 成個感覺好fresh 飲完吾怕頸渴✨Salmon and avocado salsa with salad and toast ($85)Toast烘得好脆 充滿麥香 煙三文魚擺盤靚 似朵花 入面仲塞滿牛油果莎莎 味道好清新 用黎配個toast食一流餐廳環境仲好舒適同好有設計感🥰

🍸 Iced Cappuccino 咖啡豆係微苦既味道，啱我口味，飲唔慣偏酸既咖啡 😌 但係奶泡稍為過多，三份二都係奶 😂🍸 Earl Grey Chocolate朋友叫左 Earl Grey Chocolate，嚟到有個好靚嘅心心拉花，佢話都幾好飲，推薦👍🥢 Pesto Chicken Penne之前睇到OpenRice就已經好想試，青醬味道幾重，都幾Creamy，雞肉比我想像中滑好多，加分 💕🥢 All Day Breakfast唔知點解嚟到Cafe就會好想食All day breakfast 🤣 特別喜歡佢嘅哈密瓜同埋Croissant，哈密瓜係因為比較少見，Croissant 重牛油味又非常鬆脆，如果住附近我應該會成日黎買Croissant 食 ❤️🥢 Keto Matcha Roll Cake係我最期待嘅菜式😍 個樣好靚，唔知係咪因為Keto，唔會太甜，個卷同埋入面嘅忌廉都好滑，抹茶味夠重，食落去有種健康嘅感覺🤣❤️個環境都幾靚👍