Espresso Alchemy (海港城港威商場)

營業中

休息中

餐廳裝修幾有特色，喜歡雲石紋配上磚紅色圓拱及吊燈。兩位女生的晚餐，叫了一份主食、兩份甜點及兩杯飲品。忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯食落好CREAMY，意大利飯剛剛好不會太硬太淋。配料好足料，有鹹香芝士片及幾款菇菌令口感更豐富。西多士伴鮮果雪糕配楓糖漿熱辣辣的西多士好好食👍🏼蛋漿令多士很軟熟而且表面的花紋很好看😆內層有果漿酸酸甜甜更清新，配上生果及雪糕令口感更豐富。生酮抹茶忌廉卷蛋糕第一次食杏仁粉整的蛋糕，口感與普通蛋糕無異。味道比較清淡，少了份甜味，配回甘的抹茶抹茶，適合怕甜的人。熱朱古力拉花都幾靚好多層心心😍飲落好濃好暖好岩冬天。熱玫瑰拿鐵顏值八十分，喜歡那矮腳玻璃杯及上面的玫瑰花瓣🌹飲落好香的自然玫瑰香，與奶香很夾。

呢間cafe大家都應該聽過，我都已經幫襯過三次。 Esspresso Alchedmy而家已經擁有四間分店，都頗有名氣。 今日經過海港城，想嘆返杯咖啡，而見到呢間較少人排隊，就過黎食飯😲。 品牌創立於2011，由一位墨爾本人為咗向香港人分享外國咖啡文化。 但之前擔任過好多咖啡比賽嘅評審，推動精品咖啡發展。 商店大多位於商場內，與其他大型連鎖咖啡店對立😏。 呢間分店嘅位置較為偏僻，遠離人流大眾。 格局開揚，以深紅色嘅拱形牆壁為主，結合復古歐陸風情同現代風格🥰。 而落order就要過行過走廊到對面店。 餐廳主打精品咖啡之餘，仲有panini，意粉，All day breakfast之類嘅野。 當中仲有龍蝦all day，但我就冇叫到🤪。 大多數食物性價比偏高。 French toast With berries and ice cream w / Salted Carmel $ 69點解甜品會係第一個講，就因為係第一個上，建議大家叫後上🤪🤪。 擺盤就幾靚，份量都幾多，一開始仲以為焦糖醬係放係西多士入面。呢隻法式多士喺薄嗰種。 多士浸嘅時間啱啱好，唔會變得過濕。 食落鬆軟甜美，蛋香重而

呢間餐廳圓拱形座位幾得意 環境又幾舒適 店舖分左點餐區同用餐區 先比錢 拎左牌仔 店員就會送野食過黎🥰食物價錢不太貴 仲吾洗加一添 都幾抵食 而味道亦不錯 -✨French Toast - Salted Caramel ($69)是次係衝著西多士過黎🤩西多士外脆內軟 中間仲夾著士多啤梨jam 食落甜甜酸酸 幾開胃 值得一讚 西多食落完全吾油膩 識食一定係點雪糕撈埋一齊食 ✨Risotto - Mushroom Cheese ($99)芝士味好濃郁 面頭仲灑左一堆巴馬臣芝士片 食落好creamy 雜菌既份量又多又大粒 菇仲炒香左 令口感更好🤤✨Iced Mint Chocolate ($56)最怕飲到好甜既朱古力 好彩呢杯完全吾甜 飲落仲有少少苦澀味 加上重薄荷味 成個感覺好fresh 飲完吾怕頸渴✨Salmon and avocado salsa with salad and toast ($85)Toast烘得好脆 充滿麥香 煙三文魚擺盤靚 似朵花 入面仲塞滿牛油果莎莎 味道好清新 用黎配個toast食一流餐廳環境仲好舒適同好有設計感🥰

🍸 Iced Cappuccino 咖啡豆係微苦既味道，啱我口味，飲唔慣偏酸既咖啡 😌 但係奶泡稍為過多，三份二都係奶 😂🍸 Earl Grey Chocolate朋友叫左 Earl Grey Chocolate，嚟到有個好靚嘅心心拉花，佢話都幾好飲，推薦👍🥢 Pesto Chicken Penne之前睇到OpenRice就已經好想試，青醬味道幾重，都幾Creamy，雞肉比我想像中滑好多，加分 💕🥢 All Day Breakfast唔知點解嚟到Cafe就會好想食All day breakfast 🤣 特別喜歡佢嘅哈密瓜同埋Croissant，哈密瓜係因為比較少見，Croissant 重牛油味又非常鬆脆，如果住附近我應該會成日黎買Croissant 食 ❤️🥢 Keto Matcha Roll Cake係我最期待嘅菜式😍 個樣好靚，唔知係咪因為Keto，唔會太甜，個卷同埋入面嘅忌廉都好滑，抹茶味夠重，食落去有種健康嘅感覺🤣❤️個環境都幾靚👍

Espresso Alchemy係一家我好喜愛既一家咖啡輕食店。佢地有三間分店，對我黎講地點全部都算就腳，為左杯醒神啡經常回頭光顧。海港城分店地點係港威商場個邊，圓拱型既設計典雅搶眼，地方唔算大但係商場內都有對街落地大玻璃所以坐得都幾悠閒舒服。星期六下午茶時間去，打算同朋友歎杯咖啡食個甜品，不過估唔到呢個時段都全場滿座都好熱鬧，還好剛剛都坐到最後一張檯。.三文魚牛油果莎莎配沙津多士 💲85⭐️3.7/5下午茶時間只想食輕食，叫左一客開胃煙三文魚配沙津同多士做前菜，份量剛剛好。幾欣賞佢夾係煙三文魚中間、帶墨西哥風味既牛油果莎莎醬，牛油果醬混埋鮮甜蕃茄，配多士食好夾。.自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙津醬漢堡包 💲119⭐️3.7/5同行者要飽肚所以叫左份滿足感比較重漢堡，試過好多次佢地既雞肉漢堡所以今日試一次比較邪惡既香草牛肉版本。Homemade香草牛肉漢堡扒配上黑松露沙津醬，有牛味淋身多汁厚底大大份。漢堡包有輕烤處理，配上大量健康沙律菜，以一間cafe既出品合格有餘。.生酮朱古力布朗尼忌廉卷 💲58⭐️3.6/5生酮減肥法太刻苦無試過，但生酮甜品我就幾有興趣想試下。生酮蛋糕既材料同性質同一般蛋

Espresso Alchemy (海港城)☕-🍾用餐體驗之前喺美麗華食過呢間覺得好正，今日喺海港城行街居然見到呢到有佢另一間分店！非常開心，因為上次都有其他嘢想試但未有機會，今次終於有機會啦飛雲。我哋晚上7:00左右去到，侍應溫馨提示我哋佢哋8:00 last order，等我哋可以有個預算咁叫嘢食，值得一讚。🖼環境呢間分店設計得更有特色，有不少紅拱門可以打卡，地方都好夠，唔會有壓迫咁，可以好放心咁鬆一鬆。飲料：☕ Citron Vodka (Alocholic) $68 Vodka, Earl Grey and Fresh Lemon Juice周日晚想飲啲特色飲品chill下，見佢有啲有酒精嘅飲品，於是揀咗杯fresh啲嘅，嚟嗰時有粒好大粒冰，賣相好好😍 飲落酒精味唔算濃，唔太覺有檸檬茶味，反而有橙味(?) 但都唔錯！主食：🤍 Tacos with Pork Carnitas and Green Salsa $89墨西哥夾餅配慢煮豬肉及莎莎醬全餐最驚喜係呢個菜，香草味好出，有少少東南亞風味嘅感覺，豬肉好香有好嫰，真係一食難忘！🤍 Smoked Salmon Two-ways Ri

餐廳位於海港城較近佐敦既位置門面整得簡潔乾淨 本來以為係咖啡室但原來佢除咗賣咖啡之外 仲有好多好好食既甜品同意粉Salmon Salad $85第一次見餐廳會安排份量咁大既沙律 足夠2-3人食配料亦都好多 有由最少十塊煙三文魚砌成嘅5朵玫瑰花 黑色嘅橄欖 蕃茄仔及蕃茄味道中上而且CP值超高👍🏼Pesto Chicken Penne $97Pesto sauce煮得幾creamy同濃味 意粉亦都可以掛到汁 味道一流個雞胸肉佢唔單止煮得一啲都唔乾身而且食落仲好嫩口 令人食唔停口French Toast with Salted Caramel $69嚟到呢度絕對要試吓佢依款甜品多士非常鬆軟 配埋雪糕同焦糖醬真係好食到令人一試難忘Cappuccino $38咖啡豆味幾香 咖啡師亦都好有心機拉咗朵心型花出嚟上枱之後職員仲周不時提你快啲趁熱飲會好飲啲 非常之貼心

今日早左出門口，去到公司附近都仲有好多時間，咁就嘆返個早餐先啦！我幾鍾意去海港城呢間 espresso alchemy，因為環境幾好，坐得又舒服又唔會太嘈，可以靜靜地享受一下咁岩撞到同事就一齊食，我起叫左個All day breakfast ，芝士雞朳奄列同埋牛油果多士 一齊share食！呢度既all day breakfast 真係好豐富！有牛仔腸、煙肉、炒蛋、炒磨菇、炸薯仔、哈蜜瓜同牛角包等等，全部熱辣辣，份量十足！芝士雞朳奄列裡面既雞朳餡都幾多牛油果多士多士香脆、炒蛋好香好滑！唔少得既就緊係嘆返杯咖啡，呢度仲有好多唔同種類既咖啡可以買返去，店員仲會詳盡解釋！ 呢度真係好方便呀

難得同朋友敘舊，就選擇一間坐得舒適嘅咖啡店☕️，剛好在海港城購物完，就去到地下位置搵間coffee shop坐低休息吓。這間裝修特別因為兩邊用餐區的Espresso Alchemy Coffee shop，開放式的設計從外面的落地玻璃一眼望入去可見，餐牌亦有多款飲品及食品選擇。可以先自行到收銀處落單付款，再由職員安排送餐。我哋一口氣點了一些沙律、主菜、飲品及甜品🍮，平均消費都係$150左右。牛油果芝士蕃茄三文治🥪係採用全麥包、用三文魚組成玫瑰花邊，裏面就是牛油果蓉，每次食嘅時候因應自己嘅喜好把適當嘅份量放在三文治上面，一啖口落去有幾種口感，還有一些沙律菜，酸酸甜甜嘅醬汁好開胃，食完都感到倍感健康。忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯實在太棒了，黑松露個味道很出，意粉軟硬度適中，啱我口味，實在令人回味！見到櫥櫃裏面的Burberry Bread得返一片，我哋就要埋佢，藍莓味香濃，食完都覺得好飽肚。由於太多食物不能盡數，例如海港城龍蝦牛油果全日早餐🥣 、墨西哥夾餅配慢煮豬肉及莎莎醬等，賣相吸引之餘，食物材料都好新鮮，最後嘆番杯Matcha Latte 凍飲都唔錯㗎。Espresso Alchemy

平時經過海港城近戲院嗰邊見到扶手電梯後面有一間好開陽嘅 Coffee Shop「 Espresso Alchemy 」 @EspressoAlchemy門口長長的好大好開陽落地玻璃可以望到入面有格調嘅裝修擺設更設有收銀處室內及Open Area位置仲有我最鍾意嘅雲石枱啊❣️ 我哋先係餐牌揀選食物然後去到收銀處落單order付款店員其後就會俾個牌仔我哋坐低等食物就會由佢哋送上啦⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎食後感 ：✨🧡【 #海港城龍蝦牛油果全日早餐🥣 】 ( 限量供應 )當然唔少得試吓特別推介菜式賣相很吸引好色彩繽紛當然主角大大隻龍蝦🦞最為吸引龍蝦好肥美而且肉質好爽口彈牙另外炒蛋好滑溜識食一定配牛角包食仲有好健康嘅牛油果呢 🤎️【 #墨西哥夾餅配慢煮豬肉及莎莎醬 】這一道菜色很特別一份有三件豐富餡料的夾餅旁邊還有青檸可以加配咬落去帶點煙靭嘅夾餅配以啖啖肉嘅內餡以及開胃的莎莎醬、洋蔥粒等實在令人胃口大開💚️【 #Matcha Latte 】 大大杯嘅抹茶鮮奶拉花拉得好靚即刻要相機飲先好適合而家寒冷嘅天氣飲飲一啖抹茶味道濃厚甘醇入口輕盈幼滑好Creamy呢❤️【 #Rose Te

天氣暖返少少，就想去行下尖沙咀海邊，睇下海港城嘅聖誕燈飾，影完之後，見到附近餐廳都好多人等位，於是乎就決定去之前成日去嘅Espresso Alchemy。因為呢度用餐時間比較早完，八點半就清埸，所以一般黎講都唔會有太多客等位。卡邦尼煙肉意粉厚切嘅煙肉咬落零舍有質感，卡邦尼汁好creamy 。香蒜青醬雞扒長通粉呢個係我每次黎都會食嘅，因為我未食過其他地方整得比呢度更好，雞肉唔”鞋”之餘再配埋香蒜青醬汁，感覺fresh得黎又健康。牛奶朱古力天氣凍就當然要飲熱朱古力。西多士伴鮮醬果雪糕楓糖漿西多士入面配搭埋果醬係唔錯嘅甜品，食埋之後就飽晒岩岩好。

話說為咗多謝同事提醒咗我，所以就諗住請佢食餐飯，咁同事就揀咗呢間餐廳啦，我想睇好評嘅比例真係好高😂咁我都直接入主題講啦，服務環境嗰啲都OK嘅，價錢以尖沙咀商場Cafe來講都真係唔貴，但係個人覺得厚福街嗰啲可能會比較抵食，同埋質素高。講咗我飲咗一啖嘅Flat white先，打卡來講係OK嘅，不過我自己就覺得奶味有啲淡，整體來講只能夠話係中規中矩。至於個Risotto，啲飯處理都可以，冇出現到中間好乾嘅情況，三文魚亦都冇overcooked，但係同樣地冇咩特別值得稱讚嘅地方。反而上面嗰兩塊煙三文魚都係比較淡，感覺上似超市現成㗎，不過呢個價錢呢個地段整體來講我覺得可以嘅😂最後成個環境要大家都OK嘅，有好多嘢都睇到佢有啲心思設計，不過可能始終係商場都會比較嘈，同埋望住個停車場入口都有少少奇怪😂

來到尖沙咀購物熱點，都會進行血拼一番。尤其是拎住一袋二袋，開始頭暈眼花。就會搵間cafe 坐低整頓一下。位於港威商場地下既Espresso Alchemy 可算是旺中帶靜既CAFE。CAFE採用開放式設計，座位間隔以二至四人為主。Pasta-Tiger Prawn大蝦配上蕃茄汁意粉，意粉加咗啲香草拌碟。三隻大蝦彈牙新鮮，口感冇油膩感！Pasta-Pesto Chicken Penne香蒜醬汁非常清新，切成一片片既雞肉，食落creamy一D都唔鞋。Matcha Roll Cake成個海棉嘅忌廉抹茶卷，香濃抹茶味又唔苦，成隻碟灑上嘅抹茶粉，賣相吸引外，用作打卡一流。抹茶控必選。Mike Chocolate甜道十足，亦有奶香。cafe係不設加一服務費。

espresso alchemy 係cheese factory 對面嘅白色紅色裝係嘅西餐廳！呢個餐廳分開2邊，一邊係order 嘢食都有座位，另外一邊都係有大量位置可以坐見到都有大量嘅人排緊隊，我大概等咗幾分鐘就到hahaa，我揀咗呢個卡位坐揀左我最鐘意嘅dishes：自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬牛肉好香，肥瘦搭配🉐️好好，好juice，好多洋蔥蔬菜🥬沙律，重重芝士味配黑松露。好正👍🏻👍🏻👍🏻火雞胸蕃茄三文治配希臘乳酪醬火雞🦃️肉好香烤得好嫩滑，火雞胸肉唔肥，啱哂on diet 嘅人士，而且好多蔬菜🥬，非常開心🥳，三文治烘得好香脆，重重芝士夾火腿西多士伴鮮醬果雪糕配楓糖漿香炸西多士配藍莓🫐，士多啤梨🍓，楓糖漿仲有雲呢拿雪糕，糖分作伴碟！好適合影相打卡，好靚 甜甜的熱熱西多士再配冰凍雪糕，冰火交融，口水直流😻😻再odered 一杯冰凍牛奶朱古力🍫好飲，絲滑入口，濃濃朱古力，甜度適中再會去的CAFE朝聖😽😽舒服又唔會趕人走免加一服務

黑色星期五真係好疲累，由太子見客，一路去到尖沙咀，終於有時間停下來食吓嘢。雖然己入秋，天氣轉涼，但走了太多路有點熱，點了一杯 sparkling black，即 espresso加梳打。第一口透心涼，咖啡跟梳打真係好夾味，疲倦即消。生銅宇治抹茶忌廉卷我不太熟識生銅飲食法，但我覺得嚟件忌廉卷比起平時坊間的少甜得多。抹茶味濃厚，忌廉滑溜，幾十元，差不多10cm長，可二人享用，抵！虎蝦車厘茄意大利飯從遠處奉過來己聞到香味。意大利飯軟硬度適中，吸盡醬汁的精華，粒粒滋味。虎蝦又爽脆又彈牙。好喜歡配菜的車厘茄和雅支竹，新鮮甜美。