Espresso Alchemy (海港城港威商場)

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去開尖沙咀想搵個地方靚靚地又有打卡位，經朋友介紹來呢間有coffee 飲又有午set同cake食，符合要求😝鋪內裝潢精置設計風格很不錯忍不住狂影相先來選午餐，選個穩陣款檸檬烤雞煙肉芝士三文治同黑松露醬配雜菇意大利飯驚喜位係三文治份量不細、又有豐富材料在內，包烘烤得很好，芝士十足，芝控大愛另一款是黑松露醬雜菇意大利飯，最鍾意濃厚黑松露醬嘅味道再加上大片芝士,真是芝控又一欣物午餐加十蚊有熱飲一杯係朱古力及latte，兩杯拉花很美，一開始都不捨得咁快攪勻最後心思思加多份合桃藍莓蛋糕🍰女生用來打卡影相非常一流，食物味道也不錯 值得再去試其他食品

食完lunch想飲杯嘢食個甜點，行到黎呢間Espresso Alchemy。喺OpenRice見到好多好評喎，就試下佢。🔸Earl Grey Chocolate Large(💰$46) 伯爵茶+朱古力，仲有個靚靚拉花。飲落唔甜，朱古力味都濃。用茶去沖淡咗朱古力嘅邪惡，飲完都唔覺得有罪惡感😂不過都係甜啲濃啲嘅朱古力正啲😋🔸西多士伴鮮漿果雪糕配自家製海鹽焦糖醬(💰$69)呢啲係咪西式西多😂中間有果jam。不過我覺得炸得唔夠，熱啲多啲蛋會正啲。同埋海鹽焦糖醬都唔夠甜。個人都係比較喜歡茶記西多多啲😅雪糕都係麻麻，有好多vanilla籽，但唔夠creamy。呢間espresso alchemy好似好多生酮食物，健康啲，不過味道當然比平時嘅甜甜肥肥食物爭啲。可能佢太多好評，令我有所期望。食完覺得還可以啦🫣評分: 7.5/10👌🏻

高性價比 質素穩定之選 環境亦不錯～～～好耐冇放假 難得放假就過咗嚟海港城行街 順道嚟呢一間唔需要+1服務費 幾抵食嘅coffee shop嗰度食個lunch～～～睇過餐牌之後簡簡單單叫咗三樣野食，一個沙律一個主食一杯飲品，份量都唔細夠兩個人食。～～～厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉$97Ice Mocha 朱古力咖啡$47煙三文魚沙律配檸檬醋醬 $85～～～朱古力咖啡無論朱古力味定係咖啡味都非常突出，濃郁且甜度唔會好高，飲落去好飲之餘亦都唔擔心會發胖。濃濃郁郁嘅黑朱古力口味，令人一試愛上，鍾意食朱古力嘅人值得一試。～～～煙三文魚沙律配檸檬醋醬份量好多，🥗沙律菜好清新凍冰冰，加上五大陀大大塊嘅煙三文魚，食得好過癮，加上酸酸地好清新嘅檸檬醋，好開胃。～～～厚切嘅意大利煙肉同平時普通薄切切嘅煙肉唔同，肉味特別濃厚，鹹鹹香香，加上條條掛汁嘅奶香卡邦尼意粉，飽肚高質。～～～Espresso Alchemy廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖

趁放假便去左海港城 #Espresso Alchemy ，慢活一下😉。喜歡餐廳拱門型的設計，座位闊落坐得又舒服，打卡位不錯！原本想食龍蝦牛油果🥑的全日早餐，但比前一位買左，到我買的時候己售馨😯，唯有食另一個ALL DAY BREAKFAST啦，份量都豐富大碟，賣相唔錯😊，有太陽蛋🥚、腸仔、煙肉、薯仔、蕃茄、什菌加埋鬆化香口的牛角包🥐，唔錯啊☺️。🍲厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉,意粉柔滑夠CREAMY有濃郁蛋香，而且好掛汁，厚切的煙肉有質感有咬口，口感不錯啊☺️。自家製#香蕉蛋糕🥧，見佢剛出爐同我招手，咁一定要買番件啦😚，有微微的香蕉味，鬆軟甜度剛好，配埋杯咖啡☕️，醒神晒啊！☕️Latte拉花美美的，咖啡與牛奶🥛比例很恰當，香醇又順滑。#Espresso Alchemy尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖

之前食過如心廣場分店，覺得超好吃，但是因為太遠所以沒有再去。知道在尖沙咀開了分店,所以去了這間吃。這間環境比荃灣那間漂亮，紅白拱門設計，再加上開放式空間，超大的空間感☺️當天去到時已經有很多人，但還好也不需要等位，還安排了一個非常優雅的位置.用餐時間也沒有限時，可以邊吃和邊與朋友暢談一番🤓💠青醬雞胸沙律配檸檬醋醬$83 🐔🥗🍋Pesto Marinated Chicken Breast w/ salad& homemade lemon vinaigrette dressing 這個非常適合減肥人士食用，超多沙律菜😆比起一般沙律醬，這個用上自家製檸檬醋做調味，少少酸味除了吃得開胃之外，而且很健康👍🏻哋道完全不寡.本身非常喜歡吃青醬的食物，雞胸淋上青醬後，為無味的雞胸肉增添了不少鮮香味道.💠牛油果蕃茄芝士意大利三文治$73🥑🍅🧀🥪Avocado w/tomato & mozzarella cheese panini三文治用上帕尼尼麵包，將麵包烘烤得鬆脆酥香.餡入面包着厚厚的牛油果、蕃茄片和夾着芝士.每一口，也食到清新的牛油果和蕃茄，加上咸香的水牛芝士，真的好好味😋💠生酮宇治抹茶忌廉卷 $58

最近知道推出了我至愛的抹茶甜品，生酮抹茶忌廉卷蛋糕鬆軟，完全食不到杏仁粉，忌廉好creamy，淡淡回甘，有驚喜忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯意大利飯口感煙韌，片片新鮮芝士味鹹香，飯內更有不少芝士，雜菌煎得香，菇味濃厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉卡邦尼口感幼滑，掛滿汁，煙肉厚身，油脂味香，芝士粉更芝味。牛油果蕃茄芝士意大利三文治屋企人好鍾意牛油果，配蕃茄酸酸甜甜，三文治烘得外脆內軟，go greenMilk Chocolate 拉花有心思，朱古力味濃，香甜Matcha Latte 心心拉花令心情更好，抹茶味濃而回甘Single Origin Brew 咖啡味濃

海港城龍蝦牛油果全日早餐（限量供應）～這個限量供應，又有消費劵，真的要吃🤣龍蝦鮮味，完全沒有雪味，很大隻多肉，龍蝦鉗有仆碎蝦殼的，很容易就能把龍蝦肉拿下，早餐內還有黑松露炒雜菌，腸仔兩條，煎蛋兩隻，牛角包，牛油果及蜜瓜，而密瓜還非常甜，超好吃啊，吃完很滿足😍雞扒芝士奄列配多士～奄列內裡有拉絲芝士，芝士是煙韌拉絲那種，而雞肉粒也超多，都放得滿滿的，加上多士，早餐是夠飽的～藍莓蛋糕～藍莓佔的比例都多的，合桃有一粒放頂上，蛋糕很鬆軟，不太甜～牛奶朱古力～很香濃濃郁，不甜的，是我想要的那種～Latte~有咖啡香，牛奶比例亦剛好，入口香醇～

星期日朝早嚟咗食brunch☕️🥪🍰環境裝修幾有格調 用咗酒紅圓拱門設計🤩餐廳分開兩邊 一邊係點餐 而另一邊就係用餐點完餐後 就搵位坐 等店員送餐🍽✨牛肉三文治伴蘑菇沙律配檸檬醋醬 (💰$87)三文治🌯同沙律🥗份量十足 幾抵食三文治夾住調味適中嘅牛肉🐮同蘑菇 唔錯👍🏼而沙律就好fresh同開胃😋好鍾意個檸檬醋醬🥰✨ 火雞胸蕃茄芝士意大利三文治 (💰$69)Panini🥪上枱前係預先切成一半 食落外酥內軟而火雞胸肉食落有啲鹹香味 而且唔會好嚡加上烘過嘅芝士🧀同蕃茄🍅 味道就豐富啲😆✨自家製香蕉蛋糕 (💰$31)估唔到個蛋糕都幾大件🤣🤣食落幾濃香蕉味🍌口感偏紮實再帶啲濕潤 而且味道唔會好甜 唔錯😋😋😋✨特濃巧克力(💰$32)朱古力勁濃郁🍫鍾意飲朱古力嘅不妨一試😙Menu:

去尖沙咀想吃點東西，就來了這間Espresso Alchemy 🤗 😚Honey Earl Grey Latte $42 伯爵茶味好香濃用了玻璃瓶分開裝讓你自己倒，所以份量比單杯還多😊😊  🤗忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯 $99 意大利飯十分Creamy,加了一片片芝士，味道香濃蘑菇切得比較大顆，所以吃起來口感比較實在😛😛  😆香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉 $125 茄汁意粉味道酸酸甜甜很開胃，沒有很辣虎蝦有三大隻，灑上滿滿香草，賣相吸引🤤  😋西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿 $69 西多士充滿蛋香，裡面上了草莓醬，比平常的花生醬更好吃，還配了一球Vanilla 雪糕，楓糖漿感覺還可以多加一點點，本人喜歡吃甜一點😆😆  人均$167.5,想和朋友輕鬆吃個飯，聊個天，可以去這間Café試試🤤🤤😋 

餐牌選擇都幾豐富，價錢係海港城嚟講叫好抵食，仲要唔收收加一，cp值非常高😎紅色圓拱門打卡一流😍厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $97全部意粉都沾滿晒creamy而又香濃嘅蛋黃醬，同埋佢仲用左厚切意式煙肉去取代美式薄片煙肉，真係啖啖肉夠晒滿足🤤生酮宇治抹茶忌廉卷 $58呢個生酮忌廉卷係用左杏仁粉去取代原先嘅食材，令到佢同普通忌廉卷一樣有鬆軟幼滑嘅口感，抹茶味亦都好濃郁，鍾意食抹茶嘅人一定會鍾意呢種回甘嘅味道😆Matcha Latte $47牛奶味濃滑香甜得嚟又唔會蓋過晒抹茶嘅味道，平衡掌握得啱啱好👍🏻Honey Earl Grey Latte $42用玻璃樽裝嘅latte真係第一次見，成個構圖好特別，飲落都好好味，而且溫度啱啱好，唔會太熱又唔會太凍☺️

星期日11點幾行過尖沙咀海港城港威中心果頭，就入左呢間ESPRESSO ALCHEMY 食個飯，性價比非常高，食左個豐富美味的午餐。呢間cafe自成一角，有窗邊位，亦有sofa位，朝早唔多人都可任揀座位，中午時分就多好多人啦。兩個人嗌左兩個main courses:青醬雞肉忌廉長通粉（$97）&檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治（$69）。兩款都係op最popular嘅款式，味道確係好味嘅～我個人比較鐘意三文治，個味有少少令我諗起以前嘅哈迪斯漢堡，巧香噴噴～之後仲嗌左兩杯飲品Milk Chocolate (Iced) & Honey Bee （$47 each) 同埋一份dessert_Matcha Roll Cake（$58）。落樓夾埋都係$318，最正係no service charges ，尖咀地段加咁高水平嘅食物質素，仲要食到你捧住個肚，真係值得推薦俾大家。

近日工作繁忙，又困喺屋企，其實吊頸都要唞吓氣，食物就係我嘅正能量來源😁～虎蝦車厘茄意大利飯～虎蝦size 大大隻，蝦肉鮮甜爽口，一碟有三大隻，都食得幾過癮，蕃茄醬汁酸酸甜甜，帶有一點奶油香氣，同飯粒好夾！厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉～煙肉粒粒目測有1.5cm厚，入口有少少似五花腩，但係就比較清新，醬汁creamy，同奶味平衡得好好，意粉好上汁，口感幼滑👍🏻Drink～蜜糖伯爵茶鮮奶蜜糖同鮮奶嘅組合好新鮮，略略覺得伯爵茶味可以再濃啲就好了。Single Origin Brew Free我哋今次食lunch，跟餐有杯daily coffee，如果飲唔慣齋啡，都可以另外問店家攞奶，服務加分👍🏻生酮宇治抹茶忌廉卷香濃嘅款茶忌廉，味道香濃，但不甜油膩，做飯後甜品都唔係太覺得邪惡😁

難得可以出黎食個飯，帶小朋友過嚟嘆下brunch 都唔錯，一直都幾鍾意呢間Cafe，除咗食物質素之外，每日款式都唔少，減肥嘅我可以食沙律，又有小朋友最愛嘅漢堡，大人小朋友都滿足到！煙三文魚沙律配檸檬醋醬～份量大大碟，沙律菜好新鮮，配上酸味味嘅檸檬醋醬好特別，入口fresh！煙三文魚卷成玫瑰花形狀，賣相仲好靚添！自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬～漢堡材料豐富，Size夠晒高身，小朋友一見到就好開心😃要攞嚟食，牛肉漢堡差唔多兩cm厚，好有口感，入口鮮嫩有汁添😋呢個時間食，會配一杯Single Origin Brew Free，加$18又可以轉其他飲品，我哋揀咗宇治抹茶鮮奶和蜜糖青檸梳打，一人一杯，特別一讚呢杯是日咖啡，生酮宇治抹茶忌廉卷～表面灑上金箔，賣相即刻升級左，中間餡料忌廉，闊度足足有三吋，雖然忌廉比例上雖較蛋糕多，卻沒有甜膩感，香滑得入口即溶。

好掛住Espresso Alchemy個生酮忌廉卷！今日早收工約埋同事歎返個下午茶先～The Alchemy All Day Breakfast叫咗個Alchemy全日早餐一齊share，一上枱好大碟，擺碟又靚，好igable！有齊煙肉、炒滑蛋、焗薯粒、炒蘑菇、豬肉腸、蜜瓜片、蕃茄仔同牛角包。特別推薦鬆軟又香甜既炒滑蛋，同埋細細條好JUICY既豬肉腸！生酮宇治抹茶忌廉卷ROLL CAKE有宇治抹茶或者朱古力布朗尼味揀，今次就叫咗宇治抹茶味，ROLL CAKE入口濕潤又軟綿，中間夾著超多幼滑忌廉，食落有好香濃既宇治抹茶香！香蕉蛋糕另外再叫多個蛋糕share，香甜濕潤有驚喜，唔錯！Milk Chocolate估唔到朱古力都有咁靚既拉花，口感香濃絲滑，唔會有甜膩感。

星期六想搵間coffee shop chill下放空下，揀咗Espresso Alchemy位於海港城既分店，已經黎過幾次，食物質素好平穩，店員又nice，地方闊落又好坐，值得推介～青醬雞胸沙律配檸檬醋醬想食得健康又飽肚，呢個青醬雞胸沙律係必點之選！大量新鮮沙律菜淋上檸檬醋醬，酸酸地好開胃又夠FRESH。重點係個慢煮雞胸，嫩滑又juicy，配埋特製青醬食落好清新，大大碟食完真係勁滿足！牛油果青瓜蕃茄沙律伴芝士配檸檬醋醬同行好友就揀咗另一款沙律，鋪滿柔滑牛油果，熟度剛好，食落果肉柔軟又軟綿～仲有好爽脆既青瓜片、JUICY蕃茄仔，配埋香濃芝士片同埋檸檬醋醬，酸酸甜甜好清新！西多士伴鮮漿果雪糕配自家製焦糖醬齊齊SHARE好邪惡既甜品～即叫即製熱辣辣上枱，賣相好吸引，影相打卡一流！西多士入口蛋香味濃郁，咬開有香甜果醬，配埋甜度剛好既自家製焦糖醬、鮮漿果雪糕同食，滋味level up！伯爵茶鮮奶朱古力第一次試Earl Grey Chocolate，估唔到兩者可以咁夾～香滑朱古力夾雜淡淡既伯爵茶香，正！