Espresso Alchemy (海港城港威商場)

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今日約咗朋友仔去尖沙咀行街，我哋打算去Cafe食吓嘢傾吓偈，最後嚟咗位於海威商場嘅Espresso Alchemy～ 餐廳裝修好靚，有個圓拱門打卡位，仲有向出望街嘅位置。今日中午時侯嚟到，餐廳提供lunch set。厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $108朋友食卡邦尼意粉，意粉表面有芝士碎同唔少煙肉，賣相靚靚。煙肉用上意大利厚切煙肉，煙肉煎香左，食落油香十足，味道濃厚鹹鮮，同意粉好夾。意粉口感啱啱好，沾滿晒卡邦尼醬汁。醬汁非常濃郁，食到有好香嘅蛋黃味。忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯 $111黑松露雜菌意大利飯香噴噴，面頭有數塊芝士同好多炒雜菇。炒雜菌炒得非常香，食落好Juicy，用上咗黑椒調味。意大利飯帶點硬硬嘅口感，而且吸收晒忌廉黑松露醬汁嘅味道，非常香口、美味。Hot matcha latte +$11跟餐可以加錢轉飲品。抹茶拿鐵拉花好靚，飲落好清香，茶味香濃，唔會太甜。Ice latte +$19Latte容易入口，奶味唔會搶過咖啡味，亦都唔會太苦。生酮意式芝士卷 $62我哋仲叫咗個甜品，keto tiramisu卷比較健康，較少碳水化合物。蛋糕層保持到濕潤，而且帶有咖啡味。內裏忌廉

同朋友係海港城附近行開，發現呢間裝修幾吸引既cafe,見到餐牌都覺得好正就即刻搵位坐低左😎店員係非常有禮貌，為我地簡單介紹餐牌同用餐時間，買野食係要先到前台比錢。虎蝦車厘茄意大利粉 $131隻虎蝦係剝好殼放係意粉上面，好大隻勁勁吸引，蝦肉夠爽甜又唔韌。仲有車厘茄配搭，加上洋蔥蒜蓉，又甜又辣咁，非常開胃🤤煙三文魚意大利飯 $137本身就好中意食三文魚，呢款醬汁好夠多，仲有唔少熟三文魚碎件飯，好有口感😻份量亦好多👍🏻西多士伴鮮果醬及雪糕配楓糖漿 $76點呢個之前已經比餐牌吸引左，黎到果然冇失望，擺盤非常靚相機食岩晒🤩西多士外層好酥香，以為配楓糖漿會好膩，但要加埋生果同雲呢拿雪糕一齊食，成個味道好清新😌整體唔會覺得好甜，西多士嘅酥脆加上軟綿綿嘅雪糕，好搭！Mocha $42好香濃同埋好順滑😋飲落一啲都唔苦，好香！完美混合☺️Matcha Latte $49唔會太甜膩，抹茶香濃，中意抹茶值得一試

喺尖沙咀食早餐，口袋清單裏面總係有位於海港城嘅Espresso Alchemy，由佢哋以前喺重慶大廈嘅舖頭已經有開始幫襯，好欣賞佢哋高質素嘅咖啡。店舖越開越多，但品牌依然對質素好有要求，保持到水準，尤其係咖啡。今日仲見到佢哋原來拎咗The World’s 100 Best Coffee Shops嘅榮譽，真係好厲害。漏咗單之後就會有個號碼牌，店員會為你送上食物飲品。✨The Alchemy All Day Breakfast✨Alchemy 全日早餐Eggs (Scrambled or Sunny Side), Bacon, Sausages, Mushroom, Potatoes and Croissant早餐依然係好豐富，剛剛好嘅太陽蛋，煙肉、腸仔等，每樣都有質素。而latte就唔需要揀咖啡豆，house blend已經非常好飲，入口順滑，奶同啡嘅平衡做得好好，唔會淨係覺得好重奶感。

員工服務態度好，食物質素高，環境坐得舒舒服，建議未黎過既朋友得閒可以多啲黎試下👍員工服務態度好，食物質素高，環境坐得舒舒服，建議未黎過既朋友得閒可以多啲黎試下👍員工服務態度好，食物質素高，環境坐得舒舒服，建議未黎過既朋友得閒可以多啲黎試下👍

今日係尖沙咀健身室🏋️做咗成個下晝運動，想同朋友食返個豐富嘅晚餐，補充返熱量同埋蛋白質⚡️，經過海港城嘅時候見到呢間Cafe嘅菜單幾豐富，而且位置都坐得幾舒服，所以決定坐低試吓！由於做完運動實在太攰，所以我叫咗杯咖啡☕️提神！而我朋友就比較養生，佢叫咗個鮮奶抹茶🍵。我朋友點咗個牛油果🥑蕃茄芝士意大利三文治，師傅將三文治焗到啱啱好，有脆口嘅感覺但係唔會太燶，牛油果嘅份量好足料，芝士又唔會太過濃烈覆蓋晒其他材料嘅味道，所以成個配搭其實好清新！佢仲另外加咗個跟餐嘅沙律菜🥗，非常健康！我就點咗煙三文魚牛油果碎蛋蕃茄三文治🥪，煙三文魚份量都好多！碎蛋沙律係我嘅至愛，令到成份三文治更加美味！最後我哋叫咗一件藍莓蛋糕一齊食，食埋呢個甜品就覺得好滿足😊

今日去咗海港城分店嘅Espresso Alchemy 食午餐！ Cafe有有好靚嘅拱形門，非常適合打卡😍 青醬雞肉忌廉長通粉青醬creamy與雞肉的鮮嫩完美配搭，忌廉使整道菜更加醇厚。長通粉煙煙韌韌，每一口都充滿滿足感！ 伯爵茶鮮奶朱古力鮮奶可改豆奶或oat milk ，都比較健康！濃郁的朱古力與清新的伯爵茶香氣融合為一體，感受到層次分明的口感，令人驚喜! 甜度適中，讓人不會感到過於膩口！ 生酮花生醬黑朱古力忌廉是一款低碳卻不失奢華的甜品。份量頗大，濃厚的黑朱古力與香濃的花生醬帶來豐富的口感和香氣。對於追求康飲食的人來說，這款甜品完美平衡了口味及營養，令人在享受美味的同時也能保持生酮飲食的原則👍🏻

最近去咗海港城嘅Espresso Alchemy嘆下午茶🍽️真係好想同大家分享佢哋嘅美食！呢間餐廳以咖啡為主打，餐點同飲品都非常出色，環境舒適，非常適合朋友聚會或者輕鬆嘅下午茶時光☕✨第一次試佢哋嘅三文魚碎蛋牛油果三文治，份量十足 賣相好吸引🤩整體味道清新，三文魚鮮嫩，搭配滑順嘅碎蛋牛油果，仲有香脆嘅蔬菜同多士，真係好好味！🥑🐟另外仲試咗青醬雞肉忌廉粗管麵🍴非常推薦依度嘅雞胸肉，勁嫩滑 輕輕力就咬得開💯 意大利粗管麵好掛汁，每條都佈滿香濃嘅青醬汁，食落去非常滿足！🍝甜品方面，我哋點咗自家製藍莓合桃麵包，外脆內軟，藍莓嘅酸甜味道令人回味無窮🍞💙飲品我揀咗杯latte☕️咖啡香濃，奶泡滑順，真係好適合搭配餐點👍🏻朋友就試咗蜂蜜伯爵茶鮮奶，鮮奶帶有淡淡嘅蜂蜜香氣，飲落去非常舒服！🍯☕️

每次來到尖沙咀，都忍不住向朋友介紹這個享受美食與咖啡的理想約會地點！☕🌟 這間Coffee Shop的環境舒適，設計時尚，讓人感到輕鬆愉快。🧄🌶虎蝦蒜辣意大利粉 $131意粉使用新鮮的大隻虎蝦，配上濃郁的蒜香醬汁，意粉滑順，每一口都充滿蝦肉的鮮味，令人陶醉。我和朋友一齊把整碟意粉吃清光！🍰檸檬蛋糕 $33蛋糕的外面烤焗得非常酥脆，內裡柔軟，酸甜的檸檬香氣撲鼻而來，讓人忍不住一口接一口。☕️Mocha $42濃厚的巧克力與香濃咖啡完美融合，口感絕佳，為整個用餐體驗畫上完美句號。

Burger - Chicken Pineapple有烤雞有菠蘿有菜有番茄，勁大個包超豐富好飽肚，抵食Snapper Burger呢個係炸魚漢堡，有酸瓜、番茄、生菜等配料，炸魚外脆內軟，整體好食甜品本身想食生酮抺茶/ 花生卷但無晒，估唔到咁好賣，唯有下次再試French Toast即叫即整無得外賣，想食就要等一陣，加咗糖漿、糖霜，甜甜哋嘅西式多士，好鐘意Matcha Latte次次都飲，不太甜膩，抺茶香濃，值得一試

好鐘意呢間ESPRESSO ALCHEMY，有好幾間分店，舖頭格局幾舒服，氣氛唔錯，除咗主食仲有甜品、咖啡等，放假係到食返餐都幾好🍝Carbonara $108多汁又掛汁，煙肉粒幾大粒，有口感🍞French Toast $76簡單French Toast都整得好好食，外脆內軟，好多蛋汁好軟熟，仲有糖漿、雪糕一齊食，正👍🏻☕️Earl Grey Chocolate $48鐘意Earl Grey又鐘意Chocolate，溝埋一齊就啱晒啦，不太甜又有伯爵茶香氣，少少提神作用🚩Espresso Alchemy (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖

Espresso Alchemy✨✨給人一種舒適而又時尚氛圍，無論是咖啡愛好者還是美食迷，這裡都是個不容錯過好地方！今次試了幾款食物，每一款都令我驚喜連連。Milk Chocolate巧克力帶有濃郁牛奶香氣，入口即化，口感滑順，甜而不膩的味道讓人感到無比滿足，完美地平衡巧克力的濃郁與牛奶的柔滑。忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯意大利飯的米飯煮得剛剛好，粒粒分明，外層裹著一層香滑忌廉黑松露醬，味道濃郁，黑松露的香氣瞬間撲鼻而來，令人食指大動。雜菌的搭配不僅增添了層次感，還帶來了微妙的香氣與口感。西多士伴鮮漿果及雪糕配自家製海鹽焦糖醬即叫即製的西多士外脆內軟，配上新鮮漿果，酸甜滋味讓人感到清新。雪糕的冰涼感與西多士的熱度形成完美對比，自家製海鹽焦糖醬更是為整道菜增添獨特風味，甜中帶咸，口感豐富。總的來說，Espresso Alchemy 不僅提供美味的食物，還創造讓人放鬆的環境。每一款菜式都充滿心思，適合與朋友聚會或獨自享受。.Espresso Alchemy地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖

已經係N訪呢間cafe 每次都嗌青醬雞胸沙律🥗 食幾多次啲雞胸都係咁嫩滑🥹🫶🏻 沙律菜新鮮配上檸檬醬醋更fresh ✨ 仲嗌咗個carbonara share 意粉偏腍 醬汁creamy 唔會太鹹🍝 厚切煙肉比平時嘅更有咬口🧚🏻最後甜品嘅心係蛋糕同多士之中掙扎 最後都係揀咗多士(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 法式多士煎到兩邊金黃微焦的 配上vanilla ice cream 同焦糖醬🍭雖然係邪惡嘅組合但食落仲係好輕盈 冇好濟嘅感覺(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)無論係健康定邪惡嘅心都滿足了💖 Mocha拉花一貫嘅飽滿 唔會好甜☕️

最近去咗尖沙咀嘅 Espresso Alchemy，呢間咖啡店真係好有特色！環境舒適，氛圍輕鬆，非常適合一個人靜靜享受咖啡，或者同朋友聚會。今次我試咗幾款招牌食物，真係好滿意！Earl Grey Chocolate濃郁巧克力配清香Earl Grey，口感滑順、味道豐富，有層次感又唔會太膩，非常推薦喜歡巧克力同茶香結合嘅朋友！脆炸魚堡配自家製蛋黃醬脆炸魚堡真係唔簡單！魚肉炸得金黃酥脆，外皮脆口，裡面嘅魚肉鮮嫩多汁，咬落去好有滿足感。自家製嘅蛋黃醬更係為魚堡加分，醬汁滑順，味道濃郁，搭配魚肉更加提升咗整個味覺享受。每一口都係一種絕配，真係好味到停唔到口！西多士伴鮮漿果及雪糕配自家製海鹽焦糖醬無論係外觀定味道都好吸引！西多士外脆內軟，金黃誘人，搭配新鮮漿果，酸甜可口，令人感到清新。自家製嘅海鹽焦糖醬更加令整體味道豐富，甜味中帶有一絲鹹香，完美平衡，真係令人回味無窮。滑溜雪糕亦為整個甜品增添咗清涼感，食落去好透心涼！Espresso Alchemy尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖

餐廳位於海港城，環境摩登舒適，主打輕食。餐牌選擇以西式為主，無加一幾抵食，幾適合海港城行街途中補充體力。🍔雞肉菠蘿漢堡烤雞扒分量足，肉質嫩滑多汁，配上清甜嘅菠蘿片，大量沙律菜，味道平衡。麵包鬆軟，邊緣帶少少脆口，醬汁帶迷迭香香氣，幾特別。薯角則炸得香脆，唔會太油膩。🐥香蒜雞肉青醬意粉長通粉煮得剛好，青醬香氣濃郁，慢煮過的雞件很嫩滑，不錯。☕️Cuppocino入口口感順滑，咖啡濃度適中，帶有少少堅果香氣，整體表現中上。🍞藍莓麵包麵包鬆軟濕潤，藍莓是用新鮮藍莓，味道自然，不過人工甜味，而且唔會太甜膩，作為餐後甜品或者下午茶都係不錯嘅選擇。

📍📍Espresso Alchemy (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖☁️青醬雞肉忌廉長通粉$108Pesto Chicken Penne in Pesto Cream雞肉份量多，青醬沾滿每一條長通粉，長通粉有咬口，好食☁️西多士伴鮮漿果及雪糕配楓糖漿$76French Toast(Maple syrup)西多士有兩大件，選了雲呢拿雪糕配楓糖醬，雲呢拿雪糕有雲呢拿籽，雪糕濃郁香滑，西多士已經炸到旁邊焦香脆口🍵Mocha (Large)🍵Honey Earl Grey Latte