Diletto (已結業)

出身草根嘅大胃作出第一次，就係去Fine Dining。我最關心始終係夠飽肚度同性價比，一於一嚐究竟！上到去，就已經有牌寫明有咩dress code要求，佢又未至於要打呔或晚裝，至少唔好著拖鞋、涼鞋、背心之類啦，咁我地都好smart咁著咗smart casual，所以冇訓導主任捉我地一埋位就睇menu啦，全部雞腸，如有需要可以事先預備定Google Translate，不過好彩大胃會考雞腸剛剛合格，都應付到點餐需要。如果唔知點咩好，我建議點啲餐廳推介菜式（menu上有icon指明，啱晒選擇困難症患者）落完單後，即刻就有餐包食，麵包籃成個皇冠咁，好吸引，啲包都幾鬆軟同有啲咬口，記得點埋隔離支橄欖油同黑醋，好match食完餐包冇耐，龍蝦尾意大利飯就到，睇落份量唔多，其貌不揚，食落就知真章，啲龍蝦肉啖啖都好有龍蝦味，唔似出面真係完全食唔到有味，加上risotto夠濃龍蝦味，簡直覺得自己人生真正食龍蝦就係今次最後就食pizza，點佢皆因想飽肚，結果都滿足到呢個微小心願嘅。開頭食覺得同出面啲海鮮pizza冇咩兩樣，但食食吓，發覺餅底幾有層次同質感，應該係自製，同埋啖啖海鮮冇走盞，食落認真盞初次體

#Lamb Chop $318羊架共有三支骨，份量不算太多。但羊架既肉肥瘦均勻，咬落有點油香，又不會顯得十分油膩，味道不錯。另外有三款醬汁可以點，個人較喜歡薄荷醬。但其實不點醬汁吃也夠味，更有鮮味。.#Linguine Arrabiata $168意大利粉配茄汁的配搭十分穩陣，另有少量蘑菇點綴。值得一提的是這款是全素沒有肉（好像是，素食者也可以考慮哦。#Pineapple Juice $42.🏠Diletto (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心1樓

見到呢間尖沙咀嘅西餐好似好高級，整得好靚。menu嘅食物都好貴，就一心諗住試下呢間所謂嘅fine dining。去到環境其實唔錯，裝修得幾靚，望落都似高級餐廳。打開個menu 一人晚餐竟然要七百幾蚊，我哋覺得好唔抵，所以都係散嗌。首先麵包係送嘅，呢個整得幾香脆，唔錯。叫咗個海鮮pizza $278，以為會有啲好靚嘅海鮮，同埋應該會幾好味。點知，嚟到話真係同 港式西餐或者低級西餐嘅質素一樣海鮮竟然用急凍蝦，仲要係玻璃蝦，而且其他海鮮都完全唔新鮮應該都似急凍為主，食落去冇味，pizza醬汁怪怪哋，疑似沙律醬及千島醬max埋嘅味道非常之唔夾而且pizza皮都係明顯訂返嚟，然後自己加了料。呢個價錢食個咁嘅pizza 真係太令人失望其實好明顯食得出食材係比較低級的，完全唔識呢個價錢一心諗住食過龍蝦尾意大利飯$318， 呢個價錢只有龍蝦尾， 而且飯份量超級少，整得偏硬，都冇乜龍蝦汁味，龍蝦肉尚可接受，但係一定唔係新鮮，食落似急凍材料呢間餐廳定價咁貴，但所有食材食落都係低質食材，非常失望

由於朋友介紹，同朋友食生日飯，所以訂位既時候已經同餐廳要求在dessert上寫祝福語，去到時候亦再三提醒、我地order左白酒蜆、salad, 4個湯分兩round, 但個湯係唔熱既😅連最基本溫度都處理唔到😑仲有order澳洲安格斯，豬同埋truffle cannelloni...第一樣上既菜式係白酒蜆..好咸，沙律普通，安格斯叫左兩份，我地叫medium , 但第二份變左medium well, 跟住最後dessert係唔記得寫祝福語，令大家都好尷尬..最後收回再寫返，已經無左個意思，最後餐廳職員已經收工，大部份坐係廳餐好似催我地走咁，整體係令人失望

和兩個朋友進行聖誕節聚餐（雖然已過了聖誕節XDD），所以有別於平時，選了這個價格稍高的Diletto。怕沒有位子，所以一早預訂了，事實證明是明智之舉——晚餐時段基本上是坐無虛席的。一入座先要了Still Water ($75) ，然後才慢慢研究菜單。Edible Flower Salad這道沙律的賣點是所用的花是能吃的，賣相一流，精緻漂亮，味道就一般般吧。Prawn Mousse Truffle Cannelloni ($298)（左）＋USDA Angus Rib Eye Steak (10oz) ($368)（右）牛排按朋友要求要了七成熟（我自己的話就選三成了哈哈哈），幸好上桌後沒有我想像中那麼硬，肉質很棒，香氣四溢，這道好評！Prawn Mousse Truffle Cannelloni也不錯，不過還是牛排比較驚豔。總體來說，食物水準有在水準以上，不過以這價錢和份量來說，性價比有點低（可能我還是不適合Fine Dining吧XDD）。但我喜歡它的地方是環境比較寧靜優雅，吃飯氣氛不錯。

係openrice 見到Diletto 係一間意大利餐廳,係香港其實都多意大利餐廳,不過呢間有D特別係佢裝修好靚好以係花園一樣,而且樓底勁高,空間感好好,又無限時,唔洗趕頭趕命,舒舒服服食一餐,人都心情靚D每枱都有一份homemade bread ,好鬆軟＄78 mushroom soup 磨菇茸一粒粒好有咬感，個湯又好creamy ,好滑$278 有Seafood pizza ,pizze 有好多cheese ,cheese 好香軟又淋，cheese 味好濃仲有很多海鮮，用好多料，好好味$158 Linguine Arrabiata 見Linguine唔算貴，平平地味道帶少許微酸，好味又醒胃食食下仲見到有人求婚，增加浪漫氣氛

大少上網搵嘢食，見呢間排名唔錯，就大膽試下😂門口樓梯唔錯，好似高級嘢，行到入去先被假花裝飾驚一驚，心諗（點解咁老土的裝飾，咩料😅）再來被第一道沙律駭第二嘢，咩料講到好特別用花入沙律，好多人叫，擺明搵笨，個擺盤亦相當似一堆垃圾，仲要百幾蚊，味道就係我自己都可以整到的普通沙律味🙄我知沙律正常都唔應該嬲了，但見到碟野真係覺得好伏😭，鵝肝還不錯，意粉正正常常，牛扒普通，食完絕對不會去第二次，除非有人請😂因為價錢好不親民，飲咗支酒$500左右人均$1000

由於Book左枱，所以入到去好快有位，建議去之前要預約，因為booking 都好full！一黎到先叫支sparking water，再一邊睇下食咩，因為第一次黎，都係試下d熱門菜。叫左個蘑菇湯，味道好濃郁，而且好creamy 真材實料，落足本既蘑菇蓉，飲到我地都Order 一人一碗！餐前麵包係我覺得一餐中最重要既開頭，因為係一餐既開始，所我對呢個好有要求。結果令我好滿意，麵包暖又淋，有唔同既麥子係裡面好香，食落有少少甜，Good!見好多人話要試卡邦尼，一於試下！奶油味好香濃，有幾隻新鮮蜆肉同半熟蛋，同平時食開既感覺好唔同，真係感覺到廚師既用心。呢個海鮮薄餅又係勁有份量，每一片都有齊料，海鮮好新用其我呢個芝士控，一見到咁多芝士鋪面，簡直大愛，薄餅好juice，每一次拎一片都見好多拉絲，連平時唔多好薄餅既老公都讚不絕口！由於兩碟食物都好有份量同高質，食完已經好飽，最後叫埋個甜品，外貌非常精緻，濃濃既冧酒味配上黑朱古力，帶點回甘既味道，同時為這餐畫上完美既句號。

仲話fine dining , 服務好似茶記咁，食材味道非常－般，同普通百零蚊餐廳無分別，地方细，枱密，普通到不得了既裝修扮穩世花園。鵝肝我以為自己食緊豆腐乾，從來未試過咁差既鵝肝，無味道又硬，肉眼完全冇牛味，carbonara 叫做過得去啦！甜品心太軟仲話係每日hand make ，同我去超市買返屋企叮個d冇分別，唉呀，失望到極點，咁既價錢俾d 咁既質素食材，好差囉。冇良心咖，真心同地區有好多好選擇，小心中伏。

平安夜安排與同事們一起來個聖誕午餐，要節日於尖沙咀搵間有氣氛餐廳食西餐真的不容易，加上我們一行十一人! 同事有好介紹試新野，上網check過Diletto晚餐一向有水準，今次小試牛刀先試午餐！餐廳氣氛非常浪漫，女士們一定喜歡！午餐有三款選擇，但有兩款是牛，對於我不吃牛的人，可以話無得擇！食物水準到位！合格！二百元不到有5個course ，食物價格亦非常合理！抵食！

I decided to come here for Christmas dinner because I read very good reviews here. However I have become a huge disappointment.The food is alright until the fish is served. The shrimp is totally rotten and the fish is super fishy.We tried to get the captains attention but his stupidity gets me even more mad. Are you not trying to bargain for anything I just want to tell him how horrible the fishes so I returned the whole thing to him, no apologies, didn’t try to find out and seems like don’t eve

今日休息所以打算出尖沙咀準備下聖誕裝飾，難得咁耐無出黎當然食個tea先行街街啦！約左朋友喺尖東站等，P3出口向前行一分鐘左右就到，門面係一條長樓梯，依家已經舖滿聖誕裝飾，相當有氣氛❤️上到黎餐廳就更靚，周圍都係聖誕裝飾，平日下午呢個時間客人唔算多，所以安排左我地近窗既位置，我地坐底左就已經開始瘋狂影相😳人少少加上環境，簡直係自拍好時機（當然自拍照我就唔放上黎啦...哈哈）Afternoon tea set 係三點開始，餐廳內就只有呢個tea set，所以都唔需要煩惱叫咩食，飲品就有得自行選擇，當然部分飲品需要加錢啦，因為天氣太凍啦，我地就叫左熱檸茶同熱檸水。飲品黎到之後我地都即刻拎起相機，set茶壺同茶杯實在太靚啦（同時覺得好面善，唔知邊度有得買呢）Set茶壺有少少《美女與野獸》入面茶煲太太既感覺☕️等左陣主角就出場啦！一個afternoon tea最重要既除左係好食之外，當然就係要instagrammable😂呢個tea set絕對滿足到呢個要求，聽講呢度既tea set時不時就會換主題，所以唔怕影到悶，而今次呢個就有d綠野仙蹤既感覺，只係略嫌裝飾既草假左少少，影close up的話會比

臨近聖誕節，搵間靚靚餐廳同朋友慶祝。餐廳有聖誕佈置，有氣氛，客人好多，差不多全滿。每枱也會奉上麵包，配醋和橄欖油，好味道。Caesar $118，凱撒沙律上放了兩條魚仔，令沙律有點腥味。Prosciutto pizza $268，份量很多，餅底很脆，有芝士、蕃茄、火箭菜、巴馬火腿，不錯。Chocolate Fondant $88，好多客人點甜品慶祝，我們就吃了朱古力心太軟，碟上有很多位置寫祝福句，朱古力濃郁。Peach tea $48，桃茶是Twinnings，香香的桃味，茶具美，Yours & Ours 有意思。

之前都聽講過呢間餐廳裝潢設計好靚，今晚終於都黎了估唔到尖沙咀有一個咁靚既餐廳當帶位姐姐安排座位後，就會問想要Still water or Sparkling water，我同朋友就選了Still waterOrder完食物，就會送上熱烘烘麵包 ，可以配橄欖油同埋醋Carbonara  Spaghetti $228我同朋友order左一個Carbonara, 配有蜆肉的, 有點驚喜，還要是新鮮，沒有沙粒的，還有上面果片原來係炸芝士，唔係脆片，記得要食，好好味！Smoked  Salmon  Pizza $268建議三至四位朋友或以上才order pizza, 因為份量有點大，如果二人黎，會好快就會食滯了，就試唔到其他食物(我同朋友就係食滯左，哈哈)總括黎講，呢度真係幾靚，食物都不錯，眼見今晚黎食飯既客人主要都係慶祝，還見到有客人黎慶祝生日，想選一個更有利既位置影相留念，餐廳員工都很樂意配合呢，服務態度也值得一讚

Diletto已是第二次光顧，它是一間四周以植物作裝飾的中高價西餐廳，環境非常夢幻，臨近聖誕，窗邊更放上聖誕裝飾，非常有氣氛，所以平日晚上都坐滿人。Diletto有套餐也有單點，前菜、湯、薄餅、飯麵、主菜和甜品都有提供。餐前麵包餐前麵包上有一點香草，帶點微暖，入口非常軟熟。Linguine Arrabiata(Spicy)($168)這個扁意粉上堆滿辣椒絲，中間亦夾雜了車厘茄、磨菇和香蒜。扁意粉軟硬適中，勁辣十足，辣度相等於中辣，辣勁中帶點番茄酸香味，而非一味死辣，開胃又惹味，嗜辣的朋友必點！USDA Berkshire Kurobuta Pork Rack($328)豬鞍架大約有三份二隻手掌般大，下面有薯仔和車厘茄等配菜，旁邊佐以三款不同調味料。豬鞍肉味濃，本身沒有下太多調味，喜歡濃味的食客，可以配芥末醬佐食。豬鞍肥痩適中，只是略嫌有點過乾，如果煮調時下一點醬汁可能更好。總結，環境靚，坐得亦舒服，很有聖誕氣氛，食物方面意粉比扒類出色，如果不想太貴食個聖誕餐，建議可點飯麵。