Diletto (已結業)

每次嘅紀念日，肥🐽都會花點心思，俾個SURPRISE我🙆‍♀️ 今次，佢就帶我嚟呢間位於尖沙咀漆咸道南余仁生中心嘅高級西餐廳「DILETTO」.由地面行上樓梯，就會見到一個兩米高嘅大門，推門而入，映入眼簾嘅係神秘嘅花花世界.餐廳以花草為主題，四周圍都擺滿了各式各樣嘅花卉裝飾，配上落地玻璃窗，環境浪漫雅緻，空間感十足👍.速閱一下MENU，最後揀咗一份PIZZA同一碟意粉.🔸ASSORTED SEAFOOD PIZZA $278呢個PIZZA可以媲美市面上傳統嘅PIZZA店！目測只有0.5cm 厚嘅PIZZA 底，口感如梳打餅般既輕薄鬆脆。PIZZA 上再鋪滿一層MOZZARELLA CHEESE為BASE，配以青口，魷魚，蝦仁，蕃茄仔等嘅配料，令口感豐富之餘，亦帶黎濃郁嘅芝士香🥰.🔸LINGUINE ARRABIATA $168份量唔算多，而用料亦只係簡單嘅蘑菇粒同番茄仔，但味道確係好高質！意粉咬落煙韌彈牙，醬汁份量恰到好處，不多不少，每條都掛到汁😍味道上嘅微酸帶辣，令整碟意粉加分不少😋.P.s. 餐前會附送法式餐包，暖烘烘的，外層香脆，內裏軟綿，沾少少黑醋橄欖油，令人開胃💕

今晚同男朋友慶祝 所以揀咗一間唔係好貴嘅decent 西餐廳佢個位置係喺尖東余仁生附近平時好少行過依個位一上到去個裝修都幾靚 幾適合dating ✍🏻前菜上到去waiter 都已經好快會比麵包你食落口仲係暖身 唔錯✍🏻Pork Rack因為男朋友唔食牛嘅關係 所以我哋唯有叫豬平時啲煎豬扒整到好鞋 好乾身但係呢排surprisingly 超級Juicy!!佢仲會有三隻唔同 sauce 俾你揀✍🏻carbonara spaghetti 之後我哋仲食咗一個carbonara 質地好creamy 但佢絕對唔會太滯✍🏻心太軟最後我哋仲叫咗個心太軟 配雪糕一流

尖沙咀穩世西餐廳，要上二樓的，地下沒什麼大招牌，不易發現。其實是港鐵站2分一出鐘路，很易找到。 店內的裝修實在是少女浪漫風，非常適合一對情侶，或者一班閨蜜來吃飯聊天。很浪漫是日點了一個牛扒，牛扒10安士的，很大塊，也是$398 ，價錢尚算合理。而且煎得很好。medium 剛好，煎得濃濃牛肉香氣。內裡熟成剛好。帶點咬口，很美式的味道。不用沾什麼醬已很好吃！ 再來一份pizza. Pizza烤得很脆， 口味很搭。配上牛排，剛好夠吃。順帶一提，餐前麵包也烤得很好。外脆內軟！ 差點不小心便吃飽了... 要忍口才能吃到美食

這間店是以鬱金香為主題，店內放滿同樣代表愛的鬱金香，並將花之元素放入 “鬱金香晚市套餐”，好的是我不用想要揀食什麼😜洛神花香檳杯𥚃放了一朵洛神花，不過就沒有洛神花味道，只有香檳的輕甜味道，易入口，幾好飲喎。餐前小點：蟹肉牛油果沙律蟹肉超多，碟上也有鬱金香的圖案。通常餐前小點是一口的大小，這應該是我見過最大份的開胃小點！前菜：羽衣甘藍沙律配西班牙大紅蝦刺身羽衣甘藍配柚子汁好醒胃，西班牙大紅蝦好鮮甜。湯：龍蝦濃湯味道濃郁，仲食到有一粒粒的龍蝦肉，OK喎。主菜#1：香煎鴨肝多士配青蘋果及紅桑子外脆內軟的鴨肝，都幾厚身肥美，配上輕甜的烤青蘋果和新鮮草莓，正呀～主菜#2A：慢煮牛腹肉配時蔬當我見到這碟以木頭送上枱時，真的嚇了一跳，好大碟喔！這是慢煮的，所以看似好生，但其實是3至4成熟了，牛腹肉薄片，牛肉味濃，肉質鬆軟不韌。伴碟有炸魷魚圈，魷魚腍身易咬但炸粉不脆口，有點失色。主菜#2B：法式黃油雞配法國豆及薯仔朋友點了這碟主菜，雞肉嫩滑多汁，而且無骨，啖啖雞肉。甜點：鬱金香甜品碟上也有靚靚的鬱金香花園設計，花朵外層是白朱古力脆皮，比較甜和硬身，要用力啲敲碎先食到。脆皮𥚃是栗子慕絲和香梨果肉，這個配

今日晚上來到尖沙咀漆咸道南11至15號，余仁生大廈，1樓， 入到餐廳入面侍應很有禮貌， 侍應安排我入座，環境很優雅， 很寧靜， 侍應全部用英語對答， 我叫咗一個芝士 pizza， 25分鐘我的pizza來到了， 外脆內軟很香芝士味， 帶子刺身來到了， 有很多配菜伴在帶子的上面 ， 很有特色帶子很鮮甜， 還有一個卡邦尼意粉， 嘩！卡邦尼意粉味道不太濃味， 很香芝士味， 還有很多白蜆在意粉的側邊， 白蜆很鮮甜味， 有機會會再來多一次食晚飯。

間唔中都想食好啲，咁岩得閒，就黎左尖沙咀呢間餐廳fine dining 真係好fancy 入面樓底高，座位闊絡，侍應有禮貌，成個感覺好舒服。一坐低就有餐包，幾好。Omaha Prime Grade Beef Rib Eye Steak (10oz) $398食西餐一定要食扒！嗌咗五成熟，10oz其實唔算大執，但佢幾厚下。外面煎到微焦，入面肉嫩多汁！脂肪位唔係超肥膩，塊扒本身唔係好多調味，但佢提供粗鹽、芥末、燒汁比你自己調味，不錯！Carbonara Spaghetti $228溫泉蛋煙肉卡邦尼，聽到個名就想食。白汁非常足夠，配埋搞勻左既溫泉蛋，成個粉非常夠濕！佢仲有幾隻蜆，食落口感非常豐富！好推薦呢個！Ms Pinky $78mocktail黎，基底係sprite，中意飲汽水既我，見到就嗌左！都幾大杯，酸酸甜甜，非常開胃解膩！

今晚挑選了DILETTO 餐廳，一入去覺得裝修好靚，全部都係花花，天花燈內都有，真係花天花地，而且位同位中間都好闊落，唔會聽到人地講咩，坐得都好舒服一開始先上麵包，好細心，個鐵架個底係加熱左，可以令D麵包冇咁快凍我地叫左 LOBSTER TAIL RISOTTO 同埋 PAN FRIED TIGER PRAWN WITH GREEN TAGLIATELLE個飯食到有鮮味，龍蝦味都夠，但唔知點解我仲好似食到D果仁味。依個意大利粉除左蝦，仲有蕃茄既味道之後我仲叫左甜品係PISTACHIO同STRACCIATELLA 的 GELATO，唔知點解開心果味既GELATO，我又食到有NUT味。可能我都NUTNUT地，GELATO用冰鎮杯上，都好細心，食到最後都唔會融。

同朋友敘舊，book間環境唔錯嘅餐廳傾下計🥰Lobster soup— 唔會過鹹，裏面有隻新鮮彈牙嘅龍蝦肉🦞仲可以用餐包點嚟食👍🏼Deep fried crab cake — 好多蟹肉，真材實料👀配埋上面甜甜嘅芥末汁都幾夾呀Linguine Arrabiata (spicy) — 呢個意粉辣辣地，不過蕃茄醬嘅甜酸中和返佢嘅辣味。裏面只有蘑菇和蒜頭作主要材料，不過正因為簡簡單單，所以覺得好好味🍝最後仲嗌左個海鮮pizza，有蕃茄、蝦同埋青口，海鮮好新鮮，仲有啲海水嘅鹹味🤣🤣最正係鋪滿厚厚嘅芝士，有拉絲嘅效果🧀呢間餐廳位置有啲神秘，不過環境同埋食物都唔錯，幾適合慶祝週年紀念/ 同朋友聚下舊㗎！

生活中的驚喜，源自你對它的熱愛。在一個平凡不喧鬧的閒日晚上，認真地選擇餐廳晚膳，講究的品嚐細味，是一件浪漫而美麗的事情。食物和戀人一樣，唯有用上真心與熱誠，才有齒甲留香的餘味。唯有美食與愛不可辜負。這晚來到dilletto，我知道我沒有選擇錯誤。佈置浪漫，食物漂亮，讓人心情大好。😋Rosa $78無酒精mocktail，粉紅色幾浪漫，入口有士多啤梨與薄荷的清新味道。😋Caesar salad $118羅馬生菜脆卜卜，好fresh，食下菜健康d😋Lobster Tail Rissotto $318嘩嘩嘩，龍蝦尾大大隻，而且肉質彈牙，食材高質。意大利飯吸收曬龍蝦汁，夾雜d爽口蘆筍，美味。😋Trio Cannelloni $298試左好少食的意大利粉卷，粉卷有3款口味，面頭有焗的焦香的黑松露醬，味道香濃。😋USAD kurouta pork rack $328黑毛豬鞍好有份量，大大塊，烤得外面有碳香，裡面滑嫰有肉質，呢款係女女心頭好。

工作得咁辛苦，係時候慰勞下自己，享受美食是一個好方法。到一間環境優美的餐廳，品嚐心愛美食，真的好relax同滿足，這晚我就選了尖沙咀的 diletto 。餐廳走fine dining 路線，環境佈置用心，處處是打卡位，而且食物賣相擺盤都好美，令人望到都開心。先來一杯mocktail rosa，粉紅色的外表有種浪漫醉人感覺。凱撒沙律的羅馬生菜新鮮，清新健康。再來三款口味的意大利粉卷，個人最愛野菌口味，配上黑松露醬味道香濃。龍蝦意大利飯的龍蝦尾好大隻，而且肉質超爽彈，吃得出食材品質高。加個main course 的黑毛豬鞍，配有三款醬汁，但就算不點汁，只吃原味也已經好juicy。這頓晚飯好難忘，環境美，食物美，眼睛跟肚子都滿足了。

朋友訂了位一起吃飯，我不時在樓下路過也沒為意這間靚靚佈置西餐廳，很多花花，連天花燈也充滿花兒，個人感這裡頗適合情侶來的。🌷先來個香噴噴的免費蒜茸麵包角，每人品嘗了2件，香脆又柔軟，可蘸點黑醋與橄欖油吃。廚師沙律 $118新鮮蔬菜，加了銀魚柳，碎粒芝士，清新中找著鹹香，還有脆脆麵包粒，乳酪做醬汁，味道ok。炸蟹餅 $138外面酥脆，裡面軟滑，全件充滿蟹肉，淋上蜜糖芥末醬，不感油膩，旁邊還有細軟露筍，酸甜蕃茄仔，！香辣茄醬意大利細麵 $168扁麵條，掛上蒜香少辣汁，激起食慾，煙韌度適中，加了鮮茄，香草燴煮，辣椒絲點綴！特級安格斯肉眼扒 10安士$398五乘熟，軟嫩流出肉汁，富牛味，輕微有筋，伴上三款調味，海鹽，芥末，燒汁，靚牛加點海鹽已帶出好味來。海鮮薄餅 $278千島醬汁的薄批，舖上蝦子，魷魚，青口等海鮮，溶化了的芝士，蕃茄仔，橄欖，比用蕃茄醬汁更出色。

阿女放暑假，但放唔到假陪下佢玩，唯有放工後陪佢食晚餐，佢話想食西餐，同事推介左呢意式餐廳比我地！去到門外獨立地有一條秘密樓梯，入到餐廳好似去到世外桃園咁，環境好清幽，好多鬱金香花作裝飾，阿女一坐低就同我講好浪漫呀！未點餐已經送上軟綿綿既麵包，加少許醋和橄欖油，好開胃！Carbonara Spaghetti 加左溫泉蛋既忌廉汁好creamy，但又唔會膩，配料有磨菇，煙肉，脹卜卜既蜆肉，仲有兩片小片好好味既芝士餅。Assorted Seafood Pizza香脆既薄批底，香濃既千島醬，另有青口、蝦、墨魚等配料，蝦係勁爽囗，份量好多，兩母女食唔哂！

好朋友跟我一樣都是很喜歡吃，也很願意周圍去找漂亮的地方用餐，有得打卡當然就最好啦！今次朋友就帶我來這間位於尖沙咀的Diletto，上到樓上大玻璃窗望出窗外是尖沙咀街景，餐廳以大量花飾佈置感覺很優雅。Classic Margarita ，薄餅烤得薄身香脆，表面鋪滿很多蕃茄、芝士，濃郁的蕃茄醬，食起來特別開胃。New Zealand Lamb Chop ，紐西蘭羊架肉質很厚，廚師烤得軟滑香腍，切開會有肉汁流出，很juicy，配上三款醬汁吃，味道各有不同，我自己就會喜歡薄荷醬，清爽可口又不掩蓋羊架的味道。是次很滿意朋友的安排，可以輕鬆品嚐到Fine Dining ，最重要是與甚麼人一齊。

今日同朋友嚟咗尖沙咀一間西餐廳，喺尖東附近，余仁生中心格黎，有條樓梯直上餐廳，一入到黎，覺得環境好優雅，裝修高貴大方，氣氛好舒服。😍😍點左餐之後，職員就送咗四份餐包，外脆內軟，點埋橄欖油同埋黑醋，更加好食，估唔到餐包都做得咁仔細。👍🏻👍🏻蟹餅crab cake $138，材料非常豐富，有勁多蟹肉，每一啖食落去都口感十足，一定要叫黎食啊。😘😘😘prawn tagliolini $318 呢個菠菜麵係職員特登推介我哋食，真係幾特別，平時出邊餐廳好少食到健康嘅菠菜麵，口感唔錯煙煙銀銀，隻蝦都好大隻，肉質鮮嫩！😋😋seafood pizza $278，份量好足夠， 每人都食到兩塊，材料豐富，有青口、大蝦、魷魚，咬落去仲食到有拉絲芝士，夠哂驚喜，呢個Pizza值回票價🤣🤣總括而言，呢度環境舒適，食物質素高，適合情侶來慶祝，或者朋友嚟聚會！🤪

「來一場精緻的Fine Dining 」🍽因為可以一邊吃一邊慢慢談心,到餐廳後發現環境非常浪漫,適合情侶拍拖,慶祝女友一定心心眼，打卡拍照也不錯。·每枱都有一份意式軟包，上枱温熱，吃下去有香濃的香草味·Cream of wild mushroom 淡淡松露味，沒有搶去主角蘑菇味，我最愛點軟包來吃。.Carbonate spaghetti 是我最愛的意粉，卡邦尼汁配上半熟蛋，鑽石蜆，濃厚芝士忌廉，好吃到停不了。.Prosciutto pizza 🍕 還是離不開芝士，濃郁芝士加上Prosciutto ，蕃茄仔酸味中和了火腿咸味，很薄很脆，一個的份量應該夠四個人吃。.