Cull ’N Pistol Hong Kong (已結業)

香草帶子墨汁意粉 $168三款食物之中算好，兩隻帶子，煎得唔錯，意粉好碎濕濕。龍蝦包 $188薯條唔脆，太咸，龍蝦包好細個，女仔都食唔飽。黑松露野菌意大利飯 $148意大利飯好硬，懷疑唔熟。

見依間唔洗排隊，就同老婆走左入去。叫了waiters 4次才有人理，叫了一個龍蝦西班牙飯($238),，一個安格斯牛肉漢堡包($168)。Soho East正在做推廣，只需要download apps，加上消費滿400蚊，就有一個甜品送，最後我們點了金寶蘋果批($78)。龍蝦很鮮甜，西班牙飯也很入味。安格斯牛肉漢堡比較肥膩，但薯條很好吃。食完飯後等了1個小時，向服務員問了6，7次，甜品才送到，味道一般。埋單時，竟然要500多元。叫了經理過來問，她才減去甜品的88蚊，但堅持收多10元當甜品加一費)甜品明明消費滿額才是送的，原價也衹是78元，不明白為什麼打88，還堅持要收加一費。真是匪夷所思，覺得有少少欺騙成份！

我和女朋友在5月中光臨餐廳。當天是週日，餐廳裡顧客不多，環境清靜。如果有養狗人士，更可以選擇坐在餐廳外面。這也算是在鯉景灣餐廳用膳的好處。是日與朋友看了許久，決定各點一客Philly Cheese Steak。原本以為這些開在Soho區的餐廳，食物質素不會太差。可是有可能是成本管理原因，Philly Cheese Steak裡面的牛肉份量出奇地少（見圖），肉質中庸，牛肉也沒有經過適當的烹飪，以致製成品比麥當勞的安格斯漢堡更差。俗話說一分錢一分貨，如果餐廳收費一個漢堡為港幣80元或以下，我不會如此氣憤。收費中上的餐廳，消費者要求的不只是基本的服務，而是對食物的追求。這個價位，如果要吃漢堡包的話一般快餐廳比這家餐廳更好。餐廳服務，環境倒是不錯，可惜食物不達水準。

比較少來到西灣河碼頭這邊，難得星期日過來探朋友，就隨便走入一間西餐廳試試。週末的brunch menu叫了個soup of the day-carrot soup，微甜的甘筍味，合格的餐湯。無花果沙律，下單時侍應說加$20有比目魚，好啦，加左，原來得一注碎碎散散的魚鋪在沙律上，麻麻地咋喎🙄，另外沙律個醬汁太酸，要用open sandwich 啲菜去溝淡佢先食得舒服啲。ABC (avocado bacon chicken) open sandwich，sandwich 分量細左啲，牛油果唔夠熟，雞肉好淡無咩味，咁既價錢既三文治完全under my expectation，好在個薯條叫做夠脆。沙律同個sandwich 只夠食到半飽，再叫左個pancake，水準唔差既，但所謂的雜莓得常見既strawberry & blue berry，唔夠誠意噃。性價比低既餐廳，相信唔會再返轉頭再幫襯，唯一可以讚下既係，呢間係狗狗friendly 既餐廳

平時嚟呢到都係係附近飲茶 第一次食dinner 海邊有一排唔同嘅餐廳 行到差唔多尾就揀左呢間食海鮮 睇睇餐牌先 食物選擇都好多:我地坐左係最出嘅位 海就唔係幾望到啦 望出去都係車 原來都幾多人帶埋狗仔嚟食坐最出張枱我地先叫左個龍蝦湯，小食拼盤同海鮮拼盤 小食拼盤有炸魷魚 炸牛油果🥑 雞翼....都算多元化嘅 而海鮮拼盤有半隻龍蝦 蜆肉 青口 蝦 仲有幾塊面包配 不過個龍蝦汁太咸 同埋食極都同一個味好悶 本身想叫多樣淡味嘅野 但無個menu淨係搵到沙律呢個淡淡地嘅選擇 所以都係無食到 埋單去食糖水算

周日這蘇豪區沒什麼人，跟朋友都喜歡食海鮮便來試試。點了個海鮮拼盤及白酒，點一瓶白酒送了一份蟹餅，味道還可。海鮮拼盤到了，賣相非常吸引，但只可惜蠔跟青口都很瘦不夠肥美，而小龍蝦也只有半隻，蝦也非常細隻，其他的也只是一般，很失望呢。。。真的不值這個價錢最後還點了個甜品Apple crumble，這個需時20分鐘，不太大份不太甜，如可以選擇雪糕口味便更好。但有一點必須要提的是服務員不夠專業，手上什麼也沒有收第一隻碟時竟將刀叉掉在新碟上😧，這真的很差勁🙅

Lunch 同朋友&小狗行過揀左呢間西餐, 坐路邊位環境不錯, 以為可以同小狗慢慢食. order左mussels ($168), crabmeat spaghetti ($158), crab cake ($108). 野食不錯. Mussels 很滑. Crab cake 炸得金黃香脆. total 約$460食左一個鐘差不多食完, 叫左外賣盒, waitress 拎埋張單黎, 其實我地未叫賣單亦未想走住, 想坐多陣傾下計. 呢個時候waitress 話有人等緊位叫我地讓坐. 咁我地唯有起身走. 用餐時間只有60分鐘, 呢度唔係茶記.呢個價錢唔算特別平, 咁既 services ... 平時出面既餐廳繁忙時間最少都有90分鐘. 我地今日只用左60分鐘就被趕以後都唔會黎！

星期六下午，藍天白雲，有點秋意，最好就係享受半室外嘅餐廳，呢個時候會諗起鯉景灣。睇住個風景，同朋友傾吓計，渡過一個悠閒嘅週末，真係一個好好嘅選擇。呢間餐廳早前都幫襯過，試過佢嘅炸魚薯條，的確非常出色，新鮮炸粗薯條，加上選用靚魚柳，熱騰騰放入口嘅感覺，絕對係食炸物嘅最佳之選。今日點了，一份鮮炸薯條、一份龍蝦炒蛋牛油果多士、一份安格斯牛柳。最滿意嘅新鮮熱辣嘅炸薯條，配以野味嘅味粉，真係好満足。出乎意料之外嘅係牛腩煎得外脆內嫩，保留着肉汁，份量都不小，價錢係$180左右，都算合理！

《31 Aug 2018 Happy Friday》-托老爺鴻福，他又帶我食好西，今天來到西灣河鯉景灣的一間海鮮餐廳， Cull ‘N Pistol... 可能是下雨天，人不算很多 可隨意給我們選擇想坐的位置... 到達餐廳前不停在掙扎應該要生的Seafood Platter，還是要熟的Clam Bake由於擔心老爺身體抱恙 最後選擇熟的Clam Bake$399（因為之前在已結業的XXL已經食過兩次大大的Seafood Platter） 這個汁是龍蝦湯的汁， 熱烘烘加上海鮮仲有送埋嘅麵包😋再叫咗個Mushroom & Black Truffle Risotto$148，香薰撲鼻；所有嘢都好好，可惜冇落鹽!!!!! 最後係Angus Beef Burger$168, 叫Medium但佢竟然俾咗Well Done我哋；值得欣賞係有煮過嘅洋蔥最後總結係最後悔叫咗個Burger

忽然想去鯉景灣附近歎個lunch，平日關係全條街嘅餐廳都唔係好多人，睇過啲食評呢間最吸引，就見唔太多客人都嚟幫襯下啦。午餐嘅選擇都唔少，連前菜都有三款，湯、焗蕃茄、薯仔沙律。是日餐湯係南瓜湯，加了點欖油，有點稀，但幾香南瓜味。另一個就試下店員講到好似好特別嘅嘅焗蕃茄，原來係半個蕃茄上加了點面包碎同松子仁，真係幾特別，又唔會太膩，底層都墊咗啲沙律菜，有心思!其中一個主菜揀Buffalo Chicken Burger，burger真係唔係間間餐廳煮得好味，要個包同餡都好味，呢間竟然做到，包好軟熟，雞扒雖然係炸同buffalo，食落又唔會好油同好辣，而薯條亦加了點好香口嘅粉，對於女仔嚟講呢個份量仲啱啱好㖭!另一主菜就要咗個最貴嘅Ribeye，medium rara做出嚟嘅生熟程度剛剛好，亦都冇乜筋，差不多全塊都係肉，再加埋啲薯菜，以呢個午餐價錢算係抵食。餐飲只可以係Iced Tea，想要其他就要加錢，我吔都冇咩特別野想飲，Iced Tea好了。其中一杯要求小冰，店員都真係有少到冰喎。呢度都用了近排市面推廣用嘅紙飲管，夠環保，但唯一唔好處係同時冇膠棒"督"檸檬，變咗要用飲管"督"，紙飲管就好容

I open this openrice account solely to post my comments to this restaurant because the experience cannot be worse.The three of us randomly picked this restaurant on 2018-07-16 evening. The staff member told us all main courses were on “buy one get one free” promotion.We ordered a salad and four main dishes, namely (1) roasted sea bass, (2) pan-fried scallop & ink spaghetti (3) braised beef cheek pappardelle and (4) corn fed chicken breast.The salad has gone stale and sour; The roasted sea bass

The service here was very friendly and the al fresco dining experience along the waterfront promenade was also good. I came back here for the second time, since my first visit was very good with this chicken dish. So, I ordered it again, but it did not seem to be as a good as the first time. It was tasty, but the chicken seemed to be not as tender and juicy as I remember it being the first time. The drinks were ordered were refreshing and delicious with mint and fresh fruit and iced tea, lychee

今日放假，又係同小毛孩出動嘅日子！約咗朋友食lunch，第一時間就諗到鯉景灣，西灣河海旁～蘇豪東一帶。鐘意呢度旺中帶靜，有不同特色的餐廳可供選擇。最重要係有唔少食肆都Dog Friendly 🐶👍🏻❤️。今日朋友book咗Cull ’N Pistol，餐廳見有小朋友即刻好好咁拎D顏色筆同畫紙出嚟俾小朋友玩。Brunch Menu上都有好多選擇，朋友叫了蟹肉意粉Crab Spaghetti + Crispy Calamari & Prawn Basket，我就叫咗香脆魚柳芝士卷餅 Fried Gish Breakfast Burrito，小朋友當然唔少得嘅芝士通粉Mac and Cheese 啦!!意粉忌廉汁非常濃郁，趁熱吃，超好吃的！卷餅賣相吸引，材料超豐富，魚柳炸得香脆，配上特色的醬汁和芝士，一啖咬落去感覺好幸福啊。金黃香酥的炸蝦＋魷魚，真的好吃到難以抗拒，份量十足！小朋友嘅Mac & Cheese，意粉和芝士係永遠嘅經典組合，這是小朋友們的喜愛食物！同埸加映，朋友悉心安排生日驚喜，朱古力蛋糕好濃醇，正！

今日一早去咗數碼港道玩， 玩咗大半日 ，有啲肚餓朋友就話成日去呢間嘢度食 我就第一次， 環境好正， 半開放式 出面可以食煙望住個半個海景， 好舒服好有度假feel， 餐廳仲話歡迎寵物， 啲枱凳好寬敞唔使同人逼唔使等位 舒舒服服嘆番個luch， 叫咗個brunch， 講真 食物 ok 但價錢有啲略貴， 環境搭夠， 不過可以坐足兩個鐘 舒舒服服，真係唔錯

東區擁有龐大打工仔人口但係食lunch選擇黎黎去去都係麻甩佬飯堂或者係商場連鎖店有時真係食到好悶好厭呢間Cull n Pistol真係近來最愛食物水準穩定半開放餐廳環境可以望下海景人都精神d係有少少遠但幾個同事share的士當係間唔中獎勵下自己囉！今次嗌左個八爪魚沙律同埋龍蝦尾扁意粉個沙律好開胃厚切八爪魚又唔會太韌  幾有咬口即使set lunch頭盤都唔會將價就貨、細細篤沙律值得一讚主菜水準唔錯雖然係龍蝦尾  望落好似削左d但咬落去好彈牙  食得出係新鮮、唔係雪藏野意粉煮得岩岩好個汁應該係龍蝦濃湯之類既野 好入味加埋一  大約$160好似好奢侈但環境加埋食物都好值得encore推介推介