Cube O - Journey with Seajellies (已結業)

黎到全港首個建於市中心的海洋探索體驗館「浩海立方 • 探游館」，感覺好似去左旅行，心情舒暢。一入餐廳，最矚目既大觀景窗「夢幻水母萬花筒區」，配合埋幻彩的屏幕效果，打造出鏡花水月般的海底世界，近距離接觸不同種類的水母，感覺更添浪漫。店員仲提供打燈，可以影無數靚相！屬於中等價位的fine dining，每張餐桌位置旁邊都會有小小的觀景窗。可以一邊品嚐高質西餐，一邊欣賞水母。最可惜枱上燈光太微弱，很難睇清食物&影相。法式香草燒雞$268： 烤雞好嫩，雞皮微烤好香口，肉汁豐富，高質燴雜菜波特蘑菇$118，份量細，不過蔬菜好入味，菇又juicy,，好味巴馬火腿野菌意大利麵$188: 巴馬火腿咸香，現濃厚芝士味，又香濃，又不太油膩，而醬汁夠濃稒掛麵，正！忌廉冬蔭公意大利麵$218 :意大利粉上面鋪滿份量唔少既大蝦、帶子、魷魚、青口同藍青口，海鮮食落結實彈牙，啲彈口，忌廉冬陰功汁酸辣惹味，香口又唔太辣，yummy!歌劇院蛋糕$138: 蛋糕層層不同口感，有酒香有海綿蛋糕軟綿又有咖啡香濃，一流仲有影相區，不過影相連影相90分鐘，好緊急

全港第一間水母主題既餐廳！係真水母！😍 好高興可以來到呢度享受咁浪漫又特色既晚餐！🤍 絕對係超打卡igable既景點餐廳！完全係去左旅行咁😍 一入門口，燈光較暗，光線都係霓虹燈，營造海洋世界咁⚓️ 而裡面分開兩邊，左邊係一個大空間，有數張4人餐枱，中間牆身有個大水箱裡面好多水母，而且放映器投射左彩色海洋動畫係牆身度，超靚！..密密影完就去右邊既空間係二人餐枱位置，全部二人餐枱都靠牆，牆中間有個小水箱可以欣賞水母，與水母共度晚餐，好特別💕我地叫既晚餐如下🍽..🦑冬蔭功忌廉卡邦尼意粉Tom Yum Style Spaghetti Pasta with Seafood呢個真係必叫！海鮮好足！😍 有青口、帶子、藍青口、魷魚，每樣都2件，然後冬蔭功既微酸辣同香滑忌廉融合成醬汁好特別，撈意粉好正！吸收哂醬汁好入味🥰..🦐阿根廷紅蝦天使麵Angel Hair Pasta with Argentina Red Shrimp in Tomato sauce好立體既擺盤，三件大紅蝦🤩好濃郁，蝦頭蝦膏好正！天使麵吸收哂蝦頭熬煮既醬汁，好鮮味！..🦞法式龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫Lobster bisque w

// 𝙊𝙘𝙚𝙖𝙣 𝘿𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙀𝙭𝙥𝙚𝙧𝙞𝙚𝙣𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙅𝙚𝙡𝙡𝙮𝙛𝙞𝙨𝙝 𝘼𝙦𝙪𝙖𝙧𝙞𝙪𝙢 - 𝘾𝙪𝙗𝙚 𝙊 🍴 //-Situated on the 8/F of Plaza 88, Tsuen Wan, 𝐂𝐮𝐛𝐞 𝐎 - 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐞𝐚𝐣𝐞𝐥𝐥𝐢𝐞𝐬 is a newly opened restaurant that features an exceptional dining experience with jellyfish aquariums, offering an exquisite array of dishes to savor alongside the tempting jellyfishes.-☞ 𝐀𝐧𝐠𝐮𝐬 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐑𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 - 𝐇𝐊$𝟑𝟐𝟖Lip-smackingly cooked in medium rare as requested, the marbling fat of the ribeye was perfectly distributed for a distinctive beef flavor;

Their decor was different types of jellyfish and it definitely looked amazing to dine with these amazing creatures.Even their glass had a cute dolphin design.The food choice was a bit limited but the taste was good. My favorite was the Laksa Bread. Besides the seafood inside, they offer you extra sauce so you can enjoy the rest of the bread.My favorite was definitely their ice-cream. Their designs were cute and the milk flavor was intense. 

看到這麼多水母，以為自己到了海洋公園，其實這是以海洋保育為主題的餐廳Cube O,今晚就來個Journey with Seajellies, 一邊進餐一邊看水母吧！入座點餐後，看水母看得不亦樂乎。不同品種的水母在水中盪來盪去，悠然自得的樣子，很治癒啊！邊吃邊看，心情放鬆不少呢！先來餐飲，朋友點的精選白酒$68，見到裏面有一條鯊魚在浮游，很有趣啊！原來是酒杯中間特地加上海洋生物的裝飾，看上去就像水中有游魚，很有心思！焦糖鮮奶咖啡$45,味道不錯，奶香配上焦糖香甜味，咖啡味又不會太濃，喝一口再看水母，治癒得不得了！巴馬火腿野菌意大利麵$188,估不到的好吃哦！芝士味道非常香濃，醬汁濃稠能掛在麵條上，每一口都吃得很香！火腿和野菌都很多，香煎過拌在意粉裡更好吃。慢煮加拿大骨豬鞍$298。先讚配菜，薯蓉份量不少，還有甘筍﹑蘆筍﹑小粟米等，增添清甜爽口感覺，吃肉也不會覺得膩；豬鞍爽口有肉香，慢煮過，口感特別柔軟不會乾。很滿意食物質素，雖然價錢偏貴，但在水族館裡進餐也很難得，職員服務也很好。如果想放鬆一下，一定會再來看水母啊！

曾幾何時香港都幾興主題餐廳，但隨着時代嘅巨輪不停轉變，主題餐廳逐漸被淘汰，直至朋友話荃灣有間好特別嘅水族舘餐廳，我地就襯著復活節假去試左啦 🎈🤩以水母為主題的餐廳，場景不停地在轉變，感覺超夢幻。每張枱旁也有一個水族箱養著不同品種的水母，水族箱內的不同水母各有美態, 配合漸變燈色，色彩繽紛，令場境更生動。溫馨提示👉🏼由於場內太暗，如果要打個靚咭，大家要做好準備，打燈是絕對必要的。法式燴雜菜釀波特蘑菇 $118以洋蔥、雜菌、青瓜、紅椒等切成細粒炒香再釀入大蘑菇內，沒加上芝士，味道較為清新、蘑菇 juicy 好吃，可惜份量真心小。慢煮加拿大骨豬鞍$298豬鞍睇落好瘦下 ，都擔心會唔會好鞋口，點知口感又幾好，慢煮應記一功，豬鞍有嚼勁但不靭，肉汁不缺，香草芳香帶出肉香，比想像中出色。薯蓉細滑富牛奶香，朋友超like 。巴馬火腿野菌意大利麵$188用上兩款火腿，咸香十足、令味道更豐富；忌廉汁份量剛好掛麵，意大利麵口感 al dente ，好吃的，但份量也是偏細。即磨咖啡 $38咖啡香而濃郁，溫度足，可以一試。值得為打咭而來 🥰💜

特別的高級餐廳 - 一邊看水母一邊fine dine 復活節假期留在香港當然要去一些特別的地方，知道在荃灣開了一間市區內的水族館，浩海立方探游館，而且入面有一間高級餐廳，可以一面望水母一面在很有氣氛的迷光環境下進食，於是一早訂了位在復活節假的時候去。.入到去見到有很多不同種類的水母，我們這一台的水母造型是西蘭花，真的令人十分放鬆及享受。Ratatouille Stuffed Portobello 法式燴雜菜釀波特蘑菇不得不說賣相真的很適合打卡，雜菜煮得十分惹味，材料豐富，大啡菇也水感十足又很彈牙。作為前菜真的很令人滿足。.吃完前菜之後店員就會上主菜，時間剛剛好，完美地銜接這是高級餐廳的表現。.Spaghetti Pasta with Parma Ham and Mushroom巴馬火腿野菌意粉意粉煮得剛剛好不會太軟也不會太硬，而且醬汁條配適宜，很creamy 但不會太油膩。巴馬火腿也發揮他的作用提點了味道。.Pan-seared Chicken with Mashed Potato, Seasonal Vegetables & Red Wine Sauce法式香草燒雞一上枱的時候就已經

早前無意中發現位於荃灣Plaza 88 原來有間咁特別既餐廳，以水母為主題既水族館西餐，最近未開放主題樂園就同友人來感受下海洋氣息，一進餐廳已見到有水族箱內嘅設計入面有不同品種的水母，配上七彩繽紛的幻彩效果，突顯出水中的水母，用餐可以慢慢欣賞水母感覺不錯食物方面，揀咗幾款，頭盤有龍蝦奶昔，即系龍蝦湯加咗馬斯卡邦尼芝士忌廉，味道好香濃湯裏有龍蝦肉仔，麵包都好脆，另外巴馬火腿忌廉蘑菇意大利麵亦唔錯份量好多味道似Carbonara好creamy ，主菜既安格斯肉眼扒叫左5成熟，咬落好juicy肉汁香濃，伴菜有滑綿綿既薯蓉，整體來講，食物環境同服務都好滿意

以為係某某主題公園⁉️ 非也‼️Cube O Café 置身於水母探游館內區域, 氣氛情調浪漫, 可以一路食一路近距離望住水母暢游😍 入塲後仲可以到展館內其他範圍盡情拍攝打卡㗎📸 有唔同品種嘅水母, 融合埋燈光鏡像, 好靚🤩🌊𝑹𝒂𝒕𝒂𝒕𝒐𝒖𝒊𝒍𝒍𝒆 𝑺𝒕𝒖𝒇𝒇𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒕𝒐𝒃𝒆𝒍𝒍𝒐法式燴雜菜釀波蘑菇 𝑯𝑲$118🌊𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒊𝒔𝒒𝒖𝒆 𝒘/ 𝑴𝒂𝒔𝒄𝒂𝒓𝒑𝒐𝒏𝒆 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑭𝒐𝒂𝒎法式龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫 𝑯𝑲$118配上一片麵包～🌊𝑻𝒐𝒎 𝒀𝒖𝒎 𝑺𝒕𝒚𝒍𝒆 𝑺𝒑𝒂𝒈𝒉𝒆𝒕𝒕𝒊 𝒘/ 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅 忌廉冬陰功海鮮意大利麵 𝑯𝑲$188醬汁調教得唔錯！有冬陰功嘅味道之餘其實都唔辣，小朋友都食到！如果青口可以用上藍青口就會更加好啦！🌊𝑩𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒅 𝑳𝒂𝒎𝒃 𝑺𝒉𝒂𝒏𝒌 𝒘/ 𝑴𝒂𝒔𝒉𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 & 𝑽𝒆𝒈𝒆𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆𝒔法式紅酒燉羊膝 𝑯𝑲$368 羊肉煮得幾軟淋, 配菜有長豆、紅蘿蔔、粟米芯都幾唔錯～如果餐廳加入小朋友嘅餐單就更加好啦

@cubeodiscoverypark《🧜‍♀️荃灣獨家水母體驗館-結美食同觀賞於一身🌊》終於去咗新開嘅Cube O 餐廳🤩😋呢間鬧市中嘅海洋體驗館餐廳充滿住唔同品種嘅水母😍食緊嘢嘅時候可以隔住塊玻璃見到佢哋喺你隔離游嚟游去😆真係超得意🥰成間餐廳無論係氣氛定嘢食都好好😭🍽係一流嘅飲食體驗😚𝐁𝐞𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐞 𝐟𝐢𝐫𝐬𝐭 𝐎𝐜𝐞𝐚𝐧 𝐃𝐢𝐬𝐜𝐨𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐏𝐚𝐫𝐤 𝐛𝐮𝐢𝐥𝐭 𝐢𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐜𝐢𝐭𝐲 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐞𝐫 𝐢𝐧 𝐇𝐨𝐧𝐠 𝐊𝐨𝐧𝐠, @𝐜𝐮𝐛𝐞𝐨𝐝𝐢𝐬𝐜𝐨𝐯𝐞𝐫𝐲𝐩𝐚𝐫𝐤 𝐜𝐨𝐦𝐛𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐭𝐡𝐞 𝐮𝐧𝐝𝐞𝐫𝐰𝐚𝐭𝐞𝐫 𝐰𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐚𝐧𝐝 𝐫𝐞𝐚𝐥 𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐥𝐢𝐟𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐢𝐬𝐡𝐞𝐬😍𝐲𝐨𝐮 𝐜𝐚𝐧 𝐞𝐧𝐣𝐨𝐲 𝐡𝐢𝐠𝐡 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲 𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐰𝐡𝐢𝐥𝐞 𝐰𝐚𝐭𝐜𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐝𝐢𝐬𝐭𝐢𝐧𝐜𝐭 𝐭𝐲𝐩𝐞𝐬 𝐨𝐟 𝐚𝐝𝐨𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐣𝐞𝐥𝐥𝐲𝐟𝐢𝐬𝐡 𝐬𝐰𝐢𝐦𝐦𝐢𝐧𝐠 𝐚𝐫𝐨𝐮𝐧𝐝 𝐲𝐨𝐮😚𝐡𝐢𝐠𝐡𝐥𝐲 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐝 𝐭𝐡𝐞 𝐭𝐨𝐦 𝐲𝐮𝐦 𝐬𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚, 𝐰𝐡𝐢𝐜𝐡 𝐢𝐬 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 𝐚𝐧𝐝 𝐫𝐢𝐜𝐡 𝐢𝐧 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫

Cube O是浪漫水族館，主打fine dining，佈置充滿海洋氣息。水族箱內有不同品種的水母，七彩繽紛的幻彩效果，更富情調。看着水中暢遊的水母，配以暈黃的LED燈，可以享受寧靜的用餐氣氛，品嚐美食。慢煮加拿大帶骨豬鞍 $298豬鞍肉身肥美，切開時肉汁緩緩流出，令人食指大動。豬鞍表面甘香微脆，厚身肉質，咬下去Juicy，沾上燒汁，肉汁更香濃。伴菜豐富，有奶滑綿密的薯蓉、香脆豆角、粟米條等，滋味窩心! 法式香草燒雞$268燒春雞油光亮澤，雞皮微微脆焦，雞腿厚實，大啖咬下，入口淡淡香草幽香，汁香油潤，伴以粗身薯塊，脆卜卜，愈食愈滋味!蘋果汁/菠蘿汁$42菠蘿汁入口香甜，十分解渴。純樸蘋果汁，蜜甜吸引。

Cube O係全港第一間喺市中心嘅海洋體驗館，原來佢除左玩，入面仲有餐廳可以一邊望住水母一邊食野。見媽媽就黎生日，就帶佢黎哩度預早慶祝。Cube O佔左商場全層樓面，門口冇乜特別。拉開帳幕就進入五光十色嘅水母世界，超靚超夢幻。每張枱旁邊都有一格水族箱，而每格都放左唔同品種嘅水母，箱底都有寫返品種名稱，賞心悅目之外都別具教育意義。另外餐廳都好貼心，每枱都會俾一棧環狀夾燈，食飯時除左可以夾喺枱上面睇清楚食緊乜之外，想同食物或者水母影相都可以要黎打燈，出黎效果都好自然。野食方面，選擇唔算好多，頭盤、湯、飯/麵、主菜同甜品每樣有幾款，因為餐廳都花左唔少錢保養水族館，所以野食都會比出面餐廳貴少少，不過價錢都未算太離地。法式龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫($118) - 龍蝦湯上面加左芝士泡沫，上枱時仲係熱辣辣。龍蝦湯味道非常濃郁，唔會太鹹，入面都有兩粒龍蝦肉，麵包脆得黎唔會太硬，蘸龍蝦湯食味道都唔錯。巴馬火腿野菌意大利麵($188) - 意大利麵軟硬適中，每一條意粉都掛滿醬汁，醬汁杰度啱啱好，creamy得黎又唔會水汪汪彈到周圍都係。巴馬火腿切得到細細粒，唔會太鹹，配埋有咬口嘅野菌，又唔會覺得好齋。

一直就想來啦😝😝終於有時間好朋友一早在等待 謝謝耐心🤣🤣Full場要提早預約✅ 看到有小朋友很興奮我也看到不同的水母在等餐時一直拍照錄影好好好玩很想遊戲那樣捕獲水母😆這是海月水母，好美的～而且餐到了點了法式燒春雞以及忌廉冬蔭公意大利麵 ，我們一起分享🤤燒春雞我太餓先吃了 ，肉汁爆多流出來，肉質很棒超級滑嫩意大利麵軟硬度剛好，也剛好是我們喜歡的，帶子很大顆很鮮味我突然看到這個水母忍不住雙腳起來拍照感覺它好美啊，是一場浪漫帶少許華麗的用餐時刻🧡🧡

水母主題餐廳🌊 黎個海洋探索體驗館位於荃灣，一行入餐廳就好似去左水族館咁！入面有唔同種類嘅水母，每張台旁邊都有水母陪住大家食飯🤣 餐廳燈光真係好昏暗😂🙈 侍應好好人比左盞燈我地打燈😂 如果唔係都睇唔到自己食緊咩🙈/巴馬火腿野菌義大利麵 $188/忌廉汁味道濃郁，意粉唔會好乾，野菌份量都好多，加埋parma ham 嘅鹹香味道唔錯😋/慢煮加拿大帶骨豬鞍 $298/厚切豬鞍切開仲係粉紅色，唔會好乾，都仲有肉汁👌🏻旁邊仲有薯蓉同埋好多蔬菜伴碟！整體黎講，食物質素幾好，佢嘅環境係打卡一流，值得試下🤣事關我去個日得我一台😅冇啦啦包左場🙈佢好似得一位staff 係到🤔變左有時候想搵個人落單/ 加水/ 埋單都需要d 時間等佢出黎🙈

真係浪漫到不得了‼️💖全港首個海洋探索體驗館「浩海立方・探遊館」係上年正式開幕，而當中嘅水母觀景餐廳Cube O，可以望住水母&海洋光影食燭光晚餐，真係超超超浪漫呀🤩 雖然宜家未有晚市，疫情探遊館未能開放，所以餐廳改為日頭營業！拉開布簾入去好似另一個世界咁，係咁浪漫嘅燈光下真係好有情調，真係似夜晚入咗海洋世界咁😍 而菜式方面，餐廳更邀前五星級酒店行政總廚設計同主理菜式，相當有質素保證👍🏻 𝘼𝙋𝙋𝙀𝙏𝙄𝙕𝙀𝙍:✦ 𝐶𝑟𝑎𝑏 𝑎𝑛𝑑 𝐴𝑣𝑜𝑐𝑎𝑑𝑜 𝑇𝑎𝑟𝑡𝑎𝑟𝑒 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝐺𝑎𝑧𝑝𝑎𝑐ℎ𝑜 蟹肉牛油果他他配蕃茄凍湯 - - - $𝟭𝟱𝟴𝙎𝙊𝙐𝙋:✦ 𝐿𝑜𝑏𝑠𝑡𝑒𝑟 𝐵𝑖𝑠𝑞𝑢𝑒 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑀𝑎𝑠𝑐𝑎𝑟𝑝𝑜𝑛𝑒 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝐹𝑜𝑎𝑚法式龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫 - - - $𝟭𝟭𝟴蟹肉牛油果冷盤作為前菜一流！完美配搭滿滿一層蟹肉加牛油果，而佢嘅蕃茄凍湯相當有驚喜，唔會太酸味道調得剛剛好👍🏻 龍蝦湯幾濃郁！全部勺到乾乾淨淨嚟食😋𝙋𝘼𝙎𝙏𝘼:✦ 𝑇𝑜𝑚 𝑌𝑢𝑚 𝑆𝑡𝑦𝑙𝑒 𝑆𝑝𝑎𝑔ℎ𝑒𝑡𝑡𝑖 𝑃𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑆𝑒𝑎𝑓𝑜𝑜𝑑忌廉冬蔭功海鮮意大利麵 - - - $𝟮𝟭𝟴極推薦嘅一道菜！首先