Cube O - Journey with Seajellies (已結業)

全港首個結合真實生物及投影效果的海洋探索體驗館「浩海立方．探游館」於去年開幕，佔地逾萬呎，引入多種海洋生物，配合光影藝術，讓你仿如置身海底世界。雖然疫情之下，展覽館也要暫時關門，但餐飲區仍然開放，這裡無論是一家大小還是打卡一族，絕對是疫情下的好去處，令人樂而忘返。極致唯美的水母餐廳，特設的昏暗環境，配合夢幻的投影效果，盡展水母於漆黑中的優美姿態，食客可以在大型水母觀景窗前，近距離觀賞水母漫游，享受置身神秘海洋世界一樣的浪漫用餐體驗，細看著優雅療癒的水母飄浮，給浮躁的心一片安靜，給焦慮的腦一點空白。這裡的菜式是由前五星級酒店行政總廚設計及主理，份外精緻獨特。🐠法式燴雜菜釀波特磨菇 $118燴雜菜帶點酸酸甜甜，醒胃前菜。🐠南亞風味日本帶子沙律 $118肉質柔軟的日本帶子刺身薄片，鮮甜滋味。🐠法式龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫 $118龍蝦湯味道濃郁，加上芝士泡沫提升了層次。🐠阿根廷紅蝦天使麵 $238天使麵質感偏腍身，醬汁有濃厚的海鮮味。餐廳還很細心地提供輕便補光燈，供食客在漆黑中拍照打卡補光，真的非常貼心，值得一讚。

白色情人節當日要返工無得慶祝 放假當然要補返啦👩‍❤️‍👨嚟咗呢間期待已久嘅餐廳 之前見到其他朋友分享覺得好特別 因為呢度係水母做主題架😍一入去已經比大型嘅水母展示缸吸引住 好靚好震撼 而且每一張餐枱旁都會有水母陪住你架🍴咁啱我哋食飯時都係水母開餐時間😆另外因為清晰睇到水母 所以餐廳嘅燈光比較昏暗 其實都幾有情調同浪漫💕◾慢煮加拿大豬鞍豬鞍好大件同厚切 喺咁厚嘅情況下 肉質都做得好軟稔🐷帶少少油脂 好香 配埋燒汁食更加惹味 另外有薯蓉同蔬菜伴碟 薯蓉夠滑而伴菜亦新鮮 望落唔算好大份但食完好飽◽忌廉冬陰功海鮮意大利麵冬陰功味嘅意粉我第一次試咋😜原來都好好食架 味道突出得嚟又唔會太辣 對我嚟講好有新鮮感❣️而且要特別一讚佢哋嘅海鮮 有4隻青口/2隻大蝦同2隻帶子🦪全部都新鮮 尤其是大蝦夠晒大晒仲好爽口🦐除咗主食呢度仲有前菜同唔同嘅湯品可以選擇 當然唔少得飲品啦🥤另外staff嘅服務態度都好優質有禮貌 呢餐lunch好滿足啊❤️

呢間餐廳位於浩海立方 • 探游館，係香港首個建於市中心嘅海洋體驗館🌊食客可以一邊零距離欣賞水母翩翩舞姿，一邊品嚐由五星級酒店廚師炮製嘅西式美饌💜💗法式龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫 ($118)用上3個鐘熬煮嘅龍蝦頭湯汁，加入忌廉煮至濃滑鹹鮮，馬斯卡邦尼芝士泡沫令整體更奶滑🦞💗忌廉牛肝菌湯 ($118)忌廉湯濃厚順滑，牛肝菌味道香濃四溢🍄配上香脆多士，帶陣陣蒜香🍞💗巴馬火腿野菌意大利麵 ($188)意粉爽滑彈牙，每條意粉掛住濃稠奶香嘅忌廉汁，巴馬臣芝士味非常突出🧀加入大量菇菌，以煙肉同巴馬火腿增添鹹香🥓💗阿根廷紅蝦天使麵 ($238)醬汁主要以阿根廷紅蝦膏、蕃茄同白酒熬煮，微酸清爽中帶蝦鮮味。天使麵幼細滑溜，吸收哂醬汁嘅精華🍝4隻阿根廷紅蝦並排係麵上，肉質結實爽彈，鮮甜十足🦐

疫情咁嚴重嘅時候，出街食飯有一個好處，就係無咁多人🥺🥺今日黎到荃灣嘅水母餐廳打返個靚卡😎 之前一直想黎，奈何太hit，次次都驚多人😢😢咪話打卡，直頭想打人😟 大家唔出街，就輪到我去啦😎 一入到去，昏暗嘅燈光映襯著呈透明狀的水母！ 水中有led燈不定時轉換顏色，水母被燈光照得不停換色😆 再望住距哋寫意嘅游動，幾舒壓🥳一直望住佢哋不停咁游，差啲唔記得食野🥰🥰先黎一個頭盤意式火腿帶子多士，煎得香噴噴嘅帶子，配上烘得脆卜卜嘅多士👅👅再夾埋塊火腿🤤🤤 鹹香無比👍🏻 主菜我哋一個黑鬆露野菌意大利飯，粒粒飯都吸收曬湯嘅精華，雖然黑鬆露味唔太出，但菇味好濃👍🏻 不知不覺就食曬成個飯🤤 正啊🥳🥳另一個我哋帶骨豬鞍，尤如斧頭排一樣慢煮豬鞍，醃得非常入味👍🏻 肉質細嫩，每一口都充滿肉汁🤤 一路食一路望住啲水母游黎游去，真係好chill啊🤤🤤

Yeah..好開心今日有萬千水母陪我共進午餐🥰講緊嘅係位於📍荃灣浩.海立方探游館嘅Cobe O Cafe☺️入到來置身海底世界中感覺真係好浪漫呀💕食物方面係由前五星☀️酒店行政總廚主理🤩質素真係毋庸置疑☺️我地就點左幾款店員推介既菜式🤗🔸頭盤🔸🇯🇵北海道帶子刺身薄片沙律🥗雖然係薄切北海道帶子刺身☺️但食起上嚟啖啖肉而且甘甜鮮味🤤搭配咗微酸嘅沙律汁真係幾開胃❤️🔸主菜🔸慢煮帶骨豬鞍🐷用慢煮嘅方法把西班牙豬鞍煮熟🐷不單止容易切開帶彈性🥰廚師完全將豬鞍肉汁鎖緊😋肉質仲保持軟腍👍👍配菜🥔薯蓉夠哂軟滑👍🍄黑松露雜菌意大利飯🍄上枱而傳來陣陣黑松露香味🥰意大利飯軟硬適中帶點嚼勁😋食落仲好Creamy添☺️朋友都食到讚不絕口🤣🔸飲品🔸白餐酒有一陣石榴香味☺️用嚟配搭肉食真係唔錯😉總結我黎到呢間餐廳感覺好開心同放鬆🥰食物有水準價錢亦合理👍黑漆漆既環境想影張靚相真係有啲困難😂好彩店員都為我地準備左補光神器🤩呢點真係超貼心呀👍抵讚👍

望住啲水母喺度郁真係好治療，仲要撞正工作人員餵佢地食野，啲糧令到成個缸都閃令令咁樣仲靚。除咗好多一格格缸放左唔同品種嘅水母之外，仲有一個空間放咗幾條柱，入面都有好多隻水母，真係好靚😍除咗有水母之外仲會有啲投影喺水母缸既側邊，好似動畫咁更加靚☺️☺️開頭好怕得環境好，點知我錯了😙野食同環境都好好，睇住啲水母真係好治療店員都好好俾咗個打燈嘅嘢我哋驚我哋太黑影唔到相，點解可以咁貼心😆龍蝦奶昔$118其實係龍蝦湯加咗馬斯卡邦尼芝士忌廉，佢用咗透明杯裝，真係好似飲緊奶昔咁樣。其實佢係好香濃既龍蝦湯，但最緊要嘅係搞完一大輪佢仲可以係勁熱，出色，麵包都好脆，就咁食同點落去個湯都好正。（朋友大愛呀）黑松露野菌意大利飯$208嚟到嘅時候超級香松露味，果然食落去都係好香，而且飯軟綿綿，食落都唔錯，開頭以為佢唔多，但個碗深度高，所以都幾多下。帶骨豬鞍 $298超級正，朋友好貼心咁已經切咗一嚿嚿方便我食，佢係有厚度嘅豬鞍，軟硬度適中，食落去一啲都唔鞋，超好咬口，朋友表示味道好正（佢比較鍾意食鹹嘢），但我都覺得真係好好食，改變左我對食豬扒既睇法👍👍就連啲伴菜都好好食，佢係薯蓉，好香嘅牛油味同好滑，雜菜都好爽口，全份

【荃灣· 夢幻水母萬花筒】 🍽 Cube O - Journey with Seajellies📍荃灣楊屋道88 號Plaza 88 8樓疫情期間無得一家大細去海洋公園玩唔緊要！荃灣上年新開嘅「浩海立方・探游館」照常開放入面可以觀賞水母 仲可以同可愛嘅水母一齊食飯🥰佢地係全港首個建於市中心嘅海洋體驗館x餐廳將海底世界同真實嘅海洋生物結合深海用餐體驗🤩私心推薦黑松蛋野菌意大利飯 好足料好creamy入面加左大量芝士、羊肚菌、野菌、黑松露醬🖤另外巴馬火腿忌廉薦菇意大利麵都唔錯 份量好多～味道似Carbonara 加埋crispy嘅parma ham👍🏻佢地嘅咖啡質素一般 不過Espresso Tonic都有漸層食完飯仲可以參觀水族館嘅夢幻水母萬花筒💙⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ❝我地食咗咩? ت ❞ ☞ 蟹籽鮮帶子刺身 $158☞ 巴馬火腿忌廉薦菇意大利麵 $188☞ 黑松蛋野菌意大利飯 $208☞ Latte $45☞ Espresso Tonic $48⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄

位於荃灣的• 浩海立方•探游館ℂ𝕦𝕓𝕖 𝕆 ℂ𝕒𝕗𝕖 ✨•是間超適合慶生和慶祝的水母餐廳。餐廳在海洋館內，讓客人可以一邊欣賞水母，一邊吃美食，享受全港獨家的海洋餐飲體驗呀❣️ 餐點由前五星級酒店的行政總廚主理，食物質素無需擔心😆。前菜、沙律、主食、肉類都有，可以慢慢與家人和愛人享用菜式啦～ 「 野菌濃湯🍲 $118 」 原本點粟米湯🌽，但已經售光啦，所以試試野菌味。濃湯味道不錯，配香脆麵包，口感更佳。 「 黑松露野菌意大利飯🍚 $208 」 充滿松露和野菌香的意大利飯😍，相當好吃! 飯粒是正宗的ᴀʟ ᴅᴇɴᴛᴇ口感，煙靭有嚼勁，而且有濃濃的醬香，值得一試。 「 帶骨豬鞍🐽 $298 」 而帶骨豬鞍同樣有驚喜🥰，豬鞍非常軟腍，肉質鮮香，有令人驚艷的感覺!  📍#荃灣 西楊屋道88號Plaza 88 8樓 

同老公請咗噚日18-2-2022(Fri)假,為嘅係想平日冇乜人嚟呢間食個浪漫情人節lunch.呢喥上網book位,只有兩個時段揀,一個係11:45am,一個係1:45pm,限時1.5鐘,我揀咗前段.而如果預約日期前兩日內王cancel或當no show,就會收$200.00手續費.我哋就準時嚟到,睇完menu,就要:1. $158.00嘅海龍王沙律Menu上寫嘅係蟹肉,魚清啫喱,西蘭花凍湯,但是日冇,用帶子同蟹籽代替.薄切嘅帶子有6片,呢啲冇難度嘅嘢,正正常常;而佢嘅唧落去嘅油都幾多.味道:3分2. $118.00嘅龍蝦奶昔係龍蝦湯加上馬斯卡邦尼芝士忌廉.好細杯,味道係濃郁,佢就加咗啲海苔.味道:5分而個多士近乎硬.味道:2分3. $268.00嘅香煎魚柳係海鱸魚加番茄莎莎.海鱸魚柳煎得唔太香脆,調味亦好輕手,須配帶少少辣嘅番茄莎莎食.而底下面嘅薯角係蕃薯薯角,唔係香脆而係腍.味道:3分4. $328.00嘅安格斯肉眼扒配法式燴雜菜同半乾番茄醬汁.老公要medium,但佢話過咗龍,我就覺得冇乜特別,蘸半乾番茄醬汁味道就濃啲.味道:3分食完後,女店員遞上甜品menu,我重以為呢喥冇甜品

今次同朋友黎左呢間餐廳食lunch, 疫情下冇咩地方好去， 所以揀左呢間似模擬係海底下，望住水母食飯嘅餐廳，好浪漫❤️.紅蝦意大利麵 $228香濃嘅蝦汁，啲蝦好大隻，而且仲好貼心咁已經剝好殼，好方便食👍意大利麵好掛汁，而且都幾大份。.慢煮帶骨豬胺 $298超級juicy！慢煮過嘅豬鞍鎖住曬d肉汁，點埋個sauce食好正❤️側邊配埋番薯條同紅菜頭，好好味😚.Latte $45去到邊都想飲一杯，同朋友每人叫左杯😆.

今日朋友仔帶左我去食好西，我地去左位於荃灣楊屋道Plaza 88 的Cube O - Journey with Seajellies lunch - 全港首間水母主題餐廳係以水母為主題的餐廳。餐廳裝修好夢幻，每張枱旁邊都有個小型水族箱，入面有唔同種類的水母 ，另外仲配合埋互動投影裝置，我地可以一路食野，一路欣賞水母，用餐體驗夠晒特別。我地order左海龍王沙律、龍蝦奶昔同法式紅酒燉牛尾。海龍王沙律 - 材料有蟹肉、魚清啫喱、西蘭花凍湯，蟹肉份量十足，啖啖鮮甜，味道和口感都相當豐富。龍蝦奶昔 - 賣相精美，經長時間將龍蝦精華熬出，再配上馬斯卡邦尼芝士忌廉，口感滑膩，海鮮味濃。法式紅酒燉牛尾 - 牛尾肉質軟嫩，味道鮮香濃郁，唔會鞋口痴牙。

置身於夢幻嘅海底世界💝呢度全部都會被水母包圍而且設計比較相隔有些距離💕一定唔會桌貼桌感覺上好有私隱度同埋好多人都喺度慶祝野食唔會等好耐～最好就訂枱再去確保有得入咗啦！✨安格斯肉眼扒呢款真係超驚喜肉質軟腍，而且5成熟啱啱自己錢之後可以配上特製醬汁濃郁牛味，每一啖都超滿足同埋唔會好老！💕 脆皮燒豬腩燒到卜卜脆，同埋好有口感非常好同埋好惹味！再加上仲有配料所以一定食得飽，好鍾意呢個酸甜嘅菠蘿🍍整體來講價錢當然會俾普通西餐廳貴啲食完飯仲可以去打卡，影下相做個紀念都值得嘅！整體來講價錢當然會俾普通西餐廳貴啲食完飯仲可以去打卡，影下相做個紀念都值得嘅！

荃灣最近開左間水母為主題既餐廳最愛朝聖既我當然即去😍每張枱旁都有獨立既水族箱 可以一路欣賞水母 一路品嚐美食💜我仲有幸見到員工餵水母食嘢既情景係逐隻用玻璃管餵架 長知識了睇住水母慢慢進食 感覺很療癒。餐廳入面仲有水母萬花筒 打卡一流～.枱同枱之前都有一定既空間 坐得好舒服 又有情調我地點左一個頭盤同兩份主食釀波特蘑菇上面係南瓜雜菜 味道好match 不會太咸大菇軟腍 用刀叉切黎食特別有風味❤️巴馬火腿忌廉蘑菇意大利麵有好濃既芝士味面頭既芝士薄片好吸引😍加上煙肉同菇 味道無得輸～我既忌廉冬蔭功海鮮長通粉比想像中更好食海鮮好多 有帶子 大蝦 青口 大蜆 全部都大大粒長通粉彈牙 醬汁係好香既冬蔭功味 小辣🌶一食就停唔到口😋.係呢個環境再嘆返杯咖啡☕️人生一大享受啊

.Cube O - Journey with Seajellies 📍荃灣楊屋道88號Plaza 88 8樓環境：🐣🐣🐣🐣🐣餐廳被水母包圍住，好治癒🥰另外餐廳會播放住音樂，仿如在水底用餐一般🥰🥰服務：🐣🐣🐣🐣🐣餐廳職員好有禮貌，如果需要影相📸️，職員會免費借出打光燈🌸USDA Prime Beef Sirloin $328味道：🐣🐣🐣🐣🥚牛扒我哋點左medium rare♥️生熟程度剛好，而牛的脂肪分佈好平均👍🏻👍🏻伴碟有炸蕃薯條👍🏻超甜好好食😋🌸Parma ham and mushroom pasta $188味道:🐣🐣🐣🥚🥚意粉份量比較少，parma ham 份量都唔算多😂但味道都唔錯，個汁好creamy 👍🏻🌸Opera cake $ 138味道:🐣🐣🐣🐣🥚我地呢次lunch 為左慶祝生日♥️所以叫職員係cake 碟上寫happy birthday 👍🏻蛋糕朱古力味好濃👍🏻層次好分明👍🏻👍🏻好好食😋Total : $720 人均：$360 per one總結：呢間餐廳以水母做主題，入到去真係有種喺水底嘅感覺🥰影相打卡一流，好適合慶祝生日，週年紀念或者黎緊情人節🥰🥰除左食物份量偏少，其他

唔好以為只得主題公園先有水族館餐廳呀😆原本依家市區都有啦！全港首個市中心的水母館餐廳就係位於荃灣Plaze88 的Cube O Journey with Seajellies 浩海立方．深游館。由上年年尾開始加入用餐體驗。可以一邊欣賞水母優美姿勢，一邊品嚐美食😋別有一番滋味✨當然唔小得就係📸影相打卡啦🥳餐廳環境不算好大，但每枱相隔空間感十足！每張枱都有大小不同種類的水母間，配合互動投影裝置打造非常靚嘅萬花筒🏵又靚又浪漫💕💜今次lunch時段去叫左兩個主菜分別係香煎鱸魚海鱸魚配蕃茄莎莎，魚皮煎得金黃香脆，略帶魚油香令魚肉顯得更嫩滑💕加上蕃茄莎莎，味道清新！有骨豬鞍法式燴雜菜, 烤甜薯, 松露燒汁好有厚度的質感，切開呈粉嫩色澤肉質鮮嫩多汁，配上松露燒汁更惹味😋