Cube O - Journey with Seajellies (已結業)

難得香港有水母餐廳，必須到場一看研究～餐廳位於荃灣, 商場地點很容易便可找到。上到門口就像展覽館一樣，進場已經立即看到每個座位都有不同的水母座位主要分成三個區域，一邊有一個大的長方型水母缸，中間位置是每張台側旁都有小缸，而最入亦有一個小區是柱形的水母缸圍繞着你。今次我安排坐的是中間位置，而晚餐款式選擇不算很多，但每道菜式都不俗，主要加上整個氣氛，非常浪漫和放鬆價錢以環境和服務來說還算合理而用餐時間是90分鐘～對於要拍照的我們有點不夠整體都是滿意的一餐💖

香港餐廳千千萬，偏偏它不走尋常路線。來到這裡，你會沉醉在一片海洋世界中，與水母共舞，然後不由自主的放鬆心情，享受那片屬於你和「他」的特別時光。那天，朋友說要帶我到一家特別的餐廳吃飯，卻不肯透露有何獨特之處，說要給我一個驚喜。乘坐電梯上去後，第一眼看到，還以為去錯了地方，「浩海立方．探索館」，不是一個海洋館嗎？連它的門口、櫃檯跟海洋館一模一樣，光看門面根本想像不到它是一家餐廳。「浩海立方・探索館」是全港首個建於市中心，結合真實海洋生物和投影效果的海洋探索體驗館。當中的Cube O Cafe - Journey with Seajellies 特色餐飲體驗，更可讓人們在用餐之時，近距離觀賞水母。掀開黑廉，心頭一喜，裡面環境昏暗，跟海洋公園的水母館一般，令人相當期待。每張餐桌被安排在一個小型水族箱旁邊，可近距離觀賞不同品種的水母。店員帶領我們到預約好的位置，還未坐下，我已興奮得像個孩子，在餐廳不停張望，視線被水族箱的水母吸引住，優美有節奏的浮動，十分治癒。餐廳環境昏暗浪漫，是一個適合和另一半慶祝節日，或跟家人小孩到訪的地方。餐廳環境實在太美，點過餐後，每桌客人都在不停的拍照。這裡的店員亦十分

已經收藏咗間餐廳一段時間，終於搵到個名目去慶祝！門口做咗玄關位，所以唔會話出面一望就望到餐廳入面，私隱度高！入到去感覺同出面截然不同，餐廳運用咗柔和嘅音樂同較暗嘅燈光，令人耳目上都有享受，成日環境都有空間感，有情調，適合傾密偈～Menu係一個Tablet嚟嘅，咁就唔洗驚太黑睇唔清楚啲字啦，好貼心喎！我哋前菜就叫咗南亞風味日本刺身級帶子沙律 $178 4.5/5係好新鮮，少少調味，不乏鮮味，我自己就好鍾意嘅，只係身邊果個不斷喺度計一塊要幾多錢($178*1.1/6=$32.6)就比較大煞風景🤷🏻‍♀️😂之後main就叫咗香煎比見魚配蕃茄沙沙 $288 3.5/5佢啲調味係幾好嘅，啲汁呀都好夠；個魚未至於非常之外脆內軟(可能因為我哋影咗好耐相先食😅)，但都唔差嘅。另外仲叫咗個澱粉質巴馬火腿黑松露意大利飯 $225 4/5俾4分唔知因為佢好正宗，但佢係好味嘅，一嚟夠熱，二嚟又係調味，好香濃creamy，我一啖接一啖！不過係好肥，減肥人士要留意😂掙扎良久，都係叫咗個甜品🙈🙈巴斯克芝士蛋糕配日本香滑牛奶雪條 $138 4/5我個人嚟講幾鍾意咁樣嘅芝士蛋糕嘅，因為佢比普通cheesecake更香同埋

Staff話只能電腦隨機安排位，有好多位根本唔近水母，要睇運氣先可以坐到一張有水母嘅枱，如果大家想book，強烈建議問下隨機到邊張枱，個人覺得如果唔近水母意義就唔大，同普通餐廳分別唔大

一班小學同學聚會 原本諗住去海洋公園 但係天氣太熱🥵之後見到有一間餐廳可以睇水母 咁樣都覺得唔錯 一入到間餐廳當然要打卡影相📸️氣氛同環境都真係唔錯👍🏻而我哋嗰張枱咁岩隔離都有水母 一路望住咁食飯都幾開心🥳一開始嗌咗個黑松露醬炸薯條🍟味道OK 不過太肚餓唔記得咗影相🤣嗌咗個黑毛豬 味道略為鹹咗一啲 配菜都一般 薯仔好似未熟咁😕之後再嗌多個比目魚 一落枱 就感覺到有一陣腥味 味道比較淡 配菜都差不多 如果為咗影相打卡可以試吓 但係為咗食嘢嘅我就覺得麻麻了

一間很特別以水母為主題的餐廳。日間是有以水母為題的活動，如水母生態導賞團，水母餵食表演和保育課程等。晚上轉為餐廳。每張枱前都有一個水族箱，內有不同的水母。可以在享受晚餐時，同時慢慢欣賞水母的優美姿態。餐廳食物選擇雖然不太多，但也有前菜，湯，主菜，甜品和飲品。龍蝦湯湯內有粒粒龍蝦肉，湯味很香濃忌廉冬陰功海鮮意大利粉-海鮮料足，有蝦，帶子，青口和魷魚，加入冬蔭功調味，味道配合得很好。紅蝦天使麵-紅蝦鮮味彈牙，配上白汁的天使麵，非常綿滑入味。咖啡

環境真係好靚、特別、未去過都值得去一次！食物就一般、二人世界必去、但係又食唔到太多款式、啲水母好靚、服務非常好、職員好nice 、很樂意幫我哋影相、相當熟練👍👍👍

Book位時無話要指定座位先可以有得坐睇水母嘅位，咁夜去到先知俾我嘅位係無得睇嘅，對住黑色牆。去到問個侍應有冇得換位，然後佢話俾人book左，除此之外，去到坐低5至10分鐘先俾餐牌我

全港首個結合真實生物及投影效果的海洋體驗館全新用餐體驗，對我黎講幾新鮮！今次早了3星期預訂晚餐時間第二段用餐時間由晚上8點半開始，一邊是望住投影出來大屏幕的水母萬花筒～另一邊廂係可以係水母觀景窗旁享用燭光晚餐望住唯美嘅水母游來游去用餐，心情特別療癒！餐牌唔算無多選擇，今次就點了兩碟主食 忌廉冬陰功海鮮意大利麵 $218安格斯肉眼牛扒 $328Sangria (Mocktail) 果味香濃，絕對係唔飲酒的好選擇。意大利麵海鮮料頭很足，有青口、蝦仁、帶子、魷魚等 意粉好creamy ，調味微辣。擺盤很精美，肉眼點了五成熟牛扒雖然較薄，牛味濃郁肉質唔會韌！用餐完仲可以過去展覽館影相打卡～呢次用餐經驗真係好浪漫。

之前一直想黎試，前排終於BOOK到，BOOKING時要俾200蚊按金有啲驚訝，不過都好，可以令啲人冇咁易放飛機，對餐廳黎講係保障黎～我地一行兩人準時喺餐廳門口出現，已經見到有幾對情侶喺門口排緊隊等入座，入座速度比較慢，只有一位職員做登記同時要帶埋客人入座，所以都排左一陣隊先入到。入到去環境有啲暗，同埋都比想像中細，一入門口就見到餐桌，每張餐桌隔離就係一個水母缸，每張枱嘅水母品種都唔同，睇完水母就嗌嘢食。兩款湯都好吸引所以兩款都嗌哂黎試。法式龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫 $118本身好奇芝士泡沬係點樣，但黎到都係面頭多左少少白色CREAM嘅東西，飲落係好濃嘅龍蝦，個泡沫都有芝士味，夾埋一齊就會俾龍蝦蓋過左，覺得有少少多餘嘅感覺，湯入面仲有幾舊龍蝦肉，都幾好飲。忌廉牛肝菌湯 $118有好濃嘅牛肝菌味，質地唔太稠，雖然有忌廉但飲完都唔會太膩。兩款湯都有配當日餐包但係係咩包就冇介紹了。主菜嗌左安格斯肉眼扒 $328同阿根延紅蝦天使麵 $238。牛扒嗌左五成熟，一上黎成碟都好COLORFUL，俾好多唔同嘅菜遮住左個牛扒，牛扒肉質唔會太UN，食落都唔會有筋，拌菜有驚喜，黃椒好香甜。而天使麵本身見佢都

與多款不同水母共進晚餐( ´▽｀) 想來很久了！真的是難忘經驗，每一桌都有水母陪伴，陪伴我的是日本海刺水母，還有紫紋海刺水母、澳洲斑點水母等等，還有𝟮個超打卡的位置，一個是特大缸全是水母，一個是萬花筒，餐廳有如博物館(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)好特別的用餐環境一定要走遍全場，不停拍照！餐牌 慢煮加拿大豬鞍排 $𝟚𝟡𝟠下單後，店員說等上菜期間可離開座位拍照，拍完後食物就上桌了，超快!̲!̲!̲ 慢煮加拿大豬鞍排有驚喜，肉軟熟帶肉汁，好𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆。 阿根廷紅蝦龍蝦汁配天使麵 $𝟚𝟛𝟠阿根廷紅蝦超大隻！還伴了小size的幾隻，龍蝦汁不會太鹹，天使麵很掛汁入味，份量也不少。總括而言，慶祝生日、情侶拍拖、紀念日等絕好的地方，少有的用餐體驗。

全港首個海洋體驗館「浩海立方•探游館」位於荃灣西plaza88。海洋體驗館佔地逾萬呎。館入面有一間餐廳。感受一下與水母共進晚餐🥰。唔洗去Ocean Park都可以近距離接觸水母。我哋不停影影影。絕對係一個好難忘嘅體驗💜。與水母共進晚餐真係第一次。興趣+開心🤩🥳。阿根廷紅蝦龍蝦汁配天使麵🦐大廚so sweet將紅蝦去殼。加分❣️。紅蝦新鮮彈牙。蝦頭蘊藏着蝦膏。非常滋味🥹。天使麵偏淋身。如果Al dente就更加好🤪。安格斯肉眼牛扒🐮牛扒五成熟。肉味濃厚肉汁滿滿👍🏻。Beer🍺嘆住杯Beer真係好爽皮😌。

慶祝特別既日子想去特別既地方👩‍❤️‍👨Cube O是不錯的選擇～可以睇到唔同種類既水母陪你食飯💗價錢唔算好貴 同埋都幾好食坐得幾舒服 空間感幾大私隱度高✨香煎魚柳🐟（海鱸魚配蕃茄莎莎）HKD268魚皮煎得好脆 魚肉都好嫩 重魚味⭐️而且配菜都有用心 有煎煮調味過🥕蕃茄莎莎同菠菜令口感無咁單調整體都好唔錯 價錢就進取少少🤏🏻不過環境氣氛搭夠返都唔錯～忌廉冬蔭功海鮮意大利面 HKD218就咁睇完全唔似冬蔭功口味😎但食落竟然味道好出 酸酸辣辣幾好味👍🏻但份量黎講就少左啲⋯配料有蝦🦐 魷魚🦑帶子同青口都幾新鮮🥢House White Wine by glass HKD68🥂要有氣氛一定要叫埋酒先有feel酒杯仲好特別地有一隻鯊魚仔係入邊幾驚喜🦈

原來喺荃灣嘅商場入面有一間水母觀景餐廳，可以一邊欣賞水母一邊食飯，好啱去打卡！成間餐廳好安靜，入到去好似去咗水底，然後就見到好多不同顏色嘅燈同埋水母，好震撼！坐低之後同水母好近距離，一路望住佢哋，有種好自癒嘅感覺🧡菜式方面，餐廳邀請咗五星級酒店行政總廚設計及主理菜式，今次我試咗法式燴雜菜釀波特蘑，呢款前菜好開胃，酸酸甜甜。餐湯方面點左法式龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫，味道鮮甜濃郁，忌廉冬陰功海鮮意大利麵同阿根廷紅蝦天使麵呢兩款意粉都好好食，重點推介忌廉冬陰功海鮮意大利麵，酸辣嘅冬陰功配上忌廉，成個醬汁嘅味道好平衡，意大利麵吸收晒醬汁，再加上好多好多嘅海鮮，好滿足！

讚1 環境靚 同樣用水族做主題 呢邊靚過海洋公園果間海龍王太多 連個酒杯都有條魚係入面2 價錢又唔算貴 係可以黎開眼界既餐廳彈1 細節位係執行得好差 每張餐檯都係好逼狹 同埋持住黑就唔清理地下 見到隔離張檯地下係有啲上手食剩既嘢2 食物整體水準唔合格 意大利飯係過腍同偏甜 牛扒超韌。兩樣嘢食都唔合格