COSHA

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Oo優雅設計，食物presentation🈶️心思的隱世CafeoO簡約優雅設計，環境舒適😊餐廳以奶油色為主😊店內的食物presentation🌈😍非常有心思‼️靚到唔捨得食😝極力推介！Crispy Gee $128🌈七彩繽紛既擺盤靚到不得了📸先食😊炸雞炸得脆身之餘d雞肉仲好juicy👍🏻‼️配埋個特製sauce 😋仲有Topping 既水波蛋🥚汁，正👈🏻。底層配有🈵️滿既牛油果🥑及酸種麵包！一個dish 滿足曬所有願望✴️Mango Hill Smoothies $59💗絕無加糖，全部用新鮮水果，yoghurt製作，濃濃既一杯沙冰真材實料！最欣賞💖連飲品presentation 都很有心思，用椰絲放杯邊，增加美感，呢啲少細節💫⭐️好加分‼️Croffle 外脆內軟😋碟底既朱古力醬又美味又有美感⭐️

Croissant French用3塊牛角包🥐做成嘅Croffle加埋cheese 藍莓醬，上面淋maple syrup 賣相95分，味道85分UFO牛油果蛋黃bacon 廚師肥哥哥見我地用咗咁多時間打卡仲出嚟用叉幫我地整返好個蛋黃牛油果好細心喎Crispy Gee雞扒 水波蛋牛油果Caramel Macchiato

咖啡店主打澳洲風格brunch🐨及水煙🌬還未進入餐廳，已被白色的拱門設計眼前一亮🥰 餐廳裝潢以柔和的奶油色系為主，給人一種悠閒精緻的感覺✨🧇Croissant French 初次品嚐croffle🥐 口感比牛角包紮實 但相比傳統窩夫 更酥脆軟熟 牛油香味更突出 配搭上藍莓糖漬🫐及ricotta cheese🧀 少了一份油膩感 最值得欣賞是甜品經過一輪拍攝時間，還能保持微暖。相信上碟後立即品嚐，口感會更出色💫 極力推薦🌟🌟🌟𝑅𝒶𝓉𝒾𝓃𝑔: 4.6/5 🍓Super Strawberry主要採用士多啤梨、士多啤梨乳酪及香蕉🍌打成 入口順滑 酸甜適中 味道清新又健康🌿𝑅𝒶𝓉𝒾𝓃𝑔: 3.8/5🥯UFO賣相精緻 別具心思✨頂層是釀著蛋黃的牛油果🥑中層是Sourdough及煙肉🥓底層為火箭菜、ricotta cheese🧀 及蕃茄🍅 店員更細心 為我們額外提供黑醋汁 中和了煙肉的油脂感 口感豐富 份量十足 𝑅𝒶𝓉𝒾𝓃𝑔: 3.9/5☕️Earl Grey Latte奶味較重 口感細滑 甜度剛好 但伯爵茶的茶香味較為遜色 適合害怕苦澀味的朋友品嚐𝑅𝒶𝓉𝒾𝓃𝑔: 3.6/5𝙾𝚟𝚎𝚛𝚊𝚕𝚕 𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗

前排都去得幾多嘅cafe嘢食都唔錯UFO-Avocado, egg yolk, bacon, sourdough, ricotta cheese, sun dried tomatoes, rocket, tomato ($135)好似not bad 幾多avocado但可惜有egg yolk 所以我都冇食到幾多如果唔係佢應該幾夠飽Croissant French-Croissant with ricotta cheese with house mixed blueberry compote, honey, fig and strawberry ($98)第一次食覺得無味但第二三次食覺得幾好味中意佢個waffle係croissant texture 幾 crispy 特別鍾意佢waffle面頭有層glaze有少少似crème brûlée 然後我嗰塊caramel幾delicate 同唔heavyCrispy Gee- fried chicken, sourdough, poached egg, avocado n house-made mayo ($128)撇開poached egg唔

沿住中環soho條扶手電梯一直上，終於到伊利近街啦，呢度旺中帶靜，咖啡店食物以澳洲風為主，皆因其中一位店主曾於澳洲居住Crispy Gee賣相好靚呀，用上食用花作點綴，又睇得又食得，香炸雞扒炸得又脆又juicy，酸種麵包配水波蛋同牛油果味道好夾，最出色係佢個自家製蛋黃醬，甜甜辣辣，好好味Croissant French牛角包窩夫好酥脆，配以自家製藍莓糖漬，仲有藍莓、士多啤梨，成個食起黎味道唔太甜，仲帶有少少果酸Dirty奶同咖啡既分層明顯，咖啡味香濃，飲到尾唔會都唔會變左飲奶水咁Latte奶泡打得幾綿滑，但拉花有點散，應該同朋友個特別request有關, 佢要d奶熱d, 我知道奶溫度過高絕對會影響整杯既口感同味道，亦都影響拉花，不過朋友喜歡就好了☺️全店以奶黃色佢主調，柔和又舒服，放lunch過去放鬆下，真係非常不錯既一小時

本身以為係一間打卡𝖼𝖺𝖿𝖾 估唔到食物質素可以媲美其他西餐！裝修亦都好有格調 食物同飲品款式都多難怪開業一段時間都仲有咁多捧場客 ✨⁡⟣ 𝖴𝖥𝖮 ($𝟣𝟥𝟧)⟣ 𝖲𝗉𝗂𝖼𝗒 𝖵𝗈𝖽𝗄𝖺𝗍𝗈𝗇𝗂 ($𝟣𝟣𝟪)⟣ 𝖲𝗎𝗉𝖾𝗋 𝖲𝗍𝗋𝖺𝗐𝖻𝖾𝗋𝗋𝗒 ($𝟧𝟫)⟣ 𝖨𝖼𝖾𝖽 𝖡𝗅𝖺𝖼𝗄 ($𝟥𝟫)⁡嚟到呢度一定要試吓佢地既𝖴𝖥𝖮💚有牛油果再加蛋黃、煙肉、酸種麵包砌成一個𝖴𝖥𝖮咁，擺盤都相當有心思呢 ！如果想飽肚嘅可以叫長通粉，用左辣蕃茄忌廉汁微辣又開胃，長通粉亦都煮得岩岩好 ⁡飲品方面佢地有好多選擇，想健康可以試下𝗌𝗆𝗈𝗈𝗍𝗁𝗂𝖾, 咖啡竟然有得揀𝖿𝗋𝗎𝗂𝗍𝗒 同𝗇𝗎𝗍𝗍𝗒 𝖻𝗅𝖾𝗇𝖽 都係驚喜之一呢 ✨⁡

Located at Elgin Street at Soho, quite accessible if we just come from central/ mid-levels escalator 😙Went there on a Sunday afternoon, quite lucky that there’s no queue when we reach there👌🏼 Somehow hey got that kinda cozy aussie vibes that would make ppl want to stay there for a whole afternoon 😛Food-wise, we were quite impressed by the plating, those “painting” and eatible flowers on top are definitely designed for 📸/ IG 🦋🌸UFO $135Avocado, egg yolk, bacon, sourdough, ricotta cheese, sun dried

抗拒不了奶油色的𝐜𝐚𝐟𝐞💛簡約設計並以拱門作點綴配合整體柔和的暖色調☁️星期六中午到訪接近滿座環境及食物都令人很滿意𝐒𝐭𝐚𝐟𝐟們都很友善呢( ´ ▽ ` )▸ 𝐔𝐅𝐎 擺盤精緻，而且食材非常多！最搶眼的牛油果配蛋黃很可愛還有煙肉、酸種麵包及火箭菜層次十分豐富，味道也很出色▸ 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐆𝐞𝐞 脆炸雞扒配以🥑牛油果、水波蛋及酸種麵包的組合松露味好香好突出(*¯︶¯*)飯粒軟硬度適中，不會太硬整體很好吃，沒有過膩感覺

ღ蘇豪高質cafe🤎ღ Spicy Vodkatoni $118粗管通心粉食落去煙韌有咬口😍羅勒番茄忌廉醬味道好濃郁，巴馬臣芝士亦都好重手😚成個粉有小小微辣好惹味🤤好食好食🤩ღ Croissant French $98牛角包窩夫外脆內煙韌鬆脆🤩配上自家製藍莓糖漬，同蜜糖好夾😚擺盤都好靚😍ღ Iced Latte $46味道冇咩特別🤣ღ Dirty $38分層做得好好，但味道有啲苦澀🤣==============================🍴Cosha📍中環伊利近街61號地舖==============================

中環蘇豪區新開咗間澳洲風Cafe，菜式同飲品都裝飾得色彩繽紛，感覺好少女💖，食物仲好高質素，絕對唔係純粹環境靚嘅打卡Cafe，真心有水準！真心有水準嘅All Day Breakfast，每樣食材嘅調味都有質素，酸種麵包邊烘得脆而內裡軟熟，仲沾上橄欖油好好味😋薯餅卜卜脆，什至連鋪底嘅沙律火箭菜都調得味道清新🥗賣相擺盤絕對吸睛嘅一道甜品👀，用而家大熱嘅牛角窩夫疊起3層，烘得脆酥，配埋maple syrup、朱古力醬同粒粒生果，簡單而好味🥰粉紅色士多啤梨混香蕉乳酪飲品，淨係賣相已令人少女心爆發💓帶少少酸味道好清新，仲有粒粒士多啤梨果肉🍓，「Strawberry Jasmine」茶杯底都充滿果肉，但始終「Super Strawberry」味道較出色，士多啤梨控一定要叫呢杯😬👍🏻

【SOHO區藝術型珈琲店🤍 賣相細緻又好食！】推薦程度：●●●●◐抵食程度：●●◐○○———🐔 Crispy Gee｜$128☕️ Cappuccino｜$43珈琲店位置喺SOGO區嘅街尾，比扶手電梯附近嘅店舖寧靜。地方裝飾歐陸而簡約，百看不厭而又坐得舒服。呢個炸雞非常驚喜🌟 炸粉唔厚重，但非常香脆，食落咯咯聲！雞肉肉質嫩口，多汁，連同辣辣地嘅醬料非常惹味！唯獨雞肉好厚身，好難同下面嘅牛油果及麵包進食，所以整體分離，但各有千秋。🧇 Croissant French｜$98☕️ Flat White｜$40以牛角包壓成Waffle模樣，食落口感比牛角包更實在，但亦比Waffle更有空氣感，唔會成口粉咁，好食🌟 蹺妙之處就係非常香嘅牛油味，配以蜜糖、Ricotta cheese，咸甜互相衝擊，非常好食！反而自家製嘅藍莓糖漬味道唔係好出～ 可能已經發揮咗作用？！

#emily出街食👅👅 作為一個水果控 基本上咩生果都鍾意食嘅人絕對值得嚟呢一間試一試😚我嗌左個acai bowl👅個底係用咗雜莓巴西莓加入yogurt打成Smoothie 😻toppings 再加入唔同嘅穀物片新鮮水果等等 而今次加咗藍莓🫐士多啤梨🍓 全部都係啲低糖低卡路里嘅水果 我都好鍾意食～另外朋友叫咗winter summer 呢個基本上係每枱必叫打卡必備嘅一款！材料上同acai bowl好似 有greek yogurt 唔同嘅水果同埋穀物片等等但係今次就唔係將水果打成smoothie 而係純greek yogurt 而因為冇加入水果嘅關係 識落冇咩甜味🤭所以佢加咗蜂蜜🍯調味 但係因為啲蜂蜜份量唔夠 所以食落就會比較酸 但亦都比較健康嘅🤫另外我地仲嗌左個super strawberry smoothie 但飲落同我個acai bowl好似～～如果大家都嗌左yogurt bowl就慳返啲錢唔使再嗌呢個啦😵整體來講 呢度環境都幾舒服😌而且識落啲嘢都幾健康 推薦大家一試～

白色拱門設計，有地中海interior 嘅感覺，好似平時路過啲名牌門面😏入內依舊走柔和cream 色，籐燈同花花cushion都係好嘅打咭material🧇Croissant french $98croffle熱潮繼續，明嘅😌三塊手掌size ，已經唔算特別細份，上枱仲係熱辣辣呢點要表揚🥲夠脆嘅，有埋食用花花做襯碟，靚🍯Summer vibe $75其實即係水果yogurt燕麥，蜜糖用支棒另上🍯水果整齊鋪面係幾靚嘅，但就唔係啲需要廚藝嘅東西，有心機的話，自己係屋企都整到💁🏻‍♀️𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨🥒Cucumber fresh $45Jenny最近都飲唔少青瓜類item，呢杯仲飲到粒粒青瓜碎，飲落酸酸甜甜，都幾refreshing走精緻風嘅同時都吸引到啲外國bb黎食😚但overall唔平，典型打咭cafe 價位，嚟一次都夠晒𝙋𝙝𝙤𝙩𝙤 𝙨𝙥𝙤𝙩拱門花花cushion

中上環一帶真係有好多Café ，同朋友去完工作之後，仲諗緊食咩嘅時候俾我哋見到一間IG打卡餐廳 — Cosha，咁就當然入去睇吓有咩食啦，成個環境以白色木係為主要色調COSHA Bowl (açaí bowl) $78紫紅色嘅莓果顏色真係好吸引，一望上去就會聯想到抗氧化營養元素有好多！açaí bowl用左大量雜莓、巴西莓仲有香蕉製作成果泥，酸酸甜甜好解渴又有營養，另再配有一杯 granola mixed (燕麥片、提子乾) 增添口感層次，加上新鮮草莓、藍莓同埋食用花瓣作點綴，賣相一百分！❤️另外，兩位朋友就叫左一款甜食，一款鹹食🤤Crossiant French $98Mushroom Truffle Pasta $118

近排去了位於中環伊利近街的Cosha。Cosha 是一間米啡色裝修風格的咖啡店。整體裝修清新自然，店內有不少植物。簡約的設計風格，給人一種渡假的感覺。新年將近，他們都推出了新的餐牌，有新的食物可以給大家選擇，同時也有不少食物的改良版。UFO外型似UFO的，一層搭一層的。最上層是半個牛油果（釀入了蛋黃），中間層是酸種麵包丶可達芝士丶蕃茄，而底層是大量火箭菜。整體感覺較清新，牛油果🥑嫩滑，釀蛋黃做法很有趣。Crispy Gee是由炸雞扒丶酸種麵包丶水波蛋和牛油果組合而成的。面層炸雞扒多汁嫩滑，而且啖啖肉。配上自家製蛋黃醬。夾住酸麵一齊食。perfect match !Spicy 🌶 Vodkatoni用了羅勒丶辣蕃茄忌廉汁同巴馬巨芝士烹調製成的粗管通心粉。帶有微辣的口感，而且十分creamy !Espresso tonic (iced )濃縮咖啡撞上湯力水，十分清新。Americano(iced) 咖啡味香濃。Earl Grey latte (iced)伯爵茶味道濃，奶味種，順滑。