Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (已結業)

約好姐妹去花墟睇花買花，終於可以試下喺花園街嘅人氣Bar Restaurant – Chapter 3 Steak Bar and Restaurant !  餐廳由門面到裝潢都玩味十足！有一半Bar枱設計，每枱有任添粟米片，仲有大電視啱哂成班朋友飲嘢睇波傾計！氣氛好，座位舒適！ 🥩炭燒美國頂級肉眼扒-配燒汁 $168賣相極靚嘅頂級肉眼扒，有成14oz！ 牛扒煎得啱啱好Medium 好🔥外層小小焦香，切開有肉汁，肉質軟嫩有肉香味！醬汁有三種，我揀左燒汁，配埋肉眼扒食好夾好好味！🍗脆味手搖炸雞 半隻 $118（四川麻辣粉、中東咖喱粉、美式雜菇粉，可揀兩款）半隻炸到酥脆嘅雞件，外皮香脆唔油膩，雞肉鮮嫩軟滑！跟左兩個紙袋黎放shake shake 粉，其實唔shake 就咁點黎食又得！揀咗四川麻辣粉同埋美式雜菇粉，兩樣都好好味！個人就偏好辣多D！🦞龍蝦汁蝦肉意大利飯 $128龍蝦汁香口，意大利飯煮得軟硬適中有口感，蝦肉爽口彈牙，配料有車厘茄同翠肉瓜等蔬菜，好豐富份量足！

路過太子見到有間幾特色既酒吧餐廳 望下個menu幾抵食就give them a try (๑•̀∀- )و 兩個人食點知每樣野都大大份 做左眼闊肚窄大嘥鬼 👻 肉眼扒生熟度適中 略嫌韌左少少 個芝士薯條好邪惡好多芝士醬🍟意粉個蕃茄味幾濃郁 但意粉未係好掛到汁 煙三文魚同珍珠帶子好足料好闊佬 (⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)Pizza黑松露味重得黎配埋cheesy底好正 火箭菜多到瀉添呀🧏🏻 水牛城雞翼幾入味但可以再辣啲mocktail好飲但好細杯呀 ( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )下次經過都想入去飲杯野 坐得幾舒服🪔

平時去酒吧都未試過咁正，有得食牛扒之餘仲可以同朋友猜枚😻😻簡直係聚會好著落👍🏻👍🏻今次我地叫左三樣美食😋😋👇🏻👇🏻日本飛驒牛漢堡 五成Hida takayama burger $178鍾意食漢堡啊唔好錯過，鍾意食芝士嘅都唔好錯過，包保你食過返尋味🤙🏻芝士多到爆 牛肉好juicy👄炭燒美國頂級肉眼扒 五成Grill U.S.A rib eye steak $168叫咗五成熟 一切好軟熟 熟性啱啱好 冇牙都食到👍🏻龍蝦汁蝦肉意大利飯Shrimp risotto with lobster sauce $128鮮甜龍蝦汁真係啖啖蝦肉，材料十足👍🏻推介🌟🌟🌟🌟環境🌟🌟🌟價錢🌟🌟🌟

辛苦工作後就係要識得回報自己，假日輕鬆下是常識吧！今晚友人就提議去一間位於太子既Chapter 3食晚飯，暢飲一番☺️。鋪坐下店員便放下了餐前小食，雖然要收費，但都是飲酒🍻佳品。#煙三文魚他他牛油果魚子沙律初時以為店員送錯了，因見唔到有三文魚他他嘅，原來藏了在牛油果🥑內，煙三文魚溶造成他他醬再擺放牛油果殼內，於上面再放上了些魚子，他他醬食到有青蘋果嘅香味，食落滑滑質感，而沙律菜配搭黑醋，清新開胃嘅前菜。#西班牙斧頭豚肉扒黑豚肉厚身，煎得非常香，只需輕手切便可，食落好重豬香味，夠淋且沒有多餘的油分，肉汁滿滿，配合蒜蓉汁好香。升級配菜：#松露炒雜菌 黑松露味濃郁，菇🍄雜菌爽口且帶有好香牛油味。#黃金芝士薯條 薯條熱辣辣，車打芝士呈半溶狀態，夾埋食咸香又脆口。#Edelweiss 啤酒飲落帶有花香，好適合女士飲用，夠凍好正！ 輕鬆開心暢聚又一晚🥳。

太子從來係酒吧聚集嘅地方，而當中有不少酒店都好有格調，食物都好有保證。今日就嚟到呢間CHAPTER 3，不單止有足球賽事直播，而餐廳酒吧嘅環境都好適合一班朋友或者情侶過嚟談心傾下計。。。🔘炭燒美國頂級肉眼扒 (14安士) | $168評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 我哋嗌左medium，一砌開就見到啱啱好，唔會過熟亦唔會太生👍🏼肉眼扒肉質幾幼嫩，食落口唔會好似擦子膠咁。另外點配左黑椒汁，兩者從來都係絕佳配搭😛牛扒性價比幾高，份量好大，兩個人食都已經好飽，而只係$168！呢個價係包括牛扒一份，可以另外加錢跟配菜，而我哋就加左$28要牛油焗薯蓉。薯蓉係原個薯仔咁焗，食落好香牛油味，口感都十分不錯。。。🔘墨魚汁海鮮意大利飯 | $108評分: 🌕🌕🌕🌗🌑評語: 賣相一流，意大利飯夠晒creamy，唔會太乾或者太濕，每一啖都有好香嘅墨魚汁同海鮮鮮味。而意大利飯面頭灑上左一堆蟹籽，令成個飯更有口感！。。🔘水牛城雞翼 | $88評分: 🌕🌕🌕🌕🌗評語: 係我近期食過最好食嘅水牛城雞翼！雞翼外層焗至香脆，而內𥚃保持到幼嫩多汁。醬汁唔會一味辣字，加上果種酸酸甜甜嘅味道恰到好處，呢款水牛城雞翼大大力推介👍🏼。

行完太子花墟，想食午餐既時候經過呢咁唔起眼既餐廳，咁個lunchset又好似幾ok，入到去環境係酒吧加餐廳咁，有特色既裝飾，一入去都覺得幾令，夜晚去飲野傾計 chill place， 不過好快就比佢既食物破壞哂呢啲幻想。lunch set既餐湯同包可以接受既，粟米湯好多榨，麻麻地，面包我不嬲唔好既，所以no comment。不過個午餐雞肉橋麥面呢，得兩粒雞肉，拌日式胡麻沙律汁，最大問題個面熱既加胡麻醬，真係不敢恭維。重要7幾蚊加一，冇下次，88。

想舒舒服服同朋友👩🏼‍🤝‍👩🏻飲杯嘢，今次搵左間位於太子既酒吧餐廳@chapterthree_hk係地鐵站步行約3分鐘，好方便！店鋪樓底夠高唔焗促，牆上有唔同既壁畫做裝飾，環境較暗，都幾有氣氛。Doritos Chio 💰💲40一坐底店員就上左碟送酒小食，配酸忌廉好香口滋味，仲有得refill。🍟黑松露炸薯條💰💲78薯條熱辣辣，好香黑松露味，忍唔住即刻食番條😂。除左係面灑上黑松露碎之外，仲跟左碟黑松露蛋黃醬。粗薯香脆，沾上又香又濃郁既松露醬，食到唔停口。🥩🐮炭燒美國頂級肉眼扒💰💲168牛扒好大塊，有14oz，我地叫左五成熟配燒汁。肉質粉嫰軟腍，牛肉味濃郁，脂肪比例均勻。炭燒鎖住肉汁，食落帶陣陣焦香味，就算食到最尾都唔會覺得膩。🥗煙三文魚沙律💰💲38充滿鹹香既煙三文魚 ，配新鮮沙律菜，醬汁量適中，口感豐富、健康又滋味。🥣🦑墨魚汁海鮮意大利飯💰💲108墨汁味道好特別，唔會腥、膩，反而帶一點甜味。墨密麻麻之中見到有魷魚、蟹籽等海鮮，軟嫩鮮美。飯既乾濕恰到好處，粒粒軟熟分明，好滿足。💎Blue Diamond 💰💲82用左Lychee、Lime Juice、 Vodka等調配，飲落好清新，啖啖

琴晚同朋友去了太子花園街行街看寵物，行到攰之後就想搵餐廳食嘢，行到去太子花墟附近就搵到呢間美國菜。見佢係一間pub, 應該都係啲唔錯嘅嘢飲就入去試吓啦。🤪🤪餐廳裝修都唔錯，😎都係一啲pub既設計，嘢食選擇都多，前菜，漢堡包，意大利飯，cocktail, mocktail。☺️☺️我哋選了一個沙律，漢堡包，意大利飯，一個小食，兩杯mocktail。🤪🤪沙律係煙三文魚他他牛油果醬魚子沙律，聽個名都覺高級，三文魚係個醬入面，要Liu佢出黎撈埋個salad 食。😝水牛城雞翼都整得好好食，岩岩好，唔會太辣，又野味。😍😍👍🏼主菜有墨魚汁海鮮意大利飯，佢熱度岩岩好，上面仲有蟹子，係有驚喜既。😉😉最抵讚係佢個burger, 係安格斯牛肉漢堡，可以揀幾成熟，好有牛味，配埋大塊芝士，食落去好滿足，好夠飽。🤪🤪👍🏼野飲揀左個fruit punch, Cinderella, fruit punch 甜d , Cinderella 就酸d , 但都好fresh .🤩🤩總的來說，呢間都唔錯，可以再去。😉😉

我哋嗌咗美國安格斯手剁煙肉芝士漢堡（$138）、炭燒美國頂級肉眼扒（$168）、半隻脆味手搖炸雞（$118）、Sexy on the Beach ($75)同埋Nuts ($40)首先就講咗嗰個漢堡先啦佢呢個係可以揀嗰個牛肉幾成熟嘅（而我朋友就揀咗七成熟‼️‼️）呢個burger食落去真心勁高質💕💕一咬落去超Juicy已經不在話下而且有好香嘅車打芝士🧀🧀所以整體食落去嗰個口感勁豐富真心推薦大家可以試吓呢個之後就講吓我食嗰個肉眼扒啦首先呢塊肉眼扒係14安士嘅🥰🥰而且我係嗌五成熟嘅之後切開嘅效果亦都係同我想像中一模一樣嗰個牛肉味係超濃郁嘅⭐️⭐️再配埋嗰個黑椒汁就更加正跟住就講吓嗰個炸雞啦佢係可以揀兩個粉去shake嗰個炸雞🍗（我哋就揀咗中東咖喱粉同埋美式雜菇粉）我自己個人就比較鍾意食中東咖喱粉多啲嘅💕💕因為真係超重咖喱香味、勁入味😚😚而且嗰啲炸雞真係新鮮滾熱辣炸起嘅食落去真係超脆口

環境昏暗充滿氣氛，座位舒適，晚上有情調，很適合情侶約會或飲酒談情ˆ •͈ ·̫ •͈ ˆ ♪另收加一服務費#日本飛驒牛漢堡 $178香濃芝士配上生菜、蕃茄、香脆煙肉和香口的沒什麼調味的飛驒牛漢堡扒，肉嫩多汁不會乾和咸，而且可以選熟度，適合想要更嫩滑的人。還有很多香脆可口的薯條，即使凍了還很脆，喜歡ˆ •͈ ·̫ •͈ ˆ ♪#炭燒美國頂級肉眼扒 $168份量大，肉質軟腍，醃很好夠味，重口味配上黑椒醬，咸辣更加惹味～幾好味#水牛城雞翼 $88@4件必食！大雞中翼外脆肉嫩，極輕微的辣，甜甜的適合不吃辣的朋友，喜歡他的秘製醬汁💕#菠蘿汁 +$30有湯和飲品感覺是新鮮菠蘿搾出來的果汁，微微的酸味，菠蘿味濃好好飲#南瓜湯甜甜地結身，帶點南瓜味，暖胃，不錯#帕爾瑪火腿凱撒沙律 #🥗咸咸的帕爾瑪火腿烤至脆身，配上麵包粒和生菜🥬沙律醬等，非常健康。個人不喜歡吃菜🤣還是喜歡吃肉服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8.5/10

🇭🇰Chapter 3 Steak Bar & Restaurant太子酒吧街疫情😷之下都應該冷清左其實黎食下野都不錯🤤環境少少暗 👫撐下台腳都幾好仲有電視📡可以飲住啤酒🍻 睇下波 ⚽不過👩🏻咁岩有少少唔舒服就冇叫到酒飲嚕店員服務態度超好 非常主動幫忙👍🏻👍🏻坐底之後店員就會放底芝士味粟米片🌽+ sour cream呢個配答送酒定單食都正😍 今次餐湯係椰菜花湯🐃炭燒美國頂級肉眼扒 (💰$168/ 14oz. + $22 跟餐飲&湯)以呢個價錢黎計14oz係幾抵有得揀跟燒汁 蒜蓉汁 or黑椒汁👩🏻就揀左燒汁牛扒煎得幾靚仔 火候岩岩好🔥肉質厚得黎唔UN 唔乾 帶點點咬口 有牛味☑️感覺比出邊所謂的專業扒房賣250up 的肉眼要好 性價比高👍🏻 🍔日本飛驒牛漢堡(💰$168. + $22 跟餐飲恨湯)漢堡大大個 中間用左車打芝士醬🧀 好似蛋糕dripping既感覺叫左5成熟都岩岩好冇overcook飛驒牛🐃都厚身 幾juicy配埋薯條🍟份量都幾多兩個人share食岩岩好🧀傳統芝士cream 焗通心粉(💰$78)簡單不過唔係成日得閒整既芝士通心粉🤤🤤就好似外國既即食麵一樣咁common芝士輕易做

有時想搵朋友傾下心事，飲下酒食下野就會去呢間餐廳，工業風裝修，環境舒服，燈光偏暗幾有情調😆餐廳會提供墨西哥粟米片($20/位)，配洋蔥酸忌廉醬，車打芝士味道濃郁兼脆口😬，等野食既時候過下口癮幾好🤣🌈四重芝士自家手打薄餅👉🏻$118 即叫即製既薄批，超級拉絲🙀，四重芝士味特濃，有車打、巴瑪臣、馬蘇利拉同忌廉芝士，餅底鬆軟批邊脆口，記得要趁熱食♨️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🌈 龍蝦汁蝦肉意大利飯 👉🏻$128意大利米飯濕潤幾有口感☺️，食到龍蝦忌廉汁既鮮味，蝦肉算多同埋幾彈牙，入面仲有車厘茄同翠肉瓜等蔬菜，呢個價錢黎講都幾抵食😝⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🌈香煎西班牙伊比利亞黑豚肉👉🏻$238黑豚肉煎得非常香，乾身得黎保持到肉嫩不嚡👍🏻，香料味都幾重，唔點蒜茸汁都已經好夠味➕配松露炒雜菌 👉🏻$28炒雜菌嘅份量非常多，菇爽口好香牛油味且帶微微松露芳香 ⠀⠀➕配黃金芝士薯條 👉🏻$28薯條份量都幾多，重車打芝士同香草味

一間餐廳不論大細環境設計真係好重要同好影響會唔會再到呢間好鐘意佢地糯心設計未叫野食已經心想下次會再黎因為加埋音樂燈光好relax朋友返成日工都話超放鬆終於可以得到治療咁酒最愛飲cocktail自己點左兩杯一杯snowball基本上我必點甜甜小朋友口味岩曬我杯杯打卡都好得叫左芝士薯朋友一食就食不停係咁話好食我就係咁食啲醬😂😂佢岩收工就點左個扒想飽肚啲5成熟爽塊食到一半食飽左佢啦而且店員都好有效率有速度🤣🤣仲點左沙律好啲菜清甜又解膩同埋佢炸過啲火腿咸咸香脆有口感

今日happy Friday, 放工同同事想食下好西， 就黎左太子附近搵食。 見依間bar 好似唔錯就入左去啦。餐廳主題同環境佈置用咗黑人同雷鬼做主題，場內播放流行曲，而且燈光篇暗，好適合同朋友放工嚟飲酒睇波🍻🍴墨西哥脆片伴酸忌廉（Nuts） $40一坐低就會主動送上，等你可以食住慢慢揀點咩菜。🍴魚子松露蟹肉拌意粉$98依個冷意粉伴有魚子醬和蟹肉，微微酸辣，好清新，幾有驚喜。（小叉推介✨）🍴經典英式炸魚薯條$98炸魚幾新鮮嫩滑，而且份量足，送啤酒一流。🍴炭燒美國頂級肉眼扒（ 14安士）$168牛扒揀左7成都唔會太韌，有肉汁，配上燒汁味道不錯，難怪成為本店熱門菜式。加$22配餐湯及冷熱飲品升級配菜：松露炒雜菌$28唔算特別， 而且菇有少許韌🍴龍蝦汁蝦肉意大利飯$128食到有好濃嘅龍蝦味，而且幾足料， 蝦仁唔會有雪藏味，意大利飯軟硬度亦適中。以酒吧黎講佢d 主菜都算幾好味😋唔飲酒都可以黎食dinner😂

下晝5點係太子花園街行左一陣，見到呢間餐廳放左個好大既Menu係門口，望入去裡見都好多人幫襯，原來晚市6點後禁堂食，有好多人因為咁，變左5點就食晚飯，睇睇下個Menu個職員同我地講，宜家做緊優惠85折仲要免加一。入到去間餐廳度，環境其實係一間酒吧我地就order左一份香煎紐西蘭肉眼扒，個賣相都幾吸引，食落去啖啖肉好有口感，咁質素當然唔會好似扒房個d咁好食。另外叫左一份香煎法式雞脾扒，外皮好香雞肉嫩滑，而且個份量都幾大食完埋單見佢冇比八五折咁我地就問個Staff，話剛才門口個職員同我地講會有85折，之後就改返張單俾返八五折優惠同埋仲要免加一，呢個價錢當做晚餐我覺得非常之抵食，大家可以來試下，記得聽下門口個職員會唔會比折扣優惠。