Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (已結業)

餐廳環境比想像中闊落，座位都算多，而且冷氣好夠👍🏻入咗之後會即刻俾埋墨西哥脆片我哋食，仲可以不停添😆🥩炭燒美國頂級肉眼扒同上星期所幫襯嘅西班牙酒吧比，呢間寬躺同埋冷氣大好多👍🏻網上好多Blooger都推介呢度嘅肉眼🤤其實自己每次叫牛扒都好擔心，因為好驚唔好食成碟就Fail 曬😂今次叫左5成熟，切開時呈現粉紅色，牛肉味好重，好Juicy仲好大塊🤩食到八成嘅時候已經覺得好飽🤭牛扒仲配咗個醬汁，不過其實唔使點都得，點咗反而咸咗啲🍟黃金芝士薯條芝士醬半融狀態，份量都幾多！配菜方面除咗可以揀呢個之外仲有薯粒、沙律等等嘅款式可以揀🥸價錢都係差幾十蚊🍷Red Shangia 充滿果味嘅一杯酒✨炎熱嘅天氣飲特別舒服😆唔抗拒紅酒嘅人可以試吓，好容易入口

👎🏻[[𝘾𝙝𝙖𝙥𝙩𝙚𝙧 𝟯 𝙎𝙩𝙚𝙖𝙠 𝘽𝙖𝙧 & 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩]]話明我係有碗話碗有碟話碟，好食唔好食都要同大家分享下🤣🤣終於捱到星期五，當然要Happy Friday 下💃🏼💃🏼於是我地4個就搵左呢間Bar諗住有得飲又有得食😎😎可惜.....🎈炭燒美國頂級肉眼扒 $168另加松露炒雜菌 $28黃金芝士炸薯條 $28叫得Steak Bar就諗住叫扒都應該唔會錯得去邊，咁講真$168唔算貴，不過配菜要另加。醃製味道尚算可以，不過肉質偏向平價茶餐廳牛扒感覺，雖然叫左3成熟，不過可能因為牛扒本身厚薄唔平均，所以成件扒由3成到8成熟都有🤷🏻‍♀️。松露炒雜菌，雖然冇松露味，不過雜菌都炒得幾香。至於個芝士炸薯條就完全唔合格，我唔明點解可以d芝士溶晒，但係d薯條係凍既，我諗大家睇相都睇到d薯條已經淋晒🥲🎈美式拼盤 $168炸雞翼+洋蔥圈+牛仔腸+薯條炸雞翼合格，終於係熱既(我都唔知點解會變成係對呢間餐廳嘅其中一個希望）點知個洋蔥圈都係凍既🤷🏻‍♀️ 連少少暖都冇，已經凍到變室溫🥲🥲🎈龍蝦汁蝦肉意大利燉飯 $128係有少少龍蝦汁味，不過唔夠Creamy，整體個飯似係濕炒飯多過係意大利燉飯。🎈燒

🍻太子平民bar☕️系列🍽🤤—▫️餐廳：Chapter 3 bar & restaurant ▫️地點：太子花園街232-234號地下J號舖(港鐵太子站 A 出口, 步行約3分鐘)▫️營業時間⏰：星期一至日 11:00am-3:00am▫️價錢：～$100+ （$40為指定消費- Nachos)—美味：🍻🍻🍻+0.9🍻環境：🍻🍻🍻+0.9🍻價錢：💰💰💰+0.7💰服務：👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳+0.5👨🏻‍🍳（有幾個員工嘅態度唔係幾好）—👧🏻👦🏻成日去太子既金魚街買魚🐟🐟行過見到間裝修幾靚既西餐廳，就入去一試🍻叫咗幾樣野食—📍香辣茄汁羅勒青口價錢：$98分數：🦪🦪🦪🦪每隻青口都幾大隻😳而且比想像中爽口☺️同個汁都幾夾—📍芝士蟹肉焗大啡菇價錢：$108分數：🍄🍄🍄🍄第一次食呢個整法嘅大啡菇🍄外層超級脆，面頭有超多芝士🧀🧀入邊仲夾咗好多蟹肉—📍炭燒美國肉眼扒-5成熟價錢：$168分數：🥩🥩🥩+0.8🥩呢個價錢都算幾大塊，仲好厚😳加埋黑椒汁都唔錯，牛肉味雖然唔係太濃，但係都幾香📍拼松露炒雜菌+$28分數：🍄🍄🍄+0.8🍄啲雜菌都炒得幾香🍄而且都幾爽口，但黑松露味唔係太出—📍margarita 🍹價錢：$7

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽-tapas $40-自選pasta $58-炭燒美國頂級肉眼扒（14oz) +牛油焗薯蓉 $168+28-煙三文魚他他牛油果魚子沙律 $118-Blue Diamond $82-跟餐餐湯及飲品 $22🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽✔️ 14oz 肉眼扒$200都唔洗，個人覺得超值，食肉獸必叫！肉質叫咗5成熟，無overcooked,入口滑嫩，點埋醬汁更添口感。 另外叫扒可以再加錢加配一樣小食，我地叫咗牛油焗薯蓉，大大兜好飽肚，欣賞佢有小心機上面加咗煙肉無咁寡，而薯蓉牛油味重，入口即溶，好好食。✔️有得揀先係老闆。自選pasta可以客製化，鍾意加咩就加咩我鐘意。我揀咗加返去蕃茄汁蜆肉同埋蟹肉，入口酸甜帶鮮味✔️沙律色彩繽紛，有紅洋蔥、紅黃椒、沙律菜。碟旁嘅煙三文魚他他牛油果大大個，creamy軟滑，上邊仲有粒粒魚子，高貴有咬口✔️ 杯Blue Diamond非常值得叫，成杯顏色係夢幻藍，上邊仲有藍色花花做裝飾，清新又適合打卡。裡面加左荔枝vodka同lime juice,飲落酸酸甜甜，清新解膩，配埋脆卜卜tapas當零嘴一齊食，完美配搭✔️所有main menu 加$22可跟餐湯同

提起太子相信大家都只係認識「太子站」、花墟同太子酒吧街🍻但原來酒吧街後面都係美食天堂林林總總嘅餐廳聚集❤️今次就去左其中一間Bar食下野Chill下😋🍴Nachos($40)Nachos配上類似明太子醬嘅沾醬食又幾match😋🍴蒜片香煎美國牛仔腸拼家鄉雜椒串($158)上枱嚇一嚇心諗咁大份嘅🤣完美演繹外國餐廳嘅份量兩個串燒成隻手臂咁長🤣雞肉雜椒串同牛仔腸建議沾燒汁食會更入味juicy😉🍴炭燒美國頂級肉眼扒($168/14oz)+松露雜菌($28)近排食肉獸癮起成日想食燒肉牛排🥩一坐低已經決定要叫塊扒食🤣肉眼今次叫左7成熟應該差不多肉味都算幾濃幾香份量都算大塊整體不錯❤️配菜方面就叫左松露雜菌好香嘅黑松露味😋🍴蘑菇帕爾瑪火腿自家手打薄餅($148)Pizza種類都有幾款今次就揀左Parma Ham配蘑菇~份量都唔少Ham味道唔算太咸太強烈但肉質好柔軟同pizza好match😋蘑菇亦有助中和咸味~🥂Blue Diamond($82)成杯外表都好靚整體味道偏甜荔味味好香好出唔會好假❤️🥂Sunset Song($82)呢杯酒味相對濃啲加入左橙汁同菠蘿汁酸酸甜甜😋📍 Chapter 3 Steak

//太子人氣幾高嘅bar😆🤤//·✨炭燒美國頂級肉眼扒🥩（14oz）$168 +松露炒雜菌 $28 +餐湯及冷熱飲 $22肉眼扒14oz 比一般大份，煎得好，兩邊熟中間血紅色，食落好腍，筋位唔韌，口感好但係牛味唔重，同食落似落咗梳打粉咁😅黑松露雜菌又幾有黑松露味，好食😀加錢要湯，南瓜湯都足料👌🏻·✨煙三文魚、珍珠帶子、水煮蛋、蟹籽、墨魚汁意粉 $110個名超長哈哈，因為呢個係自選意粉，我哋就發揮創意咁樣揀🤓意粉底好大，墨魚汁夠味但偏鹹，煙三文魚都比預期鹹，水波蛋做得好，夠流心撈落意粉，帶子粒細細粒份量多，蟹籽就被墨魚汁染咗色睇唔到嚕🤣但就掛到意粉都食到嘅😆·✨水牛城雞翼 $88雞翼都幾好食，酸甜恰到好處👍🏻可惜得4隻，價錢偏貴·✨Blue Diamond💙💎 $82荔枝味嘅，清甜、清新、飲到果肉·✨Nachos $40一上枱店員就提供俾我哋，芝士味幾好食，唔知如果唔要係咪可以豁免$40呢🤔·🌟食物大份，味道不錯，服務環境就正常啦·📍Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (太子)太子花園街232-234號地下J號舖·多謝你睇到呢度，歡迎追蹤 @eat_bett

週末到了太子Chapter 3 chill一下，這裡晚上氣氛都很好，燈光昏暗，很適合和朋友來聚聚，聊天吃飯喝一杯，還有電視可以看球賽，餐點性價比都很高芝士蟹肉焗釀大菇 $108上層是濃厚的芝士，釀著滿滿的蟹肉碎，鋪滿整個大菇，大菇多汁軟綿，散發陣陣芝士香氣，口感很豐富，很香口龍蝦汁蝦肉意大利燉飯 $108味道濃郁的龍蝦汁，汁夠多又很鮮味，意大利飯微微硬身口感煙韌，蝦很大隻，肉質彈牙新鮮，份量都不少，水準之作炭燒美國頂級牛柳 $168加$32 星級配菜 意式牛油炒香草薯仔粒牛扒超厚肉很大塊，很香炭燒味，點了5成熟，外層稍稍焦香，切開內裡肉色粉嫩又有肉汁，牛味濃郁，加上醬汁更滋味意式牛油炒香草薯仔粒，炒得很香牛油味，薯仔爽口，令人吃個不停加$22可轉餐，有餐湯及冷熱飲品是日餐湯味道不錯

黎到太子呢頭買花，順便搵間餐廳食埋晚餐！環境同普通酒吧相近，雖然地方不大，但算舒適！.▪️香辣茄汁羅勒燴青口$98青口肉質幼嫩，辣椒味十足▫️啤酒雜菜燴牛肉 $108牛肉煮得相當林，襯上鮮脆的紅蘿蔔仔，健康得黎又啤酒味唔算太出▪️炭燒美國頂級肉眼扒 $168有別平時食既扒，如果需要可另外配薯菜，我地就簡左薯蓉。一上碟，就有陣勁香既炭燒味，扒叫左五成熟，一切開見到好厚實，唔洗配汁都好入味，配埋蒜蓉汁就更惹味！呢個價錢黎講性價比好高！▫️牛油焗薯蓉 $28牛油味勁重，薯蓉恰到好處▪️墨魚汁意大利飯▫️檸檬茶 $22▪️Edelweiss $78🍻

//太子人氣幾高嘅bar😆🤤//·✨炭燒美國頂級肉眼扒🥩（14oz）$168 +松露炒雜菌 $28 +餐湯及冷熱飲 $22肉眼扒14oz 比一般大份，煎得好，兩邊熟中間血紅色，食落好腍，筋位唔韌，口感好但係牛味唔重，同食落似落咗梳打粉咁😅黑松露雜菌又幾有黑松露味，好食😀加錢要湯，南瓜湯都足料👌🏻·✨煙三文魚、珍珠帶子、水煮蛋、蟹籽、墨魚汁意粉 $110個名超長哈哈，因為呢個係自選意粉，我哋就發揮創意咁樣揀🤓意粉底好大，墨魚汁夠味但偏鹹，煙三文魚都比預期鹹，水波蛋做得好，夠流心撈落意粉，帶子粒細細粒份量多，蟹籽就被墨魚汁染咗色睇唔到嚕🤣但就掛到意粉都食到嘅😆·✨水牛城雞翼 $88雞翼都幾好食，酸甜恰到好處👍🏻可惜得4隻，價錢偏貴·✨Blue Diamond💙💎 $82荔枝味嘅，清甜、清新、飲到果肉·✨Nachos $40一上枱店員就提供俾我哋，芝士味幾好食，唔知如果唔要係咪可以豁免$40呢🤔·🌟食物大份，味道不錯，服務環境就正常啦·📍Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (太子)太子花園街232-234號地下J號舖

.太子酒吧街嘅扒房🥩雖然👦🏻👧🏻小編都好少去bar玩，不過聽講呢間嘅食物唔錯有兩部大電視轉播球賽，仲有幾多酒類嘅選擇～.✨ 炭燒美國頂級肉眼扒呢塊扒夠厚，唔會煎過火，肉質都唔會好乾好柴不過唔係太食到牛味... 好可惜🥲跟餐嘅燒汁都唔太特別，似茶餐廳嘅味道.✨ 香煎西班牙伊比利亞黑豚肉呢個豬係唔錯，除咗外圍有啲乾之外豬味幾香，肉質都頗嫩滑😋.跟餐加$22，包飲品同湯，每日嘅款式都唔同當日係洋蔥湯，但係飲落都幾奇怪，仲好重味精添😣.📣 留意留意 📣坐低個時，職員會放低doritos，不過原來係收錢嘅😅雖然$40唔多，但係餐牌冇寫過，亦冇職員提過，感覺都幾差～.炭燒美國頂級肉眼扒 $168香煎西班牙伊比利亞黑豚肉 $238———不專業評分💯食物指數 🍴: 💛💛💛🤍🤍環境指數 ⛱: 💛💛💛🤍🤍抵食指數 🤑: 💛💛💛🤍🤍推薦指數 👾: 💛💛🤍🤍🤍———📍Chapter 3 Steak Bar & Restaurant太子花園街232-234號地下J號舖@———👉🏼 #ewhk太子 #ewhk多國菜 #ewhk西式 #ewhk黃店#太子美食 #美食推介 #吃貨 #食好西 #相機食先 #香港美食 #

今日過左黎太子哩邊有d野做未夠六點已經打哂鼓😫要搵野食補充一下體力睇緊餐牌時聽到侍應喺門口話今日有八五折🤤而我留意到全街淨係得呢一間係食西餐話哂屋企人都係「西人」 (西口西面)😂😂 所以就決定試下啦。一坐低waiter哥哥就放低小食$40一個未有機會refill d食物已陸續上台我地叫左4個野食加一份炸魚意粉pizza 果d加$22有湯有餐飲 👍🏻🍴1. 經典英式炸魚薯條 $98超級大份😂😂 三大塊炸魚欣賞拒d炸粉好薄身，食到啖啖魚肉👍🏻食完都飽左一半啦haha 🍴2. 炭燒美國頂級肉眼扒 $168 12oz叫咗七成 都ok 幾淋 散發着淡淡既炭燒味🍴3. 龍蝦汁蝦肉意大利飯 $128呢個一般，飯冇乜味🙈🍴4. 自選意粉 $58 + $18 + $28 我哋簡咗煙三文魚同龍脷柳🐟意粉好食，幾creamy龍脷柳比較咸d🍴5. 燒烤風味自家手打薄餅 $128 12”手打薄餅d皮厚得黎幾脆夾埋d BBQ醬同埋芝士幾過癮🤤食完飲埋餐飲超級飽😋滿足Overall 野食價錢ok侍應哥哥又好招呼可以再去👍🏻

Chapter3 滋味pizza🍕今天到花墟逛完花市，便想找個地方歇歇腳，吃頓晚餐，想起朋友曾經推介的的Chapter 3酒吧。酒吧座落於花園街232號地舖，地點鄰近太子站，十分方便。酒吧裝修以工業風為主打，酒吧佔地不大，環境舒適、留底高。我們點了脆味手搖炸雞，炭燒美國頂級肉眼扒，海鮮龍蝦汁寛麵及燒烤風味手打薄餅。肉眼扒我們點了五成熟，廚師也弄得不錯，剛好五成熟，配以蒜蓉牛油汁，十分好味。寬條麵份量很多，一個人難以吃完一整碟。今晚最有Gimmick 的就是趣味手搖炸雞，炸雞有三款味粉可供選擇，我選了中東咖喱粉及美式雜菇粉，酒吧還提供紙袋，給我們把炸雞灑上不同味粉。最後來的是燒烤味薄餅，薄餅餅皮鬆軟、可口，芝士很多，薄餅勁拉絲，我喜歡啊！💕太子花園街232-234號地下J號舖

一早book咗呢間鋪想試好耐，今日6點半入座，兩個人叫咗一個pizza, 一個salad, 一個水牛雞翼，7點15分就拎張單過嚟話出面好多人等緊，想我地埋單先，再之後就係不斷咁收我哋枱上面啲嘢，根本就逼人走。首先入座嗰陣你冇同過我哋講有限時，第二，我哋枱上面嘅Pizza都未食完，酒又未飲完，只係45分鐘，你就趕我哋走，我哋見隔離枱左右兩張枱都係早過我哋入座，都未畀你地趕，唔知係咪因為隔離枱都係三個人或者四個人，可能餐廳覺得佢哋張單貴啲，所以選擇趕我哋二人枱走先，啲嘢食幾好食都冇用啦，食到一肚氣，一定冇下次！

呢排勁忙唔得閒唔得閒去食好西🥲 終於知道啲時間出嚟趁今日平日可以收咗工同朋友嚟依度happy hour😀 一嚟到梗叫要兩杯酒飲下先啦☺️ 🔎 Cocktail🍹 — Nothing $75🔎 Paulaner 🍺 Happy Hour $72杯Nothing🍹比較特別，佢用左個雀仔嘅酒杯，賣相💯分，飲落酸酸甜甜，Vodka味唔算重，女仔都好適合飲唔會覺得好重酒精味，都唔會好苦；Paulaner 就唔洗多講，德啤生啤，一個字正😄 另外我地一嚟到就會上個墨西哥脆片，叫咗兩杯酒之後一路食一路飲，仲可以無限 refill 添，相比起其他bar會配花生🥜，呢度嘅脆片吸引好多😍咁之後就叫左兩個主食🍕🥩 🔎 炭燒美國頂級肉眼扒🥩 (14 Oz) $168咁我哋叫咗五成熟啦，上嗰陣熱辣辣，塊肉眼食落都軟熟，唔多骨，唔多筋，配埋個黑椒汁好惹味，一啖一啖勁快就切完食晒😋🔎 跟餐加配意式牛油炒薯仔粒🥔 $32佢炒依個薯仔粒意想唔到咁好食💯，佢炒落好有牛油味🧈，另外去炒到薯仔粒個外皮燶燶哋好脆，之後食落去又唔會太淋，好爽口，嫌肉眼扒大食嘅朋友唔夠飽嘅話值得一試🤨🔎 蘑菇帕爾馬火腿自家手打薄餅🍕 $148佢個蘑菇

🥩炭燒美國頂級肉眼扒 (14安士) $168 🍕黑森林自家手打薄餅 $128 🍝魚子松露蟹肉伴冷意粉 $98 🍹Barcelona $78 🍸Cinderella $62 肉眼扒好厚身，而又一啲都唔韌，切落去每刀都好爽，唔會有筋黐住，肉質分布平均，帶點通紅嘅七成熟，加埋黑椒汁冇得頂😃。 冷意粉配上香口嘅松露同蟹肉🦀，小小嘅辣味，冷食好滋味，估唔到佢呢個係沙律類，但係有咁大份嘅意粉。 薄餅12吋，黑森林有蕃茄醬、芝士🧀、蘑菇🍄、燒蒜🧄、黑松露菌醬、脆火腿、火箭菜🥬、意大利芝士。佢啲火箭菜份量都幾多，食上去好香口，而且蘑菇又大粒。 叫咗兩杯Mocktails，Barcelona好細杯但個杯好長，係混合左士多啤梨🍓、橙汁🍊、檸檬汁🍋、紅石榴，飲落口酸酸甜甜。 環境幾昏暗有情調😇，入座率都算多，只係可能地方有啲窄。 📍Chapter 3 Steak Bar & Restaurant - 太子花園街232號地下J號舖 @chapterthree_hk