CAFÉ LANDMARK

營業中

休息中

和朋友約好見面聊天，挑了這里可以食完飯樓下就到地鐵站。等了約3分鐘左右就坐下，我們仨人被安排在一個圓形的沙發坐下，服務生很有禮貌，這真是令今晚的晚餐加分不少。我們點了龍蝦意粉，龍蝦還細心的起了肉，入口肉質彈性十足，配合著煮得剛剛好的意粉，龍蝦汁的香味，意粉的彈性，很是配合。另一值得加分的是豬扒配蘋果醬，芥末醬，豬扒上抬時初看以為又是個D又鞋又乾的豬扒，本來也不特別期待，但切開沾上蘋果醬入口竟是唔鞋，還彼juicy，真是令人喜出望外，蘋果醬更加是令這個菜陞華的點睛之筆。其他菜也都不錯，甜點反而與期待有小小出入，雖然賣相很好，但味道普通，芒果拿破侖，芒果也許不當造，不夠甜。

下晏放假行咗一輪，來到置地睇聖誕佈置後，本想去羅布松食afternoon tea兼抖一抖, 但室外室內都無晒位，唯有走人。 平時睇報紙、新聞成日見d名人、闊太等等光顧嘅cafe, 諗住一杯野飲都要成舊水，但實在太攰行過門口睇下咩價錢… 一個二 afternoon tea平過羅布松喎，攰得濟又唔使點排隊咁就試一次。無一人high tea set, 所以叫了西餅set, 一杯飲品。件餅。一壺熱騰騰嘅玫瑰花茶，壺內 玫瑰花數量不少，勁香 waiter 成盤sample西餅拎出來比我揀，我揀咗依件好似頂帽嘅朱古力最底層係一片朱古力海綿蛋糕同朱古力脆脆，唔會太甜，好似帽邊嘅係一片薄朱古力，上高果頂帽係淋咗朱古力淋面嘅朱古力mousse,mousse都幾滑，個人喜歡6x-7x%朱古力濃度, 若可以再高d就好了。加一後買單 100 蚊 ，去好多餅店cafe一件餅都要$4x,一杯花茶都$3X, 夾埋加一都八十幾九十，在這兒算可以吧。

臨近聖誕，又是拍攝燈飾的時節，上回到訪尖東，今次到訪置地廣場一帶。用餐最就近的地方，當然是 CAFÉ LANDMARK 喇！在無訂檯的情況下，需在門外等約十分鐘始能入座。餐廳環境開揚，座處整潔舒適，更滿意的是可安座欄邊卡位，商場聖誕燈飾一覽無遺，邊用餐，邊欣賞，邊拍照，一樂也！一行兩大一小，點了一客招牌晚餐，內含前菜、主菜及咖啡茶，價錢$350+10%，相較散點美食不算貴。除了招牌晚餐，亦有其他普通晚餐供應，價錢同樣是三四百元左右。除套餐外，另散點了一個煙三文魚香脆薄餅及一份招牌脆皮燒雞。先來麵包籃一份，內有三款麵包，包括普通法包、蕃茄味包及提子乾包。各麵包送上時已有點放涼，食味質素普普通通喇，比較好吃的是蕃茄味包，外脆內軟。而配上的牛油味道滑度皆不錯。前菜法式芝士白酒焗蟹蓋，蟹蓋雖不算大隻，但餡料仍算充實飽滿。輕輕切開餡料，白煙緩緩溢出，香氣撲鼻。餡料絲絲蟹肉清晰可見，蟹肉量多無欺場。輕沾一口，芝士香氣點到即止，沒有搶去蟹肉的鮮甜味道，蟹肉肉質亦很結實，果然是招牌菜。伴碟有田園沙律，用料翠綠新鮮，先吃蟹蓋後吃沙律，僅餘的芝士膩感也一掃而空，口腔味蕾可全新上路吃下一道菜式。煙三文魚香脆

好朋友話同我慶祝生日，去扮下貴婦去置地high個 tea，我本住見識見識下，對下午茶冇乜期望，不過因為機緣下，時間又未到tea time，我地唯有嗌住個龍蝦天使麵食住等，點知個天使麵真係好好味呀！意料之外嘅發現。龍蝦好有鮮味，襯埋個天使麵，每一條麵都有龍蝦汁，但又唔漏，個龍蝦膏雖然唔太多，但值回票價，呢個值得推介！其他食物就一般，不過環境確實好正，咁啱有聖誕裝飾，我地影左不小相

Cafe Landmark never fails to impress with its quality food. The place is quite spacious, and the ambience is quite good. Tried their lobster linguini last time, which is very creamy and rich in flavor. Decided to try something else this time and ordered the foie gras with beef fillet and the pan-seared seabass with crabmeat fried rice. At medium rare, the steak is warm through the middle with a hint of red. The meat is tender and juicy. The foie gras was also pan-seared such that it has a slight

很久沒來Cafe Landmark, 因自從它推出信用卡優惠後，很難訂枱；再加上前一排裝修，更加冇機會。星期六早上過來，碰運氣竟然有位，馬上坐下點了至愛的Lobster linguine. 平時我倆是點一碟兩份吃，今天一人一碟。這麽久沒吃，仍舊那麼好吃，龍蝦足料、彈牙，而且還是起了肉，超方便。蝦膏很多、linguine軟硬合適、汁醬份量剛好黏在麵條上，整碟吃掉，超級滿足。唯一伴碟的西蘭花較港式，一看便知是港人開的店。(8/10)Bread basket 是微溫的，種類也有好幾種。小包蠻可愛、且鬆軟。（6/10）麵包當然不可以跟Rubuchon比了。Beef Carpaccio 水準普通，肉質ok, 調味稍欠, 多加一點點olive oil沒有那麼乾。（6/10）Cafe Landmark 令我印象深刻的是Lobster Linguine和聖誕的火雞！

終於有機會到Cafe Landmark吃午餐 : )想不到星期日也有Set Lunch (HK$280起)。餐湯我選了Lobster Bisque，鮮甜香濃，讚﹗而麵包則一般吧。這是我的Set Lunch「法式芝士白酒焗蟹蓋配燒魚柳」(HK$320) — 燒魚柳外層香口內裡嫩滑非常，而醬汁竟是龍蝦濃汁，太滋味了﹗ 焗蟹蓋略嫌淡了一點，焗得不夠香。Mr. Cat點了這裡的名物 "Lobster Linguine" (HK$280)，果然名不虛傳﹗ 龍蝦已起了肉，非常彈牙；意粉醬汁比例剛剛好，夠乾身，非常香口，讚讚讚﹗一場來到，當然要試試甜品﹗ 選了這個 "Mango Napoleon" (HK$80)，我從沒有吃過如此精彩的Napoleon!!!! 不但每一層的酥皮都又輕又脆又薄，而且中間不是夾著傳統的吉士醬，而是肥厚的全塊鮮甜芒果肉，再配以vanilla ice-cream，一點都不會膩，啖啖清新啖啖甜美，吃得我不停驚嘆﹗﹗﹗讚讚讚讚讚﹗各位來到必試啊﹗

四哥，謝賢也。我和四哥今場天一起在Cafe Landmark吃午餐，不過不同檯XDDDDDDDDDDDDDDDD。眾所周知cafe landmark是名人飯堂，我每次，是每次，都會見到名人或其三姑六婆仔仔女女。今天見到有型的四哥。2個course的set lunch。前菜是兩款有好過無的選擇：凱撒沙律或鮑魚仔清雞湯。朋友點沙律我要了雞湯，看雞湯圖片都知前菜很簡單，所以沙律我也懶得拍照了。我的主菜：蟹肉大蝦芝士焗意大利幼麵。上菜時侍應叮囑過不要碰到碟子，因為非常熱。當我吃下意粉時那個熱道讓我明白了，廚師應是連碟一起焗意粉的罷？？夠熱有芝士香海鮮很新鮮！！！非常好吃！！！朋友的主菜：燒美國西冷牛扒（超級美味推介）！有點後悔忙著吃沒有將牛扒的橫切面拍照！是非常粉嫰的粉紅色，肉香而且嫰滑！而且調味是一級好，不需要再加任合何醬汁味道都是一流我的啊～～～我幾乎吃掉人家的三份一，一定會再來午餐！今天非常特別的地方是侍應們都全部都沒有笑容。當然在這種高級餐廳客人要求的他們都會「有禮地」幫你做到，不過每位（真的是每位）都是一副人家欠他錢的口臉實在... 如果我們是四哥應該會歡容一點罷。

No waiting time at 7:30pm but said no available tables by the window but there's a few were empty!Ordered wine by glass was only poured half glass in a small wine glass, our second orderd, was only poured even less than half glass!!Wagu Lamb Rack was over cooked while I was asking for medium rare, couldn't taste of "Wagu" flavour!!Lobster pasta pre-made (mass production) dished up when orderd!!Won't go back!

一向有幫襯開cafe landmark, 終於等到佢裝修好美心集團o既餐廳水準一向ok, 尤其cafe landmark依然要排一陣隊環境但係入到去已經心知不妙 - D座位排到勁迫相信係令餐廳可以容納更多人好迫好多人, 卡位亦窄咗點咗下午茶o既 fish n chips 同a la carte o既 大蝦三文治再配熱奶茶不過個個侍應都好忙, 似乎無時間招呼客人, 感覺同以前差好遠而且個個都無笑容, 好似啲客人得罪咗佢地咁飲品奶茶黎到已經出咗事..... 由從前o既茶葉變咗茶包, 仲要係差o既牌子我地問下可唔可以換返茶葉, even 加錢但侍應只係答:"我地無茶葉", 就急急腳走咗我地試下飲下個茶包沖o既茶... 結論係... lipton 應該好飲過佢5倍...下次都係去返美心快餐飲食物跟住黎咗個fish n chips, d薯條燶到深啡色而o舊魚亦比以前細咗好多, 大概細咗1/3我地叫侍應換過啲薯條, 佢亦好快手搞掂呢次唔錯而炸魚味道, 質地 同 炸o既時間都同以前一樣, 好ok再黎三文治, 其實無乜大問題只係三文治裏面有一半係沙律醬好唔好食見人見志服務最後要埋單走人, 叫咗一次個侍

大概半年前..食過Cafe Landmark既 早餐和午餐午餐: around $ 330蚊一個set，前菜 + 主菜 + 餐飲...但係無乜特別 o拿o拿o拿~~~早餐就唔係咁講o拿 上次一試經已上晒癮～一分錢一分貨～我覺得計環境地點價錢。。最便宜的＄６０蚊～最貴的是＄１４０真心覺得係絕對可以接受的！宜家裝修完呢~~~重多o左幾款果汁可以選擇....重要冇加價 今朝同同事特登早d黎到中環...慢慢享受呢個美味既早餐首先有幾款麵包可以選擇。。而我就選擇左牛角包果汁就選擇左西瓜汁最後依舊order左一份海鮮蛋白奄列　＋　凍檸茶香噴噴既牛角包～夠鬆脆～自己加左少少牛油一齊食～西瓜汁好清甜～好飲喔主角出場ｏ拿～～～～熱辣辣～切開入面就趺左粒帶子～！！～但其實入面重有好多好多好粒帶子嫁～～～～重有魚～～茹ｕｍｕｍ.....真係好香～～好香～～好味好味～～好快我會再黎架ｏ拿～～～

LANDMARK has been doing heavy brand building lately with special emphasis on its restaurants (4 restaurants, 9 Michelin stars). CAFE LANDMARK, though not Michelin-starred, it's a signature at the mall and, perhaps, in Hong Kong (with a history of decades). Noticing that it was closed for a few months earlier on, it has now reopened with a lovely revamp. Like always, people are lining up for it, any time of the day.The interior has gotten a refreshing makeover from the previous monotone B/W/Grey.

位於中環嘅 Cafe Landmark 裝修後重開，我和朋友們已急急想去幫襯喇。坐喺置地嘅中庭位置，室內露天嘅格局，享受著冷氣但又有陽光由天花玻璃透射入嚟，感覺真爽呢!  眼見周圍有不少人點了龍蝦意大利麵，我當然也點了一份比自己啦! 龍蝦肉鮮甜，大大隻龍蝦鉗放在碟上睇倒都話勁。朋友點了芝士焗蟹蓋，佢話每一口都食倒一絲絲嘅蟹肉，超正! 最後還點了款貼有金箔嘅開心果蛋糕，真喺令人回味嘅一餐呢!

【Café Landmark】位於中環置地廣場的西餐廳，開放式的餐廳構造，讓你在用餐時也能呼吸著置地商場特有的時尚高端氣息。洋氣的門臉仿佛讓你的氣質也時髦起來。這樣逼格十足的地方卻常常有划算的套餐，下午茶和午市套餐性價比非常高~龍蝦意麵，煎鵝肝，羊架，牛排，煎鱸魚，奶油蘑菇湯以及各種沙拉都是本宮愛不釋手的小確幸噢~!

本來喺去Laduree買macaron，妹子非常鍾愛佢嘅玫瑰味，好耐之前喺巴黎食過，已經驚為天人，講真，食過咁多其他牌子嘅玫瑰味macaron，冇一間好過Laduree。去到置地嘅Laduree，好可惜未到6點已經關門。我地唯有望門輕嘆。我本提議去Robuchon買La Rose，可惜都售罄，只剩餘一兩件蛋糕。最後行去Cafe Landmark。餅柜其實都吉吉地，不過竟然有開心果味系列，有貌似mont blanc嘅開心果山（個名我自己作嘅），同埋開心果櫻桃朱古力mousse cake。我地立即決定要晒兩件。企得老遠嘅waitress見到我地，即刻行過嚟問有咩幫忙，好nice。我地見到有whole cake，便問吓係咪可以訂完個做生日蛋糕，姐姐就比我地睇本catalogue。麻麻地吸引，不過勝在唔貴（$240一個約一磅）。講番兩件蛋糕，開心果山外型真係好靚，好大件，所以都賣貴d ($52)，佢外面係較挺身嘅開心果cream，上面鋪上金薄，裏面有6層，最底層係朱古力脆脆，上面每層由開心果海綿蛋糕同開心果mousse組成，好豐富嘅開心果味，仲要唔太甜，正！另外一款係開心果櫻桃朱古力mouss