Burger Mate

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休息中

尖沙咀有一間漢堡店，非常用心經營，食材講究。麵包新鮮製作，部分牛肉例如和牛都是限量供應的，賣晒就無了！如果想試和牛可以預先打去order定。今日主打點咗兩款burger，包括黑松露磨菇安格斯牛及瑞士芝士安格斯牛burger，另外加咗6隻雞翼同埋2罐汽水。因為廚房係半開放式，見到成個製作過程。店員收到order先新鮮即製，一層一層製作，內有主角安格斯，番茄及生菜。食落第一個感覺係非常juicy，汁料飽滿，特別係黑松露磨菇，一路食一路漏。瑞士芝士唔算濃烈，有一種獨特嘅芝士味。食材都好fresh，值得一試。

趁皮姐放假 帶佢出街拍拖拖啦去咗尖沙咀 附近嗰間漢堡店呢喺馬路嘅轉角位 環境特別通透呢間餐廳主打 美式傳統嘅漢堡用咗美國嘅靚牛 製作手工漢堡漢堡同麵包 都係每日新鮮製作-Black Truffle Mushroom Beef ($125)黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 ($125)賣相真係贏晒 一睇到已經即刻流晒口水有生菜蘑菇洋蔥酸瓜同蕃茄 口感勁豐富整體上漢堡真係好足料 而且牛味好濃郁煎到好香脆可口 一咬落去仲勁爆多肉汁-Signature Double Beef Cheese ($152)雙層安格斯牛芝士漢堡 ($152)賣相真係特別邪惡 一望到已經流緊口水有生菜芝士洋蔥酸瓜同蕃茄 口感好豐富足料之餘 仲可以享受到雙重牛肉嘅滋味幸福感滿滿 肉肉達人強烈誠意嘅推介喔-Black Truffle Fries ($65)黑松露薯條 ($65)賣相好邪惡 薯條加黑松露醬簡直係絕配其實喺遠處 就已經聞到濃濃嘅黑松露味整體份量適中 而薯條面上淋咗黑松露醬熱辣辣嘅薯條好香脆 黑松露醬無得另上

今日專程嚟到尖沙咀金巴利道嘅Burger Mate試咗幾款招牌菜式，絕對係漢堡愛好者嘅天堂！餐廳主打美式手工漢堡，由外國人主理，堅持每日新鮮手打安格斯牛肉、自家製麵包，質素超班，難怪未到飯點已坐滿食客！ 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡絕對係必食之選！漢堡扒選用USDA Prime安格斯牛肉，厚實多汁，咬落肉汁爆發，配上炒香蘑菇同濃郁黑松露醬，香氣層次分明，麵包外脆內軟，完美吸附醬汁，每一啖都係滿足。另一亮點日式天婦羅蝦漢堡亦令人驚喜，炸蝦外皮酥脆，蝦肉彈牙，搭配千島醬同新鮮生菜，清爽又惹味，啱晒唔食牛嘅朋友。 小食同樣出色！黑松露薯條即炸熱辣，粗身薯條外脆內綿，淋上意大利黑松露醬，香氣撲鼻，邪惡度爆錶；洋蔥圈炸得金黃酥脆，內裡洋蔥清甜，蘸少少蜜糖芥末醬更提味。 餐廳環境走簡約工業風，座位不多但氣氛輕鬆，人均約$150-$200，性價比高。服務貼心，店員會主動介紹菜式，黑松露控同漢堡迷一定要試！

隱藏於韓國街嘅漢堡包小店，麵包同漢堡扒都係每日人手製造，賣完就收工，想確保食到就要早啲嚟~🔘瑞士芝士安格斯牛漢堡厚厚的漢堡扒，用上美國安格斯牛肉，口感軟嫩，又有油脂感，超爆多汁，塊扒好好食，配搭新鮮生菜、蕃茄、洋蔥同酸瓜，再加上濃郁芝士醬，好食~🔘黑松露蘑菇安格斯牛漢堡多醬人士會鍾意，黑松露味香濃，兩款包係用同一款漢堡扒，呢個加咗蘑菇，多一層口感，個包非常香脆，有提供膠手套俾大家拎起嚟食，食落方便好多~🔘黑松露薯條粗薯條，夠香脆，個醬汁除咗黑松露味，仲有少少鹹香芝士味，份量足夠兩個人share食~🔘香蕉奶昔🔘可樂

🍽️Burger Mate📍尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖呢間burger太正😌食過翻尋味，今日同朋友去附近行街，忍唔住再去食一次🤤～車打芝士安格斯牛漢堡🍔麵包外層煎到好酥脆，牛漢堡部份就採用USDA Prime安格斯牛肉每日新鮮製造，鮮嫩多汁，再配搭芝士醬汁🧀邪惡得嚟好滿足～黑松露蘑菇安格斯牛漢堡就係呢個漢堡令我念念不忘😍今次去到發現黑松露醬汁有調整過，視覺上更澎拜，好食到哇哇聲😋非常推薦!～炸洋蔥圈&炸薯條今次叫咗兩個小食，即叫即炸，好香脆，呢兩款都只係各$45咋👍🏻大大份，同朋友一齊share嚟食就啱曬😉呢間店主係熱情嘅外國人，態度好好☺️啲burger又大份又高質，行過尖沙咀不妨嚟試下!

Burger Mate的漢堡現在增加左2款配料 辣椒同蒜頭 每款$15做法 面包擦牛油烘煎牛肉餅再舖芝士再炒辣椒青椒已經去籽炒完更香蒜頭加牛油煎蒜頭非常熟透同淋好似食西餐配菜焗蒜唔會有辛辣味個包厚到我遂層食面包擦左牛油烘非常鬆軟牛肉餅更多汁記得帶手套食因為會好味到Lam手指蕃茄大大塊厚身水份多生菜夠清爽芝士溶晒夠滋味小食日式炸雞粒雖然有點熱氣每粒都一口大小好貼心雞粒多汁雞肉嫰滑唔柴汽水係凍櫃罐裝保證夠凍而且乾淨衛生揀汽水，檸檬茶，啤酒都有合家歡

Fresh Natural Handmade Burger Made Here!!!呢間高質burger由外國人開！主打美式傳統漢堡用美國靚牛去製作手工漢堡😚重點係麵包每日新鮮製作架😆😆頂級A5日本上州牛和牛漢堡 $130頂級A5日本上州牛整成牛肉漢堡🍔咬落好多汁！每一口都好滿足😚搭配生菜、番茄、洋蔥和醃黃瓜等增添了清新的口感～份量好足料！日式天婦羅蝦漢堡 $105外層酥脆的炸蝦🍤同一般的蝦餅唔同！超多醬 個包皮用黃油烘過 鬆軟又吸哂d 精華！令漢堡口感更加豐富～黑松露薯條 $65黑松露薯條係超脆 放左好耐都仲卜卜脆 重點係爆多黑松露醬 每一口都可以食到濃濃的味！Burger Mate(香港)香港尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖

BURGER MATE🍔位於尖沙咀，舖面唔算大但相當精緻🌟幾有feel既小店，主打美式傳統漢堡，Fresh Natural Handmade Burger🍃老闆話每日真係自家製漢堡麵包同埋牛肉，一至五做150件，星期六日200，確保超級新鮮既存在😍蘑菇安格斯牛漢堡，加車打芝士🧀非常靚既賣相，爆汁爆芝士，大大份🤞🏻一啖咬落去，最難忘應該真係個包先，個包係比一般漢堡鬆軟，加埋烘脆左既邊，口感特別，真係好味🤤加埋芝士同汁又另一個感覺，正👍🏻手工野係唔同啲，洋蔥係用汁煮熟，加埋酸瓜、蘑菇好豐富，安格斯牛厚身濃肉味，加埋芝士無得輸😎瑞士芝士安格斯牛漢堡，又係好爆既擺盤，瑞士芝士無咁咸但芝味奶味更重，配牛肉漢堡扒好正好好味😋整體又係另一個好正既漢堡，黑松露薯條，食漢堡店必試，粗薯條香脆，加埋滿瀉既黑松露醬，食到唔停👍🏻仲有得飲返杯SUNTORY生啤，爽😮‍💨日日製作手工漢堡唔易，但真係食得出既新鮮同特色🫶🏻仲要用美國靚牛，而原來佢既黑松露咁正，下次一定要試下佢既黑松露漢堡！😻

位於尖沙咀街角嘅🍔漢堡小店 Burger Mate，漢堡扒🥩每日新鮮手打，連🥯麵包都係每日新鮮製作！閒日會Prepare 150份，週末就準備200份，賣完即止，保持新鮮✨！🍔雙層安格斯牛芝士漢堡 $152勁量嘅招牌漢堡，雙層肉配雙倍芝士，加上Burger Mate嘅漢堡size都幾巨大，大胃王啱晒！漢堡扒採用美國靚牛，一咬勁爆多肉汁，要新鮮手打先有咁嘅效果！🍔車打芝士安格斯牛漢堡 $85單層嘅芝士漢堡，同樣滿足！🧅炸洋蔥圈 $45跟兩款醬汁，炸到香脆可口！🍺生啤 $49｜🥤罐裝汽水 $18飲品有生啤、支裝啤酒、罐裝汽水同埋奶昔！

🍔**即搓麵包x爆汁肉餅** 店員哥哥拍心口話「麵包每日新鮮搓，牛肉唔雪藏」，一咬落去即刻知堅料！ • 芝士漢堡：半溶車打芝士癡住塊厚到離譜嘅牛肉，肉汁多到要「咬一啖抹一次嘴」 • 蘑菇漢堡：爆炒洋蔥蘑菇鋪到滿瀉，菇菌香同牛油香撈埋，個包底仲要烘到微脆，食完成手滴汁好邪惡～ 🍌**香蕉奶昔核爆級濃郁** 見住師傅拎住成梳香蕉+鮮奶狂打，杯嘢杰到「飲完飽過食多個包」！甜度剛剛好唔會喉嚨痛，仲飲到粒粒香蕉蓉，同漢堡夾埋簡直冰火二重奏！

Burgermate🍔位於尖沙嘴🙌🏻我地叫左兩款漢堡😆分別係蘑菇安格斯牛漢堡🐮🍔加cheese😳🧀同埋車打芝士安格斯牛漢堡🫣味道濃郁！亮點絕對係安格斯牛🐮一口咬落去就爆灑汁💥真係食到哇哇聲🫣漢堡嘅皮仲要係脆邊，超級鬆軟，每日只會人手製作指定數量🥹值得一提就係我本身係唔食洋蔥🧅諗住叫佢走洋蔥啦～點知staff叫我唔好走，因為佢地係炒到好淋，咁我就聽話啦！結果，我真係完全食唔到有洋蔥味😂，體驗值💯黑松露薯條🍟係粗薯黎😆金黃酥脆✨黑松露味道濃郁，同埋呢款小食都只係$45炸！超級值得try 一波😍✨

🍔黑松露蘑菇安格斯牛漢堡($125)這款黑松露蘑菇安格斯牛漢堡用料十足，安格斯牛肉餅厚實多汁，搭配香氣獨特的黑松露醬和炒香的蘑菇，整體風味濃郁協調。麵包鬆軟，芝士融化得恰到好處，吃起來不會太膩。雖然價格稍高，但食材品質不錯而且整體偏大份，喜歡黑松露風味可以一試。🍔車打芝士安格斯牛漢堡($85)車打芝士安格斯牛漢堡走經典美式風格，厚實多汁的安格斯牛肉餅煎得外焦內嫩，肉汁飽滿。融化的車打芝士濃郁咸香，和牛肉的油脂香氣很搭。配料簡單但到位，生菜爽脆，番茄新鮮，麵包蓬松微甜。整體口味傳統但扎實，適合喜歡純粹牛肉漢堡和芝士迷。🍟炸薯條+車打芝士($45+12)車打芝士薯條分量超多，現炸薯條外脆內軟，粗薯條的口感豐富。淋上融化的車打芝士醬，咸香濃郁但不會太膩，趁熱食特別過癮。雖然加芝士要另加12元，但芝士量給得很大方，作為配餐非常滿足。適合喜歡重口味小食的人。Total: 300推介指數：8/10———————————————Burger Mate (尖沙咀)尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖-----------------------#香港美食 #香港飲食 #香港美食探索 #香港必試美食 #

好耐以前食過一次Burger Mate，店舖係小店形式，只有幾張枱，見到廚房預備材料，今次再食覺得好食咗好多，大大改觀‼️每日新鮮製作牛肉漢堡，weekday 供應150個 weekend 200個，賣完即止🍔Cheddar Cheese Beef Prime 車打芝士安格斯牛漢堡睇住牛肉漢堡逐塊煎好，再放上車打芝士，半溶狀態超好食，另有生菜、番茄、洋蔥，成個包好juicy多汁，包都好薄脆好好食😋🍔Swiss Cheese Beef Prime 瑞士芝士安格斯牛漢堡換咗瑞士芝士一樣好食🍟Black Truffle Fries 黑松露薯條超好食，薯條好香脆，幾粗身食到薯仔肉，勁多黑松露醬好香好邪惡，yummy🤤🥛Banana Milkshake 香蕉奶昔好香滑，淡淡香蕉味，值得一試🚩Burger Mate (尖沙咀) @burgermatehk_official 📍尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖

開業多年自家手打牛肉burger ，在尖沙咀都好有人氣，一直在區內吸引學生同街坊歡迎Swiss Cheese Burger 瑞士芝士漢堡選用優質的安格斯牛肉，手打牛肉，連麵包都烤得香脆，牛肉煎得好香，牛肉汁夾住自製醬汁一齊食，肉質juicy 同爆汁，瑞士芝士加熱後融化令到牛肉更滋味，加入新鮮生菜、番薯、洋蔥同酸瓜更健康Crispy Chicken burgers 香脆雞扒漢堡咬落好crispy , 新鮮炸起，雞肉外脆內軟，雞肉預先切好易入口，食落好香脆薯條新鮮即炸，脆卜卜飲品方面可以揀soft drink 同apple cider

Burger mate🍔之前食過，有別於一般嘅漢堡。佢啲burger特別足料。而且麵包同肉都係自家製。所採用嘅材料都好講究，牛肉係USDA Prime 級別。而黑松露都係店主飛去歐洲親自挑選供應商。蘑菇安格斯牛漢堡牛肉鮮嫩多汁，搭配香滑的蘑菇醬，漢堡的麵包烤得剛剛好，外脆內軟，配上新鮮的生菜、蕃茄口感層次分明。漢堡足料高身一旦都咬唔晒。Honey mustard chicken wrap包裹住的雞肉嫩滑，外層炸到金黃酥脆。蜂蜜芥末醬的甜味和微微的辛辣完美結合，呢個係新品上次嚟嘅時候都未有。黑松露薯條薯條外脆內軟，淋上黑松露醬，香氣撲鼻簡直係絕配。日式炸雞粒外層香脆，肉質鮮嫩，醃製的味道恰到好處。蘋果酒清新爽口，酸甜適中，尤其適合與重口味的食物搭配。香蕉奶昔 由於驚肥，所以呢杯係冇加糖嘅。奶香與香蕉的香甜融合，香蕉本身天然嘅少少甜飲落一啲都唔滯。