BKK

餐廳就在活化了的歷史建築內，裝修陳設甚有懷舊泰式風味。大蝦柚子沙律以鮮甜大蝦搭配清爽柚子肉，加入烘焙椰子增添香脆口感，羅望子提供酸甜風味，炸蔥帶來鹹香層次，最後淋上梅糖醬平衡整體滋味，是一道開胃的泰式經典沙律。 炭燒和牛串配東北酸辣汁嫩滑的和牛串經炭烤後帶有焦香，搭配由青檸汁、魚露、糖和辣椒乾碎調製的東北酸辣汁，酸甜微辣，風味濃郁且醒胃。 大頭蝦配秘製咖哩肥美大頭蝦浸泡在香濃的秘製咖哩中，加入香茅和泰芫荽提香，椰子醬柔和辣味，口感醇厚且帶有南洋香料氣息。 炸原條紅鯛魚配青芒果絲 整條紅鯛魚炸至外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配酸甜清脆的青芒果絲，解膩又增添層次感。 芒果糯米飯香甜芒果與軟糯椰香糯米飯完美結合，淋上濃郁椰漿，冷熱交織，是泰國最具代表性的甜品。 茘枝檸檬有氣水清新的氣泡飲品融合荔枝的香甜與檸檬的酸爽，冰涼解渴。 新鮮椰青現開椰青水清甜透涼，天然解暑，果肉嫩滑。

你們有吃過泰國菜的天花板嗎？這次來到位於中環大館的BKK原來是打工人的食堂來呀！主打的高質食材用上泰式料理方式味道真的好！先來一口泰式碳烤牛肉沙拉碳烤牛肉好香的說酸酸辣辣的非常開胃🤤大推這份泰式和牛炒粿條巨巨巨香的粿條是要攙死誰啦上面的和牛塊好多即叫即炒的料理果然不一樣呀再來吃上這道泰南咖喱牛肋條加添了椰奶，中和了咖喱的辛辣原來是白飯神偷來的！泰國菜怎能不吃芒果椰汁糯米飯呢？這裡的糯米飯超軟的說超愛上面甜溜溜的椰漿最誇張的是芒果巨甜簡直是人間美味🤤再喝上兩杯芒果熱情果沙冰和椰子沙冰可以說是完美的一頓飯啦下次還來！——————為食分界線——————📍 BKK (中環)中環鴨巴甸街35號PMQ元創方A座Staunton地下SG09-SG14號舖人均消費： $300

已經唔記得係第幾次帶同事嚟食lunch🤩呢間位於中環PMQ嘅BKK主打曼谷街頭泰菜🇹🇭環境舒服，嘢食更加係出色！炒和牛粿條更加係每次必嗌‼️🔸蝦餅配蝦沙律蝦餅非常彈牙，外層炸得好香脆！加埋甜辣醬，Jeng!!🔸泰式炒和牛炒粿條每次都必嗌！粿條煙韌彈牙，配上佢個辣醬，超惹味！和牛都有好重嘅牛肉味，總之就大推‼️‼️🔸泰式大蝦炒飯大蝦炒飯炒得好爽口，加埋佢嘅酸辣醬，越食越開胃！🔸芒果糯米飯芒果糯米飯同樣係必點！熱辣辣嘅糯米飯加上椰汁，配埋清甜嘅芒果，滿足！🔸椰青甜度適中，味道清甜～🔸Coconut Smoothie推介！非常有特色，唔會太甜！

咁岩去開PMQ行 見到有間泰菜幾吸引就入左去食入到去好多員工都係泰國人 好地道 裝修都令我好似去左泰國旅行咁 我地食左 大蝦柚子沙律 (柚子 大蝦 烘焙椰子 炸蔥 羅望子 梅糖醬) 是一道清新爽口的前菜 柚子的酸甜搭配大蝦的鮮嫩 食落去酸酸甜甜咁好開胃 會令人想繼續食 虎蝦金邊粉 (炒金邊粉 虎蝦 芽菜 花生 羅望子醬)口味濃郁 虎蝦的鮮美與芽菜的爽脆搭配恰到好處 花生的香氣與羅望子醬相輔相成 最令我地surprise係呢到既金邊粉超滑 再加埋羅望子醬所以食落去甜甜地同埋有椰子香味泰式和牛炒粿條(炒和牛粿條 蛋 芥蘭苗)係好似係泰國餐廳食到咁香既和牛 粿條都幾滑同爽 蛋的香氣和芥蘭苗的清新平衡了整道菜的味道 芒果椰汁糯米飯我地係甜品同埋糯米愛好者 一上碟超新鮮! 個飯係熱辣辣 再配埋椰汁真心超夾 未食過咁好食 再加埋個芒果超香 菠蘿汁/蔓越莓汁解膩 正!

炭燒和牛串配東北酸辣汁 - 炭香味出色，加埋個酸辣汁可以解膩，冇平時食和牛嘅口感冬蔭功 - 入面有大頭蝦同巨量嘅菇菇（纖維滿滿），雖然佢有一隻辣椒仔圖案但飲落唔會好辣都算係温和~青檸葉同南薑香氣十足蟹肉奄列 啖啖嘅蟹肉同埋蛋香🦀軟熟綿密嘅口感。食嘅時候一定要點埋個是拉差辣醬，好提鮮靑咖哩什菜（追加個 Roti 嚟點汁）- 充滿奶香嘅靑咖哩配粟米筍，蓮藕，紅蘿蔔，泰國茄子仔同埋豆腐~ 夠健康又美味芒果椰汁糯米飯 芒果勁香甜同糯米飯勁夾，份量啱啱好，唔會太飽肚Tuk Tuk Journey - 呢個 cocktail 好飲！coconut rum, Thai Lime & Pandan washed with coconut cream ginger beer，好出嘅斑蘭味又有椰香，而且加入咗青檸平衡返🍋‍🟩，整個感覺清新香甜，好夏日嘅一杯cocktail~ p.s. BKK 個平台勁正好 chill~ 仲有Happy hour 好抵~下次再嚟飲過~

呢日約咗個文青友人嚟咗中環呢頭行街，夜晚就喺PMQ食埋個晚飯，就嚟咗呢間泰國菜🇹🇭頭盤♦️炭燒雞串沙嗲一碟有四串，點埋泰式秘製花生醬食就更加惹味🍢♦️炸辣味雞翼雞翼炸得好香脆，上面仲有啲泰式辣椒青檸碎，酸酸辣辣，幾鍾意呢個小食👍🏻♦️自家製蝦餅配蝦沙律三件蝦餅都炸到金黃，蝦肉好結實，食得出佢真係真材實料🍤蟹肉奄列奄列好有蛋香，可以點埋是拉差辣椒醬，咁就更加有泰式風味🦀 咁香蛋味嘅奄列，我同朋友都唔係好夠喉啊😂炸原條紅鯛魚配青芒果絲原條魚都幾大份，餐廳將魚處理得好好，魚肉同骨已經分開咗，所以可以啖啖肉咁食🐟醬汁有啲香辣，青芒果絲又好開胃 。芒果椰汁糯米飯一上枱見到糯米飯仲出煙㗎，蒸到咁熱，所以糯米飯好煙韌🥭沙冰飲品揀咗兩個口味，一個係椰子，另一個係芒果熱情果，兩杯都夠晒甜呀🥤餐廳整體食物偏精緻，見到佢哋好耐心咁同外地嚟嘅食客介紹菜單，店員服務都好好🤔

我同朋友今日去咗中環PMQ入邊一間泰式餐廳BKK 我覺得呢間餐廳呢非常之優雅，正宗泰式feel。同PMQ十分之襯，令到人會再三來訪。嚟呢度其實主要都係因為佢嘅環境令到人哋好舒服。而且服務生照顧非常周到。☺️我同朋友就叫咗：冬陰功味道適中，唔太濃，唔太辣。炭燒和牛串燒到好香口，保佑牛肉味又唔韌，配酸辣汁很夾蟹肉炒飯炒飯好夠鑊氣又夠乾身，蟹肉同炒飯都好均勻虎蝦金邊粉炒金邊粉都係都好夠鑊氣煙煙韌韌野飲我地叫左芒果熱情果沙冰同椰青甜品最尾揀左泰式街頭椰子雪糕，好香椰子味，仲配有椰子肉/花生/粟米我認為服務生

今天推介這一間在中環PMQ超讚的泰國街邊小吃店BKK！😍 餐廳氣氛超熱鬧，讓我瞬間感受到曼谷的活力！🍹 芒果百香果冰沙 清涼又解渴，看就知道有多足料！🥗 鮮蝦柚子沙律 這道沙律太好吃了！脆脆的柚子和新鮮的蝦子，搭配清爽的醬汁🍜 蝦仁炒粿條 經典的泰式炒粿條，炒得剛剛好，蝦仁鮮嫩，味道超級棒鮮香🐚 海貝肉碎湯粉絲 這道海虹貝好嫩好入味，搭配濃郁的鍋氣，還有肉碎和湯粉絲，吃上一口就像回到繁忙的曼谷街頭！🍚 芒果糯米飯 你以為自己吃飽了嗎？先吃完這個甜甜的芒果配上糯米，椰汁熱辣辣，超正！

之前係pmq經過嘅時候，已經留意到呢間裝修幾有風格嘅泰式餐廳，特登約埋朋友去試吓午餐。泰式牛肉沙律：呢款嘅配菜主要係青瓜同埋蕃茄，所以都幾清新，唔算辣，用嘅牛肉唔錯，而且份量夠多虎蝦金邊粉：出面嘅金邊粉多數都比較酸甜，呢一款唔會，所以比較啱我口味，但係就比較辣，另外仲可以加類似沙嗲口味嘅醬汁泰式和牛炒粿條：整體炒得好香惹味，粿條爽彈，牛肉嘅肉味香濃芒果糯米飯：芒果都比較甜，糯米飯軟糯，飯係偏甜口，上面仲有少少鹹口嘅米通Linchee Lemonade:冇乜檸檬嘅酸，都係荔枝嘅甜味主導Berry Refresher:入口有清新嘅薄荷香味，上面仲有野莓，口味偏酸

中環 PMQ 超美泰式餐廳🫶🏻好靚靚，店鋪的裝修極具泰國街頭風情，燈光暗暗地環境靚靚，座位、燈光、擺設全部都有用心設計過。燒和牛串配東北酸辣汁用炭爐燒出來，牛肉邊邊位微焦，一碟有四吋，盡量十足。啖啖肉，非常佢哋自家製嘅辣汁，唔錯點。冬蔭功佢哋嘅冬陰功湯夠2人飲用，個湯比較辣同惹味，啱晒重口味人士，蝦肉大大隻爽口👍🏻炸原條紅鯛魚配青芒果絲超級推薦❤️原條生炸紅鯛魚，唔師傅已經幫我哋起肉切細，基本上一夾就食得，魚肉炸完外層脆內裡嫩滑，加入青芒果絲令食材更鮮味yummm虎蝦紅咖喱佢哋嘅紅咖喱味道偏甜，虎蝦每隻都好大條，師傅本身已經將啲殼開晒邊，等等蝦肉容易咬。泰式街頭椰子雪糕超推介，有3球雪糕，雪糕入面會食到大量椰絲😽椰子味香濃，加埋少少粟米更加特別。

第一次來到中環元創方，BKK異國風情格調的泰國菜。🍯｜炭燒和牛串配東北酸辣汁｜肉質軟腍，表面焦香，配搭酸辣汁可突岀味道。🍯｜冬陰功｜酸酸辣辣多配料，有菇菌、海鮮和大量香料，以大頭蝦作主角，說不岀的好飲。🍯｜泰式和牛炒粿條｜泰式風味的河粉，夠鑊氣，味道甜甜的，香香的。🍯｜大頭蝦配秘制咖喱｜咖喱汁甜甜辣辣非常惹味，配搭薄餅一流。大頭蝦鮮甜肥美，多蝦膏，🍯｜芒果椰汁糯米飯｜熱辣辣糯米飯，軟糯剛好，芒果香甜爽口。

《精緻新派泰式菜🤗》———————————————-#BKK 🇹🇭-Weekend嚟到中環PMQ行下，經過呢間新派泰菜，裝修好modern ，裝修風格別具泰國特色，而且座位坐得闊落舒服～店員都有好多泰國人，十分正宗🥰-🌴 冬陰功呢個係泰菜經典係必食嘅，一上枱就覺得香氣撲鼻，冬陰功嘅香味十分濃郁，湯底帶有酸酸辣辣，非常開胃😝裡面有新鮮嘅蝦、青檸汁同埋辣椒，配料豐富☺️-🐮 和牛炒貴刁炒貴刁煙韌彈牙，和牛超高質，真心軟嫩，炒得好惹味～-🇹🇭 蟹肉奄列食得出係即叫即煎熱辣辣香噴噴，蟹肉份量都唔少，份量大份，切開入面有一梳梳的蟹肉，沾上是拉差醬，口感層次豐富🦀-🍢 雞肉串燒正宗泰式串燒風味，雞肉肥瘦適中，肉質彈牙，沙嗲汁好香但又唔會太嗆辣，一啲都唔油膩～-嗌咗杯叫Tuk-Tuk Journey嘅cocktail，口感清新易入口🛺另一杯飲品Coconut Smoothie 椰香突出，都好唔錯🥥-🥭 芒果糯米飯最後食埋個甜品就更加滿足，用隻心心碟上十分吸睛，橙黃色嘅芒果夠晒新鮮，甜得來啖啖肉，撈埋佈滿椰漿嘅糯米飯一齊食超級夾☺️-🍌 抵deal指數：7/10

🇹🇭🍴這間藏在PMQ的泰式小館，用明黃色牆面、鮮紅裝飾和黑白地磚打造出濃濃曼谷風情。在中環上班總會對午餐時間的人擠人感到煩擾，不妨走遠一點點，讓自己暫時從金融區的喧囂中抽身，來這裡放鬆享用一頓晚餐吧。🦐🥗大蝦柚子沙律冰鎮後的蝦肉緊實彈牙，泰國紅柚果肉的酸甜中透著一抹微苦，花生碎的堅果香氣，加上薄荷與香菜的點綴，讓整體口感更顯豐富。🍲泰式辣椒膏炒沙白 × 免治雞肉粉絲湯酸辣開胃！肥美沙白吸滿香茅咖喱醬汁，鮮味帶蝦醬鹹香，細粉絲Q彈吸湯，微微辣度超涮嘴～ 🥭芒果椰汁糯米飯溫熱的糯米飯淋上濃郁椰漿，甜香四溢卻不膩口～

行上PMQ石屎樓梯，轉角就見到BKK嗰盞竹編吊燈，成間鋪頭好似將曼谷街頭搬嚟中環！店員用泰文打招呼「薩瓦迪卡」，轉頭又用超標準廣東話介紹菜式，原來真係有泰國local駐場㗎～ .最正係樓上有個半露天位，藤椅配木桌仲有吊扇，望住PMQ街景慢慢食，啱曬gathering唔使趕交場！.我哋試咗🦐招牌蝦餅配蝦沙律，自家製蝦餅炸到「索～索～」聲，咬落去啖啖蝦肉彈牙到跳舞，沙律用咗檸檬提味，酸爽開胃！ .🍢炭燒和牛串絕對要encore！師傅將和牛燒到外層微焦，中間保持粉嫩肉汁，重點係旁邊嗰碟東北酸辣汁——青檸+魚露+辣椒碎，蘸一蘸即刻惹味度爆燈！.🐟最浮誇係炸紅鯛魚原條上枱，金黃魚皮脆過薯片，店員會貼心幫你拆肉，夾住青芒絲食，酸甜脆嫩三重口感衝擊～ 😍.🦀蟹肉炒飯鋪滿絲絲蟹肉，鑊氣十足仲有炸蒜香！.🥭甜品要試芒果糯米飯，熱辣辣糯米淋上凍椰漿，冰火交融超邪惡～.飲品推薦熱🥭Mango and passionfruit smoothie 芒果清甜，賠償酸酸嘅熱情果，呢杯沙冰無得頂，配酸酸辣辣嘅泰國嘢就啱曬啦～🥤Thai ice coffee 平時飲得多泰式奶茶，今次試埋佢嘅泰式咖啡，別有一番風味

行完PMQ試咗地面層嘅泰國菜BKK🇹🇭裝修好有特色，一入門口見到大銅鐘、TukTuk 車座位、籐織燈、仲有黑膠碟corner ，好多打咭位！ 🍤 大蝦柚子沙律新鮮柚子，夾埋彈牙大蝦、脆口椰絲、炸蔥，酸酸甜甜嘅羅望子醬，好開胃！ 🔥 炭燒和牛串 一客四串，和牛帶炭香，咬落去有肉汁好juicy! 點埋東北酸辣汁（青檸+魚露+辣椒碎），微辣提味，仲有伴碟既青瓜酸酸地幾解膩！ 🐟 炸原條紅鯛魚配青芒果絲成條魚炸到金黃色超脆！師傅好細心將肉切件炸，魚肉保持嫩滑、鮮味，配埋酸咪咪青芒果絲沙律，完全唔油膩，連魚頭魚鰭都食埋，推介！ 🦐 大頭蝦秘製咖哩 大頭蝦超大隻，肉質爽甜彈牙，咖哩椰香超濃，仲有香茅同芫茜香，辣度啱啱好！🥭 芒果椰汁糯米飯芒果夠甜 ！糯米飯熱辣辣又軟糯，淋滿椰漿，冷熱交融！🍹Thai Collins：香茅+箭葉橙葉嘅清新，酸甜balance好解膩～ 🥃Siam Basilico：泰式羅勒+黑茶Gin，加埋椰奶同薑，味道複雜得嚟好順喉，有驚喜！ 總結：由環境到食物都好有風味！ 廚師、侍應都係泰國人，每道菜都高水準，真係似瞬間飛咗轉曼谷