Asiri

營業中

休息中

之前已經聽講過呢頭有間餐廳係日本人開o既北海道主題餐廳，今日終於黎食～焗芝士茄子薯仔menu 介紹係北海道特色菜，平時成日食日本野，但甚少食北海道 （北海道菜只會想起長腳蟹～）用番茄醬加好多芝士一齊焗d茄子同薯仔，配埋烤脆蒜蓉法包，剛剛焗起熱辣辣～炸雞必食～ 外面炸得夠脆，裡面好juicy! 咬落去爆汁！！！  好好味～成吉思汗羊肉定食羊肉配埋洋蔥絲、蔥、芽菜一起炒香，好好送飯跟餐除咗有野飲同味增湯之外，仲有2 款小食，有溫泉蛋 + 醬油蘿蔔溫泉蛋有少少甜醬油，好味～ 好有日本家庭料理feel湯咖哩餐跟餐薯仔沙律 +  青蘋果紅茶我最愛的薯仔沙律呀～～～湯咖哩 + 吉列魚柳個餐跟埋飯，湯咖哩唔似平時食o既日式咖哩咁濃同咁甜，呢個係比較淡味同好多黑椒同basil 香草味吉列魚柳炸得夠脆！ 但魚柳肉質又唔會太乾，而且冇雪味，有質素。抹茶布丁 + 紅豆抹茶布丁超滑，食落似moose ～ 配埋紅豆蓉更好味芝士蛋糕唔太濃，冇咁滯，飯後甜品都唔會太膩店內環境舒適好有溫馨小店feel期間會聽到老闆同老闆娘溫柔咁用日文溝通，而且佢地服務態度好殷勤～

今晚同朋友黎附近食個晚餐，係門口覺得幾好feel，所以就入左去。佢個前菜好豐富，係薯仔泥，佢好有口感，有d粒粒，我幾中意個口感！佢入面好似加左蛋，好有沙律蛋的味道！配埋沙律菜，正！我叫左北海道咖哩湯（雞腿），好中意佢個湯，唔會好濃，但唔會淡，會令你想飲哂佢。仲有好多蔬菜，有蛋 ，營養十足！好中意佢個雞腿好嫩滑，啖啖肉，餸飯一流，真心正！個啤酒味道幾夾d餸，同埋佢貼心，因為個杯係冰過！另外叫左三文魚set，覺得用味噌整好特別，魚肉好味新鮮？d 配菜都係用心製作！正！我地仲叫左呢個抹茶布甸？好中意佢好輕盈的口感，而且味道濃而不膩，奶味好重，勁正！超推薦一定要食呢個！

北海道是日本主要糧食的出產地方，擁有日本四分之一的農地，栽種出豐富的食材，也造就了北海道多樣的飲食文化。日藉夫婦為了推廣北海道的飲食文化，選擇了來港開店。環境：餐廳不同角落以不同方式展示有關北海道的旅遊、天氣、活動等等資訊。食物：午市套餐咖哩牛舌定食：平時牛舌多以烤/燒處理，這個牛舌卻是燜熟，肉質非常軟腍而又保持其濃郁的牛味。 咖哩味道偏甜。 白飯選用是來自北海道出產的白米，晶瑩飽滿。成吉思汗 羊肉- 成吉思汗烤肉是北海道最著名的鄉土料理之一，肉質嫩滑，但害怕羊羶味的客人要慎選。以上每款定食均附面豉湯，另可選配2款小食：日本溫泉蛋、蘿蔔昆布漬物、薯仔沙律、高菜豆腐。 豚肉漢堡蕃煮（數量限定）以豬肉碎打成的漢堡扒，肉厚多汁，配上新鮮蕃茄蘑菇汁，令人特別開胃。 伴碟有美味的沙律菜和薯仔沙律，整個配搭令我聯想到日本媽媽自家製的便當，充滿家的感覺。

一入到Arisi, 我覺得自己好似去左日本咁😍同朋友第一次黎食野，唔知menu 有咩食，型仔店長好詳細咁介紹比我地，我地叫左兩個set, 豚肉湯咖哩飯同左口魚西京燒仲配埋北海道Wine店員推薦食法係「先飲一淡湯，再食一淡飯」呢個食法好好，唔會成個口都好濃味，白飯可以令咖哩個味道再提升返👏🏻👍🏻左口魚好滑滑，而個汁燒出黎好清甜，再配埋北海道Wine, prefect match😍❤️再叫左兩個甜品，抹茶🍵布甸同 cheese cake 🍰 同樣係日本先食到既味道😋個裝飾都好靚架，有店長夫婦既畫係牆上，好用心既經營🤗

這間餐廳係日本人嘅，一入到去有種日本同西方fusion嘅感覺。大約晚上7點，餐廳除左bar枱外是坐滿的，如果坐bar枱並唔需要等位。menu方面，分別有set dinner 同散叫最後經店員推介，我點了他們的招牌湯咖哩配炸魚。首先來的是頭盤小食，獲吿知原來湯咖哩只跟一個小吃，而不是menu說的兩個。頭盤小吃係薯仔沙律，裡面係有蛋碎，沙律醬比例稍多，但整體味道不錯。由於是咖喱湯，咖喱比一般日本咖喱稀，另外配有辣粉，咖喱湯本身不辣，客人可以按自己喜好加辣。炸魚是新鮮炸的，所以，即使浸在咖喱裏面，還是覺得新鮮。

睇過好多人介紹過呢間位於係鰂魚涌既日本餐廳, 因為我本身好喜歡食咖哩~所以一路被呢個北海道咖哩吸引住! 終於有機會去試一試啦~入到餐廳就感覺呢道係一間好溫暖親切的餐廳坐底後就點餐~我地叫左2 個dinner set 同 2份小食~dinner set:前菜- 薯仔蛋沙律, 食到有粒粒薯仔既口感, 前菜都感覺到餐廳既用心主菜- 雞脾北海道湯咖哩, 第一次食湯咖哩覺得同普通日式咖哩唔同, 唔會好甜同濃稠, 加上用好多香料蔬菜去去熬製湯底, 配白飯好好味!主菜-自家製吉列豬扒飯, 豬扒十分鬆化香脆同埋蔬菜係烤過, 所以特別香口!小食- 吉列炸蠔, 炸得脆卜卜, 蠔既肉質好飽滿, 好有蠔味!小食- 南瓜著餅, 超多南瓜蓉呀! 好好味~一定要推介!埋單時日本老闆好有善咁同我地傾計, 話今晚人手唔夠所以怕服務唔夠好, 真係好客氣~真心覺得佢地服務好好, 仲有同我地介紹餐單, 最後老闆仲贈送北海道朱古力, 真係覺得好客氣~

是晚和媽媽去了這間位於鰂魚涌寫字樓區既小店，順道為媽媽預祝生日。這小店是由一對北海道過來的日本夫婦開的。店面樓抵很高，前半部分是咖啡吧，後半部分是餐枱，佈置高檔又有格調。店內牆上還有北海道地圖既繪畫呢！這是老闆娘的寫真哦。非常溫暖親切的一間小店。我們點了兩個晚市套餐，一份小食，和一個tea set。tea set 有一件蛋糕和一杯咖啡，有蛋糕才符合慶生會的主題呢！前菜是薯仔蛋沙律，雖是跟餐的前菜，但製作毫不馬虎！看得出老闆的用心。西京燒左口魚。平時食開西京燒銀雪魚，很喜歡那種甜甜香口的味道。想不到左口魚同樣可以有相同的味道，但肉質少少軟淋。北海道名菜湯咖哩當然非點不可，而且還要配雞腿肉呢！蔬菜是燒烤過的，香口沒法擋！而且有五色繽紛的菜，真得很貼心很欣賞！湯咖哩比一般咖哩稀很多，很好下飯。裏面的雞腿肉已經起骨，吃下非常方便！辣粉另上，可以因應個人口味自行調配。這炸豆腐相當好吃！真正外脆內滑，上面還有非常多的木魚，夠曬足料又營養。滑滑的豆腐吃不停口哦。Tea set 可選芝士蛋糕、朱古力流心蛋糕或布丁。媽媽選了芝士蛋糕。另外配上老闆特製手磨咖啡！話說其實我們只想要件蛋糕慶生，本想點普通咖啡

日籍北海道達人夫婦主理小店 Asiri有朋友在鰂魚涌上班... 所以就過來此區覓食🤤朋友仔工作忙錄... 本想申請假期到日本旅行散心但被公司拒絕 ☹️既然如此就決定找日本菜的餐廳！食左當去左吧！餐廳門口的裝飾與傳統嘅日式小店不同...但見到用上「北海道產米」😮... 對於飯桶嘅我確實有一定嘅吸引力！！一進店就發現有一大幅北海道嘅壁畫及每日更新札幌嘅資訊. 👻👻...仲有北海道旅遊的書籍借閱...很有回到鄉下(日本)的感覺 🇯🇵🇯🇵🇯🇵親切嘅老闆娘送上淡淡檸檬味嘅清水..so fresh 套餐的飲料誠意十足！Apple green tea 茶味香濃...不會過甜... 絕不是現成飲料倒出來的作品！ 強烈推介！柚子熱飲 (+10)柚子皮已細切... 味道甘甜 ！秋風起飲一口..滋潤又暖身👍🏻👍🏻之後再送上前菜薯仔沙律薯仔並不是全切成薯蓉...廚師細心地保留細小的薯粒^_^ 口感不錯！ 而且調味剛好！ 我仲偷吃埋友人個份呀！ 🤫之後主菜上場了！ 我點了左口魚西京燒 ($128)份量頗多的！左口魚魚皮燒至脆卜卜！魚的脂肪與魚肉一口吃下！魚味香濃！大滿足呀！加埋小小的白蘿蔔蓉一起吃...口感豐

鰂魚涌附近係有好多好嘢食，近排發現有一間食日本野嘅鋪頭成日有人排隊，今日我就早啲食晚飯，六點就已經去到，唔使點排隊✌🏼睇個餐牌唔係太多食物可以揀，但系應該貴精不貴多，我哋叫咗兩set晚餐，係配飯同沙律既，我就揀咗成吉思汗炒羊肉，本身自己鍾意食羊肉，佢成碟餸羊肉多過啲菜👍🏼，羊肉so味適中，d肉唔會好鞋口，配埋日本珍珠米食，我成碗飯食晒~另外一set係自家製吉列豬扒飯,佢係有飯焦架🤤，食落去個豬扒明顯唔係冰鮮豬，用料都幾新鮮，之後我哋叫咗兩款小食，掦出豆腐同埋廣島炸蠔，豆腐外面有一層皮，所以夾起食嘅時候唔會碎晒，廣島蠔係新鮮，但吾夠大隻😂最重要梗係食埋佢嘅甜品啦，自家製抺茶布甸，呢個真係好好食，食飽左都可以食得晒佢嘅甜品👍🏼上面啲紅豆加埋綠茶布甸一齊食味道好正，一啲都唔流,老闆請力親為又好禮貌，希望可以keep到個水準啦

雞腿湯咖哩飯配沙律，第一次食湯咖哩，同普通咖哩唔同，利用高湯煮成，味道濃郁，香料味十足入面仲有好多蔬菜 有秘製洋蔥絲，南瓜，薯仔，甘筍，茄子，西蘭花。雞腿亦相當入味👍🏻湯配日本米飯 吃起來好開胃餐沙律🥗最欣賞係店既沙律薯蓉，薯仔吾係完全滑梯無口感既，會食到有粒粒既感覺，口感倍加，配上酸酸沙律汁，十分開胃廣島炸蠔，蠔肉新鮮，重蠔味，熱騰騰的入面仲好juice 👍🏻左口魚西京燒煎香呈金黃色既左口魚，魚皮香脆，魚🐟肉既質感好滑，魚油充足，配上白蘿蔔蓉和牛蒡好有營養的食物菜色揚出豆腐：炸漿薄得黎唔會一夾就散，配上木魚碎，為本來淡淡豆香的豆腐添上多一重味道

今日公司Training黎到太古坊呢邊次次training最開心除左係可以逃離一下寫字樓之外仲係可以試下新餐廳今日同同事試呢間日本餐廳見門口午餐餐牌竟然有北海道湯咖哩諗都唔諗就推門入去試喇企喺收銀位置既太太用日文講左幾句野就有位侍應比飛我地原來真係日本人打理的！真係未坐低已經加分! （崇日mode on)入到去我order左個豚肉北海道湯咖哩有去過北海道就知湯咖哩係北海道獨有日本其他地方食唔到架而且佢完全做到北海道隻味道！配菜都同北海道食既一樣架！一個lunch set有個main dish2份前菜同一杯飲品大概$150到喺出面食個拉麵都要啦

這天，朋友在她上班附近的地方拿了月餅，所以我們約了晚餐。她推介公司附近的一家餐廳，主打日式咖哩，不過跟平時吃的不一樣。聽得我滿腦子都是問號，所以就決定一訪！ 晚餐主要包括主菜，另有沙律及飲品，亦可以加錢轉特飲。 當天的是薯仔沙律，入口很滑，同時亦有薯仔粒。 沙律混和了芥末醬，不過味道沒有太濃，跟其他沙律菜同吃，感覺清新。 湯咖哩配豚肉 ($108) 這就是餐廳招牌菜——湯咖喱。湯咖哩與白飯分開同上，這咖哩的質地跟平時接觸的日式咖哩稀，這就是北海道咖哩的特色吧。 這湯咖喱上檯時可謂香氣撲鼻，單看賣相，材料豐富，十分吸引。除了豚肉，還有很多配菜：如洋蔥、蘿蔔、茄子、西蘭花、南瓜片及蛋等。 要知道的是，這咖哩飯的食用方法有點不同，這需要把白飯浸入咖喱中，連湯一吃食，像吃湯飯一樣。而這湯咖喱雖然看起來紅紅的，但吃來一點也覺辣，令人驚訝。 豚肉爽滑不油膩，切得薄，「索汁」力強，一口一片，吃起來剛剛好。為甚麼有張白飯的特寫？因為這飯實在太值得試。這白飯絕非一般的白飯，它是日本產白米，據說是北海道米，而且餐廳處理得非常好，將米煮得香而軟糯，卻不糊口，配上湯咖哩吃，正！ 不得不提的是，我後

🐻#Asiri is a Japanese run restaurant focusing on #hokkaidocuisine. A lot of the dishes has the Hokkaido root, with soup curry being the tent-pole hot item. I came here after reading a magazine review on #japanesebreakfast hoping I could catch it sometimes but the restaurant only open after 12pm. We ordered three items, Mongolian lamb, chicken soup curry.The soup curry was its strongest. Chicken was tender and the veggies was grilled to a very nice color. Mongolian lamb was also quite nice, a bit

海光街新開嘅北海道餐廳😍餐廳裝修簡單整潔 牆上畫左好多得意嘅畫😙佢係日本人開嘅 幾位侍應都識講日文仲好有禮貌 感覺係傳統嘅日本菜🇯🇵燒鰻魚日式晚餐🐟 $118 呢到嘅晚餐都配飯、沙律同飲品🍹我地叫左個燒鰻魚餐 好高質🤤鰻魚肥美而有彈性 再點上配製嘅甜醬油 味道更正😍不得不提 佢個飯係採用左日本珍珠米 而且煮得岩岩好 黏身得又有咬口😝鰻魚汁撈埋呢個飯 係需要添飯🤭🐷北海道風味 - Buta Don 豚丼🍚 $118至於呢個豚丼 比我想像中多豚肉😍😍舖滿飯面🙈豚肉肥肥地 食落有咬口同埋唔會鞋😙加上有啲生椰菜絲 口感層次豐富🙆🏻‍♀️唔錯唔錯☺️菜式賣相好精緻 睇得出師傅嘅用心製作👍🏼😚另外佢地有all day happy hour😻🍻$30 draft beer 岩哂同班朋友放工聚下飲番幾杯😁下次要試埋佢嘅湯咖哩先

🔹雞腿湯咖喱，配飯, 沙律， 飲品 $108咖喱大家食得多，相信比較少人有食過湯咖喱。🧐同一般咖喱好唔同，湯咖喱加入左高湯去煮，無咁杰，但隨住不同既高湯，味道會變得多元化。😝同北海道相比，呢間餐廳既湯咖喱無好複雜既選項，湯底只得一款，只需要揀主菜就搞掂。跟餐有個小沙律同一杯飲品。餐牌可以話係港日配搭。😋.呢度既湯咖喱相當正宗，大量既蔬菜連雞脾都要行埋一邊。🤣雞脾原隻上，但已經煮透左，肉好易夾起黎食，但又唔會淋到好霉咁，相當入味，不過就有少少唔夠嫩滑。🤪.咖喱香料味十足😍，但食落比較輕怡，無我之前食過既咁重口味。咁又唔代表唔正宗，事關湯咖喱都有各門各派既做法。男店主係地道北海道人，牆上亦寫住佢曾走遍整個北海道的179個市, 町, 村，所以湯咖喱絕對正宗！.店內擺滿各式各樣介紹北海道既旅行資訊🤩🗾，重有每日北海道天氣概況⏱，有機既話一定要去北海道走走阿，不過近期就唔好啦，打完風北海道真係元氣大傷😔，等佢恢復元氣，再過去振興經濟！💸💸