Angelini意大利餐廳

營業中

休息中

Due to the new law, the distance between the tables is quite far, making it quite comfy.Our group of three ordered 3 mains and 3 desserts. The large number of truffles on top made the dish really fragrant. Yet the pasta still shone through with the tagliatelle was perfectly al dente. The amount of sauce was just right, enough to make the dish creamy without soaking the pasta totally.The thickness of the pasta was thin yet it was able hold all the cod inside the ravioli without any problem. The t

原本諗住喺Angelini 拍我第一集嘅YouTube 餐廳介紹片，而正當所有嘢都準備好曬嘅時候，惡夢終於嚟啦。入到門口接待處，雖然我同佢哋其中一個經理有眼神交流，但仍然企咗大概兩分鐘先有人帶位。坐低之後乜嘢都未講，經理第一句就同我講呢度唔可以錄影，咁都唔緊要啦，但係態度實在係太差。講下其他嘢，坐低之後張枱已經擺好咗消毒濕紙巾同埋印有香格里拉Logo嘅信封入囗罩，呢種無微不至絕對係加分位。去到食物啦，我同朋友就叫咗佢地嘅Set Lunch menu，$388四道菜。由於疫情關係，餐廳喺二月頭就已經當機立斷停咗嗰appetizers buffet，呢一點抵讚。頭盤方面我揀咗牛舌，而我嗰朋友就揀咗海鮮沙律，兩份都喜出望外，特別係牛舌就直頭係想要多份。之後嘅第二道菜係例湯，嗰日嘅「是日例水」係番茄湯，講真心話，我而家求其噏個食譜出嚟都整得好味過佢，完全唔明間餐廳點諗，咁係嗰日冇得揀嘅情況之下，就唯有飲咗佢啦。之後嘅主菜我哋就嗌咗意大利雲吞同埋闊條麵，最主要都係想試下啲手工嘢。簡單講一兩句，份量係夠，味道就好一般，總括嚟講真係好失望。好老實，意大利餐廳要喺香港立足真係好難：1.）一來意大利菜對

見到匯豐卡近排做緊餐廳週 有好多唔同嘅餐廳有折 於是今晚一於嚟到香格里拉酒店嘅西餐慶祝生日啦 睇吓佢嗰餐牌先 $588per head有四道菜 都算係咁啦 首先有一個bread basket有唔同嘅麵包 我覺得最好食係嗰條麵包條啊 頭盤：海鮮湯配香蒜多士 不過佢嗰塊嘅多士真係非常之林同埋難咬 個湯都幾濃嘅 有足料嘅海鮮 薄牛仔片配吞拿魚刺身 刺身都新鮮嘅味道唔錯 食完前菜之後等咗好耐都未有下一道菜 跟住我哋望一望個侍應 侍應就醒覺原來漏咗我哋單 加埋等左成九個字先有第二道菜見到道菜就更加嬲啦 呢個個樣簡直係青瓜汁炒蛋咁嘅樣 餐牌係寫住蕃紅花意式燴飯配意大利青瓜醬及巴馬臣芝士 個汁好鹹另外一個紅蝦配龍蝦汁大通粉真係得幾粒通粉就咁攤喺度 完全冇擺碟可言 第三道菜 一個係煎三文魚 另一個係香煎牛面肉 嗰個牛面肉一上枱一pat黑蚊蚊嘅嘢 不過塊肉食落去都幾好食嘅個魚外面煎得好脆 入面都仲好滑 食咗咁多道菜唯一係覺得好食嘅係呢個主菜 甜品揀咗tiramisu同埋雪糕 雪糕冇乜特別啦Tiramisu食落去都唔錯 最尾有嘢飲同埋四粒朱古力 佢個熱朱古力好香濃好滑不過太甜 好似係用朱古力嚟沖㗎如果唔係

saturday lunch walked in,brings to comfry seats, so came with the semi lunch,there open counters for self served of starters,there selection of cheese, ham, greens, pickles, grilled veggies and seafood- prawns; crab; octopus; calm..hot served with mushroom risotto with truffle that tasty & creamy and sided with thick slices of roasted pork as liked ham,topped with bbq sauce,main of the pan fried barramundi fillet,sided with lightly floury sauce & topped with tubes of grilled carrot & asparagus,s

已經唔係第一次嚟Angelini , 對上一次係結婚周年，食物質素當然係好，最重要係服務都非常之好。今次係好朋友飯聚，想揀一間靜靜地又有質素嘅餐廳，今次驚喜出現係頭盤Parma ham 配蜜瓜，分量多到食完就飽，非常滿足，另外最❤️係home made pasta，人手整嘅意粉永遠都係最好食嘅，叫咗黑松露意粉，最驚訝係呢一個價錢竟然係你面前刨啲黑松露落嚟個碟。好滿足嘅飯聚，已經期待再來。

早排襯住summer restaurant week,就同同男朋友試左呢間位於九龍香格里拉酒店的意大利餐廳頭盤我地叫左海鮮湯， 有蝦有魚有蜆，幾好飲。主菜就叫左cod fish,呢個dish真係好好食，上面層皮煎得好香脆，魚肉十分嫩口又有油香，煮得啱啱好。甜品就叫咗佢地既signature-tiramisu唔會太甜同太苦，幾好👍🏻

友人曾經說這裏好味豐盛，值得，终於等到hkb card restaurant week.食物名子夠長及好豐富，高質，實質有距離。麵包只有2款，長手指脆脆及三角形密孔軟包，曾在港島龍蝦吧晚膳，有4，5款包，有薄片，有硬，有軟。頭盆： 藍鯨吞拿魚魚生牛仔肉薄片水瓜柳醬，牛仔肉片蓋吞拿魚粒，的士4粒，細到提子乾，食唔出咩味，只覺凍凍啫哩，嘟就吞咗，牛仔肉無牛味，嫩。生帶子伴水牛芝士番茄藜麥，以為好豐富清新，上枱後只是碟上星星，黑色點點味咸，盐或藜麥？帶子夠鮮，配菜可做到似有還無。香煎鱸魚伴青豆薄荷油，一條露荀，魚無油脂，無魚味，皮夠香，上面脆脆無薄荷味。自家制意式扁麵羊肉醬紅酒西汁及菊芋，明明寫扁麵，點解圓身，口感一般，羊粒有騷味，汁煮過無酒味，像紅酒煮牛尾，菊芋可能白色畫花，少，食唔出。意大利餅，朱古力粉佔杯三份一，芝士奶身厚滑，無芝士味，無酒味，勝在不太甜。杏仁曲奇配荷餡餅焦糖巧克力碎，朱古力餅夾vanilla 雪糕,灑焦糖粒，有酒味，雪糕夠滑，出奇好味，有些創意！失望！環境又唔係特別標清, 勝在大圓枱白枱布看海看天，還有最好餐茶，夠香滑。

趁2019夏季香港餐廳周，與家中老闆去左食尖東香格里拉間ANGELINI。個人認為佢呢個餐牌價格算合理，話哂佢都係云云意大利餐廳之中，比較中上價既餐廳。開始先黎個飽籃，相信係餐廳自己整。前菜係叫「意大利的開胃前菜」，好明顯係酸酸地一杯野，一啖KO，開你胃去食野。頭盤，我叫左個海鮮湯，好大個碟，有魚有蜆有蝦有魷魚咁，好啱我。家中老闆叫左個水牛芝士加蕃茄，話係佢地SIGNATURE。跟手上個意粉，我要左墨汁，一如所料，好墨汁，好魷魚味，不過份量好少。家中老闆要左牛骨髓長通粉，呢個好食，不過份量又係比較少。主菜，我要既係鴨肝牛柳，整得好標準，不過如果係鵝肝會好好多。家中老闆要左另一道主菜，呢件COD FISH 堅好食，我都忍唔住要求家中老闆俾一點我食，仲借機要埋塊魚皮。熟既程度啱啱好，嫩口得黎又有油香，魚肉肌理明顯且有彈性，D魚肉一梳梳，真係而家寫食評番都流口水。甜品，我地兩位都要左佢地SIGNATURE，我唔多好食甜都覺得幾好，家中老闆話呢樣甜品易學難精，呢碗算上品。當然，我唔多識分上唔上品。今次有揸車去，佢酒店話食夠$500有一個鐘，家中老闆叫埋WINE PAIRING，加加埋埋即係免費

換上總廚的Angelini又令我找到再光臨的理由, 新總廚Andrea Burzio來自意大利北面的都靈市, 但他主理的菜式很有南意風情, 例如是在Brunch吃到旳煎吞拿魚, 配上蕃茄乾和甘筍醬, 甜酸中和了豐溢的魚油, 赤身沒有太多根節, 煎出來口感甚似牛肉, 相當不錯. Ravioli又是令一個驚喜, 內裡不是豬肉以及芝士, 而是鱈魚蓉, 一口咬下去魚湯滲出, 再加上由於西蘭花打成的醬, 味道比傳統的更為清新, 難怪女朋友也覺得很”WOW”! 有點要改善的, 也許是Brunch之中的頭髮盤Semi Buffet, 火腿的質素比之前有點下降了! (笑)

最近Best fd 生日，撞啱有個Restaurant week promotion,所以book呢間食，之前已經confirmd咗話會起我朋友個 dessert plate嗰度會寫Happy birthday to Joanne，但係去到嗰陣時俾咗一碟甜品係乜嘢都冇寫嘅，咁我問個waiter,我話尋日已打咗電話黎話會寫嘅，個Waiter “如夢初醒”咁攞返個甜品入去廚房，就求其寫左個Happy birthday，都算啦，之前有期望以為佢真係好好食, 我哋三個朋友一至認為係好一般，或者正價就會好啲啦，我想講佢哋服務真係唔係幾好囉。意粉ok,唔係話非常好：就係攪了好耐，才拎出來個desserttiramisu 幾好味咖啡一般

甜魔一家的生日都很近，繼續補記上月尾在九龍香格里拉 Angelini 的意式半自助午餐，環境及食物都很不錯，性價比又高，一家人都吃得滿意。    個人第四次到訪 Angelini 用餐了，距離上一次午餐原來已經4年多，但四道菜的半自助午餐仍維持 $328/位的定價，主菜選擇又有七款之多（其中兩款要加$100），比尖東區另外兩間著名的酒店意大利餐廳優惠。除了優惠定價，Angelini 還有絕對迷人的開揚海景，以及青綠悠然的景致。在午餐到訪又有日間自然光投射，拍照也份外美，也是這裡的一大賣點。每份午餐均配有精選自助頭盤，以及是日餐湯。自助頭盤分為兩個區域，長檯上擺放著半退殻的鮮甜大蝦、煙三文魚、吞拿魚、水牛芝士拌番茄、蛤蜊、南瓜、紅菜頭、椰菜花、倫巴第辣椒、醃洋蔥、粟米、蘑菇、法邊豆、苦白菜等海鮮及前菜。另一張檯則放置意大利香瓜、巴馬火腿、豬面頰火腿、意大利莎樂美腸、意式肉腸、Tuna Carpaccio、Fontina 芝士、Pecorino di Toscana 托斯卡尼羊奶芝士、Scamorza 熏牛乳酪，還有車厘茄、羅馬生菜以及更多自助沙律吧的材料。 肚子好餓好餓，不等玉仔放工過來

這一個週末就試試位於五星級酒店的意大利餐廳- Angellini.餐廳的環境頗為舒適，走輕鬆的跳脫但不失格調路線。由於信用咭推廣Restaurant week ， 這一天的午餐，只需$328 per head。而這午餐包括前菜、主菜、甜品和咖啡。麵包是熱呼呼的，沾上橄欖油和黑醋，口感煙韌又鬆化，不錯。前菜：Capaccico di capsante 生帶子薄片配水牛芝士、櫻桃茄、藜麥這帶子薄片切得很薄，口感幼嫩，配上水牛芝士和樱桃茄，是清爽的南意大利風味。Gambero rosso , tartare di pomodoro , mandorle意大利紅蝦伴蕃茄他他及杏仁醬意大利紅蝦口感爽彈，蝦味沒有太濃，淡雅的配上蕃茄他他，酸爽清新，加上杏仁醬的點綴，是輕盈清新的前菜。吃過前菜，送上熱呼呼的扁豆湯，滑溜溜的，又不太膩口，喝罷很舒服。Tortelli di pescato 意大利雲吞配石斑，蜆及西西里檸檬這道菜有點似海鮮雜燴，味道也不過不失，就像意大利雲吞、蜆和石斑加上蕃茄湯汁一樣。意大利雲吞一口一個，而蜆肉和石斑沒有煮得太老，整體食味不差但沒有驚喜。Brazino al pisell

This was another promotion by Golden Circle. However, the service was better this time compared to Lobster Bar(my previous review).  The veal went well with tuna, though I wished there would have a bit more.The scallop, having a light flavor, was balanced well with the rich flavored salmon roe.The pasta of the Agnolotti was thinly made and the sauce was just the right amount without making the pasta soggy.The star of the menu would be the perfectly cooked cod. The citrus on top not only made the

之前去開其他地方食brunch,今日第一次試呢間italian 半buffet brunch.諗住應該有一定水準，但令人失望。首先buffet部份，頭盤 甜品refill太慢 好多時候 想拎已經冇曬。聽到有人問啲waiter, 佢地也只回覆待會會refill. 第2，這是我最不滿意的部份，上菜速度超級慢.完全不within reasonable time.見到很多人食完頭盤都坐左好耐先有main dish. 好多人也因為咁去拎左甜品食先。食完甜品再食番main dish ，完全扣分。食物方面，tiramisu不錯，其他甜品質素一般。maindish 也不錯，但沒有覺得特別好食的感覺。

久仰Angelini大名，這次終於趁Restaurant Week試一試餐包有蕃茄包、橄欖包和餅乾條，麵包真的是外脆內軟，很好吃!而餅乾條亦焗得很乾爽，不會油。不過用來點麵包的橄欖油太過霸道，完全蓋過了黑醋的味道呢。頭盤 Il vitello & il tonno 生牛肉薄片伴藍鰭吞拿魚及水瓜柳醬(Veal tonnato, Balfego sustainable bluefin tuna,  Selargino  caper relish)味道非常清新，牛肉很腍，上面有蛋白和蛋黃碎，而牛肉下面則是藍鰭吞拿魚刺身，很新鮮的，配上酸酸甜甜的水瓜柳醬和車厘茄，是一道非常開胃的頭盤。吃完頭盤後是餐湯，普通蕃茄湯，不太特別。接下來是主菜Branzino ai piselli e menta(Seabass, green pea, mint, chlorophyll oil)鱸魚份量不算多，但很新鮮很滑，帶有陣陣薄荷味，伴菜有薯粒、青豆、蘆筍等，魚配醬有一點點乾的感覺，如果改做汁會不會更好呢?甜品Angelini Style Tiramisu吃完主菜其實還未滿足 (因為份量少呀)幸好有這個tir