更多
2021-11-10
115 瀏覽
今晚黎到位於尖沙咀既居酒屋Akoya,餐廳岩岩新開張無耐,見評價唔錯,專程黎試下。明太子煎蛋卷蛋卷好有蛋香,入面既明太子帶少少咸味,連埋蛋卷一齊食真係好滿足。刺身方面刺身拼盤好豐富,有好多款唔同既刺身,包括金目鯛,鰹魚,鯛魚,深海池魚,大拖羅,赤貝,牡丹蝦。當中牡丹蝦好鮮甜,冇腥味,赤貝就好爽口彈牙。炭火串燒拼盤串燒拼盤好有日式風味,燒得有焦香,好吸引。燒帆立貝杋立貝好大隻,鮮味十足,肉質好彈牙,好味。海膽汁燒蠔蠔本身都好大隻,每啖都可以食到蠔既鮮味,配上海膽汁真係好夾。雞湯卡邦尼拌烏冬雞湯好香濃,烏冬亦都好彈牙,入口有芝士既香味,好吸引呀。大吞拿魚腩油脂好豐富,非常甘香,入口即化,好好味。整體黎講今餐既食餐質素都幾好,特別係串燒整得幾出色。
明太子煎蛋卷
蛋卷好有蛋香,入面既明太子帶少少咸味,連埋蛋卷一齊食真係好滿足。
刺身方面
刺身拼盤好豐富,有好多款唔同既刺身,包括金目鯛,鰹魚,鯛魚,深海池魚,大拖羅,赤貝,牡丹蝦。當中牡丹蝦好鮮甜,冇腥味,赤貝就好爽口彈牙。
炭火串燒拼盤
串燒拼盤好有日式風味,燒得有焦香,好吸引。
燒帆立貝
杋立貝好大隻,鮮味十足,肉質好彈牙,好味。
海膽汁燒蠔
蠔本身都好大隻,每啖都可以食到蠔既鮮味,配上海膽汁真係好夾。
雞湯卡邦尼拌烏冬
雞湯好香濃,烏冬亦都好彈牙,入口有芝士既香味,好吸引呀。
大吞拿魚腩
油脂好豐富,非常甘香,入口即化,好好味。
整體黎講今餐既食餐質素都幾好,特別係串燒整得幾出色。
張貼