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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37059590
開飯介紹
店名2DP意即2 Decimal Places,以數學精準至取小數點後兩個位來比喻餐廳的用心。餐廳主打茶味雪糕,飲品及素食。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至四
12:00 - 00:00
星期五至六
12:00 - 01:00
星期日
12:00 - 00:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
支持減塑 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
當面支付
素食
食評 (595)
等級6 2019-03-17
153 瀏覽
年廿九阿媽請食飯,阿媽出雞我出豉油,於是團年飯後帶一家去食甜品!尖沙咀厚福街一向出名多餐廳美食,當中有間甜品店筆者行過必食的……可惜這間甜品店年廿九已經休息,唯有甫入附近另一間有素食、茶及甜品店。餐廳名叫【2DP】一個非常特別的名字。 【2DP】 是2 decimal places 的簡寫,解釋為數學上2個小數位的精準,代表店主對食物的認真與執著。餐廳以素食、茶及甜品作招徠。餐廳佈置簡潔,但用上不少茶具作擺設。另外Menu 的頭幾頁都是與茶葉有關,可以看到店主對茶有要求。不過筆者為的不是來品茶而來……不過筆者為的是甜品,不是茶。甜品選擇有不少選擇,但賣點不是傳統中式甜品或西式蛋糕。另外有些秋冬滋潤甜品。【牛油果觀音兵 $88】用上瓦煲呈上,賣相特別。不過裡面放入原個切片牛油果及淺啡色冰,賣相不大討好。以為觀音茶加牛奶嘅獨製冰底,入口原來係芝麻味,味道比牛奶冰重,味道比較特別。不是芝麻味蓋過牛油果的味道同時蓋過觀音茶的回甘味,只留下牛油果Creamy口感。【蜜瓜農場牛乳刨冰$108】蜜瓜起肉造成球狀,每粒大小一樣再砌成一個小山,賣相吸引。Menu 上蜜瓜是紅肉,實物就變成綠色。其實用原個蜜瓜做甜品不是什麼新鮮事,早幾年【I cremeria 】已經推出二百幾蚊日本直送蜜瓜上加上雪糕。【2DP】用上中國直送蜜瓜因此只用百幾蚊……不過以中國蜜瓜來說百幾蚊就索價太過進取。說回【2DP】的中國蜜瓜。蜜瓜多汁,但是甜度就不及日本蜜瓜。不過日本瓜甜度太高,反而這個中國蜜瓜更加適合不能吸收太多糖分的客人。刨冰用北海道牛乳做成,刨冰細滑入口即溶,好似飲牛奶的感覺。因此這個 【蜜瓜農場牛乳刨冰$108】外型大,其實好似飲牛奶不太飽肚。餐廳內放滿日本北海道牛奶及一箱又一箱的中國蜜瓜。【士多啤梨窩夫配鐵觀音 $88 】窩夫味道不過不失沒有什麼大驚喜。 士多啤梨新鮮,又甜又多汁。雪糕冇得揀,只有鐵觀音味; 不過這個雪糕以自家茶葉自家製作,非常認真!其實這裡的甜品沒有想像中吸引,只是附近沒有更好的選擇。加上價錢不太吸引,正常要一人一份……不過團年當然要食些甜品吧!一試無妨! 繼續閱讀
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等級4 2019-03-03
1114 瀏覽
上星期經過尖沙咀厚福街,發現了一間健康素食店,主打茶飲和素食,跟一位素食者朋友講起呢塊「新大陸」,佢竟然急不及待就約我今晚來試試。 餐廳有一個開放式廚房,淺木色的枱櫈配以白色牆身,裝修雅潔光猛。 食物款式頗多,有小食、薄餅、意粉和飯類等,但看到有 Set Dinner 提供,咁就不需害怕「選擇困難症」了。 【精選餐湯及是日沙律】忌廉湯濃稠適中,喝一口就感到有很豐富的薯蓉,味道清淡,不會太濃味。沙律由凍豆腐、蕃茄、火箭菜等配上日式芝麻醬而成,醒胃又健怡,作為前菜,很適合。 【意式薄餅】我喜歡吃香口食物,所以點了薄餅餐,Pizza餡料有牛油果、車厘茄、白菌和粟米,每一口都感覺營養滿滿,加上餅底薄身香脆,咬落好有口感,而且蕃茄醬汁多,酸酸甜甜,非常惹味,很好吃。 【黑杞子蜜糖黃菊】套餐不包飲品,加$18就可選餐牌內任何一款冷熱飲品,我點了一杯『黑杞子蜜糖黃菊』,花茶色澤明潤鮮亮,味道清香,不會太甜,潤喉舒服。黑杞子有抗衰老、改變睡眠嘅功效,再加蜜糖和菊花,更可養肝明目,潤肺止咳,最適合經常熬夜的我。  以往和朋友吃素食多以中式齋菜為主,但原來西式煮法亦款式很多兼賣相精緻,食物美味得來又健康,日後飯聚可以多個選擇了。 繼續閱讀
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等級4 2019-01-15
3940 瀏覽
厚福街一向都出名多餐廳及美食,無經過一排,今曰發現開了一間素食咖啡店,主打茶飲,素食及甜品,來的時候剛好是下午茶時段,不用等位,便試試吧!餐廳環境不算大,但裝修簡單舒服。餐牌款式都很多,全部都是健康的配搭。但我覺得他們的甜品更為吸引,他們的雪糕是以自家茶葉製作的。所以我們便點了一個皇牌-水蜜桃窩夫伴普洱朱古力意大利雪糕,份量都頗大,好欣賞個雪糕,普洱茶味好香濃,雪糕入面還混入朱古力粒,味道特別。而水蜜桃配窩夫,水蜜桃很甜,但窩夫再脆一點就更好了。食完凍的甜品,點了另一個皇牌而又是冬日精選甜品暖一暖身吧,只聽個名字便知養生吧,名為-黑糖.紅棗桃膠燴原個雪梨,原個雪梨上枱賣相已很呃like ! 雪梨很甜,黑糖,紅棗、桂圓、雪耳及桃膠,全部都是對女士有益的,一齊燉製成糖水,簡直滋補養生,冬天食最適合。因為我們連午餐都未食,所以只食甜品是填不飽我們的,所以便叫了一個主菜-菠菜芝士西蘭花米型意粉,賣相青BB的,其實很不吸引的,但食落很像意大利飯,但沒有意大利飯般的膩,菠菜芝士西蘭花這個組合是十分配合的。茶飲是餐廳另一主打,所以我們都點了一杯黑杞子蜜糖菊花茶,平時飲開的菊花茶的菊花只是一細朵的,但這裡是一大朵,並在杯中散開,好靚呀! 清熱的菊花配上謢眼保肝養血的黑杞子,所以這是一杯養生茶。 繼續閱讀
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等級6 2018-12-15
4366 瀏覽
「2DP」這間有售賣素食、茶品以及甜品的輕食店,其實我早在兩年之前,已經有留意過和收藏過了。只是我久而久之就忘記了去尖沙咀,忘記了前往「厚福街」和光顧「2DP」製作的雪奶冰甜品。另一方面,我在幫襯「2DP」之前,本來的目標是想食「2DP」版本的雪奶冰甜品「西瓜 · 農場牛乳刨冰」,上次我在韓國燒烤餐廳「炑X韓烤」不幸錯過了「西瓜冰沫」甜品,今次我來到「2DP」之後,發現自己還是趕不及,因為原材料水果「西瓜」已經過了生產季節。或許真的是我實在太遲才來到尖沙咀「2DP」,看來我下年想試食西瓜版本的雪奶冰甜品「農場牛乳刨冰」,還是需要再早一點上門幫襯「2DP」才行了。不過,我雖然趕不及幫襯試食「2DP」的雪奶冰甜品「西瓜 · 農場牛乳刨冰」,不過不等於我無法試食其他味道的「2DP」,因為「2DP」當時還有水果蜜瓜能夠供應。所以我還趕得及,在尖沙咀「厚福街」「2DP」裡面,試食到「2DP」另一款雪奶刨冰甜品,「蜜瓜 · 農場牛乳刨冰」。「2DP」廚房的人,立刻開始製作這一個,足足有半個蜜瓜做原材料的甜品。以半個新鮮做材料的甜品,其實不是什麼稀奇的新鮮事,因為另一間軟雪糕甜品食店「iCreMXXia」裡面,也都有以半個新鮮蜜瓜,配上日本濃厚牛乳軟雪糕的甜品。不過「iCreMXXia」的原個蜜瓜軟雪糕甜品,售價價錢一點也都不便宜,想享用「iCreXXia」一份蜜瓜軟雪糕甜品,也足足需要港幣二百五十元的昂貴價錢。相反,如果想食「2DP」的原個蜜瓜刨冰甜品「蜜瓜 · 農場牛乳刨冰」,不計算加一服務費的話,也都只需要港幣一百零八元,計算加一服務費之後的價錢,港幣一百一十九元價錢其實我還可以接受。因為「2DP」這個原個蜜瓜刨冰甜品,都要多得「2DP」製作刨冰的機器,直到我光顧「2DP」的一刻仍然能夠運作正常,使我還能嘗試到原個牛奶刨冰甜品。「2DP」的甜品廚房店員和師傅,還需要花時上二十分鐘時間,去準備挖原材料蜜瓜的果肉,然後開啟製作牛奶刨冰的機器,製作完成「2DP」的牛奶刨冰甜品「蜜瓜 · 農場牛乳刨冰」。「2DP」「農場牛乳刨冰」還有個值得一提的地方,就是「農場牛乳刨冰」實際上的大小和份量,都比一般甜品店或者韓國菜餐廳製作的「雪奶冰」,「雪花冰」甜品大得很多。我在等候「2DP」廚房製作完成「農場牛乳刨冰」甜品期間,繼續看「2DP」與「刨冰」甜品有關的餐牌,我發現到「2DP」原來還有更多不同口味和款式的「牛乳刨冰」。例如「2DP」裡面,有幾款以傳統中式砂鍋作為餐具的「牛乳刨冰」,例如「車厘子 · 金奇異果 · 觀音牛乳冰」,還有「宜蘭紅芭樂 · 雜莓 · 牛乳刨冰」,跟「牛油果觀音冰2.0」。不過,今次暫時對「2DP」的「中式砂鍋」牛乳刨冰甜品系列,不是抱太大的興趣了,現在我先去試食,「2DP」的「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」。「2DP」「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」在餐牌裡面的圖片,跟實際上製成品比較下,兩者在造型上的最大分別,就是圖片裡面的蜜瓜果肉是橙色的,實際上的農場牛乳刨冰,裡面的蜜瓜果肉顏色是淺綠色。另一方面,我無意中發現「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」港幣一百零八元的售價價錢,原來比「西瓜 · 農場牛乳刨冰」的港幣九十八元售價價錢來得更昂貴。所以得之我幸,失之我命,命中註定我反而先食了一款,「2DP」售價最昂貴的「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」,至於傳說裡面的「西瓜」雪奶冰,我還是等到下年暑假再排隊等候吧。不過「2DP」「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」實際製成品,比我在「2DP」餐牌裡面看到的圖片,以及事前預計的刨冰份量來得更巨大,由機器製作而成牛乳刨冰,份量變得比我幻想的份量更多。「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」實際製成品,份量比我預計來得巨大的主要原因,在於「2DP」使用了一個,實際體積比正常「蜜瓜」更加巨大的「蜜瓜」做原材料。結果「2DP」廚房店員,把半個蜜瓜裡面大部分的果肉挖出來後,實際的蜜瓜果肉數量,足夠推砌在牛乳刨冰雪山頂層上面,堆砌成為一個份量巨大的甜品「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」。「2DP」廚房用作盛載「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」的餐碟面積也很巨大,足夠輕鬆應付「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」,隨時因「山泥傾瀉」而瀉下的蜜瓜果肉跟牛乳刨冰。不過,我經過這兩年來,幫襯和試食過這麼多次日本甜品餐廳的「雪花冰」、韓國甜品餐廳裡面的「雪奶冰」、還有其他日本菜餐廳設計改良完成的「牛乳刨冰」。種種日系、韓系或者本土設計版本的刨冰系甜品,都比不上我今次食到的「2DP」「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」甜品那麼巨大,牛奶雪花刨冰數量最多的一次甜品。「2DP」裡面的甜品「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」,亦都暫時是我享用過的韓國系「雪奶冰」甜之中,味道最甜美的一款。「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」裡面的刨冰,被機器磨得十分幼細。而且「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」刨冰裡面的牛奶味道非常之甜,讓我很好奇究竟「2DP」廚房店員是如何能夠做得到,如何成功把甜味煉奶混入刨冰,把刨冰的味道造到濃厚牛奶甜味呢?憑著我之前,在其他韓國菜餐廳裡面,偶然望到的「雪奶冰」製作過程,我估計「2DP」店員在早期階段,把煉奶加進牛奶刨冰裡面,然後不斷撈勻,最後注入牛奶刨冰圍封整個刨冰。最後「2DP」店員把一粒粒渾圓的蜜瓜球,逐粒逐粒砌上牛奶刨冰的表面上,結果「2DP」的「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」製成品,就此大功告成了。雖然現在西瓜已經過了當造的季節,想吃到甜味的西瓜果肉已經是不可能的任務。但是蜜瓜的情況反而還可以接受,想食原個蜜瓜作為原材料的「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」,都不是沒可能發生的事。蜜瓜果肉的甜味,仍然處於成熟的階段,所以蜜瓜果肉的味道仍然是甜入心,加上濃郁牛奶甜味的牛乳刨冰一起享用,「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」吃到的甜味效果變得更理想。雖然「2DP」「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」的售價一點也不便宜,但是「2DP」仍然有遵循「一分錢一分貨」的原則,「蜜瓜碗 · 農場牛乳刨冰」的份量很大,牛乳刨冰味道非常之甜,沒有辜負我對「2DP」牛乳刨冰的期望,是下次可以再幫襯的食店。 繼續閱讀
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等級4 2018-11-22
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午餐過後,想找個甜品,不竟是放假的日子,可盡情多吃。下午茶時間,剛好不太多客人,坐在長枱。牆上幾何圖案的裝飾,無論怎樣看,也覺得很特別,頗為吸引的感覺。餐牌印刷精美,圖片色彩豐富鮮艷,除了甜品茶飲外,還有多種食物,如意粉、沙律、薄餅及漢堡等,選擇非常多。選擇了奶茶‧泡沫Milk Tea Cappuccino這個凍茶飲,以及一份士多啤梨窩夫配鐵觀音意大利雪糕Strawberry Waffle w/Oolong Gelato。等了一會,店員先送上這杯奶茶‧泡沫,它以一隻高腳酒杯送上,整個造型顯得特別而又貴氣,還付上一小杯類似台式飲品的珍珠。以凍飲來說,茶香已經很濃,深深的吸一下,也覺茶的香味。先試一口,茶的濃,茶的香,茶的清,完全包含在內,正是黑茶、紅茶及青茶配合出來的結果。看似珍珠的試一顆,口感的確是一樣,稍甜,看來是加進茶當中,甜味更帶出茶的味道,異常配合的凍茶飲。這份士多啤梨窩夫單是色彩上很耀眼,咖啡色窩夫,紅色士多啤梨,綠色鐵觀音意大利雪糕,白色忌廉,放在黑色的碟上,各種色彩盡是顯現,先讓眼睛吃過飽。窩夫香脆,士多啤梨糖漿甜度剛好,配合士多啤梨一起吃,不會令士多啤梨失去甜味,士多啤梨入口很香,最特別為鐵觀音意大利雪糕,外表是綠色,卻是又香又濃的鐵觀音茶味,意大利雪糕質感香滑柔順,沒有任何添加的感覺,不論如何配合進食,都是口感及曾次感豐富的甜品。這次再來,除了一再品嚐這裡出色的甜品,又再品嚐另一種凍茶飲品,的確令人回味無窮,難以忘記這份滋味。 繼續閱讀
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