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等級4
436
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2023-07-22 93 瀏覽
估唔到咁傳統嘅老牌餐廳,原來價錢都咁抵食!呢到中午飲茶價錢係:小點$29 ,中點$39 ,大點$49,特點$59。來到見到餐廳室內位置有好多李小龍擺設同紀念畫。因為我外國人嘅朋友都係李小龍位,所以呢個驚喜令到佢好開心!呢到d點心好好食,叉燒包同流沙包都必點,個包好軟熟。排骨陳村粉我第一次食,基本上就是腸粉加排骨在上面。同海皇腸粉 一樣,d腸粉好細滑。最後甜品叫左個煎堆仔,呢個超好食!熱騰騰新鮮出爐!最後叫埋海螺玉掌扒時蔬 $198同懷舊頭抽皇炒麵 $98。最後真心好飽,超開心一餐!
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估唔到咁傳統嘅老牌餐廳,原來價錢都咁抵食!呢到中午飲茶價錢係:小點$29 ,中點$39 ,大點$49,特點$59。來到見到餐廳室內位置有好多李小龍擺設同紀念畫。因為我外國人嘅朋友都係李小龍位,所以呢個驚喜令到佢好開心!

呢到d點心好好食,叉燒包同流沙包都必點,個包好軟熟。排骨陳村粉我第一次食,基本上就是腸粉加排骨在上面。同海皇腸粉 一樣,d腸粉好細滑。最後甜品叫左個煎堆仔,呢個超好食!熱騰騰新鮮出爐!最後叫埋海螺玉掌扒時蔬 $198同懷舊頭抽皇炒麵 $98。最後真心好飽,超開心一餐!
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之前同老爺奶奶來過龍華酒店,但當時你食晚餐,所以睇唔清楚孔雀,就決定之後一定要帶小朋友嚟食一次午餐,今日終於可以同公公婆婆同小朋友一齊嚟啦!呢間餐廳真係好適合一家大細,小朋友又有得玩遊樂場,又有得睇動物,老人家見到小朋友咁開心,又有得係懷舊餐廳食好嘢,亦都好開心!我呢度啲食物真係唔錯!嚟到呢度梗係一定要叫啦!龍華脆皮燒乳鴿 $98 個皮超級脆,肉身嫩滑,朋友讚不絕口。之後叫埋個黃金花膠海皇羹 $198,好多海鮮,加埋南瓜甜味,輕易飲完一大鍋!另外點心都叫咗幾款,蝦餃、牛肉球呢啲基本款好好味,個黑糖馬拉糕超出色!甜品就叫左桂花糕作為完美ending。
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之前同老爺奶奶來過龍華酒店,但當時你食晚餐,所以睇唔清楚孔雀,就決定之後一定要帶小朋友嚟食一次午餐,今日終於可以同公公婆婆同小朋友一齊嚟啦!呢間餐廳真係好適合一家大細,小朋友又有得玩遊樂場,又有得睇動物,老人家見到小朋友咁開心,又有得係懷舊餐廳食好嘢,亦都好開心!我呢度啲食物真係唔錯!

嚟到呢度梗係一定要叫啦!龍華脆皮燒乳鴿 $98 個皮超級脆,肉身嫩滑,朋友讚不絕口。之後叫埋個黃金花膠海皇羹 $198,好多海鮮,加埋南瓜甜味,輕易飲完一大鍋!另外點心都叫咗幾款,蝦餃、牛肉球呢啲基本款好好味,個黑糖馬拉糕超出色!甜品就叫左桂花糕作為完美ending。
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堂食
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348
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2023-07-18 913 瀏覽
@lungwahhotel established in 1938 with a history of 85 years, must try classic in shatin - lung wah signature pigeon 🕊 reminiscing the nostalgia of hk 🌟the decor retains the style and nostalgia of the 50s ⛩ red lanterns and court gardens🏮wall covered with photos of numerous celebrities, socialites, and important government officials visiting 📽 movies and tv shows filmed 🎬 and @brucelee was a regular customer 💫 #brucelee 龍華酒店建於1938年85年歷史 香港老字號之一沙田必試經典 馳名龍華乳鴿 🕊充滿香港懷舊特色 濃厚香港情懷 🌟裝修保留五六十年代風格 ⛩紅燈籠 園林花
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@lungwahhotel established in 1938 with a history of 85 years, must try classic in shatin - lung wah signature pigeon 🕊 reminiscing the nostalgia of hk 🌟


the decor retains the style and nostalgia of the 50s ⛩ red lanterns and court gardens🏮wall covered with photos of numerous celebrities, socialites, and important government officials visiting 📽 movies and tv shows filmed 🎬 and @brucelee was a regular customer 💫 #brucelee


龍華酒店建於1938年
85年歷史 香港老字號之一
沙田必試經典 馳名龍華乳鴿 🕊
充滿香港懷舊特色 濃厚香港情懷 🌟


裝修保留五六十年代風格 ⛩
紅燈籠 園林花園🏮保持昔日懷舊感
餐廳掛滿相片📽️ 不少電視電影取景 🎞️
好多知名影星政界名人曾到訪 #李小龍 還是常客 💫


☀️ 開心懷舊二位餐 HKD$398 ☀️


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🕊 龍華鴛鴦乳鴿兩隻 + 一隻 HKD$98
沙田必試經典 馳名龍華乳鴿 🌟 肉質柔嫩緊緻
▫️ 龍華脆皮燒乳鴿 🐦 外皮燒到香脆 外脆內嫩
deep fried crispy pigeon in lung wah style
▫️️ 秘製豉油皇乳鴿 🐦 醬汁濃厚 好入味
poached pigeon in home made soya sauce
▫️️ 薪水相傳原味滷水乳鴿 🐦 滷水帶甜 肉質更細嫩
marinated pigeon


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🐷 生磨杏汁炖白肺湯
double boiled almond juice with pig lung
湯底奶白色 生津潤肺


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🐷 新鮮菠蘿咕嚕肉
sweet and sour pork with fresh pineapple
招牌菜 💫 餐牌寫係李小龍太太最喜愛嘅菜式
用新鮮菠蘿 香甜多汁 🍍
咕嚕肉炸到金黃香脆 酸酸甜甜


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🥬 淮山杞子上湯浸時蔬
seasonal vegetables in clear broth
上湯白菜清甜 配淮山杞子 🫘 大量炸蒜頭 🧄


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🪨 石磨豆腐花
silk tofu dessert
口感細滑豆味香濃 🌱糖水淡淡桂花香 🌼


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🥤支裝汽水 (可樂) HKD$18
bottled soda (coke)
支裝可樂 懷舊感滿滿 💫 乳鴿配可樂 好爽


⭐️ 設加一服務 茗茶每位$13


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📍沙田下禾輋村22號 🇭🇰
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服務
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抵食
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堂食
推介美食
  • 龍華脆皮燒乳鴿
  • 秘製豉油皇乳鴿
  • 薪水相傳原味滷水乳鴿
等級1
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2023-07-15 301 瀏覽
朋友從英國回來,刻意請他們夫婦倆聯同其他香港朋友到沙田龍華食乳鴿。這個是我個人印象中做乳鴿做得比較好的一家酒家。我們定了一個8人乳鴿餐。除了乳鴿水準達到預期外,其他的幾個菜都遠離一般水準。不是一般水準,是遠離一般的水準。首先,生炒骨的份量跟一般餐廳的例牌的份量是差不多,我們點的是八人餐的份量。大良炒鮮奶,我們以為是賽螃蟹?冬瓜粒湯飯,水汪汪,飯不多,瓜粒也不多。連炒青菜都是小小的一碟例牌份量。所謂的冬瓜薏米螺頭燉湯,我以為的例湯,更不是熱的。原來的八人餐的粟米斑塊變成6人餐的西檸斑塊,經投訴才給更換。八人餐的菜膽雞也只有半隻,味道也沒有什麼特別。這次龍華酒家的質量之差,可以說是慘不忍睹。太太跟我說以後也不會再次幫親。也希望這一則的留言可以給到酒家應有的重視。我們是坐在136號臺。這次可以說是乘興而來,敗興而歸。也間接反映為什麼龍華在Openrice的食評是比較多差評的。
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朋友從英國回來,刻意請他們夫婦倆聯同其他香港朋友到沙田龍華食乳鴿。這個是我個人印象中做乳鴿做得比較好的一家酒家。我們定了一個8人乳鴿餐。除了乳鴿水準達到預期外,其他的幾個菜都遠離一般水準。不是一般水準,是遠離一般的水準。首先,生炒骨的份量跟一般餐廳的例牌的份量是差不多,我們點的是八人餐的份量。大良炒鮮奶,我們以為是賽螃蟹?冬瓜粒湯飯,水汪汪,飯不多,瓜粒也不多。連炒青菜都是小小的一碟例牌份量。所謂的冬瓜薏米螺頭燉湯,我以為的例湯,更不是熱的。原來的八人餐的粟米斑塊變成6人餐的西檸斑塊,經投訴才給更換。八人餐的菜膽雞也只有半隻,味道也沒有什麼特別。這次龍華酒家的質量之差,可以說是慘不忍睹。太太跟我說以後也不會再次幫親。也希望這一則的留言可以給到酒家應有的重視。我們是坐在136號臺。這次可以說是乘興而來,敗興而歸。也間接反映為什麼龍華在Openrice的食評是比較多差評的。
題外話/補充資料: 不要有任何期望。
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用餐日期
2023-07-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$350
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259
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2023-07-12 107 瀏覽
以前龍華酒店真係一間可以提供住宿服務嘅地方 當時非常受歡迎 而家呢度仲保存咗好多傳統嘢喺餐牌上面見到香煎釀豆腐好受名星歡迎 餐牌上面清楚列明每款菜式嘅由來仲有喜愛吃呢款餸菜嘅名星有邊位好多人因此都會慕名而來煎釀豆腐加上草菇青蔥 煎到香噴噴清清地又可以叫個菜 XO醬翡翠炒帶子 好有家鄉特色味道 唔會落太多芡汁帶子數量頗多 每人食多兩粒😋😋仲有好多荷蘭豆 😍😍超鍾意食沙田大圍最出名都係雞粥 呢度都叫得到 有好多雞 仲加埋油炸鬼油條四個人每人一碗剛好 啲粥煮得幾綿 尚算ok 呢度最馳名嘅甜品就係佢哋嘅手造椰汁糕 木桶豆腐花或者桂花糕 不過佢哋前兩者太受歡迎 一早已經賣晒啦唯有食椰汁糕 真係大大件 椰汁又香 糕夠滑
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以前龍華酒店真係一間可以提供
住宿服務嘅地方 當時非常受歡迎
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而家呢度仲保存咗好多傳統嘢
喺餐牌上面見到香煎釀豆腐
好受名星歡迎
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餐牌上面清楚列明每款菜式嘅由來
仲有喜愛吃呢款餸菜嘅名星有邊位
好多人因此都會慕名而來
煎釀豆腐加上草菇青蔥 煎到香噴噴
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清清地又可以叫個菜 XO醬翡翠炒帶子
好有家鄉特色味道 唔會落太多芡汁
帶子數量頗多 每人食多兩粒😋😋
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仲有好多荷蘭豆 😍😍超鍾意食

沙田大圍最出名都係雞粥
呢度都叫得到 有好多雞 仲加埋油炸鬼油條
四個人每人一碗剛好 啲粥煮得幾綿 尚算ok
呢度最馳名嘅甜品就係佢哋嘅手造椰汁糕
木桶豆腐花或者桂花糕
不過佢哋前兩者太受歡迎 一早已經賣晒啦唯有食椰汁糕 真係大大件 椰汁又香 糕夠滑
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-12
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
等級4
967
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2023-07-12 85 瀏覽
今年係武打明星李小龍逝世50周年好多佢嘅影迷都非常懷念佢唔講唔知原來龍華酒店就係佢曾經到訪過嘅地方呢度仲設有一個李小龍特別廳 裏邊有好多李小龍嘅相同佢嘅作品今日同屋企人假日去呢度食飯 唔使問阿貴 嗌左最出名的乳鴿四個人先嗌兩隻紅燒頂乳鴿 一開四夠晒食 經過香烤感覺真係唔同 皮脆肉香 裏面嘅肉汁鎖得緊 每一啖都好滋味無窮 天氣悶熱 梗係要叫返個湯飲吓姬松露燉竹絲雞又係一個唔錯嘅選擇冇諗過呢度仲有杏汁燉白肺湯平時呢類型嘅湯功夫都唔少㗎所以有呢個湯係考到一間餐廳嘅工架裏面果然十分足料 姬松露 竹絲雞 南北杏 通通齊備 飲完零碎滋潤而白肺湯燉到奶白色 杏仁汁味道出眾
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今年係武打明星李小龍逝世50周年
好多佢嘅影迷都非常懷念佢
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唔講唔知原來龍華酒店就係佢
曾經到訪過嘅地方
呢度仲設有一個李小龍特別廳
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裏邊有好多李小龍嘅相同佢嘅作品
今日同屋企人假日去呢度食飯
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唔使問阿貴 嗌左最出名的乳鴿
四個人先嗌兩隻紅燒頂乳鴿 一開四夠晒食
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經過香烤感覺真係唔同 皮脆肉香
裏面嘅肉汁鎖得緊 每一啖都好滋味無窮

天氣悶熱 梗係要叫返個湯飲吓
姬松露燉竹絲雞又係一個唔錯嘅選擇
冇諗過呢度仲有杏汁燉白肺湯
平時呢類型嘅湯功夫都唔少㗎
所以有呢個湯係考到一間餐廳嘅工架
裏面果然十分足料 姬松露 竹絲雞 南北杏
通通齊備 飲完零碎滋潤
而白肺湯燉到奶白色 杏仁汁味道出眾
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2023-05-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 紅燒乳鴿
等級4
129
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講起特式餐廳就諗起龍華酒店🍽,充滿香港特式又有舊情懷,而且佢地嘅乳鴿真係好味到不得了🤤!!.我地一行五人,叫咗黃花美酒共聚餐加馳名沙田滑雞粥🥣。🍽黃花美酒共聚餐有8道菜式,每一道菜都大大碟,份量十足,而且上菜速度都快,好快就上齊哂👍!!.另外係食飯期間會有現場表演🎤🎷🎸,大唱經典金曲🎶🎵,為今晚嘅晚飯添加唔少熱鬧氣氛🥳!!🐦龍華紅燒乳鴿🐟西檸香煎龍利魚🐚冬瑤鮑螺薏米湯🐓龍華菜膽浸肥雞🦪懷舊風味豉椒蜆🍍新鮮菠蘿咕嚕肉🍲海皇瓜粒湯泡飯🥬准杞上湯浸時蔬🐦龍華紅燒乳鴿新鮮出爐,特別皮脆肉滑多汁。乳鴿食落啖啖肉,一啲都唔細隻,結果係鎮店之寶👍。🍍新鮮菠蘿咕嚕肉真係用新鮮菠蘿,唔係用罐頭菠蘿🍍,香甜又多汁,咕嚕肉金黃香脆,酸酸甜甜好開胃。🐚冬瑤鮑螺薏米湯呢款湯水夠清熱解暑,我地飲完一碗再接一碗,個個都大讚👍。🐓龍華菜膽浸肥雞肥美而唔多脂肪,雞肉嫩滑又啖啖肉。🦪懷舊風味豉椒蜆略嫌辣度🌶唔夠,差少少風味,但整體都唔錯。一個套餐加滑雞粥🥣擺滿成枱,多到食唔哂,可以打包返屋企🥡,真係又食又拎😂。.好味指數:😋😋😋😋4/5推介指數:😋😋😋😋😋5/5抵食指數:😋😋😋😋4/5.🍽 龍華酒店📍 沙田下禾輋村22號
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講起特式餐廳就諗起龍華酒店🍽,充滿香港特式又有舊情懷,而且佢地嘅乳鴿真係好味到不得了🤤!!
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我地一行五人,叫咗黃花美酒共聚餐加馳名沙田滑雞粥🥣。🍽黃花美酒共聚餐有8道菜式,每一道菜都大大碟,份量十足,而且上菜速度都快,好快就上齊哂👍!!
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另外係食飯期間會有現場表演🎤🎷🎸,大唱經典金曲🎶🎵,為今晚嘅晚飯添加唔少熱鬧氣氛🥳!!
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🐦龍華紅燒乳鴿
🐟西檸香煎龍利魚
🐚冬瑤鮑螺薏米湯
🐓龍華菜膽浸肥雞
🦪懷舊風味豉椒蜆
🍍新鮮菠蘿咕嚕肉
🍲海皇瓜粒湯泡飯
🥬准杞上湯浸時蔬
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🐦龍華紅燒乳鴿新鮮出爐,特別皮脆肉滑多汁。乳鴿食落啖啖肉,一啲都唔細隻,結果係鎮店之寶👍。
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🍍新鮮菠蘿咕嚕肉真係用新鮮菠蘿,唔係用罐頭菠蘿🍍,香甜又多汁,咕嚕肉金黃香脆,酸酸甜甜好開胃。
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🐚冬瑤鮑螺薏米湯呢款湯水夠清熱解暑,我地飲完一碗再接一碗,個個都大讚👍。
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🐓龍華菜膽浸肥雞肥美而唔多脂肪,雞肉嫩滑又啖啖肉。
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🦪懷舊風味豉椒蜆略嫌辣度🌶唔夠,差少少風味,但整體都唔錯。
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一個套餐加滑雞粥🥣擺滿成枱,多到食唔哂,可以打包返屋企🥡,真係又食又拎😂。
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好味指數:😋😋😋😋4/5
推介指數:😋😋😋😋😋5/5
抵食指數:😋😋😋😋4/5
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🍽 龍華酒店
📍 沙田下禾輋村22號
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去龍華酒店再食多次,因為上次食套餐好似意猶未盡,今次散叫食多啲嘢。一人一隻乳鴿全上係常識,今日當然同樣要咁做,同樣紅燒得火紅,幾大隻又夠多肉,絕對係呢到必吃之作,唔食對唔住自己。新鮮菠蘿咕嚕肉又係經典,上次套餐冇得揀,今次食到佢嘅外脆內軟。去沙田又點可以唔食雞粥,聽講呢度嘅都係跟返以前最經典嘅味道theory,有好多蔬菜絲再加油炸鬼,雞嘅份量多粥底綿綿,好食。最經典嘅海鮮雜菜煲,都好多菜同海鮮,飲啖湯,正。再點個送酒的椒鹽鮮魷,炒得好好。最後一定要食個豉油皇炒麵,同上次嘅李小龍乾炒牛河有異曲同工之妙,一定乾身無油又好食。再訪都咁好食,不過短期內就應該未能再來了,一段時間後再約吧。
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去龍華酒店再食多次,因為上次食套餐好似意猶未盡,今次散叫食多啲嘢。
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一人一隻乳鴿全上係常識,今日當然同樣要咁做,同樣紅燒得火紅,幾大隻又夠多肉,絕對係呢到必吃之作,唔食對唔住自己。
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新鮮菠蘿咕嚕肉又係經典,上次套餐冇得揀,今次食到佢嘅外脆內軟。
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去沙田又點可以唔食雞粥,聽講呢度嘅都係跟返以前最經典嘅味道theory,有好多蔬菜絲再加油炸鬼,雞嘅份量多粥底綿綿,好食。
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最經典嘅海鮮雜菜煲,都好多菜同海鮮,飲啖湯,正。
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再點個送酒的椒鹽鮮魷,炒得好好。
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最後一定要食個豉油皇炒麵,同上次嘅李小龍乾炒牛河有異曲同工之妙,一定乾身無油又好食。
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再訪都咁好食,不過短期內就應該未能再來了,一段時間後再約吧。
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🇭🇰|龍華酒店📍沙田下禾輋村22號——————————————香港唯一 一間有埋動物園嘅餐館!除左有遊樂場 附近帶又有園景 超寫意又舒服餐館仲有好多狗狗 同數隻鸚鵡 超適合一家大細去龍華酒店前身係間酒店 後來隨著市區發展因為防火問題 所以關閉左酒店業務龍華酒店 依家就只以餐館方式營運🔖紅燒頂鴿 HKD98而佢最出名菜式係燒乳鴿 點都要試試先!乳鴿皮 炸得好香 有脆皮感覺!肉質都好厚 好惹味 皮脆肉嫩 完全不膩!🔖椒鹽豆腐片 HKD98平時食得多粒粒嘅椒鹽豆腐 但龍華就係用左長形嘅布豆腐 炸得比較乾身外 唔會覺得食完一粒就無左係可以食一塊豆腐 慢慢細味椒鹽 啲椒鹽超足料炸得香脆 但比較辣🔖新鮮菠蘿咕嚕肉 HKD168咕嚕肉 走過油 炸出黎 十分香脆 而且每粒肉都好大舊 口感超好仲有好多新鮮菠蘿做左配菜 配上汁 酸酸甜甜 好開胃又唔會過濟🔖豉油皇炒麵 HKD98個麵 超級有鑊氣 食落好香 但我比較鍾意鼓油味重手啲嘅佢呢碟麵就唔算炒得好濃味但份量超級之足 成碗好多!🔖油炸鬼腸粉叉腸同炸兩真係皮薄饀靚 完全唔會覺得食落得皮咁叉燒好甜 又大大粒 肥瘦適中炸兩腸有足足四條!好滿足啊而且炸兩好脆 配
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🇭🇰|龍華酒店
📍沙田下禾輋村22號
——————————————
香港唯一 一間有埋動物園嘅餐館!
除左有遊樂場 附近帶又有園景 超寫意又舒服
餐館仲有好多狗狗 同數隻鸚鵡 超適合一家大細去
龍華酒店前身係間酒店 後來隨著市區發展
因為防火問題 所以關閉左酒店業務
龍華酒店 依家就只以餐館方式營運

🔖紅燒頂鴿 HKD98
而佢最出名菜式係燒乳鴿 點都要試試先!
乳鴿皮 炸得好香 有脆皮感覺!
肉質都好厚 好惹味 皮脆肉嫩 完全不膩!

🔖椒鹽豆腐片 HKD98
平時食得多粒粒嘅椒鹽豆腐 但龍華就係用左長形嘅布豆腐
炸得比較乾身外 唔會覺得食完一粒就無左
係可以食一塊豆腐 慢慢細味椒鹽
啲椒鹽超足料炸得香脆 但比較辣

🔖新鮮菠蘿咕嚕肉 HKD168
咕嚕肉 走過油 炸出黎 十分香脆
而且每粒肉都好大舊 口感超好
仲有好多新鮮菠蘿做左配菜
配上汁 酸酸甜甜 好開胃又唔會過濟

🔖豉油皇炒麵 HKD98
個麵 超級有鑊氣 食落好香
但我比較鍾意鼓油味重手啲嘅
佢呢碟麵就唔算炒得好濃味
但份量超級之足 成碗好多!

🔖油炸鬼腸粉叉腸同炸兩
真係皮薄饀靚 完全唔會覺得食落得皮咁
叉燒好甜 又大大粒 肥瘦適中
炸兩腸有足足四條!好滿足啊
而且炸兩好脆 配上豉油 好好味🥰
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味道
環境
服務
衛生
用餐日期
2023-07-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 紅燒乳鴿
  • 椒鹽豆腐
  • 菠蘿咕嚕肉
等級4
105
0
2023-07-03 97 瀏覽
好耐無去「龍華酒店」,今次約埋幾位靚媽去食乳鴿,依然係外脆內軟,肉質 juicy!今次點咗一個6人餐,再加沙田雞粥,原本想試埋豆腐花,但太豐富太飽,所以放棄。6人餐有紅燒乳鴿、西檸煎龍利魚、冬瑤鮑螺意米湯、菜膽雞、豉椒炒蜆、菠蘿咕嚕肉、海皇瓜粒泡飯、上湯浸時菜。乳鴿當然是最出色,但菠蘿咕嚕肉都好有鑊氣,炒得好惹味。平時多數係食「西檸雞」,這次換了炸龍利魚,幾有新意,而且將汁分開上,亦唔會令炸到香脆嘅龍利魚變軟,甜甜酸酸又脆,幾好味😋!
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好耐無去「龍華酒店」,今次約埋幾位靚媽去食乳鴿,依然係外脆內軟,肉質 juicy!

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今次點咗一個6人餐,再加沙田雞粥,原本想試埋豆腐花,但太豐富太飽,所以放棄。

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6人餐有紅燒乳鴿、西檸煎龍利魚、冬瑤鮑螺意米湯、菜膽雞、豉椒炒蜆、菠蘿咕嚕肉、海皇瓜粒泡飯、上湯浸時菜。

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乳鴿當然是最出色,但菠蘿咕嚕肉都好有鑊氣,炒得好惹味。

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平時多數係食「西檸雞」,這次換了炸龍利魚,幾有新意,而且將汁分開上,亦唔會令炸到香脆嘅龍利魚變軟,甜甜酸酸又脆,幾好味😋!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 龍華脆皮燒乳鴿
  • 雞粥
等級4
143
1
2023-07-03 162 瀏覽
很多老店在不經不覺間漸漸消失,闊別多年,特意來龍華酒店懷緬一下。酒店的園林景色保存得算是不錯,如果天氣清涼一點,在戶外用餐應該非常寫意,至於室內佈置也有別於一般的酒樓或餐室,確實有舊日的情懷。既然是懷舊,因此點了一些經典的菜色。以價錢而言,質素一般。然而這裏有很多乳鴿菜式,再來也會作其他選擇。標示為皇牌推介,侍應上菜時聽到隔鄰枱的人說「真係叫炸大腸喎」,這大腸是有點脆口的,可惜溫度不夠,而且沒有大腸應有的肉香味。絕對是交來貨色,餃皮又淋又厚,餡料也不爽口。雖然賣相不甚精美,但是小排骨調味適中,而且陳村粉非常軟滑,蘸一點豉油便很美味。總括而言,園林景色仍是龍華酒店的最大賣點,亦因如此,還是會再來的。
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很多老店在不經不覺間漸漸消失,闊別多年,特意來龍華酒店懷緬一下。酒店的園林景色保存得算是不錯,如果天氣清涼一點,在戶外用餐應該非常寫意,至於室內佈置也有別於一般的酒樓或餐室,確實有舊日的情懷。
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既然是懷舊,因此點了一些經典的菜色。
龍華脆皮燒乳鴿
$98
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以價錢而言,質素一般。然而這裏有很多乳鴿菜式,再來也會作其他選擇。
鄉村風味炸大腸
$128
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標示為皇牌推介,侍應上菜時聽到隔鄰枱的人說「真係叫炸大腸喎」,這大腸是有點脆口的,可惜溫度不夠,而且沒有大腸應有的肉香味。
龍華蝦餃王
$49
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絕對是交來貨色,餃皮又淋又厚,餡料也不爽口。
蒜香排骨陳村粉
$39
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雖然賣相不甚精美,但是小排骨調味適中,而且陳村粉非常軟滑,蘸一點豉油便很美味。
總括而言,園林景色仍是龍華酒店的最大賣點,亦因如此,還是會再來的。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (午餐)
推介美食
蒜香排骨陳村粉
$ 39
等級4
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2023-07-03 63 瀏覽
龍華酒店歷史悠久記得小時候爸爸媽媽帶我來龍華酒店印象最深刻就是孔雀,同食乳鴿龍華脆皮燒乳鴿必點之選 龍華招牌菜熱辣辣,肉質嫩而且juicy最貼心係有提供手套新鮮菠蘿咕嚕肉 菜式係當年李小龍太太最愛的菜式 用上新鮮菠蘿,菠蘿好甜咕嚕肉外脆內軟,酸酸甜甜勁開胃沙田雞粥粥底好綿,仲有唔少油炸鬼雞件嫩滑,粥底仲有唔少菜絲豉油王炒麵份量多夠獲氣,炒得又乾身可添加辣椒醬更惹味海鮮雜菜煲盛載着各款口感爽脆的蔬菜而且海鮮的份量絕不欺場,頗滿足令整頓飯的感覺更為清新健康回味童年回憶,吃的是情懷
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龍華酒店歷史悠久
記得小時候爸爸媽媽帶我來龍華酒店
印象最深刻就是孔雀,同食乳鴿
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龍華脆皮燒乳鴿
必點之選 龍華招牌菜
熱辣辣,肉質嫩而且juicy
最貼心係有提供手套
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新鮮菠蘿咕嚕肉
菜式係當年李小龍太太最愛的菜式
用上新鮮菠蘿,菠蘿好甜
咕嚕肉外脆內軟,酸酸甜甜勁開胃
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沙田雞粥
粥底好綿,仲有唔少油炸鬼
雞件嫩滑,粥底仲有唔少菜絲
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豉油王炒麵
份量多夠獲氣,炒得又乾身
可添加辣椒醬更惹味
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海鮮雜菜煲
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盛載着各款口感爽脆的蔬菜
而且海鮮的份量絕不欺場,頗滿足
令整頓飯的感覺更為清新健康
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回味童年回憶,吃的是情懷
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堂食
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之前睇膠戰II嘅時候,就對裡面其中一個場景頗感興趣,上網搜尋咗一下,原來係沙田有名嘅拍攝場地~龍華酒店🤫襯放假就同閨蜜來咗探險😝 啊…探胃先啱🤭我哋兩個都係懶人,見到有二人餐梗係即點啦~再睇下個menu見到個好特別嘅小食--奶黃煎堆🤓落埋order一定要試下,因為我好鐘意食任何奶黃類嘅食物~主菜鴛鴦乳鴿都算香脆~原來佢係沙田三寶之一來咖。佢哋對隻鴿要求好高咖,只會選用不超過26天嘅嫩鴿,當年彭定康及李小龍、陳寶珠、蕭芳芳都係佢嘅熟客來咖🤓不過講到我嘅至愛…一定係呢碗山水豆腐花🌼,非常滑溜,入口即溶,特別係配埋呢個桂花糖,陣陣香味令人回味。個奶黃尖堆都係我嘅推薦,奶香得來又唔會太甜,外表香脆內裡軟糯,係好特別嘅小食。😋😋
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之前睇膠戰II嘅時候,就對裡面其中一個場景頗感興趣,上網搜尋咗一下,原來係沙田有名嘅拍攝場地~龍華酒店🤫

襯放假就同閨蜜來咗探險😝 啊…探胃先啱🤭

我哋兩個都係懶人,見到有二人餐梗係即點啦~再睇下個menu見到個好特別嘅小食--奶黃煎堆🤓落埋order一定要試下,因為我好鐘意食任何奶黃類嘅食物~

主菜鴛鴦乳鴿都算香脆~原來佢係沙田三寶之一來咖。佢哋對隻鴿要求好高咖,只會選用不超過26天嘅嫩鴿,當年彭定康及李小龍、陳寶珠、蕭芳芳都係佢嘅熟客來咖🤓

不過講到我嘅至愛…一定係呢碗山水豆腐花🌼,非常滑溜,入口即溶,特別係配埋呢個桂花糖,陣陣香味令人回味。

個奶黃尖堆都係我嘅推薦,奶香得來又唔會太甜,外表香脆內裡軟糯,係好特別嘅小食。😋😋

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2023-06-30 78 瀏覽
老字號古色古香中餐廳龍華酒店馳名飛天乳鴿 |中式靚燉湯 | 沙田雞粥勾起許多人的香港滋味龍華酒店稱得上是香港最古老酒店之一建於戰前1938年,亦保留著五六十年代風格其紅燒乳鴿為招牌菜,連港督彭定康都是熟客我認為好少有戶外園林景色的酒店今次我約了好姊妹門前來品嚐就可以試多款名菜啦🍲🍛🐦🐦🐦🐦🐦我經常在茶樓點乳鴿來吃我吃得比較嘴刁,常常投訴乳鴿不夠香脆和控制不到火候就出現鞋口和乾身今次能品嚐到我認為最好吃的龍華脆皮燒乳鴿其色澤鮮紅的脆皮外層,鴿皮還保留著油香鴿肉肉質鮮甜多汁,好吃的程度就是令我把鴿子由頭到腳都吃得徹徹底底地乾淨令我想叫外賣給家人去品嚐,還是現場吃好我們更點了馳名沙田滑雞粥好綿密的粥,粥裏的雞肉好鮮嫩滑爽,好有鮮雞味,一大鍋粥夠我們多人分享另外我好推薦點中式燉湯、甜酸咕嚕肉、油炸多寶魚及時椒炒蜆,這麼豐富的中式小菜再加上現場嘅懷舊佈置,再配合現場即場表演音樂,好像令我回到五六十年代的時候
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老字號古色古香中餐廳
龍華酒店馳名飛天乳鴿 |中式靚燉湯 | 沙田雞粥
勾起許多人的香港滋味
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龍華酒店稱得上是香港最古老酒店之一
建於戰前1938年,亦保留著五六十年代風格
其紅燒乳鴿為招牌菜,連港督彭定康都是熟客

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我認為好少有戶外園林景色的酒店
今次我約了好姊妹門前來品嚐
就可以試多款名菜啦🍲🍛🐦🐦🐦🐦🐦



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我經常在茶樓點乳鴿來吃
我吃得比較嘴刁,常常投訴乳鴿不夠香脆
和控制不到火候就出現鞋口和乾身
今次能品嚐到我認為最好吃的龍華脆皮燒乳鴿

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其色澤鮮紅的脆皮外層,鴿皮還保留著油香
鴿肉肉質鮮甜多汁,好吃的程度就是令我
把鴿子由頭到腳都吃得徹徹底底地乾淨
令我想叫外賣給家人去品嚐,還是現場吃好

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我們更點了馳名沙田滑雞粥
好綿密的粥,粥裏的雞肉好鮮嫩滑爽,
好有鮮雞味,一大鍋粥夠我們多人分享
另外我好推薦點中式燉湯、甜酸咕嚕肉、油炸多寶魚及時椒炒蜆,這麼豐富的中式小菜再加上現場嘅懷舊佈置,再配合現場即場表演音樂,好像令我回到五六十年代的時候




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2023-06-27 90 瀏覽
沙田龍華酒店是老字號,應該無人不曉🤭聽聞當年不少電影公司借用呢度拍攝電影,是明星出沒的地方,更是已故著名武俠小說家金庸長住創作的地方~趁放假同爸爸去龍華酒店行下食下野今日嘅龍華未見到明星踪影,但就有孔雀🦚🌸龍華脆皮燒乳鴿💰98龍華招牌菜❣️ 必點之選~ 熱辣辣,肉質嫩而且juicy~可能期望太高,味道👅同想像中唔同值得一讚貼心位:提供手套🧤俾客人用手滋味食🤓🌸新鮮菠蘿🍍咕嚕肉💰168菜式是當年李小龍太太最愛的菜式❣️ 好少餐廳會以新鮮菠蘿呈上,菠蘿好甜,咕嚕肉唔係全部肉,而係炸排骨~脆衣夠薄,一口一口size🌸椒鹽山水豆腐片💰98豆腐炸過之後,仍然keep住好滑溜~椒鹽味唔算濃~食到唔夠食🤭如果分量再多啲就好了🌸石鍋大少鴿鬆炒飯 💰168最鍾意食咁甘熱辣辣嘅炒飯🤓 炒飯,材料十足,夠晒豐富🤗除咗拆咗肉嘅乳鴿肉,仲有冬菇,同少少雜菜~好香好惹味沙田老字號❣️
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沙田龍華酒店是老字號,應該無人不曉🤭
聽聞當年不少電影公司借用呢度拍攝電影,是明星出沒的地方,更是已故著名武俠小說家金庸長住創作的地方~
趁放假同爸爸去龍華酒店行下食下野
今日嘅龍華未見到明星踪影,但就有孔雀🦚
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🌸龍華脆皮燒乳鴿💰98
龍華招牌菜❣️ 必點之選~ 熱辣辣,肉質嫩而且juicy~可能期望太高,味道👅同想像中唔同

值得一讚貼心位:提供手套🧤俾客人用手滋味食🤓
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🌸新鮮菠蘿🍍咕嚕肉💰168
菜式是當年李小龍太太最愛的菜式❣️ 好少餐廳會以新鮮菠蘿呈上,菠蘿好甜,咕嚕肉唔係全部肉,而係炸排骨~脆衣夠薄,一口一口size
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🌸椒鹽山水豆腐片💰98
豆腐炸過之後,仍然keep住好滑溜~椒鹽味唔算濃~食到唔夠食🤭如果分量再多啲就好了
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🌸石鍋大少鴿鬆炒飯 💰168
最鍾意食咁甘熱辣辣嘅炒飯🤓 炒飯,材料十足,夠晒豐富🤗除咗拆咗肉嘅乳鴿肉,仲有冬菇,同少少雜菜~好香好惹味
沙田老字號❣️
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