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2023-06-30
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老字號古色古香中餐廳龍華酒店馳名飛天乳鴿 |中式靚燉湯 | 沙田雞粥勾起許多人的香港滋味龍華酒店稱得上是香港最古老酒店之一建於戰前1938年，亦保留著五六十年代風格其紅燒乳鴿為招牌菜，連港督彭定康都是熟客我認為好少有戶外園林景色的酒店今次我約了好姊妹門前來品嚐就可以試多款名菜啦🍲🍛🐦🐦🐦🐦🐦我經常在茶樓點乳鴿來吃我吃得比較嘴刁，常常投訴乳鴿不夠香脆和控制不到火候就出現鞋口和乾身今次能品嚐到我認為最好吃的龍華脆皮燒乳鴿其色澤鮮紅的脆皮外層，鴿皮還保留著油香鴿肉肉質鮮甜多汁，好吃的程度就是令我把鴿子由頭到腳都吃得徹徹底底地乾淨令我想叫外賣給家人去品嚐，還是現場吃好我們更點了馳名沙田滑雞粥好綿密的粥，粥裏的雞肉好鮮嫩滑爽，好有鮮雞味，一大鍋粥夠我們多人分享另外我好推薦點中式燉湯、甜酸咕嚕肉、油炸多寶魚及時椒炒蜆，這麼豐富的中式小菜再加上現場嘅懷舊佈置，再配合現場即場表演音樂，好像令我回到五六十年代的時候
龍華酒店馳名飛天乳鴿 |中式靚燉湯 | 沙田雞粥
勾起許多人的香港滋味
龍華酒店稱得上是香港最古老酒店之一
建於戰前1938年，亦保留著五六十年代風格
其紅燒乳鴿為招牌菜，連港督彭定康都是熟客
我認為好少有戶外園林景色的酒店
今次我約了好姊妹門前來品嚐
就可以試多款名菜啦🍲🍛🐦🐦🐦🐦🐦
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我經常在茶樓點乳鴿來吃
我吃得比較嘴刁，常常投訴乳鴿不夠香脆
和控制不到火候就出現鞋口和乾身
今次能品嚐到我認為最好吃的龍華脆皮燒乳鴿
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其色澤鮮紅的脆皮外層，鴿皮還保留著油香
鴿肉肉質鮮甜多汁，好吃的程度就是令我
把鴿子由頭到腳都吃得徹徹底底地乾淨
令我想叫外賣給家人去品嚐，還是現場吃好
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我們更點了馳名沙田滑雞粥
好綿密的粥，粥裏的雞肉好鮮嫩滑爽，
好有鮮雞味，一大鍋粥夠我們多人分享
另外我好推薦點中式燉湯、甜酸咕嚕肉、油炸多寶魚及時椒炒蜆，這麼豐富的中式小菜再加上現場嘅懷舊佈置，再配合現場即場表演音樂，好像令我回到五六十年代的時候
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