龍皇酒家 (已結業)

鮮蝦菜苗餃$21 – 當日所食的點心中是最好的一款,餃皮尚有彈性.芝麻布拉腸粉$21 – 隔夜唔新鮮,比街邊擋還要差. 醬料又唔香.麻香蔥油餅$21 – 賣相很好,芝麻亦夠多,但無蔥油香,只得千年翻用的油膉味.懷舊馬拉糕$13 – 超甜,甜到離譜.擂沙湯丸$20 – 黃豆粉並沒有均勻地沾上每粒湯丸上,手工很馬虎. 而芝麻饀也是麻麻的.蛋白杏仁茶$22 – 很淡的杏仁味,因為又是被甜味蓋過了.

是日和家人去飲TEA粉果 - 裡面既食物剛剛熟,有口感,唔會痴TEETH豬仔腳 - 賣晒 ><乳合鳥 - 入味,唔會太'龍"鳳爪 - 咁熱既天氣,無縮,夠入味！！（試過其他酒樓臭架羅）灌湯"交" - 我無食到,,,,,,,,,,,所以唔知,,,,,,腐皮卷 - 推介呀！！又唔"龍"！！又夠脆！！又好味！！聰油餅 - 裡面有"CHOI",唔會太油利牛河 - 用紅色洋"聰".令食夠更甜,好味！***必食：蛋白杏仁茶！！！夠濃！！夠滑！！夠好味！！$22！！不過一細碗！！但我覺得值得！！

二樓細枱總有单邊- 妙砵酒焗石蠔薄炸粉-脆、廿八成本價兩隻起-掂十蚊咸水角蝦乾餡-抵、三隻皮脃米心軟熟-勁頭抽龍芽炒麵五十-堅!!芝麻布拉腸粉廿一-滑,海蝦餃四隻二十五-好。平粉果沙葛料分明-喜!一口牛用梳打粉醃-弊!石窩生煎飽多人叫-正?肚滿腸又肥叫唔落-恨!雅俗共賞非真可以-唉!物有所值真做得到-夠!油麻地選名物揀佢-對。

好失望的一餐 2009-06-09 22:56218.250.x.x原先頭幾次去食都好好食，但去到母親節食果次真激死．．．．話說之前食外母大人生日飯局時好開心．可以有一間房比我地．個侍應又服務周到．個套餐都係＄２０８８．Ｄ乳豬又脆， 肉質同味道好好，龍蝦又新鮮又多，Ｄ翅可以載滿成碗，其它都冇十分都有八分（一個字正），所以個侍應叫我地訂５月母親節我地一口答應咗，還拿了餐單．但在５月七八號左右佢地打電話比我話Ｄ套餐改左．要＄３９８８，而裏面個翅由雞煲變咗紅燒花膠翅（心諗即係去飲果種．不妙，但諗！係大節就就吓人啦！冇辦法，一年一度比人賺下，心諗"幟哥"都唔會差得去邊）去到正日，好多人，都係當日招呼我地的侍應　－　先上妙齡乳豬全体（乳豬肥膏太多, 皮唔夠脆, 肉質同味道差咗好多）－　再上龍蝦伊面（Ｄ龍蝦肉好冇咬口，唔新鮮又過晒火）－　清蒸海上鮮　（一上來佢幫我地切開條魚但切唔到，我見到己知未熟，但佢返轉條魚又切下，唉又未熟，但佢係咁張Ｄ豉油淋上去，希望可以姐住，但我地夾落去時，完全唔得，叫個部長來，點知佢第一句就話：你地想食熟Ｄ吓，我地即時話你條魚唔熟唔係要熟Ｄ，佢好冇引咁張條魚收回，但十

我一向唔多鍾意食中餐，覺得好油及太濃味，而環境永遠好嘈。今次男友想改變我的想法，就帶我食這間中菜。入到去，登記的小姐非常有禮貌，之後上二樓，地方唔算太大，但裝修新，感覺很舒服及乾淨。當我正睇緊叫邊款特價小菜時，男友二話不說叫了鮑魚海參龍蝦套餐。有蟹黃魚翅羹、炆鮑魚海參，夠入味但唔梅，幾好味。仲有粉絲蒸半邊龍蝦，唔知點解我食的半邊肉梅梅地，同經理講即刻換過，好細心。我最鍾意就係木耳上湯菜，清清地中和番。最後甜點是杏汁燕窩，真係食到一條條燕窩，甜度適宜，非常欣賞。已經好飽，但男友再叫多兩個壽包，我擔心好大個，好彩似平時酒樓食的蓮蓉包size，但包面好鬆軟。這一餐食得好休閒，逐樣菜上，唔似平日一大堆在枱面，而且環境唔嘈可以傾計，真是令我對中菜館改觀不少。下次有機會再去試特價小菜，男友話以前冇特價小菜，可能金融海嘯至有，但見隔離枱的小菜都幾靚，應該ok，可以試下!!

一大班人幫親個$3888母親節餐, 大部份都唔錯, 可惜乳豬肥膏太多, 皮唔夠脆, 但肉質同味道好好, 提議可代客人去肥膏後先再舖上脆皮會更為美味.套餐包咗壽飽, 令我好開心既唔係一般蓮蓉函, 而係紫心蕃薯蓉連小許蛋黃, 不太甜, 亦不油膩. 美中不足竟然係附加咗$100既杏仁茶湯丸, 杏仁茶好香, 加入蛋白, 不太甜, 最衰係D湯丸, 好鬼大粒, 仲要個皮有D怪味, 芝蔴函係益咗, 個個咬咗一啖都知有問題, 但基於老人家唔想"攪事", 我哋只係食晒杏仁茶, 湯丸全部掉晒.

唔算好好食, 不過又唔係太難食, 咁去標榜呢間酒家會係好貼切..餐牌係超級散修修, 無一本主餐牌, 而係幾張過左膠既推介單張, 大部份係鮑魚, 魚翅, 花膠海心, 石班等等"貴"野, 本來我地想叫兩味小菜, 經經濟濟百零二百蚊嗰種, 但係呢類菜式選擇唔多...揀來揀去, 結果試左個粉絲龍蝦肉煲, 第一味講呢味因為係咁多味最好食, 粉絲吸收左醬汁, 乾身, 送飯幾啱!其次最值得提已經係個鮑汁海心扣鵝掌, 海心係幾爽口, 不過鵝掌唔算炆到好淋, 同埋個汁唔夠好味!其他如蒸肉餅等等只係一般味道, 同出面既酒家差唔多..

10個人去左食dinner, 叫左好多野食, 都唔係好記得晒叫左半隻燒鴨同半隻黑醋雞. 好中意個黑醋雞, 佢地用日本黑醋, 好入味.魚, 有d湯同豆腐一齊, 一d都唔醒仲有佢地有個drink 好得意. 係紅菜頭汁同其他juice, 用2個test tube contain, 第一次見.最好味係佢個dessert, 南瓜燕窩, 好足燕窩, 一d都唔"hey" 不過要$148一細碗, 貴左少少.食都個個都好飽.叫左好多野食, 旦都唔係好記得

一家人到龍皇酒家食, 係因為門口的海報標榜個大廚係十大名廚,仲掛到成條頸係獎章, 好似好權威咁係唔係咁好,梗係要試吓先知啦, 於是成家人就決定妹妹既生日喺呢度食! 我地坐喺二樓, 上層感覺舒服一點, 因為下層好似比較腥, 有幾個大魚缸... 餐牌係幾張紙合成, 有點散亂, 婃合意見, 叫左走地雞, 花蓮鹵肉, 炒菜心, 同花膠扒 ( 生日主菜 三百幾蚊一客)最好食係個走地雞, 因為好香雞味, 用酒煮過既雞肉調味得相當之好, 推介! 鹵肉都唔錯, 入口即溶, 只係唔食得太多, 漏.. 不過味道都好好!花膠扒第一次食, 原來係好膠既物體, 我唔係好鍾意, 不過媽媽話好補, 哈, 我唔係好識食..生日快樂呀, 妹!

鮑汁花膠扒比Ｔ骨牛扒還大，賣３百多元（碟頭之大使你相信原價是要1400多元的）４人食＋分合適。 鮑汁撈飯一流。 遲些推廣的蟹收費合理，但一隻蟹重最少７斤，千五以上一隻，不合算。 １元乳鴿卻毫不欺場。（５至８人可點２隻） 小菜也不俗， 一向認為龍皇點心一流；小菜水準亳不穩定，不知是杏「幟哥」在塲呢？這天的小茱很好。 還有這裏的湯水很有水準，是曰靚湯外最意外的是送糖水–南瓜宮燕–怎不驚喜

聖假期前需完成手上的工作，馬不停蹄奔走了一個上午，錯過了午飯到下午2時許才有空醫肚，正想行落旺角揾食，見到佢地個招牌就走上嚟，招牌就大但門口就細，差D走過咗。原來無下午茶仲要快D叫嘢食，食咗以下幾樣點心：蝦餃，用料上乘，皮薄餡靚春卷，即炸夠脆但多油牛仔骨同鳳爪，醃得入味，醬汁一流排骨粥，粥底無味精紫薯包，無乜特別又唔夠甜擂沙湯丸，即做夠熱價錢雖然比一般酒樓貴但樣樣都好有水準，物有所值，但始终地區所限，幫襯D客乜人都有，龍蛇混雜，難走高檔路線。

之前去過一次飲茶都OK~唸住係母親大人生日黎試下食晚飯拉....點知真係好失望....D 野食普通之外~D服務都好唔得嚕!!!叫左個套餐~應該係有條蒸斑既....點知黎左個唔知咩閔魚煲~但係又唔廣聲冇曬斑拉....兩條魚既價差咁多~係事後食食下先發覺唔對路~佢先話冇曬斑!!D 野食真係普通過唔普通...我係番出面普通酒樓都食到既菜式.....另外個服務真係好令我質疑!!!人地生日拎個蛋糕佢放~叫得佢拎蛋糕出黎就真係原袋拎出黎等我地自己插CANDLE...仲要明知食蛋糕都唔執曬枱上面既碗碟...拎得D碟又唔拎埋D义黎!?雖然客人係多O者~我地都係相應咁有支出喎....點解唔可以將個服務做得好D呢??就算D野食有幾好....一間咁既服務既酒樓...唔會再令我去多次拉......

世叔伯由美國返港探親，在油麻地龍皇酒家訂左位。睇電視廣告見過，利苑集團旗下，幟哥打理。地方不大，冷氣充足，茶水甘甜，我見隔離枱叫左杯玫瑰花茶，香濃到我都聞到。餐前點支紅酒，姐夫原來對紅酒好有研究，試色試味走氣，絕不馬虎。呢餐包括合掌瓜豬老火湯、瀨尿蝦蒸蛋白、磨菰海參煲、燒鴨、金銀蛋莧菜、海鮮炒翠玉瓜、肉碎炒豆角等，我覺得碟碟都好好味。有兩款一定要試：皇帝乜乜肉，好大塊，好似東坡肉咁整，但唔係肥肉，竟然更鬆軟；另外係脆皮雞，皮似炸子雞咁脆，肉似白切雞咁冧，好得意！杏仁茶同楊枝金露都有水準！經理及侍應阿姐嘅態度好好，只係有位侍應哥哥仔經驗不足，反應比較慢。通常食完酒樓晚飯後，喉嚨都會被味精搞到好口渴，要食生果或飲水。點知今次完全無呢種感覺，反而有啲唔慣！

上星期，因為promotion price的關係，媽咪有興趣去熾哥開那間<龍皇>食晚飯，於是我們一行3人，order了以下的菜式：濃湯大碗翅(3位)，蠔皇4頭飽(3位)，蠔皇遼參玉掌(2位)，生炆頭腩，瑤柱海味雜菜煲，日式燒汁牛柳粒。那個濃湯大碗翅，真的很濃郁，翅亦都很多！第1次用刀叉食飽魚感覺不錯，哈哈！那個蠔皇遼參玉掌也很入味，但不知是不是翅和鮑魚先上，我們食了最好的，其餘的dishes就覺得較為遜色.......但佢\\\覺得那個生炆頭腩是個不錯的選擇！可能我們去的時段不是太多人，所以service都不是太差！但我book檯時，他說要我8時交檯，所以唯有book 6點半，(因為放工時間是5點45分)，而我們只得3個人，1個半小時完成晚餐\\\相信係冇問題...而我都覺得book檯時他講明要8點交檯，確保下一輪book檯的客人準時入座，都是無可口非，但如果多人的話，我想要8時交檯相信有難度......可能是promotion price的關係，所以我覺得價錢也很合理！

唸住生日帶同父母一同食點好晚餐, 點知一肚氣,服務其差. 經常在電視見到"幟哥", 所以唸住去試下, 不過, 今次以後一定無下次. "幟哥" - 若果你看到這段文章, 請盡速教下班手下點樣serve客人.其實龍皇唔平, 唔係茶室, 我們當然有要求. 我明白想翻, 但係都唔駛一次過上菜, 我一家人食飯都好快, 不用"吹"我們, 還沒食完便開始收碟. 都算, 我們問有無甜品,女部長即介紹唔平甜品. 到後來至知有甜品送, 有無攪錯誤?! 呀女部長! 妳第一日出來做呀, 個客問得, 梗係想知有無甜品送啦! 跟住仲攪笑, 甜品居然經過多番"吹" 才到, 成二十五分鍾, 但係落order 時, 又無"單"聲. 都係那句, 呀女部長! 妳係咪第一日出來做呀?