龍亭

上星期同朋友去咗食日本嘢，呢到有得單點同OMAKASE，我地因為唔想諗就叫咗兩個OMAKASE SET。仲有好多唔同嘅酒精飲品同汔水添。 入門廚師發板套餐（五道菜 ）$588季節廚師發板套餐 (七道菜）$788$788嘅餐主要多咗魚子醬溫泉蛋同鵝肝多士，值得。 一開頭就有一個沙律，係煙三文魚黑松露！ 加咗意大利柚子醋好開胃，清新可口。 前菜係魚子醬溫泉蛋，好嫩滑可以撈埋一齊食，仲有啲魚子，味道豐富。 鵝肝多士有檸檬忌廉汁，切嘅時候記得要三層一切食！鵝肝夠肥美，真係入口即溶，加埋個汁好清新一啲都唔肥膩，麵包都好鬆脆 澳洲牛柳有乾蒜及芥末，要咗五成熟啱啱好，肉類鮮嫩多汁。蘑菇擺設好似mario，原來係用蘿蔔做嘅，食完香濃嘅肉可以解油膩感。 宮城縣黑豚扒配上菠蘿辣菜汁及特濃香蒜牛油汁，兩種都好有風味。豬肉都好夾，夠滑。 每人可以揀兩款海鮮，嚟到原來每款都有兩粒（除咗魚），適合同朋友分享～扇貝加上黑松露海鹽醬，仲有啲牛油味，我最中意呢個，豐富嘅汁加上海水嘅鮮味，仲有大大粒扇貝，正。帶子上面有黑松露下面係黃瓜，好有層次。一啖放入口就有多重嘅口味同口感。鮑魚上面佈滿蒜蓉，好彈牙同多汁。東星斑煎到好

上星期同朋友去咗食日本嘢，呢到有得單點同OMAKASE，我地因為唔想諗就叫咗兩個OMAKASE SET。仲有好多唔同嘅酒精飲品同汔水添。入門廚師發板套餐（五道菜 ）$588季節廚師發板套餐 (七道菜）$788$788嘅餐主要多咗魚子醬溫泉蛋同鵝肝多士，值得。一開頭就有一個沙律，係煙三文魚黑松露！ 加咗意大利柚子醋好開胃，清新可口。前菜係魚子醬溫泉蛋，好嫩滑可以撈埋一齊食，仲有啲魚子，味道豐富。鵝肝多士有檸檬忌廉汁，切嘅時候記得要三層一切食！鵝肝夠肥美，真係入口即溶，加埋個汁好清新一啲都唔肥膩，麵包都好鬆脆。澳洲牛柳有乾蒜及芥末，要咗五成熟啱啱好，肉類鮮嫩多汁。蘑菇擺設好似mario，原來係用蘿蔔做嘅，食完香濃嘅肉可以解油膩感。宮城縣黑豚扒配上菠蘿辣菜汁及特濃香蒜牛油汁，兩種都好有風味。豬肉都好夾，夠滑。每人可以揀兩款海鮮，嚟到原來每款都有兩粒（除咗魚），適合同朋友分享～扇貝加上黑松露海鹽醬，仲有啲牛油味，我最中意呢個，豐富嘅汁加上海水嘅鮮味，仲有大大粒扇貝，正。帶子上面有黑松露下面係黃瓜，好有層次。一啖放入口就有多重嘅口味同口感。鮑魚上面佈滿蒜蓉，好彈牙同多汁。東星斑煎到好香脆，啲肉夠

佐敦有間鐵板燒，朋友食過話性價比好高，所以今晚就同男朋友黎食，食完真係要比手指公👍🏻好食又抵食😍廚師都好用心介紹每一道菜🫶🏻我哋揀咗$588套餐，有五道菜，有前菜沙律，鐵板海鮮兩品，板燒肉類一品，炒飯同是日甜品🥳沙律係煙三文魚，配有柚子黑醋，酸甜開胃，而且賣相好似一朵小花，好靚❤️海鮮兩品，我哋一個揀咗鮑魚同帶子，另一個就揀咗扇貝同虎蝦，四款海鮮都好新鮮，有獨有嘅鮮甜味！鮑魚有輕微嘅調味，鹹鹹地，勁爽口彈牙☺️帶子係刺身級質素，好滑嫩🥴扇貝就係用黑松露調味😊而虎蝦好有蝦味，煎得好香脆仲有蝦膏醬配合😍肉類我哋兩個三揀一都係澳洲和牛，揀咗五成熟，和牛肉質鮮嫩，牛肉味香濃🤤再陪佢哋自家製嘅蒜片，竹炭鹽或者新鮮Wasabi，幾款食法都好襯和牛，比到唔同嘅新鮮感，大讚👍🏻炒飯超香好足料，仲有隻刺身蝦，加入黑松露完全好夾，簡直係畫龍點睛😋最後有個時日甜品🍮柚子雪芭同紫薯雪糕，紫薯雪糕簡直係一大驚喜，香甜嘅紫薯味但又唔會太甜，非常適合我😘一大加分位🥰我哋仲叫左甘濃梅酒，超級有果香味，比平時飲嘅梅酒少一啲甜度😎

今晚嚟到佐敦小店鐵板燒，非常有驚喜。食物質素高，隨時烹調食物細心認真。前菜係煙三文魚沙律唔飲得酒嘅關係，所以今晚叫咗白土有汽水飲，係出自日本山梨縣，唔會太甜，非常開胃。食物擺盤都好認真，有包濕紙巾 可以叫兩款海鮮，有東升斑同帶子。廚師笑得非常香，帶子下便係意大利南瓜，去買秘製醬，同埋好似海水味嘅泡沫，好好味，非常新鮮。 主菜叫咗牛柳粒，配埋秘製嘅醬，點埋Wasabi非常好味，但唔記得影相 惹味嘅海鮮炒飯，炒飯粒粒分明，非常香，而且又濃味最後去到雪糕，係豆腐味，非常濃郁，其實佢有啲似沙冰嘅感覺 總結來講，今晚晚餐非常有新鮮感👍🏻👍🏻有驚喜

这家店太神秘了，我们在外面绕了一圈，抬头看到挂在高处的“龍亭”招牌才找到我们选择在bar台边坐下，可以近距离观察师傅的操作，一人一份$588 omakase 套餐包含5道菜，一份开胃前菜香煎一夜干，一瓶梅酒套餐可以选择两款海鲜和一款肉，我们选择了越南大虎虾、扇贝、东星斑、和牛厚烧、宫崎猪，每款的蘸汁都不同，组合起来让人惊喜最惊艳的就是牛肉粒，肉质超级软嫩，厚切能带来最大的满足感，搭配炸过的蒜片、手磨wasabi和竹炭盐，超级美味，必点❗️❗️❗️大虾炒饭也很美味，油香油香的，份量适中可以放心食用，不用怕胖梅酒是我给朋友点的，这款我之前喝过，梅子香气满足的，喝起来顺口，不过她午餐不习惯饮酒，就作为小礼物送给她带回家吧

真•隱蔽鐵板燒《龍亭》位於佐敦，個招牌好大、好有氣勢，但係個門口係完全隱形，我真係用咗成分鐘先搵到個門口🤣😂一入門口就完全另外一個氣氛，好多龍嘅擺設，好有氣勢。大家都可以一邊食一邊欣賞師傅煮野嘅過程。今日揀咗一個七道菜同一個九道菜既，可以試多啲🥰🥰開胃菜有沙律，仲有生蠔☺️ 生蠔勁肥美，伴碟仲加入分子料理元素——蝶豆花海鹽泡泡，生蠔連埋一齊食鮮味提升左好多🫧🫧唔夠喉仲有得‼️五蚊無限追加‼️鐵板海鮮🐟🐚任揀兩款推介帶子，厚身，煎得好香😍肉質鮮甜爽口彈牙。配埋面頭既魚子醬，味道升華不少，層次感豐富🤩另外，東星斑煎到魚皮好香脆，同時肉質好滑，配上柚子黑醋，啲魚油味出哂嚟🤤🤤鐵板肉類🐷🐮牛柳牛肉味好香濃，肉質岩岩好，一啲都唔韌，配埋自家製炸蒜一齊食，更加帶出牛油香。伴碟仲有mario蘑菇樣嘅櫻桃蘿蔔，無咩味，但幾有趣😆推介🤭另外，如果仲有quota記住食埋鵝肝多士🪿多士入面搽左自家製既菠蘿醬，配埋油香滿滿嘅鵝肝 ，入口即溶，菠蘿汁又中和左個油膩感，新鮮感十足💪🏻💪🏻大家享受美食嘅時候，叫埋枝酒一齊嘆，咁先夠chill🤭🤭

🕰️ Dining hr: 19:30-22:00Suitable for 2-4 pax gatherings~ dark green furnishing 🦚Plum Wine - icy sweet 🧡 300ml 13%~Primer Omakase~Salad* Smoked salmon - topped with carvier and yuzu sauceTeppanyaki Seafood (2 types) (molecular gastronomy food) * Tiger Pawn - thick and chewy meat with crispy sides, homemade lobster sauce on the side* Abalone - in garlic sauce and garlic butterTeppanyaki Mini Beef (medium done) * Super tender and juicy, decorated with dried garlic, radish with mushroom outlook 🍄😛Fr

龍亭 (佐敦)入門廚師發板套餐 $588/位沙律 🥗好豐富嘅沙律，除左有菜同蕃茄之外，仲有龍珠果，煙三文魚配魚子醬😍龍珠果酸酸甜甜嘅味道配埋沙律菜食好好食，煙三文魚嘅味道亦都好香，整體嘅味道好唔錯❤️鐵板海鮮兩品 🦪總共有6款海鮮可以揀，分別係扇貝，帶子，虎蝦，東星班，白鱔同埋鮑魚😋呢道菜擺盤好靚😍扇貝 🐚 呢個扇貝用左黑松露牛油汁做底，同埋帶子一齊食係絕配😋呢粒帶子食得出好新鮮，味道好線，又無腥味❤️帶子 帶子彈牙夠肉地，上面仲有魚子醬，令味道昇華唔少😝底下仲有翠肉瓜，口感豐富😋虎蝦 🦐虎蝦好新鮮，大大隻，啖啖肉🥰有個特調蝦頭蝦膏醬汁可以點，呢個醬令蝦肉食落更多鮮甜，味道一流😚鐵板肉類一品 🍖澳洲牛柳 🥩呢個澳洲牛柳有炸蒜，生葵同岩鹽做配料同醬了，好多選擇😍牛柳我地叫左5成熟，一啲都唔韌，而且牛味好重，好香，好好食❤️炒飯 🍚金黃色炒飯炒得好香，用左黑松露、紅蘿蔔、蔥同蛋去炒，味道層次豐富😚甜品🍧柚子雪糕 🍐紫薯雪糕 🍠麒麟生啤 🍺 $88地址：佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：4/5

呢間位於佐敦日式鐵板，餐廳整體燈光稍陰，餐廳播放住幾upbeat music，氛圍好自在舒服，有別於一般👭🏻孖妹去到差唔多full House 冇哂近鐵板燒位，要坐旁邊嘅梳化位，店員好快遞上熱辣辣烏龍茶同Menu，態度積極友善，師傅亦好專業好有功架😍😍平日夜晚都好多客人🔥 有別其他鐵板燒店，師傅熱情招待同客人吹水，感覺好親切冇距離感，好自在舒服😌👭🏻孖妹order 左$788同$588入門版鐵板燒套餐，兩份套餐都有沙律、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、炒飯、甜品，$788套餐會有埋前菜、湯🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢 沙律✨用上煙三文魚，捲起新鮮沙律菜，底部塗上甜甜黑醋醬汁，旁邊仲有龍珠同車厘茄🥢前菜 - 日本溫泉蛋+魚子醬+食用花✨日本蛋好新鮮，一啲腥味都有，加埋鹹香魚子醬食一流🤪橙橙蛋黃令食慾大增🥢 鐵板海鮮二品 ✨每碟都有碟豆花泡沫同食用花裝飾，用左分子料理方法，成件事upgrade左，又提鮮😚可以揀扇貝/鮑魚/東星班/蝦，全部都係低脂之選✨扇貝連殼上，配牛油黑松露汁，肉質嫩滑鮮甜，陣陣黑松露香，牛油令扇貝外肉更加滑身✨鮑魚用鹽煎香，面有炒香蒜蓉，疊起幾整齊🤓，鮑魚肉質韌性十足，有

最近睇到人哋介紹＄588可以食到鐵板燒套餐餐廳喺佐敦 隔離就係佳佳甜品大門入口幾神秘 店面睇落幾氣派店員主動介紹多款鐵板套餐可選我哋就揀返今次嚟嘅目的要食Primer Omakase 入門廚師鐵板燒套餐有齊沙律、鐵板料理高質素海鮮、肉類、炒飯及甜品前菜係 魚子醬煙三文魚沙律作為今餐開胃菜 配上黑醋汁 酸酸甜甜 好食🍶餐酒我地點左 月桂冠甘濃梅酒 (300ml) $128食鐵板燒配梅香味甜嘅梅味酒唔會搶咗海鮮嘅鮮味梅酒杯用咗十二生肖小酒杯幾靚幾特別 係豬豬同蛇食到中途店員怕我地既酒回溫左helpful 地為我哋又換咗大冰杯海鮮泥啦🤩我朋友揀佐南非鮑魚,帶子我就揀咗永不敗既燒鱔同東星班可以試晒四款海鮮食鐵板燒一定要點魚東星班同鱔肉 兩者肉質鮮嫩東星班無骨啖啖肉鱔皮脆香肉彈牙鮑魚同帶子Size都幾大鮑魚上面用秘製蒜蓉醬調味 肉質彈牙夠口肉帶子黑松露味好香 下面係意大利黃瓜再配埋蝶豆花海鹽泡泡點埋海鮮一齊食，鮮味好出配埋食用花又靚又特別鐵板澳洲牛柳配香脆炸蒜片同造型似磨菇既櫻桃蘿蔔師傅自己手磨嘅wasabi仲有竹炭鹽我地叫咗5成熟 口感非常軟滑配料亦恰到好處餐廳連餐具同擺盆都睇得出勁花心思大蝦

今日同老公嚟到佐敦食鐵板燒omakase好耐都無食喇🥹，今次同佢揀咗個$788嘅set夠我地兩個食😋。鐵板海鮮二品我揀咗帆立貝同白鱔呢兩款海鮮，白鱔好有驚喜食落爽口彈牙，煎到外脆內嫩好好食👍🏻，帆立貝用咗黑松露同牛油聞落好香，而且食落好嫩滑好juice。另外兩款海鮮揀咗帶子同鮑魚，海鮮好新鮮鮑魚好彈牙，仲有啲蒜粒食落好惹味，旁邊仲有分子料理海鹽泡泡夾埋海鮮一齊食味道啱啱好。澳洲牛柳用咗3️⃣成熟嘅澳洲和牛🐮，牛柳好淋唔會食落有筋，另外配芥辣一齊食可以解油膩感，而且味道好夾，旁邊有櫻桃蘿蔔同食用花做點綴，如果覺得牛柳唔夠味仲可以點埋竹炭鹽一齊食。沙律煙三文魚再配上格陵蘭魚子醬夾埋意大利黑醋醬一齊食好開胃，旁邊粒龍珠果酸酸甜甜好好食。前菜用咗豆腐、唐心蛋、格陵蘭魚子醬、食用花，用匙羹溝埋一齊食好似鹹味豆腐花，魚子醬好鮮每粒都係口入面爆開。鵝肝多士鵝肝好厚好大塊，黃色嘅醬用咗秘製菠蘿而成🍍，另外中間白色嘅醬係手打忌廉，全部夾埋一齊食味道好夾，唔會搶咗鵝肝嘅味道。加拿大海膽炒飯炒飯一嚟到有好大舊加拿大海膽係飯上面，炒飯炒得粒粒分明，另外仲有蝦食落口感好豐富。昆布豆腐魚子湯昆布湯好特別，豆腐係一條條

平時都比較少黎佐敦 唔search都唔知道有呢間親民得黎私隱度極高嘅日式鐵板燒🔥餐廳唔單止提供套餐menu 都有單點menu 任君選擇！今日簡簡單單又唔想諗 但又想咩都試下 就同男朋友每人叫左一個set 我叫左入門廚師發版套餐（五道菜）($588) 😏 個set包左：沙律、兩款鐵板海鮮、一款鐵板肉類、炒飯同埋甜品，聽落已經覺得好豐富！佢就要左個季節廚師發版套餐（七道菜）($788)，佢呢個套餐仲多一份前菜同埋一碗湯😆沙律前菜鐵板海鮮（帶子鮑魚 & 蝦東升斑）鐵板肉類（牛肉）湯 炒飯 甜品

和朋友約食鐵板燒,餐廳隱密性很高,連大門都要諗下點開,好神秘呀😅呢度主打親民價食日式鐵板燒,上网订位更有优惠!多款鐵板套餐可選~ Primer Omakase入門廚師鐵板燒 套餐每位只係$588,包括沙律、鐵板海鮮、肉 類、炒飯及甜品◇前菜沙律魚子醬煙三文魚連點上黑醋,非常開胃！◇美人梅酒月桂冠甘濃梅酒(300ml) 濃郁梅果香氣,好香甜嘅梅味酒幾好飲~◇頭盤海鮮揀佐南非鮑魚,帶子鮑魚厚肉大隻,非常好彈牙有咬勁,,,配埋秘製蒜蓉醬更惹味😋帶子加咗牛油同黑松露汁味好鮮甜😋碟旁加入分子料理>蝶豆花海鹽泡泡,將海鮮沾落去一齊食,即時提升鮮味,好時別。◇澳洲牛柳配上蒜片,櫻桃蘿蔔及師傅自己手磨嘅wasabi,仲有竹炭鹽。蒜片好香脆“ 牛柳肉質軟嫩,我叫咗5成熟,完全冇根,口感 非常軟!◇海鮮炒飯大蝦黃金粒炒飯,粒粒飯都炒至金黃色,入口不會太乾身,味道同口感好豐富◇時日甜品豆腐雪糕(雪葩口感)配上紅豆爆珠好夾！◇鐵板焦糖多士($68) ·多士煎得非常香脆,焦糖味道香甜好味,配上手打檸檬忌廉,好味！

發現私隱度高 ，高質鐵板燒之前已經想試下鐵板燒，經朋友介紹黎食哩一間鐵板燒，好遠睇已經見大大個招牌、地理位置容易穩試下佢個$788先，有7道菜，基本有沙律 +海鮮2品+肉類+炒飯+湯+甜品🥗煙三文魚沙律：三文魚配上柚子醋，非常清新，再配埋黑魚籽，非常有口感海鮮有北海道帶子配鮑魚：北海道帶子肉質鮮嫩，擺上金箔點綴，視角上享受， 口感鮮甜，鮑魚Q彈，有咬口，配上秘製蒜蓉，必試👍🏻👍🏻澳洲牛柳粒 🥩：牛柳粒肉質鮮嫩，牛味濃郁，好juicy，配上手磨wasabi櫻桃🍒蘿蔔，口感意想不到地夾 👍🏻蘭皇溫泉蛋：使用食用花🌸和魚子醬，味道非常健康 👏🏻鵝肝多士：鵝肝外脆內滑，配上檸檬汁，非常清新，不會太油膩，口感豐富 海膽炒飯：飯粒炒到粒粒分明，海膽很新鮮，夠味有口感

位於佐敦嘅隱世鐵板燒，私隱度極高，餐廳裡面坐位唔算多，所以要預早Book 位。 今日試咗佢嘅入門廚師發板鐵板燒，價錢＄588唔算貴，共有5道菜。 包括時令沙律，擺盤非常之精緻， 佢嘅鐵板燒海鮮有幾個選擇，我就揀咗虎蝦同埋鮑魚， 肉質非常新鮮美味。 鐵板燒肉類亦都有幾個選擇， 我就揀咗a4和牛，5成熟非常嫩滑， 配搭佢嘅香脆蒜片一齊食真係非常之美味！！ 最後有廚師調配嘅炒飯，都非常好味。 最後有日本嘅紫薯雪糕同埋豆腐雪糕味道濃。