黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

為咗慶祝畢業，朋友帶咗我嚟一間都幾有特式嘅日本餐廳，食物好唔錯，環境充滿日本元素，好似去咗日本咁💕天婦羅茄子田樂燒原條厚肉茄子，外層內軟滑，富有口感💕 以天婦羅嘅整法，仲保留到濕潤嘅茄子肉，感覺好似食肉咁😋帶子海膽青瓜卷灸燒過令鮮味更加突出，海膽入口即溶，帶子軟滑鮮甜✨爽口嘅青瓜令感充滿層次💕石板A5宮崎和牛厚切原價$554 本月推介有優惠價$388‼️ 擺盤好精美😍充滿仙氣～一咬落去油脂及肉汁喺口腔到爆開，超濃郁嘅牛味💕 口感緊緻滑順，食落感覺又幾清爽，唔太油膩👍🏻👍🏻👍🏻 肉質好軟腍，趁優惠真係要試‼️鐵板照燒三文魚頭雖然係魚頭，但都估唔到原來有好多三文魚肉😆三文魚頭處理得好好，一啲都唔腥，配甜甜嘅醬汁，有保留到三文魚本身嘅味道及油香💕值得一讚佢啲蘿蔔超入味‼️北海道士多啤梨牛乳乳酸士多啤利味道嘅比例都幾多💕酸酸甜甜地幾Sweet 🤣百香果撞橙冰上面有無花果果乾，百香果同橙完美融合，酸酸甜甜好清新💕棉花糖特飲原來逢星期三，女士都會送一杯棉花糖嘅特飲💕橙味嘅棉花糖，配充滿少女心嘅粉紅汽水，外表咁靚感覺都好好飲😆

好耐冇食日本菜啦，係尖沙咀應該唔難搵既，係金馬倫道呢度應該大把野食，見到呢間黑木亭係樓上，野食都好似唔錯。好，坐低睇下有咩好食先。帶子海膽青瓜卷，帶子大粒過舊飯，仲晶凝通透，夠新鮮，海膽鮮甜，一口食晒，加埋青瓜，又清爽又好味。鐵板照燒三文魚頭，燒得好好，個魚頭都好有肉，下午仲有汁，唔會乾爭爭。虎蝦麵包蟹粥半隻，天氣涼涼地，食個蟹粥暖笠笠，個粥裡面仲有好多配料，食完再慢慢拆蟹和蝦。天婦羅茄子田樂燒，茄子被薄薄天婦羅包住，一咬落去外脆內軟，表面仲有焦糖化左既醬汁，要襯熱食。蜜桃烏龍熊茶，真係有隻可愛小熊，飲落少少蜜桃味，甜甜地，配清清地茶底。北海道士多啤梨牛乳乳酸，估唔到又幾好飲，唔酸的，士多啤梨味好香。

.♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥【餐廳】黑木亭居酒屋@【地區】#Dr_eat_尖沙咀【類型】#Dr_eat_日式【價位】中低價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】串燒，海鮮，丼，和食，創意料理【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】星期日至四 17:30-22:00 晚市單點餐牌88折星期一至四及六日 指定清酒及啤酒全日買一送一────────────────────【環境/服務/衛生】。樓高兩層。牆上填滿日式風情壁畫及旗幟。充滿居酒屋feel。仲有楓葉，日本和傘，日本燈籠等打卡位.【天婦羅茄子田樂燒 $68】。天婦羅x田樂燒呢種烹調手法還是第一次見。茄子上層以田樂燒手法燒製。塗上厚厚的秘製醬料燒烤。濃稠度高嘅燒汁滲入茄肉中。以下s層以天婦羅方式炸至金黃色。口感既柔軟又帶酥脆感。同時保留濃郁嘅醬汁鹹香.【帶子海膽青瓜卷 $188】。壽司飯卷入青瓜及牛油果。上層係火炙帶子及滿滿的海膽。入口綿密鮮甜又帶微微焦香。青瓜增添清爽感又感減輕膩感。Perfect match.【虎蝦麵包蟹粥 半隻 $269】。即叫即熬煮嘅粥底。加入紅蘿蔔絲，雜菜，虎蝦，麵包蟹等。海鮮粥入口綿綿，啖啖都係海鮮嘅鮮甜味。附

創意日式餐廳，☺️佢哋嘅出品都幾有新意。特色嘅天婦羅，😋仲有份量足嘅蟹粥，夜晚都可以食得新奇啲。帶子海膽青瓜卷188🥰海膽份量十足，配埋帶子都幾爽口。天婦羅茄子田樂燒68👍推薦哩個！茄子好香好脆，好食。虎蝦麵包蟹粥半隻（2人）269🔥冬天食碗粥就最暖胃，😍加埋麵包蟹，有海鮮，湯粥底更加鮮甜。鐵板照燒三文魚頭98🐟🤩佢嘅份量都幾大，我好鍾意三文魚嘅香味。百香果撞檸冰68芒果鳥龍熊茶58

濃煮鮑魚豚角 $128依碟菜式最吸引人眼球嘅, 當然係大大隻鮑魚😋鮮味十足，而且肉質完全唔韌，配上濃湯,十分入味！而另外豚角亦都非常有驚喜，🥰煮得超級入味而且肥瘦均勻😍A5宮崎和牛他他配洋蔥及特制酸汁 優惠價$199 （原價 $332) 呢個和牛他他都係十分出色，好香而且顏色都好靚😎加埋個酸汁亦都係好特別，可以帶出和牛本身嘅問道日本啤酒拉麵 $98大家係咪好少見啤酒拉麵呢！依家餐廳其中一個最有特色嘅菜式就係啤酒拉麵😜但大家放心依個菜式完全係不含酒精，味道跟平時拉麵一樣，但佢地嘅麵底同麵質都無馬虎，好好食！😂只係將拉麵配上一個大嘅啤酒杯🥳非常之打卡able☺️海產細味六杯蠔 優惠價$199 （原價 $284) 而依個六杯蠔係有三款口味，每款有兩杯，☺️如果大家唔係特別鍾意食蠔，都好推介比大家可以試吓，因為佢嘅蠔好新鮮，絕對無劣質蠔嘅味道🤩蜜桃烏龍熊茶 $58//北海道士名啤梨牛乳乳酸 $48另外我地仲叫咗兩杯嘢飲，兩杯都好fresh，食完啲濃味嘢即刻飲一啖🥰正！

有冇人好似我咁仲未飛日本🇯🇵架？好想即刻嚟個偽日本之旅，尖沙咀哩間黑木亭日式居酒屋🎏，真係有種令你穿越咗去日本旅行嘅感覺。甫上樓梯，充滿日本風情嘅裝飾同牆紙已經好有feel🏯，入至餐廳，座位都似去到日本當地嘅餐廳咁，有氣氛之餘非常適合三五好友聚會💃～▶️海產細味六杯🦪(特價$199)愛蠔人士必食，分別為泰式醬汁、雞尾酒醬、經典日式酸汁各兩杯，一次過試勻吾同嘅風味。蠔肉肥美得嚟，散發著濃郁嘅海水味，入口鮮嫩creamy，一大班人分享最開心！▶️A5宮崎和牛他他配洋蔥及特製酸汁🐄(特價$199)我好中意哩個餐前小食，海量洋蔥切至細細粒，上面系一隻生卵，食之前倒入特製酸汁攪勻，成為和牛嘅醮料。而和牛片片色澤粉嫩，入口吾韌又充滿牛嘅香氣，加上洋蔥和酸汁，是好特別嘅食法。▶️日本啤酒拉麵🍜($98)拉麵由高身啤酒杯盛載，賣相非常過癮。杯內是蕎麥麵加冷麵汁，上面系濃郁嘅奶油。伴碟有雞蛋，跟上蔥花、青芥末及紫菜絲，入口爽而不膩。奶油系整個拉麵嘅獨特之處，令湯汁不似平常冷麵汁一般清淡無味。▶️濃煮鮑魚豚角🐖($128)每次食豚角都覺得好似日式嘅東坡肉，揀選肥美嘅五花腩，大大舊，用繩綁十字。看似肥膩，但入口肥瘦

🇭🇰尖沙咀- 黑木亭居酒屋話說終於試到呢間最近大熱既居酒屋，佢既料理款款都充滿新鮮感☺️所以一直擺咗係我個to eat list到🤣今日咁啱約咗fd子係尖沙咀食嘢就啱哂啦～可以試試佢⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗☑️整體方面：環境舒適，一上到去懷疑自己去咗日本🇯🇵佢既佈置好有日本feel～～用具擺放都整齊乾淨👍🏻👅 天婦羅茄子田樂燒(⭐8/10) $68係大大條既足料茄子啊，佢會切開咗一舊舊，每舊都炸到金黃色，開頭以為咁樣一舊舊咬落去會好「生」，點知完全「唔會」，食落係外脆內軟，仲要唔洗點醬汁，因為佢已經將個汁浸咗落茄子到🍆朋友仔表示好食到可以叫多碟自己食哂🤭👅 帶子海膽青瓜卷(⭐9/10) $188係鮮味既帶子同海膽，好難得兩樣刺身都完全唔腥，食落真係好鮮甜，加上佢既帶子輕輕燒過又有醬汁，配搭上清新既青瓜，成個小卷食落好融洽，係會不停放落口食😈👅 虎蝦麵包蟹粥 半隻*2人*(⭐8/10) $269嘩！呢個記得睇真啲幅相！佢真係超足料的～～兩大隻虎蝦 肉質爽口彈牙 蟹肉新鮮巨型😋而海鮮既鮮甜 浸透咗落粥入面 好正～再加上佢既粥仲加咗好多唔同

🌟#金馬倫道分店🌟港鐵尖沙咀B2出口 4分鐘路程🌟＃高質日本料理 #創意日本料理🌟#日本街景還原❣️身邊朋友介紹 話一定要嚟試吓呢間高質日本料理❣️入口喺地面 要行上一層到店入面期間樓梯走廊都以日本街景作裝飾設計 座位擺設更加靚真係好似去咗日本咁😁🇯🇵🙈店員好好呀 逐樣野介紹！教我最好點樣食！👍🏻👍🏻🌼日本啤酒拉麵 ＄98-其實呢個拉麵係冇酒精成份嘅 所以全部人都食得㗎！- 一上枱嚇親我 用一個大啤酒杯裝住拉麵 賣相好有創意！-拉麵再加埋 蔥花 蘿蔔蓉紫菜 wasabi 做到提味效果！👍🏻👍🏻🫢🫢🌼海產細味六杯蠔 ＄199-啲蠔真係好新鮮好鮮甜 完全冇腥味！-配三種唔同味道嘅配料：泰式醬汁 雞尾酒醬 經典日式酸汁-每個味道都有佢嘅特色！真係好鮮甜🥹🌼濃煮鮑魚豚角 ＄128-熱食都好好味！鮑魚豚角都炆得好稔 唔韌-鮑魚更加係炆得好入味！🌼A5宮崎和牛他他 配 洋蔥及特製酸 $199- 宮崎和牛 真係好香牛肉味😀-煎到五成熟 再切片 每一塊都有小燶邊！-撈埋洋蔥特製酸汁 正！👍🏻👍🏻仲叫咗兩杯嘢飲！佢哋造型賣相都好靚！🌼北海道士多啤梨牛乳乳酸$48- 好香牛乳味 同士多啤梨味！🌼蜜桃烏龍熊茶＄

今日係我嘅正日生日 ，老公好用心搵咗一間環境超靚嘅日本居酒屋幫我慶生，餐廳入口要行一條樓梯上一樓，樓梯到處是打卡位。入到餐廳入面猶如置身於日本一樣，佈置得好靚，又有櫻花又有紅葉，成件事好有氣氛。濃煮鮑魚豚角$128 隻鮑魚炆到勁入味，好淋，味道好似壽喜燒甜甜地，從未食過一隻如此淋嘅鮑魚 豚角原來是一嚿大豬肉，用日式食材紮到成個禮物咁，先用較剪剪開條繩，再剪開舊巨型豬肉，估唔到咁大舊肉都可以咁入味！豚肉肥瘦適中，脂肪部位入口即化，吃過以後絕對有滿滿的飽腹感。A5宮崎和牛他他配洋蔥及特製酸汁$199 有驚喜 超級好食 以為係牛肉蛋飯，其實係洋蔥蛋他他！ 白色嗰啲唔係飯係生洋蔥嚟㗎， 蛋液與特製酸汁配上生洋蔥與和牛一起吃，好味程度達至巔峰狀態！牛他他口感軟熟，生洋蔥可以解除油膩感覺，是絕佳的配搭。日本啤酒拉麵$98 份量十足+玩味十足。 用酒杯裝住拉麵，究竟邊個諗架，實在太可愛了。 賣相同巨型啤酒似到十足十，連啤酒上面嘅泡泡都做到似模似樣，其實係冷麵汁，麵條好爽 好彈牙，雖然份量好多，但係唔覺唔覺會食曬， 成件事好清新。海產細味六杯(蠔)$199 呢個造型同設計令我諗起細個去酒吧飲酒嘅回憶，

呢間日式居酒屋非常高質 食物種類非常之多我哋揀咗好耐先揀咗下面幾款A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒 飲品又好食物又好，佢哋都好鍾意用小熊嘅造型 令到成個食物加晒分💯 仲配棉花糖免鬼酒 棉花糖and酒一啖飲落去有啲似Bailey嘅感覺 好新奇有趣廚師發板壽司（八貫）壽司一共有八款咁多，仲要件件份量都唔使刺身切得勁厚 新鮮好食鴛鴦翠玉瓜 係明太子醬同埋芝士，估唔到呢個配搭又幾好食喎黑豚荔枝巻 荔枝嘅香味配埋黑豚肉嘅鹹香夾埋一齊原來係Perfect match豚肉年糕（韓式辣醬）呢個係日式版嘅炒年糕一定要試吓係非常之特別 蜜桃鳥龍熊茶 就咁睇埋相就知道佢睇得又飲得 北海道芒果牛乳酸 酸酸甜甜好好飲，成餐飯好滿足

-🔸鴛鴦翠玉瓜 $22🔸黑豚荔枝卷 $38🔸韓式辣醬豚肉年糕 $48🔸廚師發板壽司(八貫）$288🔸日本產A5和牛壽喜燒 $388🔸北海道士多啤梨牛乳乳酸 $48🔸芒果鳥龍熊茶 $58-今日收工約咗細妹出尖沙咀睇戲，搵咗間樓上嘅居酒屋醫肚，地方闊落同裝修都幾有風味，食物質素都唔錯，係放鬆嘅好地方。叫咗幾款串燒，翠玉瓜有明太子醬同火炙芝士，新鮮得嚟又幾好味；黑豚荔枝卷嘅荔枝甜味中和咗黑豚肉嘅肥膩；豚肉年糕嘅口感軟糯，再配韓式辣醬嘅口感非常特別。估唔到居酒屋都有廚師發辦，揀咗壽司八貫，件件都好鮮甜，特別鍾意帆立貝、赤蝦同埋拖羅啊！最後嘅A5和牛壽喜燒，油脂分布平均嘅大大塊和牛，天氣開始轉涼嚟食真係好正🤤 飲品都好靚，打卡一流呢～

Jon爸👨🏻Jon媽👩🏻的二人晚餐未有假期未有得去日本✈️在香港都食住先啦😬😬選了三款串燒warm up一下胃口✨鴛鴦翠玉瓜一串兩件，分別是芝士和明太子瓜身juicy可口，口味獨特🆒✨黑豚茘枝卷香烤的豚肉🐷一點不油膩茘枝清甜味與豚肉的微鹹，衝擊味蕾👅✨韓式辣醬豚肉年糕微辣🌶️中帶點甜味，中和了年糕的黏糯主菜之1️⃣是廚師發板的壽司 8貫🍣包括帆立貝、牡丹蝦、油甘魚、劍魚腩等飯量不大魚生都是大大片而且厚切🤩滿足度 100分💯主菜之2️⃣是日本產A5和牛壽喜燒🍲和牛油花均勻灼幾秒就熟，入口即溶😋壽喜燒鍋內有很多蔬菜🥬和配料🍄還有超彈牙的透明烏冬吃得豐盛👏🏻Jon爸👨🏻不喜歡太甜的飲品所以選了士多啤梨牛乳乳酸🍓Jon媽👩🏻就選了造型別緻的蜜桃烏龍「熊」茶🧸特別一提是店內真的很像日本居酒屋風格🏮吃著、喝著、坐著⋯⋯聊著下個月去日本的行程⋯⋯憧憬著下一頓、再下一頓⋯⋯

🎪 黑木亭居酒屋 (金馬倫道)尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下-1樓日式風情🎎🏮居酒屋，係一大班人慶祝既聚腳點，氣氛環境好岩黎舒壓😆🌟帶子海膽青瓜卷 $188海膽好鮮甜，口感細滑，入口即溶，配埋帶子刺身，肉厚味甜，好清新🤤好想再Encore🥹🌟天婦羅茄子田樂燒$68天婦羅茄子🍆一碟有成十幾塊，入口清甜多汁，天婦羅炸漿薄身鬆脆，配埋味噌醬味道鹹香，抵食之選～👍🏻🌟虎蝦蟹粥 $269天氣凍食粥就最岩啦～二人份量每人都可以食到兩三碗架🤭粥底吸收晒精華，味道鮮甜的。餐廳好窩心比埋手套和蟹箝，可以慢慢食🦀️膏🦀️肉☺️🌟鐵板照燒三文魚頭$98擺相看似平凡，但營養價值高。大大魚頭🐟上枱會嚇一嚇😂魚肉好稔～入面有好多骨膠原，可以慢慢食。配料好入味，尤其是蘿蔔！👍🏻🌟芒果烏龍紅茶$58 / 北海道芒果牛乳乳酸 $48岩晒女士打卡用！熊仔冰粒好吸精🤩食到尾仲係度🤭甜度適中👍🏻欣賞！牛乳乳酸甜度會高小小，但味道酸酸甜甜緩和返～😇🤤整體食物質數：4/5💰性價比：4/5💥推薦指數：4/5

天婦羅茄子田樂燒🍆睇得出擺盤有比心機過～茄子都切到魚既形態👍🏼上面舖左d蔥做點綴～色香味俱全😋茄子炸得恰度好處..唔算好油💯小食首選！帶子海膽青瓜卷帶子同海膽都好新鮮 入口即溶～配埋青瓜既爽口口感 十分之夾✌🏻虎蝦麵包蟹粥🦀估唔到蟹粥係咁出色😍粥好綿 係有蝦同蟹既鮮味十分鮮甜💯份量亦都較多 有四大碗 我地兩個人食唔晒 最後仲打包走添😆鐵板照燒三文魚頭 熱辣辣既鐵板令到三文魚可以keep住熱既溫度 唔會好快變腥👍🏼反而配菜白蘿蔔係令我食完想再食 好林好鮮甜好入味😍蜜桃烏龍熊茶🍹有好可愛既熊仔做冰塊～蜜桃味都好出 整體都比較甜 鍾意飲甜野既朋友仔可以試下！北海道士多啤梨牛乳乳酸🍓有濃濃既士多啤梨乳酸 都係比較偏甜 我另外叫左杯水加落去就岩岩好啦😆整體環境都好有置身於日本居酒屋既氣氛～食物整體黎講都唔錯👍🏼位置都好方便 📍黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下-1樓

好特別嘅天婦羅茄子，🍆平時食茄子都係原條食多。佢將佢切開一塊塊🔥細細件嘅天婦羅，茄子嘅口感都變得相對香脆，👍再加上入邊有原茄子肉嘅軟熟，所以好新奇。❤哩兩日天氣凍咗食，🤗返碗粥就啱啱好。佢度有虎蝦麵包蟹粥，🤩更加有兩人嘅份量。啱曬兩個人一齊share。特別嘅麵包蟹🦀足料嘅配料都好多，食起身非常豐富。❤另外有一個帶子海膽青瓜卷，😎我真係第一次試，肥美嘅帶子，🥒包住鮮甜嘅海膽。同埋青瓜嘅壽司卷好脆身，有青瓜清甜口感。🍙