黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

商務二人前  $398   （兩個主食🔸）套餐嘅指定主角就係一個好靚嘅刺身，有三文魚同池魚都係厚切嘅，仲有兩件墨魚鬚。 三款嘢都係大大件好新鮮，食得好滿足。另外一個指定嘅就係六件火炙左口魚邊壽司卷，灸得好香口嘅， 物卷上面有啲明太子，好爽口鮮味。🔸 芝士流心玉子鰻魚飯 $鰻魚飯上面有大大一片照燒鰻魚，鰻魚燒得好焦香潤滑，鰻魚下面就係一個芝士流心玉子，口感好滑流，好食🤤味道：8/10性價比：7/10🔸 壽喜燒定食配烏冬牛壽喜燒係用一個GAS爐滾住一個鐵鍋湯，裏面除咗肥牛之外，仲有好多配菜：豆腐、椰菜、冬菇、大蔥、紅蘿蔔、秀珍菇同埋粉絲，整個壽喜燒係淡淡嘅鹹味同淡淡嘅酸味。呢個壽喜燒嘅火候可以由你控制，要煮得淋啲又得，輕煮又得，烏冬係另外攞個碟上嘅，滾起湯之後先至放烏冬下鍋保持麵質口感硬淨😍味道：7/10性價比：7/10

我最近去咗一間叫做黑木亭居酒屋嘅餐廳，叫咗佢哋嘅招牌菜式，包括玉子燒汁脆活海鰻、黑松露野菌蠔、澳洲和牛水菜卷同埋椰皇壽喜燒。以下係我嘅食評：玉子燒汁脆活海鰻：海鰻燒得恰到好處，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。每一口都帶來一種濃郁嘅海鮮風味，配上玉子燒汁，增添了菜式嘅豐富口感。黑松露野菌蠔：新鮮嘅生蠔配上黑松露同野菌，帶來一種豐富嘅味道。蠔肉鮮嫩滑膩，黑松露嘅香氣與野菌嘅鮮味完美融合，讓人垂涎欲滴。澳洲和牛水菜卷：嫩滑的澳洲和牛卷入新鮮的水菜中，搭配著醬汁，帶來一種口感豐富的美食體驗。和牛肉質鮮嫩多汁，與水菜的清爽相得益彰。每一口都帶來一種滿足感和肉香的享受。椰皇壽喜燒：椰皇壽喜燒嘅味道鮮美而且帶有一絲的香甜，每一口都令人感到滿足。總括而言，黑木亭居酒屋提供的食物質素高，菜式獨特而美味。

食物質素一般，價格不便宜，但是服務態度有待改善。本來預約20:00，20:30才給我們入座，先介紹餐廳食物質素。清酒煮蜆較細隻，但量亦多。牛肉他他是略燒過既牛，但配搭太多洋蔥。串燒都可以接受的，牛舌心厚肉但落太多黑椒，免治雞肉棒正常，椰皇水作壽喜燒湯底之一可提升清甜度，配料亦足夠，唯牛肉質素有待提升。當在吃火鍋時，兩個侍應突然捧上生日甜品，我和朋友亦表示可先詢問後才上甜品，但帶眼鏡短頭髮的女侍應表示’廚房已收俾佢地吹左蠟燭先’，我再次表示這樣做法不禮貌，而且我們還在吃火鍋，最後男侍應亦收回甜品。直至22:30，餐廳突然開全燈，亦向我們表示需22:45關門，我們都有問營業時間的安排，因本來openrice顯示的星期五營業時間是直至23:30，但男侍應聲稱22:45需關門，23:00需準時給員工下班。整個用餐體驗感覺不被尊重，二人用餐總共$15xx。

內子生日, 上網揾咗呢間我哋好鍾意嘅日式餐廳.貪佢精緻又好食, 仲要唔太貴. 頭盤揀咗有買一送一嘅生蠔做前菜. <<法國生蠔>>口感不俗, 新鮮可口, CP值高. <<A5宫崎石燒厚切和牛>>一上枱已經散發出炭燒嘅油香, 好 和牛外層帶有一層燒烤痕跡, 形成外層焦脆;肉質肥瘦適中, 入口粉嫩有牛味, 油份澎湃!夾埋炸蒜片嚟提味仲好食!<<朝鮮大醬牛腸鍋>>食料非常豐富: 牛腸, 韮菜, 金菇, 豆腐, 胡蘿蔔, 洋蔥等, 配以醬油味湯底, 清甜帶辣.牛腸入味, 口感Q彈.<<火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷>> fusion菜, 最上層係魚子醬, 跟住一塊鵝肝, 和牛片包住青蘋果壽司.味道帶層次, 鵝肝與青蘋果相互融合,口感一流唔太油膩!既有鵝肝油香，又帶點青蘋果香氣.<<藍蝶花佛手柑熊茶 & 紅火龍佛手柑熊茶>> 我哋最鍾意呢度嘅嘢飲, 賣相可愛又吸精.大大舊嘅熊仔冰, 飲到最後仲係到暢泳.入口味道酸酸甜甜.

尖沙咀 有間 👅舌尖上的日本🇯🇵☺️由走兩層樓梯 進入餐廳開始就感覺到濃濃鄉下味👃日本傘、櫻花🌸樹、居酒屋間隔⋯好有風味～居酒屋🏮 有好多種類嘅食物想食串燒、刺身、拉麵、海鮮 乜都得我就簡 壽喜燒 試吓啲和牛🐂做緊特價 嘅 買一送一 蠔🦪仲有 最愛嘅肥美鰻魚~…真係可以一次過滿足我幾個味覺願望🫦逐樣點評：M7澳洲和牛菜卷 $169🔥鐵板燒送上 熱辣辣牛🐂入口鬆軟 配菜 中和 油膩感 一流15.5 cm 珍寶燒蠔（黑松露牛油野菌）$78（買一送一） 超大隻 &黑松露真係配搭得好好食椰皇壽喜燒 w/ A5宮崎＋M7澳洲和牛寶盒＄398原隻椰子 起你面前倒 俾你睇👀三種牛肉 一種似瘦啲嘅肥牛另外兩種 就係軟冧 + 重牛肉味玉子燒汁脆活海鰻＄188鰻魚有少少粗骨 要吐一兩條但係 鰻魚味都係好食嘅配埋玉子 好打卡able紅火龍佛手柑熊茶 $68似果汁味 火龍果味唔太重綠茶鮮奶熊脆脆＄68呢個隻熊係鮮奶熊越融 越好味 幾好味😋

已經有一段時間沒有來到這裏，今天在尖沙咀逛街，看到有是日88折的優惠，今晚便選擇這裏作為晚餐。椰皇壽喜燒A 5宮崎牛+M7澳洲和牛寶盒$398 。店員將椰皇內的椰子水倒在壽喜燒內，令到壽喜燒的味道更加鮮甜，待火鍋滾起之後，便可將和牛放在鍋內。A 5宮崎牛脂肪含量豐富，鮮嫩可口，配上雞蛋漿，鮮嫩軟滑。M7澳洲和牛，脂肪比較少，瘦肉部份比較多，口感比較有嚼勁。寶盒除了和牛之外，還有兩隻大的海蝦和兩隻豆制福袋。海蝦爽口彈牙，福袋內藏有年糕，吸收了壽喜燒湯底之後，口感豐富。M7澳洲和牛水菜卷$169，和牛鮮嫩可口，水菜令到和牛的口感更加清爽。155mm珍寶燒蠔$78 (黑松露牛油野菌買一送一)，珍寶蠔的尺寸非常龐大，而黑松露和野菌都是蔬菜，加在鮮甜美味的生蠔上，令到生蠔的味道層次更加豐富。如果以$78兩隻來說，這個價錢非常優惠，值得推薦。玉子燒汁脆海鰻$188，鰻魚厚度十足，爽口彈牙，廚師掌握生熟程度的技巧拿捏得很準確。👍玉子口感層次豐富，配合微甜的燒汁，創新之餘，味道亦很鮮味。熊🐻火龍佛手柑紅茶$68，酸酸甜甜的味道，非常配合吃和牛火鍋，可以減少油膩感之餘，又可以增加食慾。綠茶鮮奶熊脆脆$6

黑木亭居酒屋 ～ 在尖沙咀時常會經過，今日第一次光顧，原因是平日原價$568的商務二人前，現在7折$398，優惠十分吸引🤑二人餐包括刺身、卷物、定食、甜品，非常豐富。 免費送埋自助沙律吧，裏面有湯有沙律。三點刺身盛，三文魚、油甘魚 、八爪魚🐙，好新鮮，特別喜歡肥美的三文魚刺身。火炙左口魚邊卷，經火炙過的左口魚邊，散發著微微焦香，魚香味更突出。定食共有17款之多，可選2款，而壽喜燒就可以選擇牛肉或豚肉，我和朋友點了壽喜燒豚肉定食配烏冬和炙燒四盒丼。壽喜燒湯底味道較濃，豚肉切成薄片，食落肉質很滑，還有豆腐、冬菇、金針菇、蒟蒻絲和菜。炙燒四盒丼，包括鰻魚、三文魚、左口魚、蟹柳，面頭仲有啲蟹籽。跟餐配甜品 雪糕一球*2餐廳門面好靚好有心思，沿樓梯到一樓兩旁的裝飾佈置充滿東洋風，座位寬敞闊落，價錢合理，牆上壁畫色彩繽紛，打卡一流。

香港居酒屋有好多，一睇就知道呢間居酒屋好出名，空間寬敞，有不少座位，基本上座無虛席，適合放工之後同朋友過黎Chill下😝海鮮漬物拼盤 $168幾足料下，拼盤有東風螺、鮑魚、魚肝、芥辣八爪魚，鮑魚比較淋，完全唔韌，魚肝味道簡直一流，好耐無食魚肝了🤩A5和牛球石頭鍋飯 $268超足料A5和牛！！！食之前記得將和牛壓落石鍋度，過左一陣就會變成熱辣辣既牛肉飯喇🤞🏻A5宮崎和牛他他 $238和牛他他配了特製酸汁和洋蔥蛋黃之後，更加嫩滑，看上去像是3-5成熟，與這款和牛又幾夾🔥熊之降臨豆乳 豬骨鍋配澳洲和牛珍寶雜錦盤 $338第一時間要影低隻熊仔，一開始職員會幫熊仔沖個靚涼，等熊仔溶化之後，就可以開餐lu~火鍋豬骨湯底濃郁湯底精華，配上M7澳洲和牛、豚肉、帆立貝、野菜，Perfect😉飲品方面，點了紅火龍佛手柑熊和藍蝶花佛手柑熊 $68 x2熊仔冰，十分吸睛，以佛手柑作茶底，有紅火龍與藍蝶花口味，一冰兩色好有特色🤠好味指數：10/10性價比指數：8/10餐廳名稱：黑木亭居酒屋餐廳地址：尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓電話：23296669

-「跟我來一次忘卻煩憂的🐻美味盛宴」平日成日去日本食嘢，今次朋友喺香港搵咗一間出色嘅日本料理。🪭🎎🎏裝修方面花了心思，走日系風格，門口都有楓葉🍁樹，等你置身於日本一樣。🐙🐚海鮮漬物拼盤 $168（碳煮鮑魚，東風螺，芥辣八爪魚，鮟鱇魚肝）呢個拼盤配搭酒精🥂🥃一流。鮑魚 - 彈牙夠新鮮八爪魚- 配搭青瓜絲，芥辣味唔會掩蓋鮮味，八爪魚有口感但又唔會太煙靭咬唔到。鮟鱇魚肝- 配合檸檬和底層酸汁中和魚腥，但對於我嚟講唔會過腥，我食晒。東風螺- 微辣超惹味。🐃A5宮崎和牛他他 $238中間有蛋同埋洋蔥，和牛超級肥美，外皮微微煮熟，入面微粉紅色，有質素嘅牛肉稍微用黑椒同埋鹽調味已經足夠。🍚A5和牛石鍋飯 $268呢個擺盤真係好靚，有蔥花木魚擺喺側邊，員工亦都問使唔使幫手攪拌，呢個飯使用超肥美和牛，食落去有飯焦，和牛配飯，呢個配搭冇得輸。最令我驚喜嘅係今晚主角✨✨🐻之降臨豆乳豬骨鍋 $338 (M7澳洲和牛珍寶雜錦盤）湯底嘅豆乳好清香，放料之前都飲咗好多湯。M7 澳洲和牛，雖然冇日本和牛咁肥，但係牛肉味比較濃郁。配料方面，豆腐夠嫩滑，蔬菜吸收咗豆乳湯嘅精華，yummy。d(d＇∀＇)飲品 🍹紅火龍佛手

踏入生日月，好多朋友請食飯😋😋朋友帶咗我嚟呢間尖沙咀日本嘢。首先，講吓環境，一入到嚟成個餐廳都好有日本餐廳嘅感覺，裝飾擺設都好有風味🍂一開初嚟咗兩杯嘢飲已經心心眼😍藍蝶花佛手柑熊茶 $68嘢飲味道好好，有茶味，而且酸酸甜甜好開胃。野都未開始食就已經飲晒😂😋綠茶鮮奶熊脆脆 $68一開初俾兩個熊仔吸引，打卡一流👍🏼抹茶奶味好香濃👍🏼M7澳洲和牛水菜卷 $169牛肉好香牛味，而且通常都係食金菇，今次配搭左水菜，我都係第一次食，味道好夾，好香👍🏼黑松露牛油野菌燒蠔$78(買一送一)呢個蠔真係好味到不得了😋食得出係新鮮，而且配合好香濃嘅黑松露野菌，味道出奇地夾👍🏼玉子燒汁脆活鰻 $188第一次食呢個配搭組合，加上燒汁，好好味。食得出鰻魚真係新鮮既鰻魚👍🏼食物成本捨得花費👍🏼椰皇壽喜燒配M7澳洲和牛 $398估唔到壽喜燒都有隻熊仔🤣🤣首先，讚吓佢嘅壽喜燒汁，非常之入味，但又唔會好鹹。和牛寶盒上菜時亦很用心，很有驚喜及心思👍🏼除咗包裝靚，入面嘅和牛真係好有質素。牛肉真係靚牛肉，入口即溶，而且好有牛味。至於兩隻虎蝦，都係新鮮彈牙的😍😍今次生日飯食得好開心🥰環境舒適，好適合朋友傾偈聚會👍🏼而且服務員態度

佢哋嘅商務午餐套餐非常豐富，平日收費為$398，假日為$428，包括指定刺身、指定卷物、定食（任選兩個）、雪糕一球（兩份）。佢哋嘅刺身有八爪魚、三文魚同油甘魚，新鮮度極高，口感鮮美。另外，佢哋嘅卷物是火炙左口魚邊卷，炙燒過嘅口魚肉質鮮嫩，搭配壽司飯同其他配料，味道非常出色。至於定食，你可以任選兩個。我揀咗吉列炸蝦炒蛋多士配牛肉湯烏冬同牛肉湯烏冬配炸餃子定食。炸蝦炒蛋配上多士，口感酥脆，配上牛肉湯烏冬，味道更加豐富。而牛肉湯烏冬配炸餃子，湯底鮮美，餃子炸得香脆。呢個套餐仲包出邊自助區任食，你可以自行取用沙律同面豉湯。最後仲有雪糕。呢個套餐真系夠曬豐富，又抵食。

上次同朋友慶祝生日都係呢間！首先熊之降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛雜錦盤。這道菜以豆乳和豬骨熬煮而成的湯底，搭配著M7澳洲和牛雜錦盤。接下來是A5宮崎和牛他他。A5宮崎和牛切成薄片，肉質鮮嫩。88MM直徑A5和牛球石鍋飯的和牛肉球鮮嫩多汁，與石鍋飯的融合，都唔錯。海鮮漬物拼盤包含了各種新鮮的海鮮，保持了原本的鮮味和彈性。最後是紅火龍佛手柑熊茶和綠茶鮮奶熊脆脆。可愛的熊造型為特色。紅火龍佛手柑熊茶帶來了鮮甜的水果風味，綠茶鮮奶熊脆脆則結合了茶香和奶香。

今次試咗商務二人前套餐 平日食抵啲$398套餐包前菜同味噌湯任食前菜有唔同嘅醃菜 沙律菜 同埋中華沙律 味噌湯可以加多啲昆布 令到個湯非常足料三點刺身盛有油甘魚 三文魚同八爪魚 三款刺身食落都算有鮮味火炙左口魚邊卷個人超鍾意食左口魚 加上火炙過魚油味更加香下層係蟹柳蛋青瓜加州卷芝士流心玉子鰻魚飯鰻魚肥嘟嘟幾厚肉 玉子充滿芝士但唔太流心飯底加入大量飯素 非常好送飯壽喜燒定食配烏冬佢地嘅牛肉係比較瘦 但食落都唔錯 壽喜燒湯底偏甜 配菜好豐富雪糕芝麻同海鹽兩款口味 海鹽係幾有驚喜 有少少似細個鍾意食嘅牛奶糖味

燒蠔，冬天到，🦪所以想食多啲熱野，除咗生蠔生吃，更加可以燒熟食！黑松露牛油野菌燒蠔好香，蠔肉肥美嫩滑，🍄而且搭配野菌碎，鮮味又不會搶了海鮮的味道。黑松露濃香，更添風味。豆奶豬骨鍋搭配澳洲和牛，豆奶鍋是由一隻小熊冰端上來的，非常可愛。🍲牛肉非常嫩滑，有濃郁的牛肉味，還有美味的牛肉片、🥦椰菜等，無論是外形還是口味都非常美味。厚實的鰻魚燒搭配🥚嫩滑的玉子燒，放在厚厚的蛋捲上，六大塊太滿足了！🥢吃起來鰻魚軟糯，醬汁濃香，微微帶著甜味。

❤️‍🔥一嚐特色A5和牛料理｜📍黑木亭（尖沙咀）♡火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷♡｜💰$279嚟到居酒屋梗係要嗌卷物🫶🏻咁啱見到呢款卷物做緊特價，由原價$399→$279就當然要試試佢😏和牛經過炙燒香氣十足，配埋鵝肝一齊食勁滿足💓青蘋果食落爽口微甜，配埋和牛食出乎意料有清新嘅感覺❤️‍🔥♡A5宮崎石燒厚切和牛♡｜💰$368石板已經加熱到超級熱😂所以和牛好快熟😂令到和牛邊邊位略帶脆口不過中間位置仍然相當嫩，幾乎入口即溶❤️‍🔥一次過試哂兩種口感🫶🏻和牛嘅牛香四溢，油脂感足🫶🏻但食落唔會膩🧏🏻‍♀️比想像中有驚喜♡朝鮮大醬牛腸鍋♡｜💰$198牛腸鍋都有熊仔裝飾🐻打卡更靚，作為主角嘅牛腸數量比想像中多，食落勁滑勁嫩無異味🤩鍋內配料豐富索滿湯汁食落相當惹味🫶🏻而且唔會太辣💓牛腸表現頗為高質🥰♡愛爾蘭生蠔♡｜💰$48😍呢個做緊優惠買一送一，啫係$48就食到2隻🥰超級抵食！睇相都知生蠔大大隻🥰食落相當鮮甜🥰絕對值得嗌多幾隻嚟食😆♡藍蝶花佛手柑熊茶♡｜💰$68飲品唔止有漸層特效仲有熊仔冰加持，好適合打卡😂飲落酸酸甜甜解膩一流。♡綠茶鮮奶熊脆脆♡｜💰$68呢款同樣係打卡之選，飲品味道唔會太甜🫶🏻啱哂唔飲甜嘢嘅朋友仔