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2023-11-21
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已經有一段時間沒有來到這裏，今天在尖沙咀逛街，看到有是日88折的優惠，今晚便選擇這裏作為晚餐。椰皇壽喜燒A 5宮崎牛+M7澳洲和牛寶盒$398 。店員將椰皇內的椰子水倒在壽喜燒內，令到壽喜燒的味道更加鮮甜，待火鍋滾起之後，便可將和牛放在鍋內。A 5宮崎牛脂肪含量豐富，鮮嫩可口，配上雞蛋漿，鮮嫩軟滑。M7澳洲和牛，脂肪比較少，瘦肉部份比較多，口感比較有嚼勁。寶盒除了和牛之外，還有兩隻大的海蝦和兩隻豆制福袋。海蝦爽口彈牙，福袋內藏有年糕，吸收了壽喜燒湯底之後，口感豐富。M7澳洲和牛水菜卷$169，和牛鮮嫩可口，水菜令到和牛的口感更加清爽。155mm珍寶燒蠔$78 (黑松露牛油野菌買一送一)，珍寶蠔的尺寸非常龐大，而黑松露和野菌都是蔬菜，加在鮮甜美味的生蠔上，令到生蠔的味道層次更加豐富。如果以$78兩隻來說，這個價錢非常優惠，值得推薦。玉子燒汁脆海鰻$188，鰻魚厚度十足，爽口彈牙，廚師掌握生熟程度的技巧拿捏得很準確。👍玉子口感層次豐富，配合微甜的燒汁，創新之餘，味道亦很鮮味。熊🐻火龍佛手柑紅茶$68，酸酸甜甜的味道，非常配合吃和牛火鍋，可以減少油膩感之餘，又可以增加食慾。綠茶鮮奶熊脆脆$6
椰皇壽喜燒A 5宮崎牛+M7澳洲和牛寶盒$398 。
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店員將椰皇內的椰子水倒在壽喜燒內，令到壽喜燒的味道更加鮮甜，待火鍋滾起之後，便可將和牛放在鍋內。
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A 5宮崎牛脂肪含量豐富，鮮嫩可口，配上雞蛋漿，鮮嫩軟滑。
M7澳洲和牛，脂肪比較少，瘦肉部份比較多，口感比較有嚼勁。
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M7澳洲和牛水菜卷$169，和牛鮮嫩可口，水菜令到和牛的口感更加清爽。
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155mm珍寶燒蠔$78 (黑松露牛油野菌買一送一)，珍寶蠔的尺寸非常龐大，而黑松露和野菌都是蔬菜，加在鮮甜美味的生蠔上，令到生蠔的味道層次更加豐富。如果以$78兩隻來說，這個價錢非常優惠，值得推薦。
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玉子燒汁脆海鰻$188，鰻魚厚度十足，爽口彈牙，廚師掌握生熟程度的技巧拿捏得很準確。👍玉子口感層次豐富，配合微甜的燒汁，創新之餘，味道亦很鮮味。
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熊🐻火龍佛手柑紅茶$68，酸酸甜甜的味道，非常配合吃和牛火鍋，可以減少油膩感之餘，又可以增加食慾。
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綠茶鮮奶熊脆脆$68，綠茶份量相對比較少，鮮奶份量比較多，奶味道比較濃郁，感覺有點像日式奶茶。
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