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2024-03-06
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呢間居酒屋屹立喺尖沙嘴已經好耐,見OpenRice訂位有88折,最近約朋友去食飯水準都唔錯,難怪開咗咁多年都有捧場客。柚子八爪魚沙律$98八爪魚鮮味,肉質柔軟,唔會𡁻橡筋咁,沙律菜加上開胃清新嘅柚子汁好爽口,再配上脆脆嘅麵包粒,口感好好。黃金片立鱗燒 $198呢個魚擺盤好靚😍,最特別係連埋魚鱗一齊炸的,魚皮同埋鱗炸得金黃香脆,食落口鬆脆到索索聲,然後魚肉都炸得火候啱啱好,一啲都唔會乾,魚肉又唔腥,啖啖肉,沾上秘製嘅醬汁味道好好。伴碟仲有一啲天婦羅嘅菇菌,脆口得嚟裏面嘅菇菇仲係又爽又多汁。椰皇壽喜燒A5宮崎和牛+M7澳洲和牛寶盒 $398呢個壽喜燒竟然係用椰皇做湯底,睇住店員幫我哋倒入原個椰皇水已經舔舔脷,跟住見到鍋上面有一隻得意熊仔冰,再嚟一個充滿仙氣嘅和牛寶盒,成個presentation好IG-able😆寶盒裏面都好豐富㗎,總共有三款牛,我就梗係最鍾意日本和牛啦,肥美鮮嫩,入口即溶。澳洲和牛就肉味濃郁,比較有咬口。另外寶盒仲有兩隻大蝦都好新鮮,好大隻肉質爽口。仲有兩個年糕福袋添,吸晒湯汁好正。湯鍋除咗有好多蔬菜之外,仲有一啲好似薯粉咁嘅粉絲,煙煙韌韌,吸湯汁一流。藍蝶花佛手柑熊茶
柚子八爪魚沙律$98
八爪魚鮮味,肉質柔軟,唔會𡁻橡筋咁,沙律菜加上開胃清新嘅柚子汁好爽口,再配上脆脆嘅麵包粒,口感好好。
黃金片立鱗燒 $198
呢個魚擺盤好靚😍,最特別係連埋魚鱗一齊炸的,魚皮同埋鱗炸得金黃香脆,食落口鬆脆到索索聲,然後魚肉都炸得火候啱啱好,一啲都唔會乾,魚肉又唔腥,啖啖肉,沾上秘製嘅醬汁味道好好。伴碟仲有一啲天婦羅嘅菇菌,脆口得嚟裏面嘅菇菇仲係又爽又多汁。
椰皇壽喜燒A5宮崎和牛+M7澳洲和牛寶盒 $398
呢個壽喜燒竟然係用椰皇做湯底,睇住店員幫我哋倒入原個椰皇水已經舔舔脷,跟住見到鍋上面有一隻得意熊仔冰,再嚟一個充滿仙氣嘅和牛寶盒,成個presentation好IG-able😆寶盒裏面都好豐富㗎,總共有三款牛,我就梗係最鍾意日本和牛啦,肥美鮮嫩,入口即溶。澳洲和牛就肉味濃郁,比較有咬口。另外寶盒仲有兩隻大蝦都好新鮮,好大隻肉質爽口。仲有兩個年糕福袋添,吸晒湯汁好正。湯鍋除咗有好多蔬菜之外,仲有一啲好似薯粉咁嘅粉絲,煙煙韌韌,吸湯汁一流。
藍蝶花佛手柑熊茶 $78
呢杯嘢飲都好啱打卡㗎,顏色靚之餘仲有可愛得意熊仔冰,味道有佛手柑嘅清香,甜甜哋,果茶幾清新。
北海道士多啤梨牛乳乳酸 $58
呢杯粉紅色嘅士多啤梨乳酪顏色好甜美,有好多士多啤梨肉,而且果肉甜,唔會酸,啱晒我呢啲最怕食酸士多啤梨嘅人😆
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