黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥩🥘🐟🍢🍹🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢 155mm珍寶燒蠔（黑松露牛油野菌） $78 🆙蠔肉鮮嫩多汁，配上香氣四溢嘅黑松露牛油同野菌，味道更加層次豐富，仲做緊買一送一優惠，非常抵食🤩!🥢 玉子燒汁脆活海鰻＄ 188 🆗玉子燒汁脆活海鰻味道唔錯。新鮮嘅海鰻煎至外脆內軟，再淋上香甜嘅玉子燒汁，口感相當美妙，但係比較多骨有少少影響。🥢 M7澳洲和牛水菜卷 $169 🆙嫩滑嘅和牛與清爽的水菜卷完美結合，肉質鮮美。🥢 椰皇壽喜燒 A5宮崎+M7澳洲和牛寶盒 $88 🆙搭配上香濃的椰皇壽喜燒醬汁，A5宮崎和牛同M7澳洲和牛的組合味道豐富，肉質鮮嫩。仲有隻熊仔喺壽喜燒上面，非常igable!🥢 紅火龍佛手柑熊 $68 🆗紅火龍佛手柑熊飲落好鮮甜，食完壽喜燒再品嚐呢杯嘢飲非常之解渴。🥢 綠茶鮮奶熊脆脆 $68 🆗綠茶同鮮奶嘅結合帶出清新的口感，而熊脆脆碎粒嘅加入令整個口腔感到愉悅。

今次帶咗位德國🇩🇪來的新朋友去尖沙咀黑木亭居酒屋食日本菜🇯🇵🥢呢度嘅裝飾好似去咗日本咁！我哋選擇咗🥳「商務二人前」，只需$398 ，包括刺身、卷物、定食、甜品。我見餐牌上特別表示呢兩碗飯，我就選擇咗啦！🧀芝士流心玉子鰻魚飯🍊柚子豚肉丼（好香柚子味！呢個配搭好正！😋）🍱三點刺身盛🍣 火灸左口魚邊卷（我好鍾意食左口魚嘅壽司😍）仲有用天鵝杯載着嘅海鹽🍨雪糕，好靚又好食💖沙律🥗、麵豉湯同埋前菜都係自助式，隨意攞。☺️兩個人食得好飽啊！

今晚二訪黑木亭！三個月前同老公食過一次就後成日念念不忘，近來見到有新menu熊仔火鍋🍲仲有折！即刻要book位再臨！ 熊之降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤＄ 338(原價$483)天氣涼涼地，最岩食火鍋！熊之降臨豆乳豬骨鍋，好吸睛！一大隻大大的熊仔係泡温泉♨️好可愛😍！每一卷既M7澳洲和牛原來有成幾片！所以和牛份量唔少，還有豬肉、菜和好煙韌吸湯既麵！M7澳洲和牛水菜卷 $ 169（原價$241）和牛係用上M7澳洲和牛，卷住水菜食不會好油膩，再用鐵板熱住上，夠熱辣辣！155mm珍實燒蠔$78珍實燒蠔做緊買一送一！叫左黑松露牛油野菌，一上枱就有好勁既黑松露味同牛油香！仲好大隻添！玉子燒汁脆活海鰻＄188海鰻厚切，加上燒汁去燒到好香脆，配埋厚身軟林林口感既玉子，好夾好好食！紅火龍佛手柑熊茶 ＄ 68綠茶鮮奶熊脆脆 $ 68又係可愛熊仔造型😍！紅火龍佛手柑好解渴，滿有果汁味！綠茶鮮奶綠茶甘香，上面還有朱古力脆波吃！🍱餐廳: 黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)🏫地址: 📌 尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓

商務二人前  $398   （兩個主食🔸）套餐嘅指定主角就係一個好靚嘅刺身，有三文魚同池魚都係厚切嘅，仲有兩件墨魚鬚。 三款嘢都係大大件好新鮮，食得好滿足。另外一個指定嘅就係六件火炙左口魚邊壽司卷，灸得好香口嘅， 物卷上面有啲明太子，好爽口鮮味。🔸 芝士流心玉子鰻魚飯 $鰻魚飯上面有大大一片照燒鰻魚，鰻魚燒得好焦香潤滑，鰻魚下面就係一個芝士流心玉子，口感好滑流，好食🤤味道：8/10性價比：7/10🔸 壽喜燒定食配烏冬牛壽喜燒係用一個GAS爐滾住一個鐵鍋湯，裏面除咗肥牛之外，仲有好多配菜：豆腐、椰菜、冬菇、大蔥、紅蘿蔔、秀珍菇同埋粉絲，整個壽喜燒係淡淡嘅鹹味同淡淡嘅酸味。呢個壽喜燒嘅火候可以由你控制，要煮得淋啲又得，輕煮又得，烏冬係另外攞個碟上嘅，滾起湯之後先至放烏冬下鍋保持麵質口感硬淨😍味道：7/10性價比：7/10

我最近去咗一間叫做黑木亭居酒屋嘅餐廳，叫咗佢哋嘅招牌菜式，包括玉子燒汁脆活海鰻、黑松露野菌蠔、澳洲和牛水菜卷同埋椰皇壽喜燒。以下係我嘅食評：玉子燒汁脆活海鰻：海鰻燒得恰到好處，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。每一口都帶來一種濃郁嘅海鮮風味，配上玉子燒汁，增添了菜式嘅豐富口感。黑松露野菌蠔：新鮮嘅生蠔配上黑松露同野菌，帶來一種豐富嘅味道。蠔肉鮮嫩滑膩，黑松露嘅香氣與野菌嘅鮮味完美融合，讓人垂涎欲滴。澳洲和牛水菜卷：嫩滑的澳洲和牛卷入新鮮的水菜中，搭配著醬汁，帶來一種口感豐富的美食體驗。和牛肉質鮮嫩多汁，與水菜的清爽相得益彰。每一口都帶來一種滿足感和肉香的享受。椰皇壽喜燒：椰皇壽喜燒嘅味道鮮美而且帶有一絲的香甜，每一口都令人感到滿足。總括而言，黑木亭居酒屋提供的食物質素高，菜式獨特而美味。

食物質素一般，價格不便宜，但是服務態度有待改善。本來預約20:00，20:30才給我們入座，先介紹餐廳食物質素。清酒煮蜆較細隻，但量亦多。牛肉他他是略燒過既牛，但配搭太多洋蔥。串燒都可以接受的，牛舌心厚肉但落太多黑椒，免治雞肉棒正常，椰皇水作壽喜燒湯底之一可提升清甜度，配料亦足夠，唯牛肉質素有待提升。當在吃火鍋時，兩個侍應突然捧上生日甜品，我和朋友亦表示可先詢問後才上甜品，但帶眼鏡短頭髮的女侍應表示’廚房已收俾佢地吹左蠟燭先’，我再次表示這樣做法不禮貌，而且我們還在吃火鍋，最後男侍應亦收回甜品。直至22:30，餐廳突然開全燈，亦向我們表示需22:45關門，我們都有問營業時間的安排，因本來openrice顯示的星期五營業時間是直至23:30，但男侍應聲稱22:45需關門，23:00需準時給員工下班。整個用餐體驗感覺不被尊重，二人用餐總共$15xx。

內子生日, 上網揾咗呢間我哋好鍾意嘅日式餐廳.貪佢精緻又好食, 仲要唔太貴. 頭盤揀咗有買一送一嘅生蠔做前菜. <<法國生蠔>>口感不俗, 新鮮可口, CP值高. <<A5宫崎石燒厚切和牛>>一上枱已經散發出炭燒嘅油香, 好 和牛外層帶有一層燒烤痕跡, 形成外層焦脆;肉質肥瘦適中, 入口粉嫩有牛味, 油份澎湃!夾埋炸蒜片嚟提味仲好食!<<朝鮮大醬牛腸鍋>>食料非常豐富: 牛腸, 韮菜, 金菇, 豆腐, 胡蘿蔔, 洋蔥等, 配以醬油味湯底, 清甜帶辣.牛腸入味, 口感Q彈.<<火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷>> fusion菜, 最上層係魚子醬, 跟住一塊鵝肝, 和牛片包住青蘋果壽司.味道帶層次, 鵝肝與青蘋果相互融合,口感一流唔太油膩!既有鵝肝油香，又帶點青蘋果香氣.<<藍蝶花佛手柑熊茶 & 紅火龍佛手柑熊茶>> 我哋最鍾意呢度嘅嘢飲, 賣相可愛又吸精.大大舊嘅熊仔冰, 飲到最後仲係到暢泳.入口味道酸酸甜甜.

尖沙咀 有間 👅舌尖上的日本🇯🇵☺️由走兩層樓梯 進入餐廳開始就感覺到濃濃鄉下味👃日本傘、櫻花🌸樹、居酒屋間隔⋯好有風味～居酒屋🏮 有好多種類嘅食物想食串燒、刺身、拉麵、海鮮 乜都得我就簡 壽喜燒 試吓啲和牛🐂做緊特價 嘅 買一送一 蠔🦪仲有 最愛嘅肥美鰻魚~…真係可以一次過滿足我幾個味覺願望🫦逐樣點評：M7澳洲和牛菜卷 $169🔥鐵板燒送上 熱辣辣牛🐂入口鬆軟 配菜 中和 油膩感 一流15.5 cm 珍寶燒蠔（黑松露牛油野菌）$78（買一送一） 超大隻 &黑松露真係配搭得好好食椰皇壽喜燒 w/ A5宮崎＋M7澳洲和牛寶盒＄398原隻椰子 起你面前倒 俾你睇👀三種牛肉 一種似瘦啲嘅肥牛另外兩種 就係軟冧 + 重牛肉味玉子燒汁脆活海鰻＄188鰻魚有少少粗骨 要吐一兩條但係 鰻魚味都係好食嘅配埋玉子 好打卡able紅火龍佛手柑熊茶 $68似果汁味 火龍果味唔太重綠茶鮮奶熊脆脆＄68呢個隻熊係鮮奶熊越融 越好味 幾好味😋

已經有一段時間沒有來到這裏，今天在尖沙咀逛街，看到有是日88折的優惠，今晚便選擇這裏作為晚餐。椰皇壽喜燒A 5宮崎牛+M7澳洲和牛寶盒$398 。店員將椰皇內的椰子水倒在壽喜燒內，令到壽喜燒的味道更加鮮甜，待火鍋滾起之後，便可將和牛放在鍋內。A 5宮崎牛脂肪含量豐富，鮮嫩可口，配上雞蛋漿，鮮嫩軟滑。M7澳洲和牛，脂肪比較少，瘦肉部份比較多，口感比較有嚼勁。寶盒除了和牛之外，還有兩隻大的海蝦和兩隻豆制福袋。海蝦爽口彈牙，福袋內藏有年糕，吸收了壽喜燒湯底之後，口感豐富。M7澳洲和牛水菜卷$169，和牛鮮嫩可口，水菜令到和牛的口感更加清爽。155mm珍寶燒蠔$78 (黑松露牛油野菌買一送一)，珍寶蠔的尺寸非常龐大，而黑松露和野菌都是蔬菜，加在鮮甜美味的生蠔上，令到生蠔的味道層次更加豐富。如果以$78兩隻來說，這個價錢非常優惠，值得推薦。玉子燒汁脆海鰻$188，鰻魚厚度十足，爽口彈牙，廚師掌握生熟程度的技巧拿捏得很準確。👍玉子口感層次豐富，配合微甜的燒汁，創新之餘，味道亦很鮮味。熊🐻火龍佛手柑紅茶$68，酸酸甜甜的味道，非常配合吃和牛火鍋，可以減少油膩感之餘，又可以增加食慾。綠茶鮮奶熊脆脆$6

黑木亭居酒屋 ～ 在尖沙咀時常會經過，今日第一次光顧，原因是平日原價$568的商務二人前，現在7折$398，優惠十分吸引🤑二人餐包括刺身、卷物、定食、甜品，非常豐富。 免費送埋自助沙律吧，裏面有湯有沙律。三點刺身盛，三文魚、油甘魚 、八爪魚🐙，好新鮮，特別喜歡肥美的三文魚刺身。火炙左口魚邊卷，經火炙過的左口魚邊，散發著微微焦香，魚香味更突出。定食共有17款之多，可選2款，而壽喜燒就可以選擇牛肉或豚肉，我和朋友點了壽喜燒豚肉定食配烏冬和炙燒四盒丼。壽喜燒湯底味道較濃，豚肉切成薄片，食落肉質很滑，還有豆腐、冬菇、金針菇、蒟蒻絲和菜。炙燒四盒丼，包括鰻魚、三文魚、左口魚、蟹柳，面頭仲有啲蟹籽。跟餐配甜品 雪糕一球*2餐廳門面好靚好有心思，沿樓梯到一樓兩旁的裝飾佈置充滿東洋風，座位寬敞闊落，價錢合理，牆上壁畫色彩繽紛，打卡一流。

香港居酒屋有好多，一睇就知道呢間居酒屋好出名，空間寬敞，有不少座位，基本上座無虛席，適合放工之後同朋友過黎Chill下😝海鮮漬物拼盤 $168幾足料下，拼盤有東風螺、鮑魚、魚肝、芥辣八爪魚，鮑魚比較淋，完全唔韌，魚肝味道簡直一流，好耐無食魚肝了🤩A5和牛球石頭鍋飯 $268超足料A5和牛！！！食之前記得將和牛壓落石鍋度，過左一陣就會變成熱辣辣既牛肉飯喇🤞🏻A5宮崎和牛他他 $238和牛他他配了特製酸汁和洋蔥蛋黃之後，更加嫩滑，看上去像是3-5成熟，與這款和牛又幾夾🔥熊之降臨豆乳 豬骨鍋配澳洲和牛珍寶雜錦盤 $338第一時間要影低隻熊仔，一開始職員會幫熊仔沖個靚涼，等熊仔溶化之後，就可以開餐lu~火鍋豬骨湯底濃郁湯底精華，配上M7澳洲和牛、豚肉、帆立貝、野菜，Perfect😉飲品方面，點了紅火龍佛手柑熊和藍蝶花佛手柑熊 $68 x2熊仔冰，十分吸睛，以佛手柑作茶底，有紅火龍與藍蝶花口味，一冰兩色好有特色🤠好味指數：10/10性價比指數：8/10餐廳名稱：黑木亭居酒屋餐廳地址：尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓電話：23296669

-「跟我來一次忘卻煩憂的🐻美味盛宴」平日成日去日本食嘢，今次朋友喺香港搵咗一間出色嘅日本料理。🪭🎎🎏裝修方面花了心思，走日系風格，門口都有楓葉🍁樹，等你置身於日本一樣。🐙🐚海鮮漬物拼盤 $168（碳煮鮑魚，東風螺，芥辣八爪魚，鮟鱇魚肝）呢個拼盤配搭酒精🥂🥃一流。鮑魚 - 彈牙夠新鮮八爪魚- 配搭青瓜絲，芥辣味唔會掩蓋鮮味，八爪魚有口感但又唔會太煙靭咬唔到。鮟鱇魚肝- 配合檸檬和底層酸汁中和魚腥，但對於我嚟講唔會過腥，我食晒。東風螺- 微辣超惹味。🐃A5宮崎和牛他他 $238中間有蛋同埋洋蔥，和牛超級肥美，外皮微微煮熟，入面微粉紅色，有質素嘅牛肉稍微用黑椒同埋鹽調味已經足夠。🍚A5和牛石鍋飯 $268呢個擺盤真係好靚，有蔥花木魚擺喺側邊，員工亦都問使唔使幫手攪拌，呢個飯使用超肥美和牛，食落去有飯焦，和牛配飯，呢個配搭冇得輸。最令我驚喜嘅係今晚主角✨✨🐻之降臨豆乳豬骨鍋 $338 (M7澳洲和牛珍寶雜錦盤）湯底嘅豆乳好清香，放料之前都飲咗好多湯。M7 澳洲和牛，雖然冇日本和牛咁肥，但係牛肉味比較濃郁。配料方面，豆腐夠嫩滑，蔬菜吸收咗豆乳湯嘅精華，yummy。d(d＇∀＇)飲品 🍹紅火龍佛手

踏入生日月，好多朋友請食飯😋😋朋友帶咗我嚟呢間尖沙咀日本嘢。首先，講吓環境，一入到嚟成個餐廳都好有日本餐廳嘅感覺，裝飾擺設都好有風味🍂一開初嚟咗兩杯嘢飲已經心心眼😍藍蝶花佛手柑熊茶 $68嘢飲味道好好，有茶味，而且酸酸甜甜好開胃。野都未開始食就已經飲晒😂😋綠茶鮮奶熊脆脆 $68一開初俾兩個熊仔吸引，打卡一流👍🏼抹茶奶味好香濃👍🏼M7澳洲和牛水菜卷 $169牛肉好香牛味，而且通常都係食金菇，今次配搭左水菜，我都係第一次食，味道好夾，好香👍🏼黑松露牛油野菌燒蠔$78(買一送一)呢個蠔真係好味到不得了😋食得出係新鮮，而且配合好香濃嘅黑松露野菌，味道出奇地夾👍🏼玉子燒汁脆活鰻 $188第一次食呢個配搭組合，加上燒汁，好好味。食得出鰻魚真係新鮮既鰻魚👍🏼食物成本捨得花費👍🏼椰皇壽喜燒配M7澳洲和牛 $398估唔到壽喜燒都有隻熊仔🤣🤣首先，讚吓佢嘅壽喜燒汁，非常之入味，但又唔會好鹹。和牛寶盒上菜時亦很用心，很有驚喜及心思👍🏼除咗包裝靚，入面嘅和牛真係好有質素。牛肉真係靚牛肉，入口即溶，而且好有牛味。至於兩隻虎蝦，都係新鮮彈牙的😍😍今次生日飯食得好開心🥰環境舒適，好適合朋友傾偈聚會👍🏼而且服務員態度

佢哋嘅商務午餐套餐非常豐富，平日收費為$398，假日為$428，包括指定刺身、指定卷物、定食（任選兩個）、雪糕一球（兩份）。佢哋嘅刺身有八爪魚、三文魚同油甘魚，新鮮度極高，口感鮮美。另外，佢哋嘅卷物是火炙左口魚邊卷，炙燒過嘅口魚肉質鮮嫩，搭配壽司飯同其他配料，味道非常出色。至於定食，你可以任選兩個。我揀咗吉列炸蝦炒蛋多士配牛肉湯烏冬同牛肉湯烏冬配炸餃子定食。炸蝦炒蛋配上多士，口感酥脆，配上牛肉湯烏冬，味道更加豐富。而牛肉湯烏冬配炸餃子，湯底鮮美，餃子炸得香脆。呢個套餐仲包出邊自助區任食，你可以自行取用沙律同面豉湯。最後仲有雪糕。呢個套餐真系夠曬豐富，又抵食。

上次同朋友慶祝生日都係呢間！首先熊之降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛雜錦盤。這道菜以豆乳和豬骨熬煮而成的湯底，搭配著M7澳洲和牛雜錦盤。接下來是A5宮崎和牛他他。A5宮崎和牛切成薄片，肉質鮮嫩。88MM直徑A5和牛球石鍋飯的和牛肉球鮮嫩多汁，與石鍋飯的融合，都唔錯。海鮮漬物拼盤包含了各種新鮮的海鮮，保持了原本的鮮味和彈性。最後是紅火龍佛手柑熊茶和綠茶鮮奶熊脆脆。可愛的熊造型為特色。紅火龍佛手柑熊茶帶來了鮮甜的水果風味，綠茶鮮奶熊脆脆則結合了茶香和奶香。