麵屋神匠 (旺角)

等級1

見到玻璃幕牆掛晒日式燈籠燈，就被吸引左入去，原來係一間日式拉面店。店舖整體好乾淨企理，完全無迫既感覺。入面既裝修同音樂真係令你置身日本。我叫左個香辣蝦醬拉面，等緊個時仲可以望住大廚好比心機為你煮面，碗麵隔住個廚房都可以聞到陣辛辣香味☺️碗麵等左5分鐘就黎到左喇。先飲淡湯，個隻辣有上腦既感覺，感覺到皮膚毛孔張開。飲完又唔覺好多味精同油。真係好好飲。最值得一提係個面同叉燒。面好彈牙同爽，感覺到係自己手打。叉燒好入味同d肉好嫩滑，慢煮得好好。我仲叫左份炸揚雞。隻雞醃得好好，同食落好嫩滑，必食！一定會再黎！

見到玻璃幕牆掛晒日式燈籠燈，就被吸引左入去，原來係一間日式拉面店。店舖整體好乾淨企理，完全無迫既感覺。入面既裝修同音樂真係令你置身日本。我叫左個香辣蝦醬拉面，等緊個時仲可以望住大廚好比心機為你煮面，碗麵隔住個廚房都可以聞到陣辛辣香味☺️
碗麵等左5分鐘就黎到左喇。先飲淡湯，個隻辣有上腦既感覺，感覺到皮膚毛孔張開。飲完又唔覺好多味精同油。真係好好飲。最值得一提係個面同叉燒。面好彈牙同爽，感覺到係自己手打。叉燒好入味同d肉好嫩滑，慢煮得好好。
我仲叫左份炸揚雞。隻雞醃得好好，同食落好嫩滑，必食！
一定會再黎！

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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評分

味道

環境

服務

衛生

抵食

用餐日期

2021-11-21

等候時間

5 分鐘 (堂食)

人均消費

$100 (午餐)

推介美食

Jollyjelly

等級3

今日試左旺角一間新開既拉麵店，估唔到咁高質，真係超有驚喜!! 環境好靚坐得都舒服，特別鐘意佢d燈籠裝飾，好有feel😍大家一定要試下個蕃茄蝦湯沾麵，湯底好出色，一試難忘😋 d配菜好豐富，竟然有兩舊溏心蛋，仲有塊Pesto多士好特別👍🏻蟹肉蟹湯拉麵，呢個都好食，湯底濃郁，勁多蟹肉好足料，食到勁飽😂連個小食芝士燒年糕都好正👍🏻好鐘意呢d特色小店，香港好食既拉麵店真係唔多，希望佢可以keep到個質素啦！