鮨處松戶 (彩星集團大廈)

營業中

休息中

從前到這餐廳吃午餐，覺得有少貴，但九年後的今日，餐牌和價格依舊，現在覺得性價比幾ok.裝修和從前的一樣，和式格局，分別是吧座和枱座。枱與枱的空間感十足，梳化舊了，坐得舒適，只是帶一點歲月的痕跡。天婦羅定食約$140，忘記了為餐牌拍照，所以唔太記得價錢。這天婦羅即點即炸。天婦羅蝦的炸衣脆薄，入口鬆化，蝦肉爽甜，而且唔油膩，好味。天婦羅蕃薯又脆軟，味道甜香。加埋天婦羅茄子和青椒，是唔錯的一餐午飯。北海丼約$145這北海丼百多元就有海膽、帶子、甜蝦、三文魚和三文魚籽，真超值。雖然海膽唔係最甜，但無腥味，味道幾甜。帶子也是厚切的，味道鮮甜；甜蝦肉黏黏的，加埋咸香的三文魚籽，拌以酸酸地的醋飯，ok啦。最後呷一口面鼓湯，再吃一口橙，又是一頓和式午餐。

假日去食午餐，之前試過同一棟野其他餐廳唔錯，點知呢間咁伏！去到餐廳門口無人招呼，自己入座。無諗過咁嘅服務！ 入座後店員就咁拎餐牌放檯上，一句野都無講唔講以為自己食緊茶記！午餐選擇算多，價錢由$90-$240左右。問佢壽司烏冬餐5件壽司係咩壽司，話廚師決定。我夠知，咁係咩先得？即無答過。諗住叫銀雪魚但無。最後揀左北海丼$140，有海膽、三文魚，油甘魚、帶子、三文魚籽及甜蝦。帶子最好食，夠厚。海膽少少腥，其他就普普通通。想拎個匙羹，都搵唔到人...最後叫其他入筷子姐姐幫手。牛肉生薑燒$95完全唔係嗰回事雖然份量多，但味道好家庭式...唔好食跟餐嘅橙乾哂午餐包蒸蛋、麵豉湯、雪糕或飲品。是日係荔枝雪糕，味道真係麻麻，食左一啖放棄。餐廳仲有煙味，可能咁岩員工食煙...

入到去間餐廳好舊 都心知不妙 但係冇辦法其他舖頭太多人排隊 唯有硬着頭皮試吓只係叫咗啲好普通嘅嘢 魚生都冇食 個譚仔口音阿姐就係咁sell人食啲貴野 咁就梗係冇上佢當每人食左好少野都要每人$200落樓$200我諗其實有好多餐廳都可以做到啲幾好食嘅嘢比客人。但係呢間餐廳只係做到你去AEON買到一個外賣日式飯盒大概$40咁上下水準嘅頹飯。都唔係好明今時今日疫症之下呢啲咁嘅劣質餐廳都生存到, 仲要開天殺價.有人話啲業主無良, 其實好多餐廳嘅老闆都講唔上有良心, 劣質食物鮑魚價錢, 就係我對呢間餐廳嘅總評

黎食日本野，落左order二十分鐘先同你講最基本既壽司都無，過左1點基本上唔洗食。個個叫哂係度等 之後先同你講無 走又唔係 唔走又唔係，落單人手不足 舉手舉幾分鐘先有人理你👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

朋友約我哋喺呢間餐廳食飯，平時都冇點留意呢一間餐廳，不過今次真係大開眼界！鮨處松戶海鮮沙律整得唔錯，有新鮮嘅沙律菜、青瓜、三文魚粒，仲有八爪魚粒等等，食落去好清新，仲要咗日式炸雞同埋日式雪菜炒飯，每一樣都整得好好味好有水準，價錢又好親民！

預㊗️的生日🎂飯，多謝大家嘅祝福🥰當晚可以坐响壽司吧枱，觀賞著壽司師傅的功駕，享受著新鮮時令的食材，配上清香撲鼻的sake ，真的視覺加上味覺的雙重滿足💕當晚的每一道菜，師傅都會細心解釋出處和食法，如岩蠔都細心地切開數件，不必一大口吃下，很是貼心😘為何金目鯛刺身會是火炙呢，師傅都細心教導是先燒出油份，從而令到油份帶出豐膄的口感，赤貝壽司的新鮮度真的不容忽視，上枱的時候，都會見到他有微微的動了一動😅，响螺刺身都值得一讚👍可能是我真的太喜歡貝類的原味的鮮甜其中有兩道熟食煮魚較味道尚可，不過略嫌太熟肉質鞋口🙈大蜆清湯味道不足，相比之下熟食都較為失色，最後甜品為時令水果，禾至愛的❤️日本水蜜桃🍑

難得星期六晚左好朋友食飯，就黎到鮨處松戶試下，餐廳係apple隔離既大廈，需要到5樓再轉電梯一坐下，便送上前菜茄子，茶及熱毛巾，感覺去左日本!叫左海鮮沙律，3-4人份量，份量意外地多，有很多不同種類既魚生，十分抵食第2樣係雜錦壽司(特上)，原本沒有打算食刺身或壽司，但店員說部分刺身或壽司set有半價，最後便選擇了特上系列，刺身十分新鮮，刺身下已有wasabi最後仲叫左牛肉豆腐鍋，除了牛肉和豆腐，還有娃娃菜，金菇，芋絲，同朋友食完已經好飽啦餐廳環境十分舒適，適合同朋友聚會，價錢合理

同朋友慶生，兩個人叫咗個雜錦刺身，新鮮嘅活北寄貝、冷蕎麥麵同埋炸豆腐，難得食高檔日本嘢，點知...雜錦魚生（上）$380，入邊嘅所有食材都唔算太新鮮，冇咩鮮甜味，唯一比較好係帶子🙈新鮮嘅活北寄貝，原來係非常腥，而且配豉油同Wasabi都唔去到腥味，質感亦都比較硬，咁就盛顧$260🤷🏻‍♀️山芋冷蕎麥麵$88，非常之普通，一食就知唔係新鮮嘅蕎麥面，感覺好似超市都買到，我係咪期望過高？😂唐揚豆腐$59，粉漿唔夠脆，豆漿每一件夾上來都會碎，味道一般😣買單近千蚊，好似咩都冇食過，又冇一樣野係好食，都幾失望，或者係我唔識欣賞🙈

因是慶生飯局, 友人曾提議改期, 因大家心情也不見得有多好! 但, 即使這個多星期以來大家的心情也是處於低落位置, 但飯也總要吃, 畢竟要有力氣吧! 牛油果軟殼蟹卷 $88 ~ 職員表示是晚人大多, 飯要再煲………要等45分鐘! 唯一控訴是牛油果太少! 日式煎蛋卷 $78 ~ 蛋太老牛肉鍋 $150 ~ 牛肉份量頗多, 湯頭清甜! 海鮮沙律 $95 ~ 魚生刺身沙律, 魚生份量頗多, 沙律菜及青瓜亦清新! 醬汁唔會過酸, 不錯! 煮鰻魚 $100 ~ 滑蛋豬扒變奏版, 一般般, 有點腥! 唯一有食剩的一碟! 明太子炒意粉 $85 ~ 出奇地好味道! 明太子份量頗多, 有點微辣, 意粉軟硬適中, 全枱人一致推介! 牛肉生薑燒 $110 ~ 平常只見豚肉生薑燒, 難得有牛肉生薑燒所以一試! 無特別, 味道反而似一般日式醬汁炒牛肉! 巨峰汽酒 $55 ~ 好似好大杯, 但成杯都係冰, 仲要淡! 燒牛舌 $68/2串 ~ 忘記影相! :牛舌比厚切薄, 但燒得外脆肉軟! 註: 4個人8碟餸, 結賬 $912 (連加一)! 平價靚地方之選! 

💺 坐位舒適  👨‍👩‍👧‍👦   都岩帶小朋友黎------------------------------↓我朋友食呢個銀鱈魚$140, 朋友表示十分好味份糧足夠(另外有個蒸蛋, 在等待時間已經食左)  ↓我食呢個三色飯有魚子＋蟹肉+海膽$200我本身唔係太愛好食魚生既,面料既份量都好足夠, 好新鮮唔會腥HugHug 個海膽唔係十分甜口, 不過唔會話有苦味,而飯底份量唔會太多, 岩女仔食....蒸蛋好味佢將菜切細左, 食落口啖啖都有菜味無甘單調.

刺身食材OK，但份量就好少......而且與菜單介紹不相符，少佐點內容......海膽不夠新鮮......雞翼唔好食。餐前小食要收費都冇話我哋知......埋單人均四百幾蚊，完全冇飽...

友人請食飯, 好抵食的一家日本料理! (聽聞…因為唔係我比錢, 所以只能夠聽聞)…好幸福! 我哋坐卡位, 無得同師傅交流, 不過就方便我哋閨蜜談心! 刺身盛合 ~ 魚生新鮮, 種類多! 牡丹蝦, 海胆, 吞拿魚…全部都鮮甜味美, 蝦彈牙又大隻, 好好味! 吉列黑豚肉 ~ 食少少熱食! 豚肉肥瘦適中, 炸粉薄薄一層, 香脆唔油膩, 伴上爽脆生菜絲, 讚! 燒雞翼 ~ 皮脆, 燒得夠乾身, 略嫌細隻! 鹽漬魷魚 ~ 至愛, 唔太咸! 註: 對上一次光顧已是3年前! 難得食物仍保持高質素! 

朋友臨盆在即，怕遲d要坐月同唔到我食生日飯，所以特登提早一個月同我慶祝。朋友知我非常鐘意食日本嘢，所以揾咗間傳統日本餐廳食晚飯。餐廳係日式裝修，除咗有一排卡位同普通枱，仲有Bar枱及有間適合一大班人包房食飯嘅和室。想同師傅交流下傾下偈的話可以坐Bar枱前菜並不馬虎，每人一小碟味噌鯖魚，味噌味濃唔覺腥。「蟹子沙津」青瓜及蟹柳份量少，用咗紫椰菜同生菜墊底，味道一般。「牛油果軟殼蟹卷」軟殼蟹份量不少及炸得香脆，配上牛油果嘅香，味道不錯。「燒牛舌」一客有兩串，鹽及黑椒適中唔會過鹹，牛舌夠厚，燒得剛剛好好，加上少少檸檬汁外面香口內裡juice。「日式蟹肉燒薄餅」薄餅煎得香脆，但蟹肉份量非常少及過鹹，除咗燒汁味同沙津醬揾唔到其他味道。「天婦羅烏冬」天婦羅炸得出色，炸醬薄身，蝦、鮮冬菇及南瓜新鮮。可惜烏冬不彈牙，口感麻麻。

今天吃了迄今为止中最豪华的一顿日本菜。餐厅里最好最帅的寿司师傅，全程服务，连同前菜，鱼生，寿司，串烧，甜品，汤，水果，吃了二十几道菜。师傅边上菜边介绍鱼的来源，名称，教我们分辨左口鱼、右口鱼，这块肉对照哪里部位，哪里的最多油脂最好吃。 各种鱼多到记不住名字，光拖罗就吃了好几个不同的部位，油脂丰富，甘香美味。北海道的生蚝，还有珍贵的金目鲷是我最喜欢的。还有最后那个鱼汤真是鲜浓得舌头都要吞下去。吃足两个小时，最后真的扶墙今天好不容易在南丫岛消耗的卡路里，晚上一顿补回，还超标。

第一次去，一入到餐廳覺得裝修殘殘舊舊，仲有陣怪味，所以對餐飯都無乜期望係一個星期六下午，同朋友正想搵過地方靜靜地食lunch。一點幾去到，有幾枱客，地方都大，坐得都舒服。原來識坐就要坐吧枱，日本師傅好pro，睇佢整sushi 都係一種享受叫左set lunch -sushi ，好味，魚好新鮮，飯都剛剛好，呢個價錢真係扺食！完全無諗過呢間會食到個咁好食嘅sushi lunch ，個蒸蛋就不過不失，甜品係一片鮮橙下次試下晚餐先！