魚事者 (威德閣)

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魚呀！🐟魚呀！🐟主打魚製品，喜歡魚麵嘅朋友一定要試吓啦！位於炮台山新開嘅小店，店主用心製作，直係值得一試！而且價錢相當合理，番工一族又多一個選擇啦！🔸川式～麻辣鴨絲魚麵撈 $53 (3.8/5)自製麻辣醬配上魚麵，魚麵彈牙，食落口又感覺唔到魚味喎，所以唔食魚嘅朋友，都可以試吓，好吃啊！🔸泰式～蝦頭油炸蝦球魚麵撈 $63 (3.5/5)個人覺得呢個沙律醬味太重，比較流，如果鐘意食沙律醬嘅人就一定鐘意啦！蝦丸彈牙爽口，唔錯！🔸扮墨西哥魚皮 $33 (3.9/5)用炸魚皮代替咗傳統墨西哥墨片，好有創意，有牛油果醬丶蕃茄沙沙丶芝士，幾特別，三五知己分享一流！ 3.9/5🔸炸魚狗腸 $28 (3.7/5)其實係一條炸魚蛋，不過有沙律醬，即刻唔同曬！🔸魚湯翡翠苗 $13 (3.8/5)別以為$13 元會好少，點知份量好足，而且魚湯好濃，僻咗有時豆苗嘅腥味🤩

仲記得第一次經過嘅時候就被全湖水藍嘅門面所吸引👀剛開業時期，店員好熱情係門口向我介紹以「魚」做賣點嘅菜式，哪怕眼見我岩岩由另一間餐廳出黎，當時會光顧嘅機會明顯不大，但佢無放棄，好把握每一個機會，大概係哩份熱忱令我一直都念念不忘🔥心動不魚行動，今日黎到雖然見唔番當時企門口嘅店員，但好高興見到光顧嘅客人都食得津津有味，例如隔離枱連湯都飲到一滴不剩😯所以魚湯魚麵係最期待嘅，除咗白雪雪魚湯，另外仲有麻辣、咖哩、木魚湯三款湯底可以選擇；麵都有米線米粉揀，可以揀到最岩自己嘅口味👅我就揀左最夠魚味嘅《黑白鴛鴦春卷》魚湯魚麵，魚湯雖說唔上好濃，但味道清甜，果然係要連湯都飲埋👍🏻；分別係墨魚春卷同魚肉春卷，口感比較實；魚麵質感超彈超爽，唔單止唔會腥仲有啖啖魚香🤤對比起黎，另一款《羅定魚腐+魚皮餃 x 牛丸=》嘅配搭更有魚味🐟😋魚腐索晒魚湯嘅精華，十分鮮甜多汁；牛丸🐮彈牙，但咁多魚得佢一個牛好似有啲突兀🤪如果換左鯪魚球或者白魚蛋統一啲感覺仲正😋😋😋輕食小品係錫住荷包嘅價錢，一口氣點晒三樣最想試嘅🙌🏻炸魚狗腸期間限定做緊半價，蜜糖芥茉醬好惹味，爽口彈牙嘅魚熱狗同面頭嘅脆粒一齊食係好豐富嘅口感；炸魚皮同魚薯條

❀ 魚事者 #北角 ❀❗️以「魚」為題嘅餐廳 原來魚都有咁多咁食法❗️——————————————————北角最近新開咗間以魚為主題嘅餐廳🐟極大部份嘅菜式都係加入魚肉製成，包括熱狗、薯條、risotto😲魚味夠出，仲非常彈牙！價錢亦好平民化，一碗麵都只係$40至$60，食到九大簋咁都只係$200左右，而家新張期間仲有優惠👍🏻！.內裏嘅裝修亦顏色鮮艷分明，以天藍、粉紅色為主✨當日好彩早少少6:30去到，食食吓都7點已經開始排長龍。坐低後以QR CODE落單，有湯麵、撈麵同埋幾款小食選擇，仲有啲健康養肝嘅飲品，上菜速度幾快！呢度所有麵條都係用魚麵，全部粗身彈牙，帶有魚嘅鮮甜，非常鍾意🥰。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 黑白鴛鴦春卷$43其中一款招牌湯麵，有得揀魚麵/米粉/米線，湯底有招牌魚湯/咖喱湯/麻辣湯/木魚湯。第一次嚟所以揀咗佢哋嘅招牌魚湯，湯底偏向清，無想像中咁濃郁，但個魚麵反而有驚喜，魚鮮味十足😋！兩款魚肉春卷分別係魚肉、墨魚肉，亦炸得香脆，內裏有彈性。建議想食得清淡啲，品嚐魚麵本身嘅鮮味可以嗌湯麵。味道: 4.1/5 性價比: 4.5/5.☞ 川式麻辣鴨絲魚麵撈$53撈麵就啱晒重口味人士💕！呢

這間新開的魚事者門面用上Tiffany Blue的顏色，在街道中頗為突出，店內亦以粉色為主，裝潢簡約舒服。這裡提供多款以魚蛋演變出來的魚品輕食，自家魚湯麵及魚撈麵。麵底可選招牌的魚麵，米粉及米線。湯底除了魚湯，亦可選麻辣，咖哩湯及木魚湯。雖然選擇不算太多，但每款食物的設計及配撘都很新穎，令食客對魚產品的食法有另一種新體會。食物以輕食為主，所以份量不會太多，那就方便食客可以點多些不同款式食物。用上ＱＲ落單，更方便快捷。黑白鴛鴦春卷配魚麵，雖然麻辣湯底紅卜卜，但辣度適中，平少食十少辣的我都可以接受。黑白鴛鴦春卷則是炸得香脆的魚肉春卷及墨魚肉春卷，再配上魚麵，魚麵用上５０％魚肉製造，比較健康，食落沒有魚腥味，平時怕食魚的朋友都可以一試。這裡的菜式還會玩fusion，除了將魚品容入港式食品外，還有西式，泰式及日式等。而這客蝦頭油炸蝦球魚麵撈就是泰式的。爽彈的魚麵用上蝦頭油來撈，配上櫻花蝦，味道很香，炸蝦球彈牙好味。另外都有一系列小食供應，十分推介炸魚狗腸，炸得金黃的魚肉配上蜜糖芥末醬，上面再灑上煙肉碎及脆米，配撘新鮮好味。炸魚無薯條，魚肉切割得跟薯條很像樣，沾上薄薄的粉漿，食到有魚肉的味道，醬

炮台山原來新開了一間相當文青的魚品餐廳，藍色系裝修很美。餐廳主打魚麵及魚品小吃，以電子化落單。餐點選擇也不少，從小吃到主食都是以魚肉製成，超有特色呀。而且餐點名稱玩味十足，每款小吃看起來都相當吸引。小吃方面，我們點了炸魚狗腸和炸魚無薯條配雙子醬。炸魚無薯條不是以薯仔製成，口感不錯，十分爽口，雙子醬很惹味。而炸魚狗腸的魚肉有咬口，不會太油膩，賣相亦很吸引。魚湯翡翠苗十分解油膩感，而且非常新鮮爽嫩呀，個人推薦必點菜式。至於主菜，泰式蝦頭油炸蝦球魚麵撈很不錯呢，魚麵爽口彈牙，而且個醬汁很濃郁，炸蝦球十分香脆。另外，牛魚氏火腿魚麵，裡面的火腿是由牛肉和魚肉製造，味道十分特別。而且湯底真的很香濃。飲品方面，它們有四款養生飲品，洛神花山渣雪梨茶及蝶豆花檸蜜茶都很好，個人很喜歡那個顏色，而且甜度適，相當清潤。總括而言，餐廳的魚品都很有特色，他們還採用環保物料製造及可分解的餐具，就算外賣都支持環保呀，路過都忍不住去捕個魚先haha

星期六又係同呀媽四周圍行下覓食嘅親子時光，🤣潮媽睇完Youtuber介紹就話想食依間位於炮台山嘅「魚事者」。難得佢有好提議，我梗係奉陪到底。餐廳門口已經好引人注目，因為係用上大熱嘅湖水綠色做主色調😍，令人舒服之餘又唔造作。不過環境面積頗細，繁忙時間都幾大機會要等位。餐廳改個咁特別嘅名，當然有玄機喺入面！你無估錯，絕大部份菜式都係關「魚」事㗎🐟，魚類製品全面進場，包括魚麵同魚湯等。食物價錢大眾化，但留意番份量係偏精緻，男仔可能要嗌多少少小食先夠食。由於樣樣食物都好過癮，全部都想試，所以我哋叫多咗啲啲...，真係啲咁多🙈。黑白鴛鴦春卷配黃錦錦咖喱湯爽彈魚麵($46)，🍜湯麵(即係有得揀至係老闆系列)可以自選湯底同麵底。阿媽本身有興趣試車仔麵嗰款，但原來嗰款湯底指定咗，於是就轉戰春卷。「黑白鴛鴦」春卷係指魚同墨魚，而咖喱湯🥘聞落超香，食落都OK！麵底當然試招牌魚麵，另有得揀米線或者米粉。泰式-蝦頭油炸蝦球魚麵撈($66)，輕鬆Come撈魚麵系列有幾款揀，港西日泰川式任你選擇😉。我揀咗🇨🇷泰式口味，撈麵造型吸引，而且非常夠汁，但我認為味道可以再重口味啲，貫徹番泰菜嗰種酸酸辣辣嘅感覺。無論湯煮定

一間新開冇耐專食魚嘅食店😋😋有驚喜喎！！今次食左🍽：1.黑白鴛鴦春卷爽彈魚麵+白雪雪魚湯+魚湯翡翠苗個黑白鴛鴦卷係魚卷嚟嘅，鹹到啱啱好，仲要因為外賣湯同麵分開放，冇比湯浸住。所以，食落去嘅時候，都仲係有啲脆脆地。😋😋初頭擔心魚面會淋晒或者有腥味，因為都幾怕食太淋嘅麵。結果真係好爽好彈！對打工仔來講好少搵到$50內嘅麵，所以呢個絕對推介！❤️🥰❤️🥰個白雪魚湯飲落去唔好喉嚨乾想飲水，平時如果去某啲餐廳落重味精會你好想飲水，但係呢個又冇，所以估計係熬出黎嘅，清清地唔錯！ 2.炸魚無薯條+松露醬我個人好鍾意食脆卜卜嘅煎炸野，所以一開始會擔心炸魚冇薯條好淋。結果又係勁爽彈🥰🥰個醬係提升左成個炸魚薯條味，所以平時食炸野唔點醬都會好建議你點汁食👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼3.Fish-chos呢個有少少平凡，炸魚係炸到好乾冇咩油。但係加左落guacamole度好自然會淋左。但呢個配搭幾特別👍🏼😋4. 魚湯翡翠苗減肥最好嘅選擇，清清地，菜量唔好太少，個湯但係清清甜甜嘅魚湯👍🏼👍🏼最後值得一讚嘅係包裝方面：佢嘅外賣包裝係全部都係紙黎，加上份量同湯嘅大細係啱啱好，即係你食碗麵飲完湯應該會60-70%飽。想做環保人士但又

上星期接老公收工, 行行下發現炮台山新開咗間藍色門口既小店~ 8掛望下發現原來係用魚造左好多唔同類型😋既小店~~ 見好似幾特別我就同老公買外賣返屋企食~ 價錢仲要勁親民！首先掃掃QR code 自助落單，揀好之後去收銀處付款💰。你知啦, 外賣一定唔夠堂食好食, 但今次竟然有意外驚喜!!首先講吓佢地既煙三文魚蘑菇忌廉魚麵撈同埋芝士汁吉列豬扒魚麵撈先~~ 麵質彈牙又好滑~~ 買果陣老闆話成份有一大半都係魚肉😋 炸豬扒拎到返屋企仲好脆卜卜!!講到脆，當然唔小得墨西哥魚皮! 比平時食到既勁加脆香口! 值得一試!!重點來喇! 記得一定要叫 蒜爆牛油雞翼，炸魚狗腸，炸魚無薯條 (松露醬；蟹皇醬；雙子醬)雞翼好香口，魚腸夠特別～～賣相好吸引，咬落去係全部都係魚肉，配埋酸甜醬料，一流👍👍　薯條冇薯仔，我仔都好鐘意食.. 因為咬落煙煙韌韌.其實食物真係好好食！創新既食物加上食物既好味，如果係魚FANS就一定要去試下喇!! 不忙一提係佢地有個QR code可以自取落單(外賣都可以) 💚真係好方便架...🍽魚事者 (北角)📍北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下

喜歡佢裝修同碗碟用淨色撞色，影相效果靚👍 落單係用枱上既QR code，新張期內會有折扣。今次三個人試左好多樣野：黑白鴛鴦春卷我揀左爽彈魚麵配白雪雪魚湯，因為想原汁原味啲試佢哋嘅魚麵同魚湯。魚麵彈牙煙煙韌韌😬魚湯味道濃郁，鴛鴦春卷份量多。泰式蝦頭油炸蝦球魚麵撈辣辣地好開胃，彈牙魚麵配上櫻花蝦，食落又彈又脆。一口炸蝦球炸得啱啱好👍忌廉蘑菇煙三文魚魚麵撈之前食過魚面撈都怕好膩，呢個忌廉蘑菇完全冇呢個感覺。影相放耐左食落依然好味，好似白汁意粉咁。炸魚無薯條配蟹黃醬外型似炸薯條，其實係用魚肉整，外脆內煙韌。醬汁方面有三種選擇：雙子醬、黑松露醬同蟹黃醬，我哋揀咗蟹皇，食落好鮮味👍炸魚狗腸似獅子狗，上面鋪滿煙肉脆脆，配埋沙律醬，好惹味扮墨西哥魚皮魚界nachos，魚皮配牛油果醬、蕃茄同芝士，魚皮完全冇林到，芝士份量適中唔會太溜，讚凍咖啡桂花雪梨綠茶洛神花山楂雪梨茶

附近番工有口福！知道呢條街好多野食 所以行過黎睇下有咩食然後就佢光猛既門面吸引左 Menu有魚湯魚面 但魚湯魚面我食得多所以點左呢個麻辣鴨絲魚撈面食開魚面既都知其實魚面本身無咩味 係要靠個湯底/醬汁呢個麻辣醬加魚面食落唔太油膩 而且因為係魚面所以感覺比較健康同輕盈鴨絲同魚面份量各佔一半 加埋青瓜蔥絲同紅椒絲撈埋好夾 價錢亦抵食 幾鍾意呢種新食法另外見呢個魚熱狗小食做緊推廣價所以都點左黎試下 一條炸魚蛋條 魚肉鬆軟 配埋醬汁同埋爆炸糖 口感好得意 可以試下 餐廳新開張 推廣期follow 佢地instagram 會有環保食物盒送 下次帶黎食野可以-$3

炮台山新開的小食/輕食店，主打魚肉製作的小食/魚麵，非常有新意！新張期內有9折，價錢好抵！新張期內仲送環保餐盒，下次自備餐盒，就可以平$3呢！好環保我鍾意！呢4款飲品（$18）必試，清新又健康，有菊檸稀茶、桂花雪梨綠茶、碟豆花檸蜜茶同洛神花山楂雪梨茶，我叫咗第一杯同第四杯，味道都好清新，後者仲帶有酸酸甜甜嘅味道，好開胃。小食有兩款我覺得一定要食，第一款係炸魚無薯條（$28），當你以為食緊薯條嘅時候，其實啖啖炸魚肉，好有驚喜，而且味道一啲都唔差。炸魚熱狗（$15新張價）好抵食呀！手工魚皮（$23）好脆口！蒜爆牛油雞翼（$18）黑白鴛鴦春卷魚麵（$43）配白雪雪魚湯，味道清清地，食出魚的真味道。泰式蝦油炸蝦球魚麵撈（$63），好香蝦油味，而且魚麵好索汁，非常搭配，湯麵同撈麵，味道一清一淡，各有特色！

我自己就好鍾意食魚麵，但係唔係好多地方有呢樣嘢食，出開去做嘢見到附近有呢間專食魚麵嘅舖頭，所以捉埋男朋友陪我去試吓。呢間餐廳嘅裝修好簡潔，俾人一種好似係輕食嘅感覺，加上其實魚麵嘅卡路里都好低，啱晒一啲想減肥嘅OL食。但係最重要嘅係佢哋嘅價錢真係好實惠。見到佢有一個類似熱狗腸嘅東西，其實佢係用魚肉做嘅，食落去好彈牙，而且賣相色彩繽紛好吸引。另外仲有一個炸魚無薯條，話就話要薯條但係其實一啲薯仔都冇，因為佢同樣地都係用魚肉做嘅，識落又係好彈牙，點埋佢個蟹子沙律醬，好過癮。另外仲有一個小食係牛油雞翼，好香牛油味，炸到脆卜卜，賣相又係好得。食咗咁多炸嘢梗係叫返個菜嚟中和下啦，我哋揀咗佢個魚湯菜苗，佢個魚湯都好清甜，配埋個菜苗真係好健康。最後就到主食啦，我哋揀咗佢個鴛鴦魚春卷魚麵，佢呢度嘅湯麵，無論係面定係湯都可以自己揀，自己配搭。佢哋啲魚麵都好彈牙，加埋佢個湯底清清地，真係點食都唔會肥。另外我哋仲試埋佢個撈魚麵，呢個係鴨絲麻辣魚麵，佢個麻辣醬係甜甜地，唔會太辣。如果鴨絲都好夠味，夠飽肚之餘又唔會肥。最後職員同我哋介紹咗佢哋個自家製嘅餐盒，佢哋嘅環保餐盒係可以被分解嘅，最重要係慳位之餘仲可以入微波

Today my sister offers to bring me some new dining experience. We have lunch in a new shop called Fisholic (魚事者), which specialises in dishes made of fish.We try fish noodles in fish soup (魚湯魚麵) and fish lo mein (魚撈麵) as well as other snacks made of fish.Fish off the boat (黃金魚彈彈) is delicious. The fish noodles in fish soup taste very well. The big fish ball and cheese fish balls in fish shape are of good quality, chewy and firm to bite (彈牙). The courgette (翠肉瓜) and red carrot are fresh. Add

最近睇緊有咩特別啲嘅新餐廳🧐俾我搵到一間叫魚事者 嘅魚品料理小店🍽.泰式-蝦頭油炸蝦球魚麵撈🇹🇭落少少青檸汁🍋撈好之後味道微辣帶少少酸🌶仲有啲蝦頭油嘅鮮甜🤤配埋櫻花蝦同炸蝦球🦐好鬼正😗旁邊嘅蕃茄粒有助解油膩感🍅.黃金魚彈彈爽彈魚麵(清清地木魚湯)🍜有大大粒炸魚蛋同 3 塊芝士魚餅🐟芝士味唔會搶咗魚嘅鮮味😉而魚麵好有咬口，帶魚味唔腥😋.炸魚無薯條(雙子醬)🐠🍟魚肉炸到香脆可口😜配埋有明太子同蟹籽嘅雙子醬🦀無咁油膩又好味.炸魚狗腸(2串)🍢用魚肉代替熱狗😱咬落去超級彈牙😆魚肉非常足料👍🏻整體 juicy 惹味又滿足🤪.魚湯翡翠苗🥬翡翠苗帶淡淡鮮味☺️.蝶豆花檸蜜茶💜做到漸層粉紫色😍味道甜甜哋帶微酸.凍咖啡🥤頗苦但唔酸同唔澀😌表面仲有層奶泡

環境：👍👍👍👍👍服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：😍😍😍😍😍影相：📸📸📸📸📸Encore:99%📝進入前要度體溫 📝QR code落單，可付現金/八達通➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖細細個食親魚都會鯁骨正所謂一朝被蛇咬，十年怕草繩自此，一係就吾食魚，一係就食去骨魚柳朋友推薦呢間新開餐廳，全店以「魚」為主角岩哂我呢d食想食又驚魚骨嘅人.餐廳裝修以粉藍撞粉黃拼色為主調好有文青Feel，顏色又耀眼驟眼望以為係文青Cafe.湯麵系列一共有五款其中呢款鴛鴦春卷，係最特別的，所以就揀左佢顧名思義，用腐皮包住黑白墨魚肉所製成再炸至金黃色，口感鬆脆又煙韌，非常香口配上魚麵同木魚湯底一啖魚香一啖香脆，好Match魚麵入口爽彈，粗身麵條，好有口感而木魚湯味道清香鮮美，吾錯PS. 魚麵好低卡，Keep緊Fit嘅你識揀啦.如果你中意食香口野，呢款魚麵撈就岩哂你魚麵混合左日式胡麻醬同木魚絲順滑香濃嘅胡麻醬，配搭微微鹹甜滋味，清爽開胃可以撈埋紫菜絲同粟米粒，令口感更豐富～煎餃子係白菜豬肉餡，脆卜卜無人會吾中意食.呢個熱狗腸真係好有特色由兩方面去睇造型：以魚肉扮熱狗，有Gimmick又吸睛口感：熱狗又大又粗，入口彈牙，外層炸至