騷媚咖啡 (已搬遷) 新店位置

第38個好評, 值俾!叫左杯Flat White , 一件New York Cheese Cake.Flat White的奶沬非常細膩, 少說也有半吋厚, 啡味濃郁, 比起連鎖店既的確高出好多.蛋糕都唔錯,食落有少少橙皮絲, 有d意想不到.老闆好好客, 咖啡師傅非常有禮貌, 整體感覺不錯.唯一彈既係d櫈好高, 坐得唔舒服, 坐左一陣飲有d腳痺.間鋪有d隱閉,搭扶手電梯上到2樓, 向右直入一條小巷再轉右就搵到.

今日再戰 Soulmate，剛巧他們入了 Terra Blend 豆連閃令令既新磨豆機，當然要試試啦。1. Espresso (Terra)比起他們用開的火 Fuoco, 這隻土 Terra 真的很溫和很溫和，香味十足 (Nigel 說那是花香)， 入口微鹹, 比 Fuoco fruity 一點點，雖然完全不是我那杯啡，但可以想像喜歡這口味的大有人在 (尤其是女生!)2. Latte? (Terra)我想這是 Latte 吧，Nigel 特別泡制，一份 Terra Espresso 加奶，一小杯的。Terra 太溫和了! 用行話說就是咖啡味不能Cut through 奶味，幸好奶味又沒蓋過咖啡味，兩種味混和的不錯，像是一味有咖啡味的奶多一點，適合剛接觸咖啡的初心者喝吧。3. Double Ristretto (Fuoco)As good as ever, my personal favourite. 4. Double Ristretto (Terra)一場來到，當然也要試 Terra 的 Double Ristretto 啦。厚厚的 Body，Tiger skin/dark spe

葵涌廣場是放血平價好地方..嘈雜與音樂的聲音此起彼落..「埋黎睇埋黎揀」、「依款最新返嫁」想也沒有想過..在廣場內的一條行仔裡, 竟然有一間有品味、寧靜、自在的COFFEE SHOP這間就是Openrice最近人氣爆燈的 ~ 騷媚咖啡 Soulmate Coffee黑白簡約的設計, 簡單得來又特別一去到, 店主之一Moses (叫moses的都很喜歡飲咖啡, 你們都有看過陳豪的品味咖啡吧!) 便向我和男友推介今天精選~一件cake+coffe 大約只是$40吧, 這個價錢星巴克只買到一杯大咖啡呢Moses逐一向我們介紹各款CAKES..他們的cake每天都不同款, 亦沒有印在menu上, 是隨心隨意的表現想吃特定那款要看運氣囉~最愛吃Cheese cake的我, 當然是點個NY Cheese Cake啦..一個字正!!! 芝士味勁濃又唔太硬..男友的Tiramisu..咖啡酒不夠濃, 芝士味也不夠..不過味道還是可以接受的!我的焦糖咖啡..其實我最愛的是Mocha,但男友點了,我就點這個吧!另一店主Nigel 是專沖咖啡的..言談之間得知我怕苦, 所以這杯咖啡不是太濃..而且奶味較重!

今日同呀媽第一次去呢間coffee shop,因為見好多人都話好,所以就黎試下(因為我好鍾意食cake XP)同呀媽一人叫左一個cake set,因為蛋糕得番兩款,所以就揀左個兩款啦如果有多d選擇就好啦~個兩款蛋糕分別係marble同cheese cake(軟身) (希望沒有弄錯蛋糕的名字 XP)其實我同呀媽鍾意硬身ge蛋糕多d,但呢兩個蛋糕我都覺得好好味,真係不錯不錯至於咖啡我都覺得幾好味,我個杯好似係mocha,原本以為會好苦,但比想像中好飲!! 媽咪話佢個杯都不錯~老闆好nice~雖然間coffee shop ge位置有d偏僻,但係比到我寧靜ge感覺 遲d又再黎過先~~下次我要星期六黎,因為好似星期六會有多d種類ge蛋糕 Outstanding!!

以前飲過一次茶餐廳咖啡...真係好難飲...從此討厭咖啡...只飲奶茶但係今日試完騷媚咖啡即刻改觀晒...事源：有一日睇OPENRICE突然呢間小店咁旺場一心就諗住買咖啡粉俾我朋友試點知佢剩係得豆,我又唔識點樣磨,但係三位店長好俾心機咁逐一教我點樣做,但最後怕麻煩都係無買到...但係三位店長 都好有禮貌咁講解。最記得某一店長講一句【唔緊要！學多D野麻！】我就諗,我一定要光顧你地飲第一杯咖啡即使唔好飲,我都要試。呢一日終於黎啦！人生第一杯咖啡，仲記得個名叫【法式"鄧"蛋】。杯咖啡...好香...D泡...好滑...D奶...好濃郁...奶花...打得好靚杯咖啡真係好俾心機整...打奶花時候見佢好仔細無偷工減料或者馬馬虎虎........真係落足心機整咖啡真係好香咖啡味...即使有奶味但係仍然保持到有咖啡香味真係"第二度搵唔到"人生中第一杯咖啡....感覺超良好....下次再次咖啡 我都會揀返呢道除左因為咖啡好飲外,仲有.....因為兩位店長..服務超級週到...我可以同大家講...我呢杯野28蚊第二度一定搵唔到....

Soulmate 可算是近月啡界的新聖地，可惜離開市中心太遠了，有家室的小弟實在無法親身去試。幸好今日工作上有事要到那邊一趟，在早到很多的情況之下就去 Soulmate 呆了個多小時，拉著咖啡師 Nigel 傾豔，也試了幾杯咖啡。第一杯，當然是 Espresso。其實我平時飲開的是 Ristretto，不過我覺得還是 Espresso 最能表現一家意式咖啡店有多好 (或者不好 ) 因為這是最基本的咖啡底。所以每去一家新的咖啡店我都會先試 Espresso。咖啡師 Nigel 對咖啡真的是一絲不苟，起初因為咖啡機未預熱好，他讓我等了好一會才弄 Espresso 給我。不過等待的時間並不難過，因為 Nigel 他很健談，尤其是他知道我也有咖啡機 說回 Soulmate 的 EspressoSoulmate 是用 Coffee Assembly (也就是 Cafe Corridor) 的豆的，以前我去 Corridor 總覺得有點不對勁，我還道是 Blending 完全不對我的口味，但同一種豆，在 Nigel 的手下卻變親和討喜得多了 (雖然也不是我最喜歡的口味，哈) 漂亮而不誇張的 Cre

呢個迷你既癲Tour,由呢間OpenRice人氣小店開始。叫左一個雲石蛋糕同埋重杏仁味版既白朱古力咖啡。個蛋糕俾左個好好既印象我。白朱古力層比黑朱古力濃,係甜,不過唔係太OVER*而白朱古力咖啡拉花勁靚。飲既杏仁酒當然夠料,而Mocha口味冇星記Or Pacific咁重,chocolate比較輕盈配返個蛋糕冇咁滯,面頭拉花都好實淨,最後一啖先開始散,而且兩位店主都幾好傾,對咖啡知識同市場營運都有研究,雖然我坐個位環境唔算好好,但純粹為飲咖啡(仲要住得近)既人黎講都係一個ok既選擇。美中不足係個位真係真係好難搵,我搵左最少四個字@@"

之前在openrice發現的這間小店已榮升十大好評在我葵芳工作的我當然不能錯過啊!!!雖然店子小小,但卻非常的有格調,而且服務真是好得不得了胃病發作的我很可惜地不能品嚐他們的咖啡,仍有轉飲朱古力,朋友就要了杯Latte凍朱古力很香濃,而且很滑很有奶香,有點飲完還想繼續飲的感覺!Latte雖然說我不能喝,但還是要偷喝一下才對得起自己嘛說真的如果不說你一定不會知道是在一間普通的小店的出品自己不是說很懂得品嚐咖啡,但絕對敢說這一定比某大咖啡店的出品好!咖啡和奶配合得很好,兩者都不會搶去大家的味道咖啡香濃加上鮮奶顯得更為幼滑,而且沒有酸酸的味道糖水的甜度同樣是掌握得十分的好,很合個人口味這間真的是家誠意十足的小店,店主和藹可親之餘服務又一流用心製作食品又不會將價格拉得極高,才二十元上下就有這麼好的咖啡可以品嚐他們還給了我們卡片,說可以上他們的facebook 看看與客人有如此親近的交流真的比連鎖店的公式服務好多了!可惜這次沒能好好的坐在那兒慢慢品嚐,但相信下次一定有機會令我再三回味的!

星期四的下午 趁沒有甚麼人 走到第一名的soulmate cafe.點了cake set,"朱古力雲石蛋糕"加中杯的latte.老闆人很好,又熱情,也願意花時間跟顧客聊天,交換喝咖啡的心得.蛋糕不會太甜,也不會太軟太鬆散.latte很滑,,忍不住再追加一杯小的cappuccino..咖啡不會苦澀,,真的很滑...環境會令人很放鬆,很舒服的..整間都是重感情(親情/友情和愛情的咖啡店.我完全感受到他們的理念和誠意,請保持,繼續努力加油!!!

估唔到o係「後冷巷」會有間咖啡店。店外老闆熱情地招呼我：「啱啱好,仲有一個位。」我見到,吓….!?呢個同cashier face to face既吧枱櫈,叫做位ar!?老闆說,唔好意思,地方屈側。OK!反正黎試試啫!食完就走架啦!老實說,bar櫈/face to face既座位,實在很不自在。試問怎去慢慢enjoy?老闆&老闆娘,好明顯,很主動聊客傾偈。咁多人為佢開account寫食評,究竟此咖啡店有幾好食呢…..?老闆推介,第一次黎,一定要試咖啡,所以叫左杯White Mocha。因為老闆不斷邊泡咖啡,邊同熟客傾偈。件cake先來到,差唔多食完,杯咖啡都未到。見蛋糕櫃的蛋糕賣相普通(如栗子蛋糕、木槺蛋糕、fruit cake),所以揀左,能試實力的New York Cheese Cake。好滑,芝士度與甜度都啱啱好,同埋面朕酸忌廉夠厚。下次可以試吓朱古力蛋糕。White Mocha,很creamy幼滑,可能奶泡太多吧。雖然我很喜好咖啡,但分析咖啡豆係好定唔好,我憑感覺,只有好飲與唔好飲。Soulmate呢杯好飲!!

好日也不會來葵涌，剛巧今天約了朋友在此附近，一於因利成便，來喝一杯見評價不錯的咖啡，孰不知在我執筆之時，已是多了二十個笑評了，真狂熱。一個人到來坐，我一來到的時候，店長走了出來問我是否咖啡人，也真的教我不知怎答，也答了都算是吧，然後就找了個位置坐，在隔旁的客人仿佛也是熟客或是朋友吧，與店員不斷的有說有笑，而我也和那店長談起話來，他說此店開業了大概兩個月吧，由十月到現在已有一批熟客，咖啡當然是自己即場煮，而蛋糕是來貨的，至於為何會選擇在這區開店，而不是會較多商務客的中環或上環呢？他說因為他們小時都是在這區大的，聽起來真的是很有感情呢。在閒聊之中，先點了杯Double Espresso來喝，店家問要雙份水還是單份水，啊！怎麼又是這個問題，Double Espresso就是要Double Shot嘛！但最後點了單份水，就一於來一杯Double Ristretto吧，shot size標準，以Ristretto來說是淡了一點，Crema也薄了點，醇厚度稍欠，但咖啡的味道很濃，香味也不低，用上匙羹舀一口快呷及吸氣，真的是咖啡香貫穿整個口腔及鼻腔，可能是Full Body的咖啡豆之故吧，問店家用上

今日第二次去試soulmate coffee上次試左杯cool latte今次試左杯flat white..都係好正~~夠香滑~夠濃!!今次食左件cheese cake比上次件blueberry 好味~~有機會再去試下其他~~

剛剛考完試, 見個個都咁攰, 就拉咗佢哋一齊陪我試新嘢~去到已經好多人喇, 受廣告影響?所以唔夠位坐, 有少少辛苦。我哋叫咗hot mocha, cuppucino & chocolate, 仲有一杯cold chocolate~其實真係都唔知叫乜好, so下次至試coffee啦~我覺得都唔錯, 係真正嘅[ 特濃 ]! 不過hot chocolate就略微唔夠cold嘅濃。睇到個husband係啲熱飲上面嘅拉花, 真係好靚, 畫咗個心型&含羞草~試咗朱古力mousse cake & 棒子cake, mousse果件如果無咁甜會好啲。老闆佢哋好可愛~ 我見到佢哋真係好幸福, 我都覺得好開心~咁嘅價錢, 咁樣嘅感覺... 嗯~ 真係好! 我之後都仲會再嚟!謝謝你哋咁用心咁樣去整coffe俾我哋飲~ 感謝!

三人聚會但有个遲到...好在我地約响cafe可以hea住等!我地一坐低老細就好nice咁問有冇飲開邊類型咖啡,知道我地口味後,老細介紹左:1)焦糖拖肥咖啡-俾朋友仔,我試左一啖,味道都唔錯!2)杏仁白朱古力咖啡-我初頭聽到白朱古力好鬼驚架,好在一啲都唔甜~ 老細用左Amaretto syrup,佢話呢隻飲落杏仁味會清啲冇咁假喎~3)藍莓咖啡-俾遲到嘅朋友,呢个聽落醒神飲落亦冇另大家失望藍莓嘅香甜味唔會俾咖啡蓋晒~~呢杯係我最欣賞嘅!!鐘意新口味嘅真係要試下喇~(我地掛住吹水冇影到相...)總結:三杯咖啡泡沫細緻,飲落亦順喉唔酸;廿零蚊大大杯已經物超所值啦~~咖啡同紅酒一樣好睇个人口味!我平時只係飲開Starbucks/Pacific coffee貪佢地方便就腳水準穩定,雖無驚喜亦唔會太失望!其實我都好鐘意illy咖啡嘅醇厚回甘~但呢个世界好公平架,品質舖位名氣同價格係絕對成正比囉... 呢間cafe嘅咖啡豆可能唔係最靚,環境只算一般...但我相信大家試過騷媚嘅咖啡之後,都會同我一樣感受到老細背後嘅心機同誠意~~!!!

近期在葵涌一帶工作, 所以有點興趣發掘葵芳好吃的地方。新都會廣場大是大了, 不過店子還是比較大路, 而且對面的葵涌廣場賣的東西又多又便宜, 對我來說更有吸引力呢。原來, 最大的吸引力, 是位於商場一條窄走廊中的騷媚咖啡。如果不是看到大家的好評, 我也不會留意到有這家咖啡店呢。它基本上不可以稱為一家 cafe, 反而像意大利的路旁咖啡店, 放了些高椅, 多人起來可能還要立飲呢。咖啡吧枱前的女店主 Heidi 熱心地介紹店子, 而我, 就急不及待要試咖啡。首先當然是來一杯 Espresso。兼任咖啡師的男店主 Nigel 曾於某著名咖啡連鎖店受訓 (他把證書掛了在店內, 而且會在店內開班授徒), 聽他一邊弄咖啡一邊笑咪咪向我講解咖啡的特色, 令人感到他是從心出來的喜愛咖啡。他們用的咖啡豆是自家調的, 但亦有用到 Cafe Assembly 的豆 (我沒聽錯的好像是 Fuoco?), 就如我這杯 Espresso。 一看已知是不錯的, 咖啡面上的 crema 非常細密濃厚, 呈金黃色, 足足佔了咖啡的 1/3 之多! Nigel 也自豪地說這種效果實非坊間連鎖店可比呢! 咖啡底本身也相當合口