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2010-04-05 42 瀏覽
數聞葵芳有一間"cafe"好出名,所以我o地就o向果間"cafe"邊飲邊等~一去到,當堂俾佢嚇o左一嚇~ 間o野o向係一條冷巷o度,心諗︰「唔通d咖啡好好飲??」本宮問老闆娘︰「有咩一可以拉到花?」,老闆娘話︰「我老公咩都拉到~」唔通espresso 都拉到咁強?! 行4人,3個叫o左老闆娘話網絡好出名o既flat white,而另一個叫Americano,仲叫o左個芒果拿破崙~ 作為一個對咖啡有少少認識o既本宮,對住e杯連最基本o既latte art都拉到咁肉酸,真係相當之失望~ 啖一淡友人1 o既flat white,再啖友人2o既flat white,再飲自己杯flat white,就更加失望,因為3杯flat white味道都唔同,好明顯係任個咖啡師沖,冇份量,冇比例可言~ 我果杯咖啡味好弱~ 只係滑而唔濃~ 而份芒果拿破崙,味道一般,並唔係驚為天人~作為一間cafe,最少最少都要坐得舒舒服服,令人可以消磨半日,可惜e間o野連坐一陣都極度唔舒服~ 點值得特登去呢???http://hk.myblog.yahoo.com/ultrabearhk/article?mid=354
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數聞葵芳有一間"cafe"好出名,所以我o地就o向果間"cafe"邊飲邊等~

一去到,當堂俾佢嚇o左一嚇~ 間o野o向係一條冷巷o度,心諗︰「唔通d咖啡好好飲??」本宮問老闆娘︰「有咩一可以拉到花?」,老闆娘話︰「我老公咩都拉到~」唔通espresso 都拉到咁強?! 行4人,3個叫o左老闆娘話網絡好出名o既flat white,而另一個叫Americano,仲叫o左個芒果拿破崙~ 作為一個對咖啡有少少認識o既本宮,對住e杯連最基本o既latte art都拉到咁肉酸,真係相當之失望~ 啖一淡友人1 o既flat white,再啖友人2o既flat white,再飲自己杯flat white,就更加失望,因為3杯flat white味道都唔同,好明顯係任個咖啡師沖,冇份量,冇比例可言~ 我果杯咖啡味好弱~ 只係滑而唔濃~ 而份芒果拿破崙,味道一般,並唔係驚為天人~

作為一間cafe,最少最少都要坐得舒舒服服,令人可以消磨半日,可惜e間o野連坐一陣都極度唔舒服~ 點值得特登去呢???

http://hk.myblog.yahoo.com/ultrabearhk/article?mid=354
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2010-04-04 16 瀏覽
2-4-2010晚上有事要到葵芳一轉, 加上已想試呢度的咖啡好耐, 下午當然要早 d 到嚟飲咗先. 5:xx pm 嚟到, 仍然有 tea set ($48) 供應, 最後 2 人就要了兩份, 共 4 件 tartlets 及兩杯飲品.飲品要了期待已久的 caffe latte (單點 tall size $21), 要求「唔落糖」... 面頭畫了樹葉拉花, 奶泡睇落唔少氣泡, 飲落就夠晒綿滑細密, 奶味亦香濃; 下面的咖啡好熱吓, 聞落好香, 飲落好「奶」, 不過咖啡味亦濃醇而不苦澀, 正! 好喜歡呢杯 caffe latte, $21 一杯 tall size 實在超級抵飲, 值得試試.朋友唔飲咖啡卻被我捉了過來, 唯有叫熱 "Forming Chocolate"... 點 "form" 法無從考究, 面頭的奶 "foam" 就幾幼細 creamy, 不過飲落朱古力味好薄, 甜度亦有 d 假, 味道十足我幾唔喜歡的「超市式」「棉花糖朱古力」, 都幾... Tartlets 隨便揀了兩隻 mango, 一隻 strawberry 及一隻 chocolate mousse, 3
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2-4-2010

晚上有事要到葵芳一轉, 加上已想試呢度的咖啡好耐, 下午當然要早 d 到嚟飲咗先.
5:xx pm 嚟到, 仍然有 tea set ($48) 供應, 最後 2 人就要了兩份, 共 4 件 tartlets 及兩杯飲品.

飲品要了期待已久的 caffe latte (單點 tall size $21), 要求「唔落糖」... 面頭畫了樹葉拉花, 奶泡睇落唔少氣泡, 飲落就夠晒綿滑細密, 奶味亦香濃; 下面的咖啡好熱吓, 聞落好香, 飲落好「奶」, 不過咖啡味亦濃醇而不苦澀, 正!
好喜歡呢杯 caffe latte, $21 一杯 tall size 實在超級抵飲, 值得試試.

朋友唔飲咖啡卻被我捉了過來, 唯有叫熱 "Forming Chocolate"... 點 "form" 法無從考究, 面頭的奶 "foam" 就幾幼細 creamy, 不過飲落朱古力味好薄, 甜度亦有 d 假, 味道十足我幾唔喜歡的「超市式」「棉花糖朱古力」, 都幾...


Tartlets 隨便揀了兩隻 mango, 一隻 strawberry 及一隻 chocolate mousse, 3 款賣相都十分普通, 不過食落又幾好食: tart 底牛油味好香, 食落香脆又鬆化, custard 香滑又唔太甜, 連芒果及士多啤梨都係又甜又多汁的, 收貨有餘吧; chocolate mousse 一般香滑, 不過朱古力味幾 "dark", 甜度唔高, 好食.

咖啡很不錯, 店員 (老闆?) 們亦十分友善好客, 不過環境就認真麻麻, 如果想靜靜哋慢慢歎咖啡, 睇怕只可平日下午嚟了.

每人放低 $48, 印象不錯, 下次嚟葵芳的話再見吧!
caffe latte 好香好滑
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朱古力呢........
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食味比賣相好得多!
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用餐日期
2010-04-02
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$48 (下午茶)
推介美食
caffe latte 好香好滑
食味比賣相好得多!
  • caffe latte
  • 各款 tartlets
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2010-04-04 9 瀏覽
咖啡飲得出係用心制作經常同客人交流改善咖啡品質下次一定再泥~~只可惜位置太少, 經常爆滿!
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用餐日期
2010-04-03
人均消費
$35 (下午茶)
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不太好咖啡的我,經朋友極力推介下,山長水遠走到這間極獲好評的soulmate, 第一,位置難搵,位置在toilet邊,其實,問題都不大,只要無味就ok , 好,因太多人的關係,我只好選擇外賣,點了一杯latte ,咖啡師細心給我看看面上的拉花,這個確實令我感到他有誠意,落到停車場,心急地打開杯嘗了一口,foam很實在,咖啡味夠香濃,絕對令我有再去的衝動。第二次再去時,太約8:15 pm ,下?關門?再拎著上次得來的名片,打電話給老闆娘,她說;係呀,咖啡師太累了,所以收左,下次再來啦!真係吹都bear一聲,再打俾推介的朋友,她對我說咖啡師很有性格的,所以這間店是不定時收工及開門,我覺得,一個字,型囉,唔通個個客人都係日日check住你地收幾點先黎?: 雖然,我老公都話好野係要等,但係,我確實受不了那種“型“ ,開幾點,收幾點,唔係應該一早set 定咩?我巳經第三次落空了,我不會再有第四次,你的咖啡確係比其他連瑣店好,但,好的不只你一間
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不太好咖啡的我,經朋友極力推介下,山長水遠走到這間極獲好評的soulmate, 第一,位置難搵,位置在toilet邊,其實,問題都不大,只要無味就ok , 好,因太多人的關係,我只好選擇外賣,點了一杯latte ,咖啡師細心給我看看面上的拉花,這個確實令我感到他有誠意,落到停車場,心急地打開杯嘗了一口,foam很實在,咖啡味夠香濃,絕對令我有再去的衝動。第二次再去時,太約8:15 pm ,下?關門?再拎著上次得來的名片,打電話給老闆娘,她說;係呀,咖啡師太累了,所以收左,下次再來啦!真係吹都bear一聲,再打俾推介的朋友,她對我說咖啡師很有性格的,所以這間店是不定時收工及開門,我覺得,一個字,型囉,唔通個個客人都係日日check住你地收幾點先黎?:
雖然,我老公都話好野係要等,但係,我確實受不了那種“型“ ,開幾點,收幾點,唔係應該一早set 定咩?我巳經第三次落空了,我不會再有第四次,你的咖啡確係比其他連瑣店好,但,好的不只你一間
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用餐日期
2008-03-16
人均消費
$30
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2010-04-01 6 瀏覽
我喜愛他們有心製作咖啡特別是這一款奶分量多的一碗咖啡Cafe au Lait,我喜歡是有香有滑在加上一件蛋糕好滿足好開心
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我喜愛他們有心製作咖啡
特別是這一款奶分量多的一碗咖啡Cafe au Lait,我喜歡是有香有滑

在加上一件蛋糕好滿足好開心
咖啡
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2010-03-13
人均消費
$45
推介美食
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店面
  • latte
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2010-03-30 11 瀏覽
咁岩係附近終於有幸一試正如之前ga人所講~老闆態度超好的~!!佢逐個逐個向顧客講解蛋糕ga名同材料~我叫左一杯朱古力咖啡沙冰~同一個蛋糕~$48個蛋糕幾好食的杯咖啡就...可能因為個蛋糕甜所以顯得杯咖啡有d苦今次試唔真d味加上老闆又nice!所以我定會再試多次
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咁岩係附近終於有幸一試

正如之前ga人所講~
老闆態度超好的~!!

佢逐個逐個向顧客講解蛋糕ga名同材料~
我叫左一杯朱古力咖啡沙冰~同一個蛋糕~$48
個蛋糕幾好食的
杯咖啡就...可能因為個蛋糕甜
所以顯得杯咖啡有d苦


今次試唔真d味加上老闆又nice!所以我定會再試多次
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2010-03-29
人均消費
$48 (下午茶)
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2010-03-28 21 瀏覽
眾裡尋她千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處哈... 忽然諗起呢句說話... 講真估唔到o係呢個商場有間咁正o既咖啡店呢...雖然坐得o既位置唔多,但依然睇得出裝修好有心思店主o既coffee art有幾靚睇相就知,最值得一提係佢o既態度完全feel到佢係身為一個coffee lover想同人分享而開鋪,而唔似d連鎖店咁為賺錢而開店佢有時間o既話仲會同我o地傾計,俾到你一種好舒服o既感覺希望店主快d換大鋪,可以俾多d人認識你不過記得都要休息多d呀,一星期做足7日真係好辛苦o架 >口<
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眾裡尋她千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處
哈... 忽然諗起呢句說話... 講真估唔到o係呢個商場有間咁正o既咖啡店呢...
雖然坐得o既位置唔多,但依然睇得出裝修好有心思
店主o既coffee art有幾靚睇相就知,最值得一提係佢o既態度
完全feel到佢係身為一個coffee lover想同人分享而開鋪,而唔似d連鎖店咁為賺錢而開店
佢有時間o既話仲會同我o地傾計,俾到你一種好舒服o既感覺
希望店主快d換大鋪,可以俾多d人認識你
不過記得都要休息多d呀,一星期做足7日真係好辛苦o架 >口<
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2010-03-26 13 瀏覽
去開行街... ...... 當然要試試啦! 去2樓兜左2個圈, 先至搵到! 真係有D隱蔽...(Tips for people would like to go in the future: 見到小雨天, 要再轉入小巷)Quality: 我叫在杯 MOCHACINO... 講真, not extremely good, but, i can say it is above average. (To be honest, im not a coffee lover, im not an expert)Service: 1絕! 老闆仔真係好friendly! 好有禮貌! 仲有, 佢好好人地*upgrade* 左D chocolate for my mochaccino. 佢話因為唔好意思要我等wo. But, It was only less than 5 mins. It was really OK. No matter he really did UPGRADE it for me or not, I was really appreciate for he juss
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去開行街... ...... 當然要試試啦!
去2樓兜左2個圈, 先至搵到! 真係有D隱蔽...
(Tips for people would like to go in the future: 見到小雨天, 要再轉入小巷)

Quality: 我叫在杯 MOCHACINO... 講真, not extremely good, but, i can say it is above average. (To be honest, im not a coffee lover, im not an expert)

Service: 1絕! 老闆仔真係好friendly! 好有禮貌! 仲有, 佢好好人地*upgrade* 左D chocolate for my mochaccino. 佢話因為唔好意思要我等wo. But, It was only less than 5 mins. It was really OK. No matter he really did UPGRADE it for me or not, I was really appreciate for he juss saying that. Make customers feel so good.

臨走老闆仔1句: 多謝晒! 下次再見!!
好﹗ 就係你呢句! 1定再黎幫親!!!


比心機啊! 祝你客似雲來!

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2010-03-22
人均消費
$30 (其他)
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2010-03-24 3 瀏覽
今次專程去試一試好多食評都話好既咖啡,要左一杯傳閒話好"正"既flat white ,但我就覺得麻麻地,咖啡唔夠香同滑,只係飲到奶既creamy,但D鮮奶又無加熱,所以杯咖啡沖到出來只係和暖,最重要係果度既環境真係唔係嘆咖啡既地方,我唸只可以外賣,所以下次我都唔會專登再去,因為有更好選擇
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今次專程去試一試好多食評都話好既咖啡,要左一杯傳閒話好"正"既flat white ,但我就覺得麻麻地,咖啡唔夠香同滑,只係飲到奶既creamy,但D鮮奶又無加熱,所以杯咖啡沖到出來只係和暖
,最重要係果度既環境真係唔係嘆咖啡既地方,我唸只可以外賣,所以下次我都唔會專登再去,因為有更好選擇
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2010-03-20
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2010-03-20 21 瀏覽
久聞 Soulmate 好正,店主好用心做好每一杯咖啡,趁今日路經葵芳就順道拜訪一下。由於地處一堆食店之間,要發現佢既存在並唔容易,好彩小弟嗅覺比較靈敏,根據香味既來源,再經過一輪亂闖,終於搵到傳說中既 Soulmate。去到既時候見到店外企左五六個客人等候,以為白行一趟要擇日重賽啦。正當離開店舖範圍既時候聽到一把熟識既聲音... "Hello, my friend~~ "香港真係好細,又俾我撞到店主!!以前遇到店主,當時佢仍然係某連鎖店既 Barista。事隔數月,當日包住黑色頭巾既 Barista 經已榮升店主,擁有自己既小天地,恭喜恭喜。言歸正傳,由於對店主抱有信心,所以決定由店主發板。細心既店主依然記得我十年都唔改既口味。由於仍有數位客人正等待他們的咖啡,店主先替我們送上一件藍莓芝士蛋糕。藍莓小弟就無興趣啦,但芝士蛋糕確實係唔錯。軟軟既質感,味道不太濃亦不太淡,恰到好處既芝士味,就係小弟晚餐後既甜品。甜品之後主角出場,我既 cap 徐徐送上,再加上一杯 Latte。先看Latte 的拉花,再比較一下自己那粗糙的... 店主的確有佢過人之處~ 味道方面,自從店主由我常到那間分店轉
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久聞 Soulmate 好正,店主好用心做好每一杯咖啡,趁今日路經葵芳就順道拜訪一下。由於地處一堆食店之間,要發現佢既存在並唔容易,好彩小弟嗅覺比較靈敏,根據香味既來源,再經過一輪亂闖,終於搵到傳說中既 Soulmate。
去到既時候見到店外企左五六個客人等候,以為白行一趟要擇日重賽啦。正當離開店舖範圍既時候聽到一把熟識既聲音... "Hello, my friend~~ "
香港真係好細,又俾我撞到店主!!以前遇到店主,當時佢仍然係某連鎖店既 Barista。事隔數月,當日包住黑色頭巾既 Barista 經已榮升店主,擁有自己既小天地,恭喜恭喜。
言歸正傳,由於對店主抱有信心,所以決定由店主發板。細心既店主依然記得我十年都唔改既口味。由於仍有數位客人正等待他們的咖啡,店主先替我們送上一件藍莓芝士蛋糕。藍莓小弟就無興趣啦,但芝士蛋糕確實係唔錯。軟軟既質感,味道不太濃亦不太淡,恰到好處既芝士味,就係小弟晚餐後既甜品
甜品之後主角出場,我既 cap 徐徐送上,再加上一杯 Latte。先看Latte 的拉花,再比較一下自己那粗糙的... 店主的確有佢過人之處~ 味道方面,自從店主由我常到那間分店轉職到旺角東後,已很少機會喝到這樣好的 cap。整 Cap 話難唔難,話易又唔易,尤其打泡溫度火候,要做到與咖啡融為一體,而唔係泡一層,奶一層,咖啡一層就更難。要從頭到尾都感受到陣陣咖啡味道,而又有奶泡那軟綿綿既口感,真係不得不讚賞一下。而更加要讚既係店主既細心,當店主知道我覺得第一杯cap 太甜既時候,仲神不知鬼不覺地奉上另一杯。
當所有 order 完成後,店主亦會主動與客人溝通,從字裡行間不難察覺很多客人都係常客。有說有笑,另整間 cafe 既氣氛好舒服,呢種感覺平常只可以o係 d 清 bar 度先搵得到。總括而言,除店舖面積方面較為狹窄外,無論係飲品、食品、服務、整潔及氣氛等方面都係難得一見的好,撇除早與店主相識呢個因素,Soulmate 仍然係首屈一指,絕對值得推薦。

p.s. Nigel, 我得閒就會再黎打攪你~~~
拉花
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2010-03-19
人均消費
$35
推介美食
拉花
等級2
6
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2010-03-17 48 瀏覽
我不是咖啡癡,為的,是咖啡上那圖案。話說上個月特地約在葵芳晚膳,打算飯後去 Soulmate 品嚐優質咖啡,可惜去到因店主太累提早休息,我們均大失所望。後來一直盤算何時可再臨此地,拖到三月,中午時間再訪 soulmate,本想坐下慢慢品嚐的,但店主說三時前只提供外賣服務,因附近太嘈吵了,三時後會舒服一點、安靜一點。十二時多到達,已有兩名客戶外賣中,在我們三個人後面,又有多兩名客戶,短短時間已有這麼多客人光顧,加上店主會主動和客戶聊天,介紹咖啡不同種類和口味,互動性超高,一天到晚,難怪店主會感到疲憊。Flat White ($21)就是這個圖案吸引我來 soulmate 的了。咖啡癡同事 K 對這也贊不絕口。Espresso Macchiato (double) ($23)不要以為圖中的咖啡差不多被人喝完我才拍照呀,Espresso 就是如此的了,這還是雙份的啦。據同事 C 說:呷一口,甘甘的,然後那股濃烈的甘香停留於口腔中,但,只停留了一會兒。Caramel Latte ($24)因怕咖啡太苦,所以我點了 Latte,店主還主動為我加上蕉糖,拉出來的圖案很美;奶、咖啡和蕉糖配合一起,喝
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我不是咖啡癡,為的,是咖啡上那圖案。
話說上個月特地約在葵芳晚膳,打算飯後去 Soulmate 品嚐優質咖啡,可惜去到因店主太累提早休息,我們均大失所望。
後來一直盤算何時可再臨此地,拖到三月,中午時間再訪 soulmate,本想坐下慢慢品嚐的,但店主說三時前只提供外賣服務,因附近太嘈吵了,三時後會舒服一點、安靜一點。
十二時多到達,已有兩名客戶外賣中,在我們三個人後面,又有多兩名客戶,短短時間已有這麼多客人光顧,加上店主會主動和客戶聊天,介紹咖啡不同種類和口味,互動性超高,一天到晚,難怪店主會感到疲憊。

Flat White ($21)
就是這個圖案吸引我來 soulmate 的了。咖啡癡同事 K 對這也贊不絕口。

Espresso Macchiato (double) ($23)
不要以為圖中的咖啡差不多被人喝完我才拍照呀,Espresso 就是如此的了,這還是雙份的啦。
據同事 C 說:呷一口,甘甘的,然後那股濃烈的甘香停留於口腔中,但,只停留了一會兒。

Caramel Latte ($24)
因怕咖啡太苦,所以我點了 Latte,店主還主動為我加上蕉糖,拉出來的圖案很美;奶、咖啡和蕉糖配合一起,喝一口,三者混為一體,誰也搶不到誰,恰到好處,甜度適中(其實基本上感覺不到甜味),雖然對咖啡一竅不通,但眼前這杯精緻的咖啡確實令我非常滿足呢。
Soulmate Coffee
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Flat White
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Espresso Macchiato (double)
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Caramel Latte
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2010-03-10
人均消費
$23 (其他)
推介美食
Soulmate Coffee
Flat White
Espresso Macchiato (double)
Caramel Latte
等級3
65
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2010-03-15 10 瀏覽
開左一排,終於有時間黎試下...估唔到短短幾個月就咁出名...@@地方好隱蔽而且好細,得幾個bar 枱座...第一次九點幾去食太多人無位所以無食到...今次終於食到la...今次三點幾四點去...可能未放工...唔係好多人...有位坐但我趕時間無坐係度食...環境氣氛好好...感覺好friendly....老闆會同食客傾計...而且好細心咁講解display 個d cake 係咩黎同埋係咩材料做...好細心!!cake 款唔多...我揀左個new york cheesecake,因為我鐘意食硬芝士, 好香芝士味,上面白色的cream 少少酸match 返個芝士味...不太甜,只有少少焦糖味...感覺好fresh!!...個cake 係take away....拎到返屋企即刻雪返再食都仲有新鮮...平平地$24 ok!!
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開左一排,終於有時間黎試下...估唔到短短幾個月就咁出名...@@
地方好隱蔽而且好細,得幾個bar 枱座...第一次九點幾去食太多人無位所以無食到...今次終於食到la...


今次三點幾四點去...可能未放工...唔係好多人...有位坐但我趕時間無坐係度食...
環境氣氛好好...感覺好friendly....老闆會同食客傾計...而且好細心咁講解display 個d cake 係咩黎同埋係咩材料做...好細心!!


cake 款唔多...我揀左個new york cheesecake,因為我鐘意食硬芝士, 好香芝士味,上面白色的cream 少少酸match 返個芝士味...不太甜,只有少少焦糖味...感覺好fresh!!...
個cake 係take away....拎到返屋企即刻雪返再食都仲有新鮮...平平地$24 ok!!
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$24 (下午茶)
等級1
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2010-03-14 11 瀏覽
今日同媽媽去葵芳行街, 想飲咖啡, 唔想去s店, 就試下呢間小型咖啡店. 早前睇d食客對呢間的評價唔錯, 就去試下! 滿座了...無位坐, 唯有take away!我叫左杯caramel macchiato, 幫媽媽叫左杯latte, 老闆非常有禮貌及親切地介紹, 服務態度很好, 果然名不虛傳!媽媽那杯latte有拉花的...好靚呀!又好飲!我的caramel machhiato也不錯,比起上次我在又一城那間s店,這店的caramel macchiato好得多多倍!現在很多食店都不會咁殷勤招呼客人,這間值得一讚!希望持之以誠!
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今日同媽媽去葵芳行街, 想飲咖啡, 唔想去s店, 就試下呢間小型咖啡店. 早前睇d食客對呢間的評價唔錯, 就去試下! 滿座了...無位坐, 唯有take away!
我叫左杯caramel macchiato, 幫媽媽叫左杯latte, 老闆非常有禮貌及親切地介紹, 服務態度很好, 果然名不虛傳!媽媽那杯latte有拉花的...好靚呀!又好飲!我的caramel machhiato也不錯,比起上次我在又一城那間s店,這店的caramel macchiato好得多多倍!
現在很多食店都不會咁殷勤招呼客人,這間值得一讚!希望持之以誠!

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環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$23
推介美食
  • Caramel Macchiato & Latte
等級4
2010-03-10 12 瀏覽
因為OR,我認識左騷媚咖啡,感激。係附近做完野早左收工,又約左人未夠鐘,決定黎呢到試下。第一次黎到葵涌廣場,店子不易搵,兜來兜去。鋪頭在側面隱約處,約4-5個位,黎到已經客滿,就拿走吧。要了hazelnut latte,很香飲落夠滑,奶味冇蓋過咖啡味,很好丫。自家店態度果然很好,店子小小,值得支持。PS: 師傳連take away 也給我來個拉花,很認真呢。
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因為OR,我認識左騷媚咖啡,感激。
係附近做完野早左收工,又約左人未夠鐘,決定黎呢到試下。
第一次黎到葵涌廣場,店子不易搵,兜來兜去。鋪頭在側面隱約處,約4-5個位,黎到已經客滿,就拿走吧。要了hazelnut latte,很香飲落夠滑,奶味冇蓋過咖啡味,很好丫。

自家店態度果然很好,店子小小,值得支持。

PS: 師傳連take away 也給我來個拉花,很認真呢。
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2010-03-09 32 瀏覽
日前有點不適, 記得曾看過一則未病發前來杯熱咖啡,可幫助身體排水,可以將病菌排出的路邊社消息, 那就來杯熱咖啡試試,在葵芳區想飲有質素的咖啡,soulmate一定是首選。人還未到店前,Nigel兄一貫笑容可掬的打招呼,道明來意後也沒有思索下點了一杯regular,其實都不知道店內有沒有這種咖啡名稱,不過Nigel也為我泡製了一杯熱咖啡。即磨咖啡依舊香濃細滑,沒加鮮奶下也很醇香,利害!!飲完熱咖啡的下午,喉嚨神奇地沒有之前怪怪感覺,這個路邊社消息似乎有點可信。2009年大除夕下午在葵涌廣場2樓橫掃幾家相熟店舖,先在小廚師來個小碗南瓜汁魚扒飯, 再到動力鮮果買個即製熱狗和甜橙,再來一杯soulmate新出品非洲之猩,好一個豐富除夕混合大餐!今次終於看到Nigel現場拉花, 靚靚的樹葉拉花在他簡單搖晃手腕幾下後出現,靚!! 猩猩咖啡以香蕉+白朱古力及咖啡組成,熱咖啡香濃如昔,咖啡因香蕉味道較突出而減低,但仍能感到其咖啡香氣, 白朱古力味道甜美,為咖啡加了香甜感覺,奶泡打得綿密細緻,厚厚一層的香滑奶泡真可用茶匙享用,經過一段路程回到公司後仍看到漂亮葉形拉花,不過剛拉好的時候當然是最美麗,幸好已
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日前有點不適, 記得曾看過一則未病發前來杯熱咖啡,可幫助身體排水,可以將病菌排出的路邊社消息, 那就來杯熱咖啡試試,在葵芳區想飲有質素的咖啡,soulmate一定是首選。

人還未到店前,Nigel兄一貫笑容可掬的打招呼,道明來意後也沒有思索下點了一杯regular,其實都不知道店內有沒有這種咖啡名稱,不過Nigel也為我泡製了一杯熱咖啡。即磨咖啡依舊香濃細滑,沒加鮮奶下也很醇香,利害!!飲完熱咖啡的下午,喉嚨神奇地沒有之前怪怪感覺,這個路邊社消息似乎有點可信。

2009年大除夕下午在葵涌廣場2樓橫掃幾家相熟店舖,先在小廚師來個小碗南瓜汁魚扒飯, 再到動力鮮果買個即製熱狗和甜橙,再來一杯soulmate新出品非洲之猩,好一個豐富除夕混合大餐!

今次終於看到Nigel現場拉花, 靚靚的樹葉拉花在他簡單搖晃手腕幾下後出現,靚!! 猩猩咖啡以香蕉+白朱古力及咖啡組成,熱咖啡香濃如昔,咖啡因香蕉味道較突出而減低,但仍能感到其咖啡香氣, 白朱古力味道甜美,為咖啡加了香甜感覺,奶泡打得綿密細緻,厚厚一層的香滑奶泡真可用茶匙享用,經過一段路程回到公司後仍看到漂亮葉形拉花,不過剛拉好的時候當然是最美麗,幸好已在現場第一時間已拍下照片,沒有浪費Nigel一番心機!


繼上次的surprise後,今次又送我一包朱古力脆脆作新年禮物!包裝簡單但精美, 那條絲帶顏色很貴氣呀!! 謝謝Nigel 和Heidi!這包漂亮朱古力脆脆不但漂亮還很好吃的,水泡狀的脆米超級鬆脆,卜卜卜的新鮮非常;牛奶朱古力很有朱古力香,甜度又不會太高,份量剛將脆米包裹著,不會過甜或過多,一吃就會停不了,細佬最後更幫我清得一乾二淨!連不喜朱古力的大人也說很香,要我稍後買給表表們吃。

農曆年假前又來一次, 今期推介為"強", 這不是郭富城的歌曲,而是用剛入貨的意大利朱古力粉泡製的飲品! 以黑朱古力醬+意大利朱古力粉再加上鮮牛奶的強,深咖啡色的像唂咕, 味道有著濃郁朱古力味道,濃厚卻不太甜的味道和朱古力質感黏在舌頭上久久未散,很滿足!看到杯邊仍有著不少朱古力粉痕跡,用的朱古力粉份量一點不吝嗇;雖然跟GODIVA那濃郁中有嚼頭的同類型飲品還有點點距離,不過已算很美味的了。

年假開工後依舊停留在holiday mood中, 頭腦混沌沌又想睡的中午,又要找Nigel幫忙一下,今次他幫我泡了一杯iced latte少甜,噢....咖啡香可以在口腔內縈迴,由於少甜一點也不膩口,飲完後又好像沒那麼混沌,都說被soulmate的咖啡寵壞了,又一證明!

今期推介為"給愛麗絲",可是愛麗絲以白朱古力和焦糖泡製,焦糖不是我的茶,今次就跟她沒緣份了。
靚靚拉花非洲之猩
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強人是你 能飛天遁地
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