騷媚咖啡 (已搬遷) 新店位置

去過幾次soulmate coffee, 每一次都會帶住微笑離開.每一杯咖啡都是用心製作...在杯中可以喝到熱誠.咖啡味道很純,落order才即磨咖啡豆.cream打得很好, 拉花做得很美.店 在葵涌廣場,是有些奇怪~但像煩囂都市面的小小歇腳點,終可慢下腳步,靜下心來享受一杯咖啡.這裡可容納人數不多. 卻因如此, 才可保留住那種溫馨小店的感覺.

機緣巧合之下黎到葵芳，要試下近期多人談論既騷媚咖啡係喧鬧既葵涌廣場中居然有一間的骰既Coffee Shop，時間好似突然慢左落黎可惜太少位了，要等一陣先可以坐低歎杯咖啡適逢人日，店舖做緊Cake Set Promotion，於是點左一杯Americano跟朱古力孖寶蛋糕偏甘苦既Americano配上朱古力蛋糕，兩者互補，可以話係非常好既配搭店子雖小，但服務跟細心絕對一讚臨走獲贈人日小禮物 - 騷媚襟章希望快D有第二個機遇俾我黎多次

今日拜完年，去同家人試下SOULMATE～老媽的薑茶$19～和平時臺飲店的薑母茶不同，只是薑味和香草，所以不辣～而且茶包是用絲網的～～超～高級啦～老爸的grande Latte$21～拉花好令，而且上頭的奶泡很多，不過我沒試～我的espresso（忘了$）點了“土”的豆，crema很濃～也很醇香，而不覺得苦澀～～喝完也精神一振吶～cheese cake也很棒！！口感很厚實，原味而不甜更能突顯芝士味～絕對有下次啦～P.S.店主們都好nice！客人們相處融洽，很舒服～

1st time to there. Since it's the day before Lunar New Year, it's very crowded there and we couldn't taste the coffee and cake leisurely there.I've order a cake set - a medium size of latte with a small portion of original cheese cake. My gf order a short brew coffee. For the latte , the barista would perform the latte art in fron of you. The taste of the cofee is OK and not so many place u can see latte art in hk and it's quite special but the foam wasn't that fine. As for the brew coffee, it's

I visited this cafe last week after reading its ranking and comments in Openrice.I ordered a cup of Latte. In my opinion, its taste is bit bitter and the pattern of Latte arts in not quite clear. (I would prefer expresso in Fxxl and Latte in Crexx.) PS. I don't know whether my comment is unbiased or biased but I do suspect that there are so many for a new cafe. Anyway, everyone can express his/her comment freely in Openrice.

　　今日本身已經食到好飽，但係幫完人補習都忍唔住想去會一會呢間大受好評ｏ既咖啡小店，其實上次同友人食完飯已經好想黎呢度嘆咖啡，但係上次因為時間緊迫，同埋太過隔涉，所以搵唔到就走左，難得今日有少少時間，俾我誤打誤撞搵到呢間隱世小店。　　店員招呼周到，見到我係店面前面疑惑就即刻遞上餐牌，諗左一陣就叫左個ｃａｋｅｓｅｔ，叫左個拖肥ｌａｔｔｅ同埋ｃｈｏｃｏｌａｔｅ　ｃａｋｅ，個ｃｈｏｃｏｌａｔｅ　ｃａｋｅ超香超濃郁，雖然我已經飽飽地，但係我都食哂，唔濟。至於杯ｌａｔｔｅ更加係難以形容，本人其實唔太好咖啡，去親咖啡店都係食蛋糕多，但係今日ｏ既一試真係完全令我愛上咖啡，杯ｌａｔｔｅ未飲拎到上嘴邊已經係濃濃ｏ既拖肥味，非常誘惑，上面ｏ既拉花亦係一大ｏ既藝術，非常欣賞老闆ｏ既技術，我仲以為ｕｐｇｒａｄｅ左咁大杯一定飲唔哂啦，點知飲下飲下都飲哂。最值得讚ｏ既係老闆同老闆娘（三嫂＠無意中聽到）ｏ既招呼，真係非常親切同溫情，同ｄ客有講有笑，好似朋友咁，好鐘意呢一種溫情小店，而且佢地好關心咖啡ｏ既質素同客人ｏ既口味，個個客都會問下佢地ｏ既意見，仲會關心你洗唔洗甜ｄ或者加肉桂粉，而且不另收費，一定有下次！

喺屯門放工，七點半去青衣食晚飯。剛好有車出葵芳，咁當然要去試吓這間十大好評嘅咖啡店啦。地點都真係幾辟，辟都唔緊要，最重要係店子太細。我去到嘅時候都已經滿座。落order，女店主很有禮貌，但佢完全無問我係dine in/ take away 。只見師傅用紙杯再加個蓋就遞給我。那唯有邊行邊喝啦。不能坐下慢慢歎，這點倒叫我失望。不得不讚的是，師傅同女店主都很有禮貌，又主動。要了朱古力咖啡，中杯 $24。相當抵飲。等咗一陣就有嘞。非常熱，很燙口。慢慢喝了一口，滿口是泡沫。泡沫很滑很幼細。咖啡味道濃，帶少許苦味。入口那刻不會覺酸，喝後口中亦不會有咖啡幾酸的味道。冬天飲一杯，成身都暖晒。下午茶時飲一杯，成個人醒神晒！

懂得烹調食物者除了令食物美味外，又是一個藝術家令食物更加美觀。咖啡拉花技術的英文讀音爲＂Latte Art", 將熱的泡沫牛奶注入咖啡內，透過咖啡調配師的技巧畫成 各種美麗的圖案。位於葵涌廣場二樓隱密處的騷媚咖啡，據說那裏有一位 咖啡調配師叫Nigel，他懂得這門拉花技術，於是美豬蓮一行二人決定出發，去欣賞這門飲食藝術。 要找這間咖啡室的確是困難，美豬蓮一轉二轉已經行 了三個大運，但還是找不到。為了食好嘢美豬蓮並沒有放棄，突 然聽到一間川辣粉麵鋪的店員拉客聲，眼睛一看發現一 條窄小的路，於是二人往前視察，那咖啡小店就在這裏。坐下一看，店舖以黑白兩色為主，雖然店子小小，但頗 有格調，感覺舒服。偶然發現牆上掛着Nigel的生活照和 結婚相，原來是夫妻檔，真是溫馨噢！接著，店員便滔滔不絕地推介這店的招牌咖啡。因此我們點 了一杯莫卡咖啡(Mocha)和法式潡蛋咖啡（Creme brûlée)。美豬蓮側身看一看他們的蛋糕櫃，發現一款杯形的甜品，美豬蓮對此非常好奇於是便問店員，這是乜東東 來？由於名太長，店員讀了三四次美豬蓮二人還是記 不下來。店員只好簡稱它是朱古力慕士杯(Mousse)。二人便立

同個朋友來騷媚咖啡飲咖啡．．我地二人都ｏｒｄｅｒ左ｌａｔｔｅ．．店員問要濃定淡ｄ．．我地都答要濃ｄ．．但結帳時．感到呆然．．因為價錢同餐單有出入．．．可能係ｓｉｎｇｌｅ　ｓｈｏｔ　定ｄｏｕｂｌｅ　ｓｈｏｔ　　ｏｒ加一服務問題．．可能餐單上冇寫明導致．．．．有ｄ受騙既感覺

Bought 2 sets "high-tea" last Saturday from Soulmate. One is Latte + Blueberry cheese cake. Another one is sweet chocolate + dark chocolate cake. Total $88. Two drinks are fine , but we're real disappointed with the cakes. Maybe the cakes didn't sell really well or other reasons. The cake like frozen really long-long-long time, not fresh, too hard. I can have many choices if I spend $22 for a cake. You know what I'm not expert on dessert but I didi try Royal Garden's Blueberry cheese cake and c

12/1/2010 (星期二)平凡的一天，放工後帶着疲倦的身軀，慕名走訪近期OR網頁上的人氣咖啡店Soulmate。Soulmate，靈魂的伴侶，一個很有意思的名字， “Soulmate shares your bittersweet”，既可形容靈魂的伴侶，亦可以用來形容咖啡的味道，還有那Logo也是一絕，取其諧音以蘇眉魚作為咖啡店的Logo，實在值得一讚。除了一個很有意思的名字外，我的心內亦非常好奇想知道這間小店有什麼吸引力，足以令到曾光顧的食友全部一致比笑臉，好評如潮。Soulmate 的位置頗為隱蔽，幸好事前在OR網頁看過資料，才知道在葵涌廣場二樓的小雨天附近。踏足店內的時候，已感受到與別不同的熱鬧氣氛，店內大多是熟客，店主與客人閒話家常，好像老友敍舊一樣，Soulmate 的面積不算大，只有7-8個座位，但小店內卻擠滿了客人，幸好剛有客人走，才能找到一個座位。正在看餐牌之際，兩位店主熱情地介紹各種不同的咖啡，還極力推介疍糕，所以我叫咗一個 White Chocolate Mocha再加栗子疍糕的 Cake Set試下。咖啡是即叫即做的，店主還細心地詢問客人是否想要濃味一點，不一

同男朋友去睇牙醫...去到葵芳廣場...行行下~~wawaa有一間新開的coffee~~好有新鮮感..唔好睇佢店舖細細..咩都有....我地唔知飲咩好老闆親自為我地整了兩杯...各位...對coffee 有興趣, 都要來試一試,....需然唔係住果區,,,,都想去回味一下coffee香 ^^熱情招待~~100分

呢日我同好姊妹茉莉去葵芳行街街~~因為佢早前生日所以我特地準備幫佢補祝結果搵到soulmate coffee好似大受好評~ 決定一試行街行到3點半~~ 去搵搵係邊先結果好快就搵到喇=P 因為同好多食市係一齊~~ 估到係邊不過... 到左嚇左一嚇...因為我見openrice張相唔似咁細間鋪ka ma...結果無位只好等佢地有位時call番我地~~~好彩... 差不多4點就有位了~~於是我地坐正對住cashier個位~ order左兩個cake set $44@我地都ORDER左FLAVOUR LATTE~我gei係blueberry~ 茉莉gei係creme brulee~~ 好特別gei味啊所以一試~cake我選了栗子清蛋糕~ 佢gei係chocolate mosse cake!LATTE係我由日本回HK以來飲過最好飲gei~~~令我好懷念啊...不過blueberry gei可能可以少甜一點~~ 或者唔食cake gei就ok掛?creme brulee味道可以~ 不過我本身都麻麻地creme brulee所以無咩特別意見至於cake係佢地order返黎唔係自己整gei~不過都幾好

九曲十三彎，終於黎到soulmate，坐滿晒人兼要等位，果然強勢!要左個single espresso 同 cappuccino, 咖啡師nigel話店內有兩隻豆，分別介紹左土(terra)同火(fuoco)既味道，原來是選用了本地出品既 '火風水土' ~Single Espresso:我揀左帶微酸同花香既土, 送來時有一層薄薄既crema, 色澤偏深, 帶淡淡酸香, 我仲係學飲espresso既階段, 仲未接受到太酸或太苦既espresso, 呢個espresso入口先是苦味同甘味, 唔算太強烈, 隨之而黎就係比前兩者都更突出既果酸, 好有layer! 喝罷久久不散的也是這果酸味, 夾著微甘, 幾ok喎Cappuccino:nigel建議試火, 可以兩隻味都試哂~奶泡好綿密, 溫度剛剛好, 唔怕辣親嘴, d奶滑d會更好 講番火, 佢既果酸味比土弱, 而呢杯 '火' 既苦甘味比係其他店子飲到既火更爲強烈! 下次試埋土, 層次感應該會更明顯~雖然係鬧市中嘅一角, 寧靜的環境倒是沒有, 但店子給人很casual的感覺, nigel同埋其他staff都好nice, 咖啡水準亦高, keep著

搵好野食條癮又黎喇！上上Openrice，就會見到好多間餐廳好想試。今次發現經常到的葵芳原來有間coffee shop一直不易被人察覺。這就是「Soulmate Coffee」，朝朝早都要飲咖啡o既我。當然要黎試下~同預計中一樣，好多人，因為是假日吧。心諗唔係要企o係度等位呀嘛？NONONO~店主記下電話號碼，有位就通知你~ 可以去逛住街等~細心位值得加分！店舖座位有限，但環境算是不錯。裝修有格調，牆上掛滿有紀念價值的相片/物品，感覺很窩心。這所店子，很Family、很warm的感覺。說回食物方面，約下午5點左右，蛋糕款式剩下不多(兩三款)。沒有我想吃的New York cheese Cake，不緊要吧，Blueberry也不錯！本來叫cappuccino，但係原來cappuccino無拉花。店員Heidi very nice~建議我飲Latte，好吧！雖然我一直都覺得Latte無乜咖啡味，奶味太重，唔係咁鐘意。但係佢提議得o既，我覺得應該唔差，可以一試。 ：)Latte 面層細心聞落有那個微微的烘焙味道(豆的味道吧...)、飲下去滑喉、泡沫細緻。見住咖啡師 Nigel 拉花，真係..