馬祖 (將軍澳廣場) (已結業)

一人一個鍋台式邊爐將軍澳任食打邊爐鋪頭真係唔多，我朋友住將軍澳話廣場開左間馬祖，新開新裝橫，好似幾正～所以約埋一齊去食下新野。我地擇左個任飲任食120分鐘套餐$298，包括：極上牛頸脊、西班牙伊比利亞黑毛豬任叫，另外湯底係一人一鍋。我地擇左芫荽湯底＆藥膳蟲草花桃膠雞湯。湯底真係佢地既主打👍🏼👍🏼真心好好飲，淨係湯都已經飲左兩大碗。極上牛頸脊油脂分布好靚，放左落湯10湯撈起就食得肉質好軟淋，好岩吾用牙咬野既我！西班牙伊比利亞黑毛豬黑毛豬肉好嫩口，油脂分佈都好好，質素真係幾好。必試！且仲有大量嘅配菜，沙茶牛肉同埋雞肉魚柳，仲有大量嘅丸類，都可以係自助BAR揀，試咗佢哋好特別嘅芫荽燒賣，又幾特別。最鍾意嘅就係佢哋嘅甜品櫃除咗大量嘢飲，仲有多種雪條雪糕，例如dreyers嘅雪條，雀巢嘅熊貓雪條，仲有當然有Movenpick雪糕任食😮食雪糕都夠晒滿足呀😘最鍾意呢度嘅服務，主動問要吾要添肉～叫完啲肉好快就會拎黎俾你😋

呢一日朋友收工約飯聚，我哋就嚟到將軍澳呢間主打台式藥膳火鍋嘅馬祖，一嚟到門口已經見到有唔少客人排隊，睇嚟有返咁上下質素，目測餐牌上湯底嘅選擇都幾豐富， 仲有唔同價錢類型嘅肉類套餐選擇，於是我哋嘅就揀咗個298嘅套餐，有極上牛頸脊，西班牙伊比利亞黑毛豬，仲有唔同嘅自助火鍋配料。我就選擇左椰子藥膳雞湯底，賣相唔錯，好快已經聞到椰香同埋店員好快送上牛頸脊同伊比利亞黑毛豬，兩款肉質都好夠肥美，牛頸脊好多雪花，黑毛豬肥瘦均勻。朋友叫嘅麻辣鴨血湯底都好香，湯底仲有凍豆腐同鴨血件，吸收晒啲醬料嘅香味。再加埋牛頸脊同黑毛豬，食到流晒口水。值得一讚嘅係呢度椰子藥膳嘅湯底好清甜，藥膳味甜甜地好易入口，一啲都唔會有油膩嘅感覺。至於prime grade牛肉同無激素豬肉片都好有咬口，肉味香濃。至於出邊嘅自助吧都幾豐富，我比較鍾意台式嘅丸類，選擇好多，有特別嘅芋頭貢丸、花枝條、沙茶牛肉、黃金丸、芫荽燒賣等等。蔬菜份量同埋選擇都幾多，而且食落都新鮮。最後食埋多款嘅雪糕，我比較鍾意玄米茶口味，食到我哋個個舔舔脷，飽到不得了，性價比好高！

我哋兩個人分別叫咗唔同嘅湯底同埋揀咗$298 美國prime grade極上牛頸脊及西斑牙黑毛豬套餐❣️先講一講個湯底❣️1️⃣藥膳蟲草花桃膠雞湯❣️超鍾意蟲草花嘅味😚湯底入邊有大量蟲草花💮仲有紅棗桂圓桃膠♥️除咗骨膠原仲可以補埋血🤣而且非常之鮮甜🤣好有老火湯嘅味道啊👍🏻飲到停唔到口🥹2️⃣台灣藥膳麻油雞湯❣️麻油味好香🤤估唔到會有埋紅棗桂圓喺湯底入邊😌不過就冇雞件🫣要自己去自助區到拎🤣啲牛肉好靚♥️ 碌10零秒就食得👍🏻好嫰滑🥰 仲有好香嘅牛味而且肥瘦適中🤤每盤嘅份量都唔少❣️最緊要每次落order都出得好快😚豬肉我哋最鍾意食黑毛豬😌好爽口啊❣️而且碌耐咗都唔會鞋😬💟自助醬油區一定要試吓佢哋自製嘅辣椒醬❣️食落去好香👍🏻到喉嚨就feel到嗰種辣🥰對於平時唔食開辣嘅人嚟講都唔會算太辣❣️💟自助肉食區💟有好多唔同種類又比較特別嘅丸❣️芝士小籠包啲芝士爆漿幾好味😋甜不辣都係我嘅至愛💖其餘就啲台灣腸➕魚腐等等🫣💟自助蔬菜區💟有我鍾意嘅羽衣甘藍🥬海帶➕蘆筍➕生菜等❣️啲菜都新鮮唔會有溶溶爛爛嘅出現🫣嘢飲好貼心有凍飲同埋熱飲☕️個冬瓜茶幾好飲👍🏻仲有雪糕雪條任拎唔嬲😋仲有movenpack❣️呢個性價比都算高😚下次再去🤣

未食馬祖嘅台式火鍋放題，先食全日套餐嘅藥膳米線：▪️藥膳古早牛肉湯米線 $70▪️藥膳桃膠農場雞米線 $58連餐飲：愛文芒茉莉花茶台灣黑糖冬瓜茶-藥膳湯底味道清甜，唔會好重藥材味，可以見到有紅棗、杞子。叫咗一牛一雞，牛肉嗰碗相對地比較濃味，蘿蔔入味，牛肉大約有4/5件，軟腍，一啖粉一啖湯都唔會太鹹。農場雞米線，啲餸夠送晒成碗米線，有4/5件雞、木耳同桃膠。桃膠口感滑嘟嘟，好似都係同糖水夾啲。有俾碗仔裝雞骨，唔使放到一枱都係。套餐唔一定要跟米線，可轉新竹米粉/+10轉手工拉麵。聽聞火鍋放題都唔差，有機會再試。

台式湯麵馬祖 (將軍澳)#約咗老友記聚會，當然係食番餐好嘅，可以坐低慢慢傾， 呢度座位闊落，坐得非常舒服 。我哋揀咗個$223放題。# 調味料款式多，任君選擇，有秘製醬汁、日本酸汁、日本燒汁、日式麻醬等等。#店員招呼周到，入坐前先決定選用那個套餐和湯底，這 裏面 有12個湯底 畀大家揀，一人一鍋 ， 必有一款啱你，乾淨衛生。 1.藥膳田園蕃茄濃湯： 蕃茄湯底非常濃郁和足料，內裏有粒粒蕃茄碎，酸甜味道適中，令人開胃。2.藥膳花雕清雞湯： 有養生之效，雞湯內有紅棗和子， 湯底非常清甜雞味好濃，我們一開始便狂飲。3肉類款式多，除了牛肩胛肉和西班牙無激素豬肉片外，更有台灣沙茶牛肉、精選雞腿肉和深海魚柳 Prime 。 4.Prime Grade牛肩胛肉，色澤鮮紅，脂肪平均，牛味四溢，厚薄適中，切成薄片，有入口即溶的感覺。5.西班牙無激素豬肉片: 紋理清晰 ，脂肪比例不多，非常健康，肉質鲜嫰， 忍唔住叫咗幾碟。6.自助區有多種蔬菜、丸類、烏冬、新竹米粉和響鈴等，樣樣非常新鮮和乾淨。7.黃金蝦仁棗：充滿虾味， 彈牙爽口 。8.芋泥貢丸：香濃的芋泥作內餡，口感豐富。9.手打丸:高質素，鮮味十足，

已經有一段時間冇去食火鍋，趁住有閒就同屋企人一齊去將軍澳廣場馬祖嘆返個台式火鍋放題，依度嘅湯底差吾多全部都係藥膳湯底，而且1人1鍋，各人因應自己口味揀。最後選擇台灣藥膳麻油雞湯及藥膳台灣沙茶湯。$298放題有美國prime grade極上牛頸脊、西班牙伊比利亞黑毛豬、prime grade牛肩胛肉、西班牙無激素豬肉片冇限任點，全部肉質鮮嫩可口，最緊要新鮮又黎得快。其他自取食物有好多，包括台灣沙茶牛肉、精選雞腿肉、深海魚柳、蟹柳、各式台灣餃、台灣腸、芝心丸、响鈴、蔬菜、菇類、雲耳等等數之不盡，仲有各樣冷熱飲品，雪糕同雪條無限量任食添！

將軍澳打邊爐鋪頭真係唔多，呢幾個月將軍澳廣場開左間馬祖都未食過，今日屋企人話想食就黎左食。.我地擇左個任飲任食120分鐘套餐$298，包括：極上牛頸脊、西班牙伊比利亞黑毛豬 任叫，另外湯底係一人一鍋，我地擇左藥膳椰子清雞湯and藥膳蟲草花桃膠雞湯。湯底真係佢地既主打👍🏼👍🏼真心好香又濃又好味，同一般火鍋店啲清湯好大分別。極上牛頸脊幾高質，有適量油花、肉質鮮嫩，多肉汁且肉味濃；西班牙伊比利亞黑毛豬幾乎係我食過所有放題裡面最好食既豬肉👍🏼一般放題任食嘅豬肉片都好麻麻地，但佢真係好食，好食到好有牛既質感，肉質細膩，風味特別。 有獨一無二的橡果香味，濃郁且鮮嫩，食時不油膩，但又入口快溶。.除左任食牛同豬，出面仲有好大個自助吧，冷熱飲品、雪糕雪條、台式火鍋配料、菜類、醬料吧等等。選擇繁多。配料比較推介有啲特色丸類，好似金沙魚蛋、冬陰功蝦丸、芫荽燒賣、芋泥貢丸…. .食完火鍋仲食左幾杯movenpick雪糕🙈🙈真係好回本。

將軍澳嘅馬祖，推出全港首創嘅台式藥膳養生火鍋，有多款藥膳火鍋湯底可以選擇！Prime Grade牛肩胛肉放題套餐 $223/位藥膳椰子清雞湯，散發住誘人嘅椰香，藥材味溫和！日本壽喜燒Sukiyaki湯，甜甜地又夠香，用嚟烚牛肉一流！Prime Grade嘅牛肩胛肉，帶漂亮嘅油花同埋筋絡，口感軟嫩適中，肉味出眾！西班牙無激素豬肉片，同藥膳湯底好夾！自助區有大量嘅食材，仲有唔少特色嘅丸類，例如會爆漿嘅手作牛丸、充滿菇香嘅台中福茂貢丸、刺激攻鼻嘅芥末魚丸、爽彈甜美嘅花枝丸等，都值得一試！蔬菜區Keep到嘅菜勁Fresh，羽衣甘藍、萵筍、蟲草花、蕃茄等等，都好啱加落去藥膳湯底！飲品櫃有兩大個，當中有唔少台式飲品！甜品有Luxury嘅Movenpick同埋Dreyer's，必需要勁食！

琴日同朋友去馬祖打邊爐，中意食放題邊爐既朋友真係值得來試試，價錢唔算貴，選擇多，味道好，而且係一人一鍋，乾淨衛生，唔駛洗筷子，同朋友或家人黎都係唔錯既選擇。我地叫左一個麻辣鍋，一個芫荽，中意食芫荽既朋友見到會發光佢真係多到成煲都綠色，味道超濃郁，麻辣鍋辣味都夠，2個都唔錯。調味料都好齊，適合唔同口味既人自由配搭。肉類主打豬肉同牛肉，豬肉夠薄快熟，味道都好香滑，牛肉牛味重，一樣薄快熟。無限任食，食到夠為止唔怕食唔飽。其他食品都以台灣風味為主，我最欣賞台灣香腸，真係有台灣既風味，而家去唔到旅行係度食到台灣風味都回味無窮。飲品都非常有特色多款台式飲品飲你飲。甜品一定唔小得，多款雪糕雪條任君選擇。以下有啲相片參考

親戚介紹這家餐廳的放題火鍋，今晚和家人一起去吃。因為家人吃素，而我不是，所以一人一鍋最適合大家。餐廳位置在餐廳最入面，在一家火鍋店旁邊。⭐️ 極上牛頸脊及伊比利亞黑毛豬任食極上牛頸脊肉、Prime Grade肩胛肉眼、西班牙伊比利亞黑毛豬和西班牙無激素豬肉片。我覺得牛肉肉味濃郁，豬肉入口也很香，整體肉類質素對得起價錢。我們選擇了藥膳蟲草花桃膠雞湯和日本壽喜燒Sukiyaki湯，鍋物很足料，藥膳蟲草花桃膠雞湯有不少紅棗、桃膠等。日本壽喜燒Sukiyaki湯湯底也很香甜。所有自助區域食材擺放整潔，蔬菜的選擇很多，有菜心苗、羽衣甘藍、生菜、娃娃菜、豆卜、粟米、萵筍、木耳、蕃茄、金針菇、冬菇等。也有不少火鍋配料，例如魚腐、木耳、蟲草花魚蛋、芝士丸、蜜汁腸、午餐肉、公園、海鮮菇、芝士小籠包等。飲品有熱飲和凍飲選擇，很貼心。例如可樂、薑母茶、烏龍茶、夏枯草、維他奶、馬蹄竹蔗、烏龍茶等。最後雪糕的選擇也很多，有Movenpick雪糕、DREYER'S雪條等。

之前成日都經過，今日終於都食到，質素好高而且比想像中多野食，呢個價錢黎講好抵食!我地揀咗$223個餐，可以食埋牛同豬!肉類質素幾好而且都冇咩筋，但實在有太多野食，每款食少少都已經飽左!最特別係佢呢到有好多款特式既台灣火鍋配料，包括甜不辣、台灣腸同埋仲有個勁足料既芋頭貢丸。其實仲有好多款不過實在食唔落。整體配料都好新鮮唔似係雪左好耐既貨。仲有芫荽燒賣，咁樣加落去食味道又幾好，索到湯汁又唔韌!另外仲有雞腿肉，真心好少會係火鍋店食到好食既雞腿，佢呢度既冇雪過基本上淥4分鐘已經食得，肉質好嫩滑而且冇咩肥膏!佢既金沙魚蛋第一次食，咸蛋味好突出而且真係有流心既狀態。食到尾佢既甜品選擇都好多，竟然仲有兩款movenpick雪糕、脆皮雪條、甜筒等等。我地就食左個熊仔雪條，幾得意又可以清一清油膩。今餐飯真係好滿足而且性價比十分高!

今晚終於去咗想食好耐嘅台灣養生火鍋，我哋叫左$223放題，足料的藥膳火鍋湯底，養顏又養生，有2小時的任飲任食，非常的滿足☺️。任食的餐包有prime grade牛肩胛肉、西班牙無激素豬肉片、台灣沙茶牛肉、精選雞腿肉&深海魚柳。仲有超過30款式火鍋配料可選擇，任飲超過15款飲品，仲有超多款雪糕跟雪條，仲有至愛的Movenpick 雪糕，簡直超級滿足🥰。牛肉、豬肉片、魚柳跟雞腿都很新鮮嫩滑，多款不同種類的彈牙丸類，勁liked芝心丸👍，新鮮健康蔬菜🥬，茶類飲品很多，啱晒喜愛嘆茶的我，可幫助消化解油膩👍。餐廳環境乾淨，坐位闊落舒適，真心覺得很正，食到飽到不行了，要行番幾轉街消化下先得啊☺️。

今日同女朋友黎到將軍澳我地一向鍾情台式野見到呢間台式火鍋就入左去！呢到放題有120分鐘，時間好充足，可以慢慢食，另外亦係一人一鍋，可以選擇自己喜愛既湯底自私一下，非常開心我揀左$298套餐，除左牛肉同豬肉外其他食物都係自助形式有好多正宗既台式食物藥膳椰子清雞湯湯底非常清甜，椰子味好濃雞味都好出，一定好足料，好有誠意令我一開始就狂飲藥膳田園蕃茄濃湯非常足料，有好多蕃茄肉同蓉，湯底好清甜好惹味極上牛頸脊油脂分布好靚，放左落湯10湯撈起就食得肉質好軟淋，幾乎入口即融加上油香味，好滿足西班牙伊比利亞黑毛豬黑毛豬肉好嫩口，可以比得上牛肉既口感必試！

台式火鍋專門店 馬祖今次其實係我第二次嚟食呢一間馬祖原因係因為食過都覺得性價比好高而朋友又話落大雨好凍好想係咁食嘢咁我同佢都係一個牛魔王就即刻諗起一間 馬祖今次食咗佢哋$298嘅套餐可以食到包左極上牛頸脊西班牙 黑毛豬首先講吓個湯底雖然佢呢度主打養生鍋不過今日就有少少貪玩要咗個麻辣湯底唔算好辣不過每片肉都食得出少少辣味更加刺激依一度嘅牛頸脊係絕對高質嘅點解咁講呢佢比一般任食火鍋店嘅切得比較厚但就接近和牛個種軟冧感而且肉味濃郁唔鞋唔韌成日話1分錢1分貨同埋最好嘅係你叫比較貴嘅套餐佢每一次出嘅牛肉都係高質唔會好似有啲舖頭咁你叫貴嘅餐頭一碟就俾啲靚牛之後嗰啲就變咗普通質素拍得住去火鍋店要成$300一疊嗰啲㗎然後黑毛豬都好好食冇酥味之餘都好冧㗎而且仲有大量嘅配菜沙茶牛肉同埋雞肉魚柳仲有大量嘅丸類都可以揀試咗佢哋好特別嘅芫荽燒賣又幾好食最鍾意嘅就係佢哋嘅甜品櫃有多種雪條雪糕例如dreyers嘅real delight collection 雪條雀巢嘅熊貓雪條仲有當然我至愛嘅Movenpick講緊超市都24蚊一杯真係食雪糕都夠晒滿足呀最鍾意呢度嘅服務叫完啲肉好快就會拎黎俾你而且飲品甜品同埋丸類都好

今日經過將軍澳廣場， 見到呢一間新開嘅馬祖，主打台式藥膳火鍋放題。湯底都有好多款選擇，價錢唔貴， 我哋選擇左一個$223嘅Prime Grade牛肩胛肉放題套餐，有Prime Grade牛肩胛肉、西班牙無激素豬肉片，同自取嘅台灣沙茶牛肉、雞腿肉、魚柳。自取區仲有好多款甜品飲品同埋丸類蔬菜等等， 非常豐富。首先我哋選擇左椰子雞湯底及麻辣鴨血湯底，湯底透着香濃嘅藥膳味道，椰子清甜，麻辣鴨血就好足料，有唔少鴨血係湯底入邊。一落完單，兩碟牛兩碟豬好快上枱，Prime Grade牛肩胛肉，牛味香濃，肉質鮮嫩。西班牙無激素豬肉片好有驚喜，肉質Q彈，肉味鮮甜，而且脂肪比例剛剛好。自取區都有唔少嘅台式丸類同台灣腸，最特別嘅係有墨魚台灣腸同芫荽燒賣，選擇好豐富。我比較鍾意嘅係墨魚台灣腸味道好香，感覺好特別。甜品區同飲品區都有好多款，尤其雪糕嘅選擇非常多，仲有平時放題比較少有嘅口味，食多幾杯雪糕都回番本。整齊價錢唔貴，食物質素唔錯，選擇方面都好豐富，性價比幾高。