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2019-09-10
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今日走過金馬倫道，發現有間新開的火鍋店，而且餐廳名字亦十分盞鬼，叫「香香宮煮」；便決定入去試試。餐廳裝潢充滿古代氣息，天花用上中式紅色燈籠做裝飾，門口亦放置了一張氣派大足的龍椅讓客人打卡，講到最特別的更是餐廳的卡座都以宮殿名命名，而我今日就在延禧宮享用晚膳喇！火鍋湯底都有十幾款選擇，我跟朋友都好喜歡吃辣，所以點了晉陵公主麻辣鴨血鍋。湯底香而麻，而且有非常多的配料，有京蔥、韭菜、豆卜等，豆卜吸滿了麻辣湯汁，非常入味好吃。鴨血的份量亦不少，麻辣的刺激口味跟鴨血的鮮味簡直配合得天衣無縫。點了一份鐵扇公主牛魔王拼盤，一共有七款不同部位的牛肉，牛肉非常軟稔，油脂分布平均又甘香，一食便知道是高質素的牛肉。特別是手切新鮮牛胸尖，油香味濃郁，肉質奇爽，最後再單獨多點一份，因為很少地方可以吃到好味的牛胸尖。餐廳還有很多不同種類的火鍋配料，跟朋友顧著吃都忘記了拍照。整體感覺這是一間有特色的火鍋餐廳，網修精緻，食物質素有保證，用料十足，下次會再來吃過。
餐廳裝潢充滿古代氣息，天花用上中式紅色燈籠做裝飾，門口亦放置了一張氣派大足的龍椅讓客人打卡，講到最特別的更是餐廳的卡座都以宮殿名命名，而我今日就在延禧宮享用晚膳喇！
火鍋湯底都有十幾款選擇，我跟朋友都好喜歡吃辣，所以點了晉陵公主麻辣鴨血鍋。湯底香而麻，而且有非常多的配料，有京蔥、韭菜、豆卜等，豆卜吸滿了麻辣湯汁，非常入味好吃。鴨血的份量亦不少，麻辣的刺激口味跟鴨血的鮮味簡直配合得天衣無縫。
點了一份鐵扇公主牛魔王拼盤，一共有七款不同部位的牛肉，牛肉非常軟稔，油脂分布平均又甘香，一食便知道是高質素的牛肉。特別是手切新鮮牛胸尖，油香味濃郁，肉質奇爽，最後再單獨多點一份，因為很少地方可以吃到好味的牛胸尖。
餐廳還有很多不同種類的火鍋配料，跟朋友顧著吃都忘記了拍照。整體感覺這是一間有特色的火鍋餐廳，網修精緻，食物質素有保證，用料十足，下次會再來吃過。
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