饞。台式食堂

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好耐無食台灣菜啦，今次黎到K11 Musea試下「饞。台式食堂 」❤️ 店內裝潢以木系為主，感覺清新同明亮～🔎 饞。牛肉三寶麵（$88）佢既湯底同麵底都有得揀，適合唔同口味既人士～湯底：紅燒/麻香/葱燒麵底：陽春麵/刀削麵我就揀左紅燒湯配陽春麵，湯底係醬油底，然後帶有中藥的甘醇～牛肉三寶有齊滷牛腩、牛肚同牛筋，非常豐富～🔎 藥膳排骨麵（$80）藥燉排骨聞落好重藥材味～湯底甘甜順口，飲落都幾順喉。排骨炆得好腍，配埋特製的調味醬，就更加惹味啦～🔎 最佳拍擋（$68）最佳拍檔係指鹽酥雞拼台灣香腸～鹽酥雞選用無骨雞腿，炸得香脆，食落好入味而且有肉汁👍🏻台灣香腸係溫體黑毛豬香腸，食落好地道～而且份量都好多~🔎 三寶奶茶（$32）黎到台式餐廳，當然要飲返杯奶茶啦。餐廳內所有奶類飲品, 均採用【鮮奶】調製。今次我就叫左三寶奶茶，入面有齊珍珠、紅豆同仙草～🔎 桂圓紅棗茶（$28）食落好有桂圓紅棗味，唔會太甜～健康好養生💪🏻

𓄡 𓄡 𓄡90後台灣女生主理的「饞。台式食堂」在尖沙咀K11 Musea開了新分店，比灣仔店更大更多座位，非常舒適。裝修以木系為主，感覺清新明亮。尖沙咀新店有別於其餘兩間分店， 以台式麵店配以台式飲品及咖啡為主打。上次對灣仔店的食物質素很滿意，今次特意試一些沒嘗過的菜式，發現一樣高水準呢。𓄼 饞．牛肉三寶麵 $88三寶面包括軟稔牛肉、入味牛肚和骨膠原豐富的牛筋，足料豐富。湯頭我點了麻香，滿滿的花椒麻而不辣，份外惹味。𓄼 藥膳排骨麵 $80藥膳排骨麵的藥燉排骨以人參、當歸等七種中藥材料熬製而成。湯頭卻很清澈，甘甜順口，是邊吃麵邊喝湯的不二之選。𓄼 炸物拼盤 $68炸物拼盤包括甜不辣、花枝丸、QQ地瓜球和府城蝦卷，份量來說2人分享都很足夠。特別偏愛甜不辣和地瓜球，外脆內煙靭，讚讚讚！𓄼 三寶奶茶 $22三寶奶茶有紅豆、珍珠和仙草，喝起來好像吃了一碗甜品那麼滿足。𓄼 桂圓紅棗茶 $18桂圓紅棗茶乃養生之選，桂圓肉、紅棗和杞子的清甜滋潤，降低炸物的油膩感，跟炸物拼盤相輔相成最好不過。K11 Musea新店有空間感，座位寬敞，人流不像灣仔店那麼多，感覺比較悠閒。𓄑 𓄑 𓄑

🍽️ 饞。台式食堂 📍地址: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓201號舖（在marketplace附近）網上看到 90 後台灣女生主理的 再加上看到木系的店內裝潢 蠻漂亮的 便走了進去試一試🤓👉🏻 饞。牛肉三寶麵（滷牛腩、牛肚、牛筋）Beef Trio Noodle soup $88 有2款麵種（陽春麵/刀削麵）及3款湯底選擇（紅燒/麻香/蔥香）作為一名出色的美食家當然要選紅燒陽春麵🤘🏻😏一試究竟即叫即整 份量意外地多 陽春麵及牛筋吃極都有 店員肯定以為材料不用錢呀 超值😳🤭 🐮牛腩滷得出神入化 入口鬆軟 肉與肉之間一絲絲的夾雜著骨膠軟感覺 驚豔到我😍👉🏻饞。半筋半肉麵 Beef & Tendon Noodle Soup $86友人則選了麻香刀削麵麻香味濃 麻麻的感覺 不會太辣 適合吃不到辣的我們 又有些少刺激感 半筋半肉 別看這個碗好像好少 但吃落才發現這根本上是一大碗牛筋牛腩😍 只能說台灣人真在太好客了吧🤭大大塊好滿足的牛腩和 Q 彈帶脆的牛筋👉🏻 炸物拼盤（含花枝丸、甜不辣、府城蝦卷、QQ球）Fried Platter $68

The food at Chán·Taiwan Cuisine is a true feast for the senses 🍴. The sesame oil chicken noodle soup is the perfect comfort food, with its warm broth and tender chicken. However, be prepared for a generous amount of bones in the chicken; albeit a small trade-off for the delicious flavor. 🐔 The crispy popcorn chicken is a must-try too, especially for those who love rice and Taiwanese popcorn chicken 🍗. The combination of juicy meat and crunchy exterior with a sweet and sticky sauce and fragrant r

不甘跟團嘅大胃，去台灣旅行遙遙無期好彩有90後台灣女仔喺香港主理台式飯堂，好有水準又夠文青，足矣胃弟一嚟話想食鹽酥雞，但見到有塔香排骨酥，就毅然轉軚，果然冇決定錯，超級大份，冇乜骨，就算有都好脆，外脆內彈口加錢轉滷肉飯，估唔到咁大碗，滿滿油香肉香，即刻好懷念台灣夜市天氣仲凍，食吓花雕雞麵補定身，麵底好多，食極都冇少過咁，彈牙有嚼勁雞肉充滿酒香同麻油香，嫩口非常，仲幾多吓，好抵食唔知食乜好，嚟個小食拼盤大包圍，有花枝丸、甜不辣、府城蝦卷同QQ球花板丸大粒又彈口，甜不辣煙煙韌韌，蝦卷勁綿勁滑，令大胃O晒嘴，QQ球即係地瓜丸，餡料隨機，有紫薯蓉同薑味蕃薯蓉，同埋真係好Q彈飲返杯抹茶沙冰，仲有好香鮮奶味嘅忌廉topping，超滿足Mocha亦教人驚艷，唔係得個甜，啡香朱古力香超balance，帶點澀味，實在超水平

估唔到K11 musea開左間專食台灣野嘅餐廳🫣店面好光猛，坐位亦坐得好舒服😍成為我近期最愛嘅餐廳🍴食物款式都幾多，主食有麵有飯，小食又有炸物同滷水嘢揀😳重點係台式飲品都好多選擇🎉饞 牛肉三寶麵，有齊滷牛腩牛筋牛肚，正！完全滿足我胃口😛而且全部炆得好林，一咬就斷😚湯底又可以揀有得揀紅燒麻香或者蔥燒，麵又可以揀粗麵或者幼面，幼面係陽春面，粗麵喺刀削麵，我最後揀咗紅燒麻香同刀削麵，絕配！勁好味，湯頭好濃郁又香🥰塔香鹽酥雞，份量十足😎而且每件雞塊都好酥脆，入面又會好嫩好juicy!!!調味粉又好味，一啲都唔拿喉😊而且配有沙律菜，交替咁食完全唔會膩🥳我地再轉手工滷肉飯，滷肉係半肥瘦，醬料係咸甜咸甜，好美味！炸物拼盤，一定要食❤️有齊花枝丸、甜不辣、蝦卷同QQ球，特別係個蝦卷，外層又薄又酥脆，超級鍾意！我哋仲叫埋珍珠奶茶同蒟蒻球白桃烏龍，兩杯都好好飲，勁香茶味😳而且啲珍珠同𦵑蒻球係勁彈牙，口感好豐富！

平時行K11 MUSEA主要行名店比較少去FOOD COURT原來都有唔少好野食今日我地就揀左一間食台式食物的餐廳饞。台式食堂由90 後台灣女生主理饞：貪吃、愛吃的意思相信店主都是愛吃之人店內裝潢以木系為主非常簡約用上竹製餐具，支持環保部分食材由店主親自挑選，出產地來自台灣原裝位於尖沙咀 K11 Musea 店有別於首 2 間門店會以台式麵店配以台式飲品及咖啡為主打饞 牛腩三寶麵有大大塊鹵牛腩, 牛筋, 牛肚湯頭有濃濃的肉香味牛腩炆到很軟淋牛筋QQ彈彈熱燙燙的時候吃最好台灣麵線 (配大腸, 貢丸)超懷念正宗的台灣麵線在香港很難找到一家好吃的追裡的台灣麵線味度近似但是偏咸了一點大腸很好吃鹽酥雞拼台灣香腸蒜香味迷人不刺鼻，吃起來爽口不油膩用上無骨雞腿啖啖肉肉質非常JUICY溫體黑毛豬香腸採用台灣台畜公司產製剛剛好的咸香味超級好吃芋香珍珠奶茶同埋珍珠奶茶茶味香濃珍珠很Q彈這一頓吃得很滿足有機會大家也來試試吧

一向都知K11地庫層有較親民價餐廳，但呢個超親民AREA就真係第一次轉入嚟~有台式茶飲外賣吧位～呢間餐廳連半筋半肉麵都有紅燒/麻香同蔥燒，兼有刀削麵揀，選擇相當有彈性~ 湯底夠晒濃郁，牛筋帶點彈牙，牛肉入口鬆軟帶肉香，最鐘意碗邊有大量酸菜，連蔥花一齊入口更惹味~藥膳排骨麵大大碗，用上人參、當歸等燉製而成，一試係甘甜嘅藥膳味，排骨有好多件同好多肉，而且已經燉得好軟熟，輕輕咬開已經離骨，唔錯!加個滷味拼盤，豆腐、牛筋、荀乾、貢丸等好多嘢食~用上台灣嘅醬油同滷味包調製，樣樣都入晒味，份量唔少~~台式飲品總不能少，要杯香芋走珍珠同蜂蜜柑桔檸檬，感覺地道，成個人甜晒~

K11 musea呢個隱蔽位除左有food court仲有呢間新開想試好耐嘅正宗台灣菜🙆🏻‍♀️ 喺荃灣灣仔都有分店💕可能係成個商場最抵食嘅嘢🫢 好啱口味 裝修又靚幾好坐😍 回頭率好高‼️❣️炸物拼盤 (花枝丸，甜不辣，府城蝦卷, QQ 球) $68呢個真係大癲‼️我每一樣都超鍾意食🤣 係台灣夜市味道 仲可以舒舒服服喺度食( ๑´•ω•)۶每樣都炸得好脆唔油 調味啱啱好 甜不辣外脆內煙韌好正😙 花枝丸蝦卷各有特色唔會差😎最愛係QQ球‼️🍠🥔 裏面竟然仲包咗番薯蓉🙈 呢個價錢真係超良心 好有誠意🔥🔥❣️饞 •牛肉三寶麵 $88有齊滷牛腩、牛肚、牛筋🐄 揀咗紅燒口味刀削麵👅 最愛牛筋好入味冇牙婆都食到🤣 而且佢真係超足料 每樣都俾三大塊超飽🤰🏻湯係醬油底帶有中藥的甘醇 加上酸菜配刀削麵一流‼️❣️塔香排骨酥飯 $72轉滷肉飯 +$12喺鹽酥雞同呢個之間掙扎 比較少見到排骨酥就試吓🫢 炸嘅方法同鹽酥雞差唔多 但調味冇咁單一 用左豉油、五香粉及中藥香料幾特別🙆🏻‍♀️而且啖啖都冇骨‼️仲配埋解膩嘅沙律菜🥗推薦轉滷肉飯 濃厚嘅滷肉簡直白飯殺手🔥🍚❣️芋香珍珠奶茶 $22❣️芝芝莓莓 $30正餐加飲品可以減$10 芋香好

台灣餐廳 - 饞係由90後台灣女生主理走年輕簡潔風賣各式台菜有牛肉麵、鹽酥雞、炸雞扒、珍珠奶茶等除咗灣仔同荃灣店最近仲喺K11 musea food court附近開咗新分店愛台菜嘅我 一於去試吓先！🔸藥膳排骨麵（$80）湯底好濃、好甘甜，沒有苦澀味，排骨燉到好軟綿，一咬開肉就會同骨分離，麵正常操作，湯底好正！🔸台灣麵線（$64）有大腸、貢丸，大腸係厚身肥美個種，所以好彈牙。麵線糊係屬於偏向胡椒味較重，所以食落唔會覺得膩，加埋醋感覺醒胃。🔸最佳拍擋 - 鹽酥雞、台灣香腸（$68）炸得又酥又脆，雞唔會乾，加上五香粉椒鹽，非常香口。台灣腸配蒜片更係一絕，腸係有酒香個種，皮好脆，好好食！🔸仙草奶茶（$30）、珍珠奶茶（$30）茶味奶味都好平均，口感係清爽個種，唔會太甜。

前排成日去尖沙咀為左影燈飾同行街，但就成日都諗唔到食咩😂太多選擇同埋好似好難搵到性價比高既餐廳咁！今次試左間台灣野叫「饞」我都唔識讀😂（原來讀蠶）位置係K11 Musea，行完街去食岩岩好！老闆娘係90 後既台灣女生，餐具用左竹制既，好支持環保♻️同埋店內裝潢以木同黃色系為主，感覺都幾warm!今次主食叫左牛肉三寶麵同藥膳排骨飯🍚個面包左滷牛腩、牛肚、同牛筋。舊舊牛都好大舊差啲食唔曬😂但係都幾入味，牛筋好淋！藥膳排骨飯啲藥膳好有藥材味😧似去台灣夜市飲到果啲！另外小食叫左個炸物拼盤🧆有花枝丸、甜不辣、府城蝦卷同QQ球。個QQ球好似芋圓咁有紫色同黃色！第一次食～甜甜地但又炸過黎好過引！最後野飲今次試左三寶奶茶同鮮奶抹茶😋兩個都好濃茶底超級正！！！

🪵餐廳走木系格調，店內燈光明亮，感覺舒服溫馨，🏬另外嚮荃灣同灣仔都有分店。🛬佢地有用上台灣出產既原材料，味道更貼近當地。🙌🏻而餐廳外更設有茶飲外賣專區，選擇繁多，經過可以隨時買杯黎飲！🍵🐖藥膳排骨麵（$80）🐖♨️湯底以多款中藥材熬製，味道相當驚喜，🤭飲落甘甜而不膩。🥢而陽春麵麵質淋滑，排骨肉軟身兼充滿濃濃既藥膳味，非常之正！🤤🍜 酒香花雕麻油雞麵（$72）🍜👃🏻一上檯就有香噴噴既花雕酒味，佢湯底亦加入台灣黑麻油，令人越食越滋味。🐥另外雞肉煲至淋嫩，香味十足，推介推介！👍🍽️滷味拼盤（$74）🍽️🍢拼盤有豆腐、牛筋、筍乾、貢丸同台灣酸菜，👅食材全部都滷得相當入味，🤩特別係牛筋，入口淋滑兼一咬即化；⚪️豆腐亦同樣出色，完美吸收曬滷水精華！😎🥭芝芝芒芒（$40）🥭🥛表面有一層薄薄奶蓋，為飲品增添質感，❄️內裏為芒果沙冰，飲落既清新又涼爽！🥶🧋蒟蒻球白桃烏龍（$28）🧋☕️烏龍茶味突出，配以淡淡既白桃香，🍑再加上有咬口既蒟蒻球，過癮過癮！🤪😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8.5/10——————————————————————————————🪵The restaurant is br

K11 musea開咗唔少新餐廳，今次經過見到呢間饞。台式食堂，裝潢以木系為主，整體感覺幾明亮，坐位寬敞，店內仲有台灣人坐鎮感覺更正宗。饞。牛肉三寶麵（$88）滷牛腩、牛肚、牛筋都好大舊又多，個人尤其鐘意大大舊滷牛筋，軟腍入味，唔會過鹹！湯底方面，鐘意食辣嘅朋友可以揀麻辣，波浪形台灣刀削麵比普通麵更掛湯，更有口感！塔香排骨酥飯（$72）排骨酥份量好多，配上台菜必備九層塔，香口又惹味，加$12就可以轉滷肉飯，滷肉汁油份十足，入口即化撈飯幾正！炸物拼盤 （$68）有炸花枝丸、甜不辣、府城蝦卷同QQ 球，一次過滿足四個願望！好欣賞QQ球，有香甜紫薯餡，口感煙韌，食到停唔到！呢度提供多款台式飲品，今次我哋就揀咗芝芝莓莓（+$30）特製芝士奶蓋配上草莓沙冰，鹹甜平衡。鮮奶雪頂抹茶冰沙（+$30）造型滿分，牛奶仲特别用咗明治牛奶，口感更滑，如果抹茶味再濃啲就更好啦。為支持環保，餐廳特别選用竹製餐具，幾有心思。埋單大概一百蚊一個人，呢個價位係K11 musea嚟講幾抵！

早幾個月食過灣仔既【饞。台式食堂】～好記得佢個香酥雞排飯好好食👍🏻所以對呢間台式食店印象深刻！最近先知道原來K11 Musea喺10月底都開左分店😍雖然開喺K11，但價錢依然親民！當然要再次拜訪啦❤️餐廳裝潢以木系為主，燈光明亮，感覺清新舒服🌼店內環境都好寬敞，坐得舒適，好方便傾計❥ 饞•牛肉三寶麵（滷牛腩、牛肚、牛筋） $88好足料👏🏻👏🏻岩晒本身肚餓既我🤣湯底可以揀紅燒、麻香、蔥燒，麵底就可以揀陽春麵或者刀削麵，我揀左紅燒刀削麵🍜紅燒湯底香濃♨️牛腩煮得好腍身入味，牛筋同牛肚都大大件，食落啖啖肉仲好爽口👍🏻刀削麵麵質粗身幾煙韌有彈性，吸湯能力唔錯😋❥ 香酥雞排飯 $74今次再encore雞排飯❤️份量依舊令人滿意🥰雞扒外皮鹹香酥脆，炸粉唔會太厚，肉質鮮嫩多汁🥰配上既滷肉切左粒，肥瘦均勻，連埋飯食一流😚❥ 最佳拍檔（鹽酥雞拼台灣香腸） $68台灣小食之中，鹽酥雞係必食的🥹呢度既鹽酥雞好高質，外皮酥脆惹味，雞件啖啖肉而且好嫩🤤台灣腸香甜入味，好有台灣風味～❥ 芋香珍珠奶茶 $22今次揀左芋香珍奶～芋香味道香濃，唔會太甜👍珍珠好有咬口，好飲！❥ 芝士莓莓 $30面頭有層厚厚既芝士奶蓋，岩晒鍾意

K11 Musea 新店於 10 月尾隆重開業，店內裝潢以木系為主，感覺清新、明亮。 店舖支持環保，選用竹製餐具。同時支持身心障礙者就業。喜歡小清新風格既你，就要試試由90 後台灣女生主理，店內裝潢以木系為主，感覺清新、氣氛溫馨的簡約台式料理，部分食材由店主親自挑選，出產地來自台灣原裝呢!炸物拼盤 $68(花枝丸，甜不辣，府城蝦卷, QQ 球)每款炸物不油不膩，炸至香脆，花枝丸彈牙，內混合了墨魚肉粒；甜不辣韌度適中，蝦卷有蝦味十足；QQ球口感像mochi，以番薯為餡 。饞.牛肉三寶麵 $88 三寶是滷牛腩、牛肚、牛筋，非常入味，配上葱燒湯底和台灣刀削麵，寬寬的刀削麵掛滿濃濃湯汁，惹味！藥膳排骨麵 $80到店必試！！藥膳香氣撲鼻，藥燉排骨以人參、當歸等 7 種中藥材料熬製而成，湯底甘甜順口，湯底火喉到家，咸甜適中，完全是整碗湯麵的靈魂。店主用了上等較昂貴的手切豬肋排烹調，排骨軟嫩恰到好處，麵質亦富咬口不過腍，食材再掛上湯汁，滋味無窮！烏龍奶茶仙草烏龍茶茶底清香醒神，即使飲品走甜亦非常好喝，奶味香濃，仙草亦Q彈清新芝芝芒芒芝士奶蓋味道香濃，入口濃厚但幼滑，配上清新芒果味，甜度適中新店更特設