順。越南牛肉粉

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最近真的又熱又濕 真係搞吾掂！！一點胃口都沒有 哭😭（越南 酸酸的 涼拌一樣的撈檬應該可以😌？順。生牛肉湯河 ＄56哈哈😆這湯頭是越南🇻🇳基本湯底吧！！他們的牛肉好嫩 拍完照後一定要馬上吃~～老了不要嘴人家喔😌河粉比香港🇭🇰 傳統的河粉更幼一點點 又不會過份的油~澱粉量感剛好 足而不膩！！加上新鮮青蔥青香 更解膩可以😌蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬 $72foodcourt 也能吃到又鮮甜又濃郁的蕃茄蟹湯底 還真的不簡單坐在對面也能聞到蕃茄海鮮🦞 味 他們家的檬粉細細 就像米粉一樣相比下又更挺身點 和湯一起進口～～開胃 默默吃完一碗 簡單~（上面真的又有蟹膏 蝦🦐丸Q這天氣下也能獨自吃完 哈哈😆春卷蓮藕蝦餅撈檬＄58一次滿足三個願望 ！！$58試晒兩款小食 仲要試埋佢地個檬粉春卷料足 皮脆韌 蝦餅好咬蓮藕香 他們的酸甜汁酸度洽好 不膩而且不要小看他們只有四片小吃 他們的檬量巨多 女生吃不完那種🤣😆真是中環Office 界不帶飯朋朋們的福音有時吃茶記、吃飯、吃西式 真的會悶/ 吃到膩中環街市地理位貴 方便 地方闊綽光猛 還有姐姐時不時來清理(重點是價格又不貴～～快樂🥳 若在附近工作 也真的會常

呢間越南嘢，已經唔係第一次食，我貪佢個Menu唔複雜，我呢啲有選擇困難症嘅就非常適合😃😃今次我哋兩個人叫咗三樣嘢……一個撈檬一個湯檬同埋一個炸豬扒豬扒價錢唔平，但即叫即炸，都要等5分鐘，仲要78蚊，但佢絕對對得住呢個價錢，而且非常大塊，最終我地都食唔晒；湯檬既生牛肉薄片配埋個惹味嘅牛骨湯底，感覺都幾正宗；而撈檬嘅春卷同蓮藕蝦餅，各有兩件，都炸得十分香脆，預佢嘅魚露，亦都調得酸甜適中，如果去食，可以問佢攞多一盒！

上次已經黎食過一次,覺得幾抵食,中環黎講性價比算唔錯,今次試埋個蕃茄蟹肉蟹膏撈檬粉🙈其實本身我以為係冇湯嗰種,不過賣相都唔算差,一個人簡簡單單食個晚飯就夠😂《蕃茄蟹肉蟹膏撈檬 $88》檬粉個份量都幾多,最後我係食唔晒啲檬粉😂加咗蟹膏幾香,啲蟹膏都唔算好少,有埋扎肉同魚蛋,蕃茄湯底食落感覺幾清新,唔會話太濃味,都唔錯!整體覺得Food Court啲野食都ok,都唔會話好hea,而且上菜速度好快,趕時間都食得切🤣

喺中環做完嘢之後 去咗中環街市行下 順便睇吓有咩食 見到就諗起好耐冇食越南嘢🥹而且中環嚟講 呢度嘅價錢都算好親民ꕥ 順•生牛肉牛肉丸湯粉呢度嘅湯粉都好大碗 女仔有機會食唔晒 男仔食都應該會好夠飽🍜生牛肉好鮮嫩 牛肉丸有4粒 都好足料ꕥ 會安雞絲扎肉湯粉雞絲唔會好碎 依然食到實在嘅肉質口感 扎肉嘅黑椒突出又惹味🥢湯底清香 冇味精 食完都唔會有口乾感覺 而河粉屬於幼身 有質感 唔會碎濕濕👍🏻ꕥ 蓮藕蝦餅蓮藕蝦餅一份四件 食到蓮藕嘅爽脆 加上彈牙嘅蝦滑 口感同味道都有層次🦐

又黎中環做野，都係去中環街市food court覓食比較價格相宜啲😅蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬🦀，湯底好濃番茄味同蟹味，蟹膏幾香，有蟹肉，蝦丸，加埋扎肉，幾足料，推薦👍🏻順.生牛肉湯粉，湯底幾清，熱度好夠，牛肉浸落去剛剛好熟，唔會太老，仲配埋辣椒粒同青檸，可以跟自己喜好加辣😋口痕加多份越南炸春卷同蓮藕蝦餅，越南炸春卷香脆，餡料好豐富，仲配埋生菜同魚露，清爽唔膩😋蓮藕蝦餅都好惹味，唔錯👍🏻

今次嚟到中環街市food court試下牛肉粉， 中環街市有好幾個樓層，最低嗰層就係food court，有好多唔同種類嘅嘢食選擇，座位都有好多，有梳化位，張枱都好寬闊， 每張枱都會有QR code落單，好方便，放工過嚟chill下都好好順。生牛肉湯粉 食越南粉梗係食生牛肉湯河啦，我哋就嗌咗兩碗，一碗係河粉一碗係檬粉，試下兩款粉都好軟滑， 生牛肉係有少少生，但係啲湯都好滾，好快就可以將牛肉浸熟，牛肉軟熟，沒有根， 份量多，湯底有牛味和一啲都唔肥膩 🤩另外會跟辣椒粒和青檸，加埋落湯到更有層次更刺激 😚越南炸春卷小食炸春卷炸得剛剛好香脆，裏面嘅餡都好豐滿，配合埋酸酸甜甜魚露汁食更加好味和唔肥膩 😋蓮藕蝦餅蓮藕蝦餅， 可以食到蓮藕粒，煎得香脆，真係外脆內軟 😆

中環街市嘅food court乾淨企理... 我都幫襯過唔少次!呢間主打越南菜式嘅食店... 我最欣賞佢嘅〈順•生牛肉牛肉丸湯河〉... 生牛肉嚟到真係生牛肉嘅感覺👍... 出面食過好多間所謂嘅生牛肉嚟到已經係變咗熟牛肉... 而呢度嘅生牛肉上枱時肉色仲係粉嫩、唔係轉曬熟透嘅顏色!  而牛肉丸又好彈牙... 食落好滋味!  湯底清新... 仲有爽甜白蘿蔔!另外一款推介嘅係〈蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬〉... 鍾意蕃茄湯底嘅必試! 成個湯底同配料非常夾... 酸酸甜甜好開胃! 蟹膏蟹肉固然係重點之一... 蝦丸一d都唔輸蝕... 好有咬口!😋小食方面... 推介〈越式炸春卷〉! 即叫即炸... 非常香口!  而清甜爽脆嘅蓮藕粒加埋蝦膠整出嚟嘅〈蓮藕蝦餅〉外脆內軟!整體上食物質素唔錯... 出餐時間快... 店員有禮... 讚!👍

經過開中環街市又想食得清清地，就去咗試一試順越南牛肉粉💕.▫️蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬🍜 $88蕃茄湯超開胃！配料亦十分之多，大量蟹肉絲鋪喺檬粉上面啖啖肉，超正！👍🏻.▫️會安雞絲扎肉湯粉 $73雞湯清甜鮮味，扎肉亦厚實彈牙，舒服又滿足！.▫️越南香茅雞翼 $52雞翼厚肉又多汁！炸至表皮香脆可口🥰.▫️蓮藕蝦餅 $48每一片蓮藕上面都放滿大量蝦肉，蝦肉彈牙鮮甜！.💬整體食物水準好👍🏻大家住附近都可以去試一試💕

其實真係好感激中環街市有呢個food court，可以好方便咁樣放工就食到啲抵食嘅越南餐，講真呢度真係坐得好舒服，同埋不論係店員定係清潔姐姐佢哋嘅態度都好好，加上呢度出餐嘅時間好快，食物質素亦都好高，所以永遠都話呢度係我喺中環食越南菜嘅第一選擇！今晚叫咗幾樣嘢：番茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬有好濃郁嘅蕃茄湯底，亦有海鮮嘅鮮甜味，呢個湯檬我覺得真心好出色，水準喺好多出面嘅越南餐廳都食唔到。順.生牛肉牛丸湯河啲牛肉真係有生牛肉，唔似出邊嗰啲咁樣，上到枱已經變晒熟牛肉，而且個河粉口感都好好，湯底飲咗都唔會口渴。順化香茅豬扒炸得好酥脆，入面亦都保持到好juicy，少少甜味，好正！

Lunch唔知食咩好就去中環街市睇下，地下呢層好多食肆，行行下見幾多人食呢間，天氣又涼涼地就叫碗湯粉暖下。順生牛肉湯檬 $56牛肉肉質嫩滑，粉粉嫩嫩咁，湯底濃郁鮮甜，可以選擇河粉或者檬粉，我就中意檬粉，口感幼滑，白蘿蔔鮮甜無渣。酸辣鳳爪 $62味道酸甜帶少少辣味，鳳爪無骨啖啖肉，爽脆有口感。古法魚皮 $78魚皮大塊爽口彈牙，醬汁咸香鮮甜，加上大量葱令到香味撲鼻。蓮藕蝦餅 $48足料入面有蓮藕粒，煎到外脆內軟。

順。越南牛肉粉 地址: 中環皇后大道中93號中環街市地下G16號舖中環街市food court 水準同環境真係好過附近好多餐廳，選擇多有唔同國家菜式，來食野好方便，食完有時間仲可以行下小店$72 生牛肉河，落埋basil 辣椒，實而不華的一碗湯河，河粉滑溜溜。$88 蕃茄蟹肉蟹膏蝦丸扎肉湯濛，個湯一飲難忘，好香蕃茄味，飲悶左越式牛肉牛骨湯，可轉一轉口味。越南香茅醋扒$78 ，好多件豬扒 ，切細左方便食，豬扒淋身同埋香茅味好夠。

#搞串個pantry我哋今次繼續喺 #中環 街市搵嘢食🥄，搵返呢一間 #越南菜 🇻🇳。配合埋本身food court嘅環境🛒，有一種放假、文青嘅感覺🕶️。🐮順。生牛肉湯河($72)牛肉片用嘅肉都唔錯😋，因為食落比外面嘅牛肉，肉味濃郁好多🍖，滿滿嘅牛味喺口裏面🐮。配合埋湯底嘅味道都好濃郁，可以落埋附送嘅青檸🍋，加啲清爽嘅酸味，亦都可以落辣椒🌶️，令到味道更加惹味。🐄順。生牛肉牛肉丸湯河($78)生牛肉同樣都係有好正嘅牛味😍，而且仲可以配埋好多香蔥絲一齊食🌱，有埋香蔥濃郁嘅香味好正🤤。而牛肉丸喺東南亞🪸好特色嘅細細粒丸仔，不過牛味亦都係好出☄️，滿足咗食越南湯河嘅vibe！🪷蓮藕蝦餅($48)炸得好香😆，而且裏面亦都好足料，食到肉嘅香味😋，仲有蓮藕嘅粒粒🍴。口感好豐富，蓮藕粒夠爽口🪷，而且亦都唔會過硬、過生。#順。越南牛肉粉📍中環街市地下G16號舖📍MON-SUN 11:00-22:00

喺中環街市，朋友👧🏻同我都想簡簡單單食啲嘢就番歸，見到呢間，曾經食過，咁我問朋友👧🏻話不如就呢度啦，朋友👧🏻OK，咁就嗱嗱聲開餐🤣$88「蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬」：真係見到有啲蟹膏同蟹肉喺檬粉上邊🤩；仲有2粒蝦丸同埋2片扎肉😋；湯底幾濃郁🤣$52「越式香茅雞翼」：雞翼炸得好香口🤩；炸雞翼，我鍾意食😋$78「順化香茅豬扒」：首先，份量都幾多🤩；跟住，去過越南🇻🇳多次不過未去過Huế順化，呢度嘅Huế香茅豬扒煎炸得幾香，又有啲啲香茅香味，仲帶少少甜味，食得開心🤩

餐廳：順。越南牛肉粉地點：中環街市菜式：越南菜餐牌：下午茶餐牌簡單，有湯粉（河/檬），撈檬同小食。下午茶主食會比午餐平，小食好似價錢一樣。去counter落order比錢之後等食物出。會安雞絲扎肉撈檬 $58會安雞絲扎肉撈檬下午茶同午餐份量一樣大大碗，不過價錢就平十幾蚊，抵食。扎肉有四片，口感彈牙味道鹹鹹地；雞肉條唔少，好健康無脂肪，口感好淋。面頭灑上脆碎同花生碎加添口感。伴有酸甜紅白蘿蔔絲，青瓜絲同生菜碎。仲有薄荷葉一片，青檸半隻同少少辣椒。魚露用膠兜另上，酸酸甜甜好開胃。檬粉係幼身，都好清爽，份量好多。亞答慢煮豬手原隻 $148亞答慢煮豬手切到細細件好易入口。豬手塊皮超彈牙又滑溜，骨膠原重，脂肪唔算多，肉質嫩口，而且味道入味，好多肉食。配有兩細兜酸辣汁。豬手仲伴有糖心蛋一開二同鹹菜。自家芋泥鮮奶 $32久久自家芋泥鮮奶用外賣膠杯上，冰下底就係芋泥。鮮奶好滑，味道唔甜，配甜甜哋嘅芋泥係啱啱好，而芋泥有少少咬口。速食午餐之後繼續返工。

Shun Vietnamese Beef Noodle is located in Central Market. The restaurant offers delicious food at an affordable price, making it a popular choice for lunch among office workers in Central. I have visited three times already, and each time I left with a satisfied and full stomach.🌟Shun's Fresh Beef Soup Noodles - $72 The surface of the fresh beef is pink, and the texture is very tender and smooth. The portion of rice noodles is generous, and they have a silky texture. With the addition of lime ju