順。越南牛肉粉

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休息中

[ 順。越南牛肉粉 ]位於中環街市入面嘅餐廳，以food court形式營運，入面有各種不同的食店，食完仲可以行下街。✿ 蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬🍅🍅 $72帶有濃郁蟹肉香味同蕃茄有香甜的味道，配菜有蝦丸和扎肉，蝦丸有彈性和嚼勁👍🏻。✿ 會安雞絲扎肉撈檬 $58雞肉絲🐔同扎肉都比較鮮嫩，撈檬味道酸甜可口，口感清新開胃，超啱哂夏天食☀️。✿ 越南炸春卷 (4件) $48越南炸春卷口感非常好，外皮炸得酥脆，内餡香氣撲鼻，仲熱辣辣🔥🔥。✿ 蓮藕蝦餅 (4件) $48蓮藕蝦餅内裡柔軟，蓪藕同蝦🦐嘅味道好夾，仲食到少少蓮藕嘅爽脆口感👅。總結🫦天氣熱最啱食越南菜，夠哂開胃，今次食呢間越南粉屬性價比之選，不過Lunch time都比較多人，建議早點黎搵位。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿順。越南牛肉粉地址: 中環皇后大道中93號中環街市地下G16號舖✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

中環街市面目一新，會裏面有好多唔同嘅食肆，嘆住冷氣，聽住輕鬆嘅音樂。食得特別暢快。🌟越式香茅雞翼🌟有4大隻，炸到甘香脆口，聞到陣陣嘅香茅清香，香茅嘅香味增加左炸雞翼嘅風味同層次感，咬落有肉汁，最怕出面d店舖炸到過哂火乾爭爭👍👍🌟傳統順化湯檬🌟啖啖肉，配料有牛肉、牛丸、扎肉、扎蹄😋湯底係用上加左洋蔥絲嘅牛肉上湯，牛肉味清濃。牛肉係半熟狀態，十分嫩口，扎蹄入口有股肉香飄出嚟，牛丸係新鮮手打👍🌟蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬🌟一上枱已經聞到陣陣嘅蕃茄海鮮味，賣相有啲驚喜，蟹膏蟹肉都算唔少，非常鮮嫩嘅蟹膏蟹肉，回味無窮，湯底用上海鮮蝦炮製已成，鮮味十足🤤🤤

放工見中環街市近近地就入去食嘢啦 最近呢度開咗好多新餐廳 平靚正又方便 所以都會成日同朋友去食下越南檬粉 隔離仲有台灣菜同埋星馬菜式 真係好多選擇呀呢個位置好多 搵位都唔難 阿答冰鎮鮑魚四件大大隻 台灣九孔鮑魚 加埋個酸辣source 真係好開胃 好新鮮嘅前菜 主菜點咗個好開胃嘅蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬勁多蟹膏同蟹肉 番茄湯底好開胃 感覺新鮮配埋檬粉真係好價飽肚好正 夏天食好開胃好好味呀冷泡糖南高山綠茶係無糖茶嚟 嘅感覺好啱夏天飲 解辣解暑 見好多人放工喺度飲嘢 食嘢 地點又方便真係好啱放工呢happy hour / causal dinner

同朋友👩‍⚕️一齊喺中環，大家都有啲趕時間，但係肚餓要食啲嘢，咁就決定嚟中環街市睇吓有邊間快靚正🤣，行幾步見到呢間，唔諗啦，就喺度開餐啦🤣$48「蓮藕蝦餅(4件)」：有啲爽口嘅蓮藕，加埋軟軟哋嘅蝦肉，煎得好香口🤩$78「順化香茅豬扒」：豬扒🐷🥩煎香咗🤩，又有啲香茅香味，仲甜甜哋🤩$52「越式香茅雞翼」：都係有啲香茅香味😋，雞翼燒得香口，帶少少甜🤩$73「會安雞絲扎肉湯河」：河粉🍜夠滑，配雞絲同埋扎肉，簡單幾好食🤩

今日係中環做完facial之後覺得有少少餓，就同朋友去中環街市睇下有咩野食醫下肚，見到呢間有魚皮食，好耐無食就坐低。會安扎肉雞絲湯河雞絲入口唔鞋，扎肉咬落有口感帶有少少黑椒味，河粉幼滑，湯底好鮮甜，飲完都唔覺口乾。越南炸春卷炸到香脆可口，餡料都幾多，咬落多汁。酸辣鳳爪鳳爪爽口彈牙，夏天食不錯，味道酸甜開胃，辣辣地幾好惹味。古法魚皮滿滿骨膠原，魚皮入口脆卜卜，口感煙韌，加上香葱，辣椒絲，花生碎口感豐富。

餐廳：順。越南牛肉粉地點：中環街市菜式：越南菜餐牌：下午茶餐牌簡單，有湯粉（河/檬），撈檬同小食。會安雞絲扎肉撈檬 $58天氣熱，食返碗撈檬可降溫。會安雞絲扎肉撈檬大大碗，扎肉四片，味道偏鹹；雞肉條唔少，味道就偏淡。面頭灑上脆碎同花生碎。伴有紅白蘿蔔漬絲，青瓜絲同生菜，蔬菜量可以。仲有少量辣椒，食落辣辣哋。薄荷葉一片同檸檬一件。魚露用膠兜另上，一定要落哂。檬粉係幼身，都好清爽。見到隔離亞答屋有亞答慢煮豬手，順便叫埋。亞答慢煮豬手原隻 $148亞答慢煮豬手超大份，已經切到細細件好易食。豬手塊皮超彈牙，脂肪唔算多，肉質我都覺得算嫩，而且味道入味，好正！配有兩細兜酸辣汁，點黎食更惹味！豬手伴有糖心蛋一開二同鹹菜。呢兩間都無野飲，所以去久久叫左杯自家芋泥鮮奶。自家芋泥鮮奶 $32自家芋泥鮮奶用外賣膠杯上，大半杯係冰，下底係芋泥。鮮奶好滑，配甜甜哋嘅芋泥係啱啱好，唔會太甜！

約好友一起去中環街市參觀購物，在地下美食坊內有一間... Pho Dho 順..越南牛肉河粉，越南 菜是我們的最愛，看看餐牌這裏的價錢很實惠，環境闊落舒適，於是我們在這裏吃了一些越南河粉和小食，味道真的很好吃啊！ 會安扎肉雞絲湯河....56元河粉爽滑彈牙，湯底雞肉味清甜而且絕不油膩，份量之多足夠飽肚，上等雞絲和札肉，鮮味濃沃，配以新鮮香葉和檸檬汁，令人吃得開胃又醒神，再加一些酸甜嘅魚露就更加好味👍👍😋😋💞🍲順..生牛肉牛丸湯河....62元半生熟的牛肉滑滑鮮甜好味道，牛丸粒粒爽滑彈口，肉味新鮮，河粉爽口又幼滑，份量之多非常抵吃，加上香菜蘿蔔等配料，大大碗食得開心又飽肚！👍👍😋😋🍲越南炸春捲四件....48 元真正皮薄餡靚脆卜卜，圓碌碌的餡料勁多，餡料有粉絲，豬肉，蔬菜，香菜等等，加一些魚露更加可口開胃👍👍😋😋😋😋❤️自家手工牛肉丸湯....56 元一口牛丸彈口爽滑好味道，一粒一粒的吃真是停不了！越南菜真是好有特色又好味啊！，值得一試再試呢！👍👍😋😋🏃🏃

之前去過中環街市樓下的中環食坊，園林風的環境設計，一路進食一路望住林景真心寫意！呢日相約朋友在附近放工過來食飯，先發覺開咗一間新越南粉麵和一間台灣牛肉麵鋪頭，因為風格類似food count所以兩間都食晒！🌟傳統順化湯檬味道正宗湯底較清，配料有生牛肉、牛丸、扎肉，仲有好特別的扎蹄，呢幾片扎蹄更有獨特之處是有胡椒粒，微辣惹味！🌟蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬呢碗湯底有濃濃蕃茄味，仲有一大pat蟹膏放面，有好吸引🤩！為咗令味道更濃，我就無將佢拌勻在湯中，只食粉時配搭一齊，果然蟹味更突出，好好味！🌟花蓮地瓜酥外層質感好似麥樂雞🤭內裏有軟糯蕃薯蓉，口感外微微脆內微微煙韌，好有口感！🌟芋香珍珠奶茶頗濃芋頭香味，珍珠大小都適中

幫襯過好幾次 覺得尚可以同埋價錢算合理，每次都係食生牛肉河。上星期五（23/6）lunch 幫襯完就出事。那天都是一如以往食生牛肉河。食完冇幾耐 （其間沒有食其他東西）下午3、4點就開始肚痛。當晚緊嘔到飛起。 當日食既時候已經感覺同平時唔一樣。牛肉沒有之前幾次的質感 感覺比較”鞋”，牛肉好似冇咁新鮮。湯唔夠熱 （唔知係咪導致痾嘔的原因）。我眼見每日都有很多人幫襯。但覺多人幫襯 食物衛生都不可以馬虎！ 經此一事，我唔會再幫襯你⋯食到痾嘔 冇下次！建議有遇過同類事情的人都報告一下，以免有更多受害人！！！

蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬這道菜色呈現得相當美觀，湯裡面有著豐富的蟹肉、蝦丸和扎肉，搭配著鮮紅的蕃茄和檸檬，讓人一口咬下去，感覺到豐富的口感和味覺。湯的口感鮮美，融合了蕃茄的酸甜和蟹肉的鮮甜，讓人意猶未盡。蝦丸和扎肉都非常鮮嫩，入口即化，增添了湯的豐富度。會安雞絲扎肉撈懞這道菜色的特色在於配料的豐富度。撈懞裡有著嫩滑的米粉和絲狀的雞絲，搭配著酥脆的扎肉、芝麻、蔥花和生菜，讓人一口咬下去，感受到豐富的口感和層次。撈懞的味道鮮美，有著淡淡的辣味和酸味，讓人食欲大開。越式香茅雞翼這道菜色的雞翼烤得剛剛好，外皮酥脆，肉質嫩滑。香茅的香氣和辣椒的辣味融合在一起，讓人感受到越南料理的特色。雞翼的味道非常美味，有著淡淡的甜味和微辣的口感，讓人食欲大開。蓮藕蝦餅這道菜色的特色在於蓮藕的使用。蓮藕蝦餅外皮酥脆，內裡有著豐富的蝦肉和蓮藕絲，搭配著甜辣的醬汁，讓人一口咬下去，感受到豐富的口感和層次。蓮藕的使用增添了這道菜的特色，讓人感受到越南料理的獨特風味。

自從食過蕃茄蟹肉湯檬之後，每次去到越南餐廳，都想叫呢樣嘢，但唔係間間整得好食……今日去到中環街市地下food court，見到有呢間越南嘢，自自然然就想叫一個嚟食，另外仲見到佢有蓮藕蝦餅，好似冇咁普通，又有啲蔬菜咁😆個蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬不得了，有一大匙嘅蟹膏喺度，仲有一梳梳既蟹肉，非常鮮味。做得好就係唔會話番茄嘅酸味，搶走晒蟹啲鮮味，做得唔錯，如果多啲芽菜就完美😝個蓮藕蝦餅食落就知道係真材實料，唔係買返嚟嗰啲彈牙蝦餅，佢仲有一絲絲嘅蝦肉喺度，真係值得一試，如果經過中環街市，我都會再黎，唯一美中不足嘅，就係佢冇賣嘢飲🥺

日日都咁熱，胃口真係好麻麻，成日想食d酸酸辣辣嘅菜式先可以開胃d，係中環街市買完沙律行下見到有撈檬就叫黎食下。會安雞絲扎肉撈檬雞絲肉質嫩，扎肉爽口彈牙，檬粉煙韌爽口，醬汁味道酸酸甜甜，帶有少少辣辣地，加咗醬汁10分開胃，不知不覺食晒成碗。蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬朋友揀咗呢個，蟹肉鮮甜，蟹膏10分多，加上蕃茄味道酸甜可口，另外手打蝦丸爽口彈牙。越南炸春卷春卷炸到外面脆卜卜，好香口，入面材料豐富。蓮藕蝦餅入口爽口彈牙，加咗蓮藕充滿口感。

📍#中環 #順越南牛肉粉#羊羊在中環#羊羊在港島早排staycation唔想浪費靚海景，梗係叫外賣返去望住食🥡原來中環街市有food court，好多野食，今次揀係近門口呢間先✌🏻🐂順.生牛肉牛肉丸湯河 $78牛肉都唔韌，仲重牛味☺️雖然一開蓋就見到啲牛肉熟哂，始終唔係堂食，可能湯都唔夠熱淥熟佢😂牛肉好彈牙，唔係平時個啲多粉嘅牛丸😙河粉一開係黏住哂，但係浸下湯就好，湯夠清甜👍🦐春卷蓮藕蝦餅撈檬 $75冇失望嘅撈檬，凍食都唔怕，條條分明，外賣之選😝配啲酸酸甜甜嘅汁非常開胃😆仲有好多菜，夠健康💪🏻春卷竟然仲脆，係肉餡，蝦餅食到藕粒，仲夠彈牙😁🐖順化香茅豬扒 $78本身仲覺得單點有啲貴，不過打開又覺得ok😽勁大份，仲要厚切🥹咬落去又juicy，外皮脆脆地，會唔會太正🫣🐓越式香茅雞翼 $52雞翼炸完少少乾水，肉都乾乾地😣仲要偏細隻，食得唔太爽，但味道ok👌不過CP值唔高，不推薦單點🥱評分－回頭草指數（🍀🍀🍀🍀🍀滿分）食物：🍀🍀🍀🍀#hkfoodie #吃喝玩樂 #原相直出 #中環美食 #港島美食 #中環街市 #越南菜 #香茅豬扒 #撈檬 #牛肉河粉 #外賣自取 #美食推介 #朋友聚餐 #情侶好去

順．越南牛肉粉 中環皇后大道中93號中環街市地下G16號舖Shop G16, G/F, Central Market, 93 Queen's Road Central, Central發現了新大陸, 原來中環街市GROUND FLOOR,有個好大的FOOD COURT, 且餐廳食物水準普遍都好高, 同女朋友DINNER都是出街食完先返屋企， 有是時大家想食的食物及菜式不同， 而來到FOOD COURT 自己揀返心想食的東西一用特別遷就， 開開心心食飯。 今日就想食越南, 點了最出名架PHO $78生牛肉牛肉丸湯河, 而越南河很好吃， 不是用油拉， 少了油膩感覺， 食入口很有彈性。個湯也是飲過便愛上， 濃郁 牛骨湯加上必有的配料, 紅辣椒,青檸,芽菜，香菜。牛丸彈牙, 生牛片沉到7成熟夠滑本想食香茅豬扒飯的女友, 因只有湯麵供應,咁就單點了$78 香茅豬扒比佢過下心癮口癮, 滿足佢。落ORDER時店員聽到想食飯, 原來有姊妹店食泰國菜, MENU可以互通,有海南雞、豬手飯等。擁有香芬芳香, 豬扒入口軟腍, 加了糖醃製, 食入口少少甜更滋味另外點了一份小食, 記得媽媽拿手菜是 蓮藕豬肉餅

上次係中環街市食個間餐廳唔錯😋😋今次再係呢到搵間餐廳食，醫下個肚😆😆⭐️順生牛肉湯河個湯好香牛骨香，好清甜，牛肉片好大塊，都有4-5塊半熟牛肉片，好粉嫩，食落就好嫩滑，接自己喜好❤️加八層塔同埋辣椒🌶粒，加埋會再增加口味，特別係鍾意食辣嘅人⭐️越南炸春卷春卷外皮炸得酥酥脆脆，點埋酸酸甜甜嘅魚露，可以減少油膩感。我就用生菜🥬葉包着春卷食呢間雖然無飲品🥤提供，但係如果買對面鋪嘅飲品會有9折