韓珍 (寶勒巷)

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近期一直心思思想去韓國🇰🇷但無時間去😞只好去食韓國餐廳🍴解解思念🤫去襯韓國都離唔開食燒肉‼️依間餐廳係屋企人食過覺得好食😋大推比我，我都幫襯過好幾次，今日終於忍唔住將佢推薦比人家㊙️.🇰🇷濟州黑毛豬2人套餐 $780🥗釀冬菇伴柚子沙律 沙律超有驚喜😋沙律菜沾滿左柚子醋，每啖都有柚子味，酸甜度做得好好，食完好開胃🤤.🍳炸蛋梳乎厘以為叫梳乎厘就應該好軟淋😂估唔到食落都幾硬身🤣上面放上芝士片🧀同鋪滿滿滿既蟹子，切開你蜂巢形狀😋食落去口感較實.🐷濟州黑毛豬五花肉五花肉最睇重係脂肪比例😆最理想既係一層脂肪一層肉😋依到就做到啦‼️口感極其豐富同柔軟，肉質非常嫩滑👍🏽店員會幫我地燒到焦香🥳如果怕油膩仲可以點埋韓式洋蔥汁🧅或者用生菜🥬包起黎一齊食😉.🐷濟州黑毛豬前上肩依款肉款肉質細膩☺️咀嚼時感覺十分柔軟,入口即化。.🐷特級豬頸肉屬於肌肉較少的部位，口感好好😌燒完完全保持到嫩度👍🏽.🍚泡菜炒飯店員會建議加啲肉入去到炒飯，令到口感變得更加豐富⬆️炒好飯後會加入芝士🧀紫菜，仲可以做到拉絲效果😳十分邪惡👿

好耐都無同皇上試韓式火鍋🤩， 早前朋友介紹去食這個二人餐， 勝價比好高👍🏻食材又新鮮💋。 （5⭐️最高）2位用套餐 整體（5⭐️）🤜🏻濟州豬五花肉伴大蝦鍋👏🏻當中好似食物層塔咁樣， 等層是大蝦🍤，跟住就芽菜；中層由韓式醬料醃製的五花腩肉😚；底部已翠瓜、紅蘿蔔等配菜。當職員加入秘製湯料時，可以令到五花腩慢慢溶入湯味中。雖然我唔係好食得辣，但係我都覺得呢種辣嘅滋味道係超水準的😙。 🤜🏻醬油蟹 職員將蟹拆殼、把入蟹膏加入熱辣辣的白飯，一齊攪拌。每一啖飯都充滿醬油蟹😘嘅油脂，滋味十足。🤜🏻韓式泡菜煎餅脆卜卜外層，但有微微的泡菜辣，加上秘製汁真係十分滋味😋🤜🏻紅豆麻糬刨冰小朋友最鍾意食這一款😋。紅豆甜度適中而且麻糬細細粒又煙靭⋯⋯刨冰入口感覺是綿粉狀態。好適合夏日消暑食用。👍🏻🤜🏻沙冰（朱古力及香蕉味）者兩甜度適中， 香蕉沙冰🍧加入脆片，小朋友最鍾意食💋

想食得好啲，通常都係約人鋸扒，善待自己又唔一定食牛嘅，韓燒豬都可以食得爽皮，尖沙咀呢間有格局又抵食，仲有專人幫你燒埋，唔使食得咁捩棄韓國餐廳通常點餐後都會有幾碟前菜，佢地嘅前菜好特別，除咗泡菜同芽菜，仲有蝦乾同八爪魚，醃得好好食，仲可以refill𠻹二人餐頭盤係釀冬菇伴柚子沙律，一大盤沙律撈咗好香嘅柚子醋，最特別係裡面有釀冬菇，質感獨特又夾到沙律炸蛋梳乎厘都好得意，真係未食過鹹嘅梳乎厘，炸蛋質地好鬆軟，冇多餘水份但又好濕潤，撈埋芝士、蟹籽同蔥真係超梳乎嚟到二人餐嘅壓軸—濟州黑毛豬喇，呢隻豬生前過得幾好，食嘅係百草玉米、大豆等靚飼料，住嘅地方分分鐘大過我地班社畜，天然環境無污染，可以有極大空間做運動，化身小鮮肉五花肉嘅層次已經睇得到，豬肉層次潔白分明，經過燒烤，更顯晶凝通透，口感彈牙無比點吓特製嘅醃洋蔥醬，油脂同清新嘅口味交雜，味蕾開始運動了前上肩肉係相對運動量較大嘅地方，但質感都唔會嚡，肌肉發達同時扣得住肥美脂肪，究竟做咩運動先得呢？由於冇晒調味豬皮，所以會畀多啲特級豬頸肉，由於冇殘留藥性，又低膽固醇，怕肥嘅人都放心食，好有營養㗎，仲保留到豬頸肉嘅爽口特質食完豬肉仲會留少少豬頸肉，切碎

中午來到尖沙咀這家醬油蟹很出名的韓國餐廳，很開心遇到店家做的優惠:同樣的價格吃到大了六成的醬油蟹！太抵了！醬油蟹配牛油飯這裡的服務好周到，店員親自幫我們挑開蟹殼,大量的蟹膏和蟹肉一覽無遺地展現出來，這是韓國直送的蟹特別新鮮！然後將油潤的牛油紫菜飯裝入蟹殼，與蟹膏和蟹肉融為一體。入口牛油飯與蟹肉的鮮甜以及蟹膏的濃郁相得益彰,營造出一種極致的海鮮美味！真是一種難以言喻的奢華體驗！芒果益力多刨冰頭一次見到像果盤一樣甘大色彩繽紛的刨冰，份量足夠三四人品嘗，黃澄澄的芒果刨冰為基底,再加上鮮紅的甜美草莓,頂端那顆大大的雪糕球，實在是令人垂涎三尺。入口，芒果的清甜與冰涼順滑立即令味蕾陷入狂喜！辣豬肉石鍋拌飯入口時,太陽蛋流淌而出的溫潤蛋黃滑嫩順口，辣豬肉香辣可口，米飯與肉汁、蛋液融合在一起,在口腔中瀰漫開來,形成了一種回甘悠長的味道，微辣的刺激感,令人欲罷不能！雜菜炒粉絲軟嫩的蔬菜與Q彈的粉絲交織在一起,粉絲的鹹香味與蔬菜的清新感形成絕妙搭配，層次豐富！韓式煎蛋捲潤綿密的蛋液與咬下去有嚼勁的火腿塊,在口腔中迸發出層次豐富的滋味。甜酸炸雞軟嫩多汁的雞肉，甜中帶酸的口感層次分明,令人回味無窮! 炸蛋梳乎

平時食牛肉多數都會諗起和牛，但其實韓牛都好出色，今次就去到一間主打食韓牛燒肉既餐廳，佢地除左韓牛之外，其他韓國食物都做得好好🥗釀冬菇伴柚子沙律冬菇釀肉口感彈牙，配塔酸甜醒胃既柚子沙律食落好清新。🥚炸蛋梳乎厘似韓國菜經常見到既雞蛋羹，切開裡面係蜂巢狀，口感好特別，而且調味做得岩岩好🥩韓牛肉眼扒韓牛最高等級既1++，可以媲美A5和牛，肉質細嫩，油脂豐富，牛味濃郁。🥩雪花牛肉雪花紋理清晰，油脂分布均勻，烤至金黃焦香，油香味十足。雪花牛肉的雪花紋理好靚，烤完之後金黃焦香，食落好嫩滑多汁。🥓調味特級牛肋條牛肋條肉質鮮嫩，經過醃製後更加入味，烤熟後口感軟糯，回味悠長。🍚泡菜炒飯將烤肉切碎與白飯、泡菜、醃蘿蔔等炒至均勻，加入蟹籽同芝士再烤焗，香氣撲鼻，口感豐富。泡菜炒飯真係好香，有烤肉嘅香味，又有泡菜嘅酸辣爽口，加上芝士嘅creamy口感，味道好豐富甜品🍶馬格利酒雪糕第一次食，馬格利酒既香甜同雪糕既清涼完美融合，每一啖都充滿馬格利酒嘅香甜味，而且有淡淡既酒香味，非常特別☕️espresso 雪糕咖啡既濃郁同雪糕的絲滑相得益彰，讓人意猶未盡。espresso 雪糕好濃郁，咖啡味好香，加上雪糕嘅絲滑口感，

最近天氣真係太熱～！夏天淨係想食Ｄ清爽既野！一於去食水冷麵！朋友介紹左呢間係寶勒巷既韓國菜，Lunch 都係$68 起，星期一至五每日都有6款定食選擇，亦都可以加少少錢有甜品同小食！🌟 $68 燒肉 + 葛根辣拌冷麵仲連埋前菜同梳打飲品，不過俾錯左水冷麵我😅時間關係就唔再換了，食品質素OK的！呢個價錢既午餐真係無可挑剔了～！餐廳空間頗寛敞，裝修都幾靚！係同一層分為兩間餐廳，隔離應該係同一集團既半西半韓式餐廳，睇價錢應該係高級版🤣臨走時仲俾左張Lunch 集點卡我，食夠10次可以有1次Free Lunch ❣🏠店名：韓珍 (寶勒巷) Hancham Korean Meathouse🚘地址：尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓

韓珍🇰🇷𝗛𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮𝗺 𝗞𝗼𝗿𝗲𝗮𝗻 𝗠𝗲𝗮𝘁𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲🥩好耐冇食韓國菜🤣 今次約埋三五知己再次光顧「韓珍」，好掛住佢哋嘅燒肉同埋醬油蟹🤤🤤「韓珍」出咗新𝗠𝗲𝗻𝘂！除咗有我最鍾意嘅醬油蟹，仲有牛肉雜菌鍋、泡菜餅，都係我嘅最愛❤️ 諗都冇諗就叫咗依個二人𝘀𝗲𝘁先😛😛𝗡𝗲𝘄 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 𝗠𝗲𝗻𝘂 (𝟮 𝗽𝗮𝘅) 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹 𝗽𝗿𝗶𝗰𝗲 𝗛𝗸$𝟭𝟭𝟯𝟴，𝗡𝗼𝘄 𝗛𝗸$𝟵𝟯𝟴 🥘🥘香烤牛肉雜菌鍋- 睇相就見到十分之足料！除咗有大量菇菌同洋蔥，仲有粉絲同大量嘅牛肉。烹調時間大概𝟭𝟬-𝟭𝟱分鐘左右，就聞到陣陣嘅香氣🤤 大家都急不及待先飲湯，後品嚐鍋裏嘅菜式，香濃鮮甜😋 牛肉係有經過韓式醃製，帶有微甜，好好味😋😋🦀醬油蟹 - 我最期待嘅醬油蟹出場！韓珍嘅醬油蟹係韓國直送，嚴選韓國最肥美鮮蟹，啖啖蟹膏，肉質彈牙！當日仲有醬油蝦😍影完相之後，職員好細心將蝦剪成粒，同醬油蟹一齊撈落個飯😍😍 第一次食韓式醬油蝦蟹撈飯，加咗醬油蝦落去，整個口感變得好爽口，海鮮鮮味更出，連平時唔食醬油蟹嘅朋友都覺得好食，好特別！🫓韓式泡菜煎餅- 好耐冇食過韓式泡菜餅，因為曾經喺出面中過伏，粉漿多過泡菜🤣 但係依個

早前去過這一間韓國餐廳，印象很好，適逢星期六日，一於和朋友在道前往進食。餐廳座位舒適闊落，侍應服務態度友善。韓國餐前有不少小食，有泡菜，魷魚，腌菜，魚乾，芽菜，生菜，食完都可以再添加，還有最近他們新出的洋蔥。這到醃製洋蔥，用上他們獨特的烹調手法，聽職員分享，醬汁要用上一個多月製成的，酸酸甜甜，配上燒肉，非常開胃，亦可以解膩。 最後我們二人叫了他們的二人套餐SetC （$780）包括有：1.釀冬菇伴柚子沙律 柚子沙律非常新鮮，作為前菜非常開胃，配上他們的釀製冬菇，非常爽口。2.炸蛋梳乎厘韓國不能錯過的小食—蒸蛋。他們用上蟹籽，不同顏色的椒粒，製成一道貌似疏乎厘的蒸蛋，蛋香味濃，香滑。來到黑毛豬燒肉，職員非常友善地詢問想自己烹調，還是由他們的職員負責。我們選了他們的職員為我們燒肉，這樣控制火候上會來得更好食。3.濟州黑毛豬五花肉以高規格餵養，採用百草玉米、大豆，並且同時利用益生菌和有機飼料餵飼。在天然無污染的環境下自然放養或圈養，運動量大。肌肉之間脂肪含量高，口感有彈性脂肪潔白通透，肉質細嫩及有嚼勁。而且營養價值豐富，膽固醇低，無藥物殘留。食落非常爽口，滿滿肉汁，配上生菜和各式各樣的泡菜，

尖沙咀一帶有唔少韓國餐廳，今次為大家帶來呢間位於寶勒巷嘅元祖韓國餐廳「韓珍」，餐廳除左韓燒仲有韓國料理食🍽️環境舒適，播住音樂好有氣氛，最近佢地推出左新套餐，除左有韓式鍋物，仲有想食好耐嘅醬油蟹🦀味道有驚喜😚_🥘香烤牛肉雜菌鍋 $938 (原價$1138)大大鍋熱辣辣， 牛肉既份量好多，入口鮮嫩，牛味香濃，烤過後更惹味，配上富口感既雜菌有助中和油膩感，必食之選🦀醬油蟹 係香港好少食倒咁新鮮既醬油蟹，經韓珍自家制的醬料醃成後，肉質晶瑩剔透，鮮嫩蟹黃大滿足另外仲會送2隻醬油蝦，蝦肉爽彈鮮甜😊果然係白飯小偷🍚🌮韓式泡菜煎餅煎餅金黃鬆脆，外脆內軟，泡菜帶點酸辣，不會太油膩，作為下酒菜一流🥭芒果益力多刨冰芒果刨冰酸甜清爽，同益力多好夾😊仲有啲果凍粒口感更加豐富，值得一試飲品套餐可選真露/沙冰2杯今次揀左絲絨·草莓同香蕉燕麥·脆脆沙冰，賣相好吸引，草莓酸甜開胃🍓香蕉香甜不膩🍌

響尖沙咀食午餐，呢間韓珍韓國餐廳認真性價比超高！大胃王都絕對會捧住個肚落樓。珍寶豬扒午餐$72大豬扒（兩塊）+餐包+椰菜+飯+自選口味梳打珍寶豬扒尺寸勁勁勁大！大過筆者隻手掌！仲要兩塊打孖上！炸豬扒飯上菜時熱辣辣，還在出煙，即叫即炸，金黃酥脆，肉質嫩滑，淋上韓式酸甜洋蔥汁，非常開胃。兩種食法：1. 珍寶豬扒加上洋蔥醬汁，下飯一流，白飯口感也很軟香。2. 有另一個食法：餐包夾上椰菜絲沙律菜和珍寶豬扒一齊食，口感豐富，好滿足。隨餐附送餐飲，筆者選了百香果梳打，酸甜清新，味道不錯，適合炎炎夏日飲用。另外，餐廳服務非常好, 親切有禮，用餐地方闊落舒適。

再訪這家由韓國人主理韓國菜餐廳，佢最近推全新醬油蟹濟州黑毛豬套餐，食材來自韓國🇰🇷，份量豐盈，賣相吸引！ 全新濟州豬五花肉伴大蝦鍋，選用有機飼料餵飼濟州黑毛豬🐷，豬肉夾雜脂肪，肉質細嫩帶嚼勁，膽固醇低，營養亦好豐富！配料仲有爽彈大蝦，及大量嘅蔬菜🥬，加上辣醬，好惹味！除咗鍋，仲有韓國🇰🇷直送醬油蟹，及韓式泡菜煎餅，醬油蟹肥美，啖啖蟹膏，蟹肉鮮甜，店員👨🏻仲會幫手拆肉，拌生蛋紫菜飯，超級好味😋；而煎餅外脆內軟，酸酸辣辣好醒胃！ 最後還有芒果益力多刨冰🍧，超級大碗，芒果漿爆滿，上面仲有益力多味雪糕，夏天食最啱，勁透心涼🧊飲品可選真露燒酒或沙冰🍹

🇰🇷 要數到香港元老級的韓國餐廳，「韓珍」一定榜上有名。高質的餐飲沒有半點花巧，全以質量取勝，一直深受區內人士歡迎。小菜: 泡菜、豆芽、小魚乾、辣魷魚🐮 $1080 二人餐🥗 釀冬菇伴柚子沙律 釀冬菇加上沙律菜和蘿蔔絲，配搭柚子醋汁，感覺清新開胃。🍳 炸蛋梳乎厘平常吃到的梳乎厘多數是甜食，這次吃到韓食中鹹食的梳乎厘。如燉蛋般Q彈的雞蛋鋪滿飛魚籽，內裡有熱熔芝士，每一口都是絕佳好滋味。🐮 韓牛西冷牛扒 (1++等級)頂級韓牛1++為最高級別的優質等級。佈滿大理石花紋的肉眼，入口瞬間洋溢油脂甘香，肉質軟腍鬆化多汁，肉味濃郁。🐮 雪花牛肉大理石花紋狀的油花，有著非常柔軟的口感，每一口都能品嚐出油脂與肉味的絕佳平衡，讓人回味無窮。🐮 調味特級牛肋條調味特級牛肋條肉質細膩，口感柔軟，帶有果香甜味。🍚 泡菜炒飯韓牛粒加上飛魚子、醃蘿蔔和泡菜翻炒，再加上紫菜、芝士碎和麻油，香氣瞬間爆發，炒飯經稍稍一焗，焗出飯焦，惹味好吃。🍽 餐廳：韓珍(寶勒巷) @hancham.official🌐地址: 尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓

🍛韓國餐廳最新推出的珍寶豬扒午餐🍛一扒兩食再送自選梳打大件夾抵食🤩 這可能是尖沙咀性價比最高的午餐，在韓國餐廳午餐除了韓燒、炸雞、泡菜湯、石鍋拌飯外，還有什麼好推介嗎? 小編介紹大家吃珍寶豬扒吧 ! 最近位於尖沙咀寶勒巷的「韓珍」又有新攪作，午市全新推出的珍寶豬扒午餐份量超足，餓底人士必試 !🍛 珍寶豬扒午餐 $72珍寶吉列豬扒2塊+餐包+椰菜+飯+自選梳打🐷 珍寶豬扒午餐真的超級巨形，看到碟子和旁邊的燒烤爐面積相若，真的有被震撼到 🤩 每塊吉列豬扒都有女生臉般大，金黃色的吉列豬扒外脆內嫩，香而不膩，口感柔軟，肉汁飽滿，配上酸酸甜甜的秘製洋蔥醬汁，十分開胃，港日韓風味完美crossover。✌🏻 午餐一扒2食法 : 1️⃣ 珍寶豬扒搭配芝麻白飯和椰菜絲沙律，暖笠笠好味又滿足。2️⃣ 珍寶豬扒搭配鬆軟餐包、椰菜絲沙律和秘製醬汁， 開胃味美！珍寶豬扒午餐抵食夾大件，隨餐配有自選口味梳打一杯，炎炎夏日小編配搭了清新的百香果梳打，味道清新可口，大家都來趕快來試試豐盛的夏日午餐吧 !🍽 餐廳：韓珍 (寶勒巷) @hancham.official🌐地址: 尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商

辛勞工作一整天，放工梗係要去食好西！今晚去咗尖沙咀寶勒巷的「韓珍」品嚐韓國燒肉🇰🇷店內裝修簡約型格，座位寬敞舒適，仲熱播住韓國流行音樂點咗韓牛二人套餐，價值$1080，當中包含前菜、沙律、牛肉及主食點餐後店員隨即送上韓式前菜：八爪魚、泡菜、大豆芽、蝦乾，微辣又開胃，仲可以無限任Fill釀冬菇伴柚子沙律雜錦沙律菜新鮮爽脆，配上柚子油醋汁，清新開胃！冬菇表面釀咗蝦膠，口感彈牙，味道豐富炸蛋梳乎厘韓國式的梳乎厘雞蛋🥚即叫即制，熱騰騰🔥入口軟綿綿，蛋味香濃，表面仲有一大塊芝士及蟹籽，大滿足韓牛西冷牛扒 (1++等級)西冷選用韓牛最高等級1++級，牛扒呈大理石紋，肌內脂肪度達8-9級。店員幫我地燒牛扒至七成熟，油脂甘香，牛肉味勁濃郁，好好食哦雪花牛肉肥瘦分布均勻的雪花牛肉，同樣烤至大約七成熟，肉質有彈性，牛肉味頗突出調味特級牛肋條加咗醬油調味的特級牛肋條，口感軟嫩，風味獨特泡菜炒飯最後仲有充滿韓國風味的泡菜炒飯！店員將西冷牛扒切成方粒，加入白飯，蟹籽，泡菜及醃蘿蔔一齊炒，再加上紫菜碎及芝士焗5分鐘。每啖炒飯都充滿泡菜汁及牛肉味，底部仲有香脆飯焦，非常滋味

今日同朋友去左間正宗既韓國餐廳食韓牛。侍應帶位就座後就會奉上韓式前菜，前菜有魷魚、泡菜、芽菜和蝦，全部都係無限添加！🐮✨韓牛套餐 $1080✨🥗釀冬菇伴柚子沙律前菜係柚子沙律，有釀冬菇、沙律菜新鮮爽脆，加上柚子汁特別清新💞🥚 炸蛋梳乎厘 $68用了石煱上枱熱辣辣，鋪滿半溶芝士有拉絲效果，入口蛋香濃郁，梳乎厘厚身脹卜卜，加埋蟹籽，口感豐富💞🐮韓牛西冷牛扒/ 雪花牛肉 / 調味特級牛肋條全晚最期待的韓牛出場啦😍 巨型size嘅韓牛西冷牛扒超級厚切，係最高等級的1++級韓牛，採用肌內脂肪度達8-9級牛肉，呈大理石紋，油脂甘香，肉味濃郁！雪花牛肉肉質更加嫩滑、多汁、口感豐富 ！調味特級牛肋條自家醃製過，味道甜甜地，口感軟Q有嚼勁！有店員靚仔哥哥幫忙燒韓牛，燒到剛剛好五成熟，全程可以舒舒服服坐喺度等食🤣 每人仲有一碟用酒和醋自家製的醬汁，用嚟點燒完的韓牛，味道更提昇💞🔥泡菜炒飯烤肉後的炒飯是必吃菜式，滿滿韓國🇰🇷風味先將白飯，蟹籽，泡菜和醃蘿蔔，炒至每粒米飯均勻佔滿泡菜汁，加入切成細件的烤肉，最後加入紫菜及芝士。焗5分鐘後即可食用，米飯有濃香肉味及泡菜味，底部成香脆飯焦，滋味十足💞