韓冰 (已結業)

香港韓風正盛，韓國菜館愈開愈多，最近開業的過江龍，是來自韓國的韓式甜品小食店「韓冰」。別看它只是售賣甜品小食的店子，它的選址是在尖沙咀的大型商場海港城港威中心內，而且開業才不過一個左右，不少哈韓一族已經聞風而至，而我在日前來到，幸好因為已是晚上九時有多，所以不用等位，也不用好像我某幾位朋友一樣，等待良久還未等到有食物來，不致等到一肚是氣。不過這夜我來得晚，雖然有上述的好處，卻也有一個極大的壞處，就是店中很多食物，甚至飲品都已售罄，好像我想喝的「人參汁」，想吃的各款「韓式炒年糕」，都已售光了。店中主打之一的多款「雪花冰」，這夜我又不大想吃，於是只叫來特別的「豆粉脆脆波」做宵夜，再加上一冷一熱的飲品 ---- 熱的「柚子茶」和凍的「 柚子冰沙」伴吃。老婆仔的「柚子茶」味道不錯，特別之處在於以碗奉客的柚子茶內加入了不同的果仁和果肉，使這杯原應平凡不過的熱柚子茶頓時變得不平凡。我的「柚子冰沙」同樣有水準，味道不過甜，也不過酸，冰凍透心涼清新的味道十分解喝怡神。至於這晚的唯一主角「「豆粉脆脆波」，賣相得意，圓鼓鼓的脆脆波上灑上了不少黃豆粉，而且還有不少各式果仁和果脯，同樣地在脆脆波旁邊也灑上了不

2015年1月16日今天下班後，和家人吃過泰國菜後，就一行三人去海港城四處逛一下。到九點左右，就去到了位於UNIQLO上的韓冰(HANBING한빙)。小妹自問在韓國留學期間也吃過不少冰品，但一直最深受小妹歡喜的就一定非質地像是雪的雪冰了! 比起一般刨冰，雪冰的幼細更深受年青人歡迎。平時寧願去別餐館吃也打死也不會排隊的小妹，在韓國也曾試過放學後，花上一小時排隊吃雪冰! 可想而知，雪冰是麼好吃的東西~早前也曾在香港銅鑼灣某韓國大型燒肉店新XX吃過雪冰，令到我的雪冰癮又回來了! 所以這次一看到有「韓冰」在香港開店，實在是太好了。位於海港城的「韓冰」老闆MR. SHIN也非常好客，基本上一有客人到，他也會很仔細地跟每一位解釋並推介客人哪一個是鎮店之寶~ 本來我是被介紹紅豆豆粉雪冰(S2--$75)和藍莓芝士雪花冰(S5--$78)，可是因為我實在吃過太多次紅豆雪花冰了，所以就被其他口味吸引著，雖然家父說本來很想吃紅豆雪花冰，但因為OREO雪冰實在太可愛太吸晴了，三個人又吃不到這麼多… 所以最後就點了S4 (OREO雪花冰 $75)名S5 藍莓芝士雪花冰了! 藍莓芝士雪花冰~~ 這個如果是芝士迷