韓冰 (已結業)

最近見到網上好多人post相 所以同朋友黎試試佢order 左芝士年糕，cheese garlic ball, 柚子沙冰，紅豆雪花冰。成餐野最食得過係個雪花冰 柚子沙冰就係柚子沙冰 無咩特別。年糕唔熟 入面ge公仔麵又overcook 仲要無味。cheese garlic ball 又咸又甜 好複雜。負責傳餐ge服務員 唔知係咪心情唔好，黑口黑面 十問九唔應。

🍞Green Tea danish toastPrice👛: HKD$59Kittealuv喜愛程度😋: 8/10Service💗: 7/10Not that "matcha" but i love the buttery n crispy layer of the danish toast, freshly toasted n served warmly!! Love the MOCHI-LIKE chewy texture n the sweet soft red beans on top!! Another nice choice except the "snow ice" they provided!!.Address🌍:HanbingTsim Sha TsuiHong Kong

因為有朋友係韓冰返工，於是決定去試下E間傳聞最好食嘅韓式冰~我地叫左個紅豆豆粉冰，嘩! D冰好細啊!! 雖然冇諗過粉係鹹嘅，但係密集嘅粉同入口即溶嘅冰係好特別嘅配搭啊!朋友仲送左個綠茶冰我地試下，不濃不淡嘅綠茶同紅豆好夾!!冰有個套餐，係跟芝麻波波，原來係麵包，味道冇咩特別。另外，我地好中意食個年芝士年糕，因為佢隻年糕口感好正宗，真係韓國果種，非常煙韌，食過地道嘅就知同平時香港食果D有咩分別~不過，估唔到有麵，3個人食埋都幾飽仲有杯柚子沙冰跟餐，唔錯，好濃柚子味~總結:冰同年糕好推薦!

上網睇到好似好正，就同朋友嚟試吓，一黎到原來要自己去counter落order,我地完全唔知有set叫，好彩姐姐提我地Order完就搵位坐，下午茶時段都幾曬下，換咗好幾個位置，我哋叫咗四樣嘢有雪花冰·芝士波·年糕同埋野飲柚子冰第一樣野黎嘅竟然係雪花冰，賣相唔錯，味道不過不失，但如果入面嘅mochi多啲就好喇,食咗兩啖,年糕又來啦,一啲味都冇,一啲都唔辣，最好食可能係上面個炸物同埋啲面，食兩啖芝士波又來啦，勁失望，原來係蒜蓉包上面加塊芝士又咸又甜，咁點解個名唔叫蒜蓉包，但其實蒜蓉味都係得好少好少，某餐廳嘅蒜蓉包都好食好多，然後柚子冰就有D苦味，唔知係咪又柚子皮係入面，成餐都好失望，由落單到坐低，姐姐黎餐時又黑面，又黎冰先，食冰先嘅話熱野又會凍哂，食熱野先啲冰又會溶晒，唔知食邊樣先好食咗幾樣無味嘅嘢成三百幾蚊，唔知點解咁多好評，忍唔住上黎講，亦唔會再嚟

中醫一般都說女人不應該吃涼，我想尤其是冰! 是晚其實有雨還有涼，不過女人就是想吃甜的，不管任何天氣  韓冰看來有點難找，明知在4/F，但海港城偏偏只到3/F，害我們找了很才找到電梯上一層，就那麼一層都花了整整20分鐘⋯⋯  原來只是在uniqlo對上，一枱頭就見到!2個吃飽飯的女人跑來這裡就是為了吃這個－－濟洲綠茶紅豆冰! 最近經常看到別人在post, 喜歡綠茶的當然也不錯過跑來試試~ 這裡的冰份量都比較大，女生來吃還是share的好  濟洲綠茶茶味較重，偏澀，喜歡甜味綠茶的朋友可能不太滿意，不過我還好，不太甜更可以多吃點!!! 冰面有紅豆，冰內有杏仁片、麻薯等小吃，整個冰口感不俗，只是略嫌太貴，$7-80一碗冰，作為甜品好像貴了點⋯⋯  但有機會仍可再來~

相約友人去食甜品, 老友話去食韓冰， 好啦我就跟住佢去食冰。 開頭都冇咩大期望， 以為都係綿花冰之類的東東。 三個人，叫了兩樣食物， 先上來的是豆粉年糕窩夫。 賣上看似普通的一年窩夫加雪糕， 嘩， 點知一食落口就覺得好好味。 因為佢夠熱同埋入面有煙煙韌韌的年糕， 一食覺得好溫暖， 加上唔太甜， 整體口感同味道十分不錯。 主角出場， 亦係今次黎嘅目的， 韓冰。我地原先想選擇芒果冰， 可惜售罄。 唯有點oreo味。 第一啖食落口已經對雪花冰的感覺改觀。 佢有別於一般的綿花冰， 一食落口像雪一樣溶化哂， 唔會有一種仍要咀嚼的感覺。 不太甜， 味道剛好， 下次會再黎試其他味道!值得推介。

自從這間韓國食店最初開業時曾來過之後，一直都沒有再幫襯。這一天，因為晚飯訂了檯在這附近吃，於是便先到海運、海洋、海港這三個相連著的全港最大商場閒逛，逛著逛著，再次來到這店子附近，見這兒推出了春天限量版的數款飲品，便買來其中一款「濟州綠茶沙冰」（$38）一試。這店子的服務效率是有待改善的，不過是一杯外賣的飲品吧了，竟然要等上十分鐘有多才能送到我的手上，都不可算是不緩慢了吧？！幸好，這杯「濟州綠茶沙冰」的味道還算不錯，綠茶味濃郁得來不會太苦，而且也不會太甜，味道適中，把沙冰上的忌廉混和了綠茶沙冰後，沙冰口感更佳，這杯春日限定版的沙冰的確是令人滿意的。之不過，這兒的服務效率可以改善一下嗎？

今天終可一試了。叫了一個綠茶濟州latte, 綠茶香，奶味重了點。另一個，豆粉雪花冰。冰仍然很滑，年糕煙韌，但甜味不夠，與正版相比，差太遠了。份量兩個人食會好d. 只可以說，一試可以。而服務方面，除了收銀姐姐好d,真係無服務可言。

5.5/10 plates emptied!  韓國食品的潮流流行了好一陣子，例如之前排極都排不到的Schoolfood，老店新羅寶與名家，炸雞店最近一，兩年更加是越開越多，試不完的一張名單。終於都輪到韓式甜品，傳統用水造的雪花冰於2013年四月被革新改造，把奶預先加進冰，再把冰粒刨至極細的雪花質感，加上鋪滿面的甜點，例如紅豆，煉奶，生果，蛋糕，餅乾碎。Hanbing韓冰只是開張剛數月，已經有很多甜品愛好者湧至，要在晚飯時間找位子也不太容易呢。座落於海港城人流不多的角落，環境開揚，卻不會像Cova Express那樣被路過的人都瞄一瞄，自成一角也很不錯。Literally everyone around in Hong Kong has been so into Korean cuisine from traditional barbeque beef, soju rice wine, soft serve with honeycomb, in color waffle cones, fish shaped cones..and the list goes on and on! Sho

大概$80(包加一）確實幾貴但好好味簡直意外既驚喜個冰好幼好細滑 有種入口即溶既驚喜.D黃粉唔止外面果層，入面都舖滿. 不過食到最後覺得多得濟。希望下次試下第二隻味

台式綿花冰好似大學初期好hit，仲記得d鋪頭開完一間又一間。唔知宜家熱潮過未呢？人大左，已經覺得自己無青春去食綿花冰，可能宜家飯後活動已經係一個綿花bailey shot，哈哈！不過今次我真係要10級推介韓冰Hanbing開o係海洋中心最高層，隔離就係個花園仔，座位分兩邊。今次5點30到，整個下午茶嘆下，同同學醒醒神預備晚上3個鐘既催眠課節。兩個人叫左個$128既set,有一個藍莓芝士蛋糕冰+蒜容芝士波$75一個冰，仲要另加一，即係＄80幾蚊有多，好似叫set試多野抵d!貴出面d冰一倍既，究竟你問我值唔值？我會俾一個韓冰掌，5 out of 5!!!賣相一流，佈滿一件件四四方方cheesecakes同藍莓再drizzle鮮豔藍莓汁，稍稍用spoon鏗一鏗!會發現內有乾坤，入面d冰好幼好雪花，吹一下都會飄走咁，講野都不自覺細聲左，又會覺得佢地好似雲咁輕。咪以為咁白，入面一定無味道，原來係特濃牛奶整架，d冰本身已經好正，加埋配料真係無停口！成個菠蘿包咁既？又要用刀咁把炮？原來芝士蒜容波！個包被兩隻芝士重重包圍，鐘意chesse既你一定俾thumb up，但蒜容味反而無.....芝士moza

原來對上一次寫食評已經係2012年，懶到爆炸。27/2/2015同友人團拜之後的甜品，去友人推介的韓冰。我地大約9點幾pm到，坐位full, 所以等咗5-10分鐘先有位。去counter 落order, staff 有問是否已有坐位, 因order 完會有staff拎比你。咁所以如果一個人嚟食會有難度。staff話因今晚多人，所以可能要等比較耐，無所謂，反正同友人邊傾邊等。我們5人，叫了：3個人叫blueberry cheese 冰；1人叫紅豆豆粉冰；我叫mango 冰。我食的mango 肉比較酸，不過本身d冰有牛奶味，所以可以balance 番。因為個碗都係雪櫃拎岀來，所以d冰又唔會溶得好快。整體來說都幾好，所以應該會再來。Ps : 其實一碗份量都大，不過我同d友人又未相熟到可以share食。哈哈。

筆者愛吃也愛去旅行到韓國旅行 最念念不忘的其中一項就是它們的冰蜜瓜冰 牛奶冰 紅豆冰 想起也想再吃香港近幾個月也傳入了這些冰筆者當然也立即跑去試即使外表做得與韓國十分貼近味道也未免差太多韓國吃到的是傾向台式綿綿冰那種柔軟細滑而香港吃到的很多時都是像刨冰碰上牙齒碰碰聲的 實在不是筆者喜歡的近日尖沙咀又開了一間新的冰看見網上好評如潮 忍不住又去試了幸好也沒有令人失望雖然價錢不平宜 但冰的質素的確不錯 是入口即溶的那一種這次選擇的是限定的濟洲綠茶味綠茶味還可以 若再濃一點會更加好 另外也試了香蒜芝士波外表滿分 而味道屬於中上 芝士和蒜味亦得宜不過索價五十多元也未免太不值得總的來的 若想體驗一下或想回味一下韓國的冰 這間在香港來說 還是不錯的

有別於台式的綿綿冰充滿質感，這裡的綿花冰做得比較綿密細滑，感覺更像綿花唷！綿花冰內有咸的果仁及麻糬配料，豐富了口感，抹茶味尚算濃厚，假如減少少甜度更能突出抹茶的甘口。一碗可供二人享用，然而價錢還是有點貴喔！

據知已開了數月, 起初以為是好一般的泡冰, 後來聽聞非常好食, 於是便去試試.MENU 上有6款雪花冰, 另有一款限定綠茶雪花冰不在MENU 上, 第一次食,應該要試試個招牌紅豆豆粉雪花冰吧.大大碗雪花冰, 足夠2人吃, 雪花冰上鋪滿豆粉, 紅豆,非常吸引, 紅豆上還有我最喜愛的年糕, 先來一口, 嘩!入口即溶, 雪花冰非常幼滑, 真的像棉花一樣, 與一杯般台式泡冰不同, 完全不用咀嚼, 之後再與紅豆一同來吃, 真的好吃, 紅豆也不會太甜, 與雪花冰非常夾, 年糕煙韌, 好有咬口, 原來除了面頭上的那兩粒年糕外, 內裡也有一些細細粒的年糕, 不過不是不多, 如果可以加多一點點更加好呢! 起初吃這個雪花時都擔心吃到中間會不會沒有味道呢?這個雪花冰應該是混合了牛奶來一起弄, 所以不會覺得淡味, 也不很重奶味, 甜度適中另外仲額外附送兩條米條, 吃完雪花冰後再食條甜甜辣辣米條