雷橋燒肉日本料理 (已結業)

話說, 去接男朋友放工男朋友話試下呢間日式燒肉好冇我本身都怕係伏, 特登上openrice睇睇見有16個笑臉, 都算多過cry樣就比個機會人地比個機會自己去睇下咩料去到樓下, 見相已經唔吸引, 算!樓下阿姐又派哂coupon又話12:00 last order (當時10:15)咁好啦, 就上去試下!上到去, 冇人理我地個個waiter係度大大聲吹水, 個個都望到我地但冇人理我地冇人問我地幾位 冇人招呼我地個個眼神極不友善 嫌我地阻佢收工咁款直到有個似係高級D既走尼問我地先有人叫做做下野"幾位呀?" "兩位"一眼望哂, 全場成廿幾三十張吉枱叫我地等等, 話執緊枱我心諗: 咁多枱是但一張都OK啦, 就算係都唔係有人要枱先執啦!!唔執枱養小強?!等左5分鐘, 坐低, 張枱同我中學兩張枱拼埋差唔多,中間個爐加埋d碗碗碟碟, 基本上係放唔到其他野都算!!坐低左先同我地講今晚last order 11:15, 可以坐到11:50同樓下阿姐講既完全唔同, 絕對有欺騙顧客之嫌好!! 當我聽錯!!!!叫野食, 張紙每款只有一二三四比你揀最多叫四份!!!!! 我十幾人尼係咪叫同一樣野都要比幾張紙你?仲要

團購買了四張券來這裡吃自助燒晚餐，之前看食評好壞各異，心數打定輸數，結果無期待果然比較好意外驚喜其實沒有特別好吃的東西，不過百幾蚊來講，食物質素唔算差，送的虎蝦好爽甜 (但有一個朋友吃到霉了的 = =)肉的部份我覺得是還好，朋友好像覺得不錯，點了蠻多轉的服務跟坐位也沒有不周的地方，沒遇到之前食評遇到的情況，感覺還蠻好彩的 不過試過一次就可以了，不用回頭

最近買左團購$299, 同老虎去拆返餐燒肉放題 去到門口 lift 壞左, 行成兩層佢話行一層 - misrepresentation 仲要行後樓梯, 又周圍垃圾.... 冇野講...去到 reception, 哥仔都算幾有禮貌, 讚 - "Like" 個 2 人位: 設計師都算有心思喇, 扮 tatami 坐矮凳, 腳可以放落去檯底果隻, 但檯底超級污 joe, 有肉有骨嚮地真係差到笑 仲未夠, 我地感覺坐響路邊地下, d 人響後面行黎行去... 張台油淋淋都真係幾嚇人, 算了, 唔好再講豉油碟有異物, waitress 即換, 算 OK 刺身開頭見餐廳衛生情況唔係好想食, 但抱住當年神風敢死隊渣轟炸機既心態: "死就死啦!" 食落又 ok 禾, 不過都冇返哎, 因為唔想冇左個 weekend..肉類質數一般, 但薄到離譜.. 講真, 你切到甘薄我咪又係要返單...得一塊 season 左, 真係有誠意到爆海鮮十追九唔黎, 蝦好普通, 不過不失食完就想走, 還好, 仲有 Haagendazs, 算係 highlight of the night.. 埋單仲要 $35 per hea

本身團購成班FD十幾人去食BOOK左位 服務好好 值得一讚等緊位果時已經有人叫我地寫定單 話一陣一坐低就有野食 真係幾好一去到個場中間就有好大個地方放左D"不倒翁" ?! 既飾物個場都幾大 修裝好唔錯之後一坐低已經成台野食 唔洗等叫野食黎食物都黎得好快, 唯一唔好係每樣野食最多只可以叫4件可能驚D人浪費食物掛~一開始叫左盛合樣樣肉都試D 因為我地10點先食所以都無心情影相 勁肚餓不過間野素質好好, 魚生都好新鮮, 仲要有好多出面都少有既北寄貝刺身同希靈魚仲可以自已將D三文魚刺身燒埋食 少少熟勁好食 試哂佢個盛合覺得味噌裡肌肉最好食,其他肉就普普通通一口牛肋肉 要燒5成好喇! 太熟會勁難咬, 5成熟生生地勁多汁就好好食仲有佢個羊架 好正,薄薄地好快熟,蔥醬油羊肉卷都好夠SO 好好食基本上佢同團購上面影出黎既相都一樣海鮮都有食,但佢有樣野食同團購D相唔同就係帆立貝叫左食 但係黎果D係D好細粒既帶子物體, 但係燒完都好食聖子就聖子味咁嚕 無咩特別基本上成餐既食物素質係放題黎講都十分高, 仲可以燒下野食咁以後去放題會返炒尼間 不過佢無 蝦天婦羅就有D美中不足LO ~

買了相信係第一批嘅團購, 要$148, 但之後再見到有$88, 真係有啲唔開心, 不過見到我買嘅有送虎蝦同雪糕等, 感覺好番啲.訂枱分3個時段, 5:30, 7:30, 9:30. 由於9:30太夜, 就選了7:30, 但最後6個人, 得1個準時到, 亦即刻有位, 咁朋友就燒住等, 最後8點到齊, 開動!有漏單情況, 但唔算嚴重. 食物方面, 叫"1"係真係等如"1件", 如1片和牛, 1片牛舌等, 所以可以重手少少. 直得一讚的係送的虎蝦, 真係算大隻, 肉質都唔錯. 和牛只可以說還可以. 魚生, 壽司亦是. 總的來說, 燒的有好有不好, 會建議先叫少少試試.最後半小時就可以叫haagen Dazs流心雪糕任食, 不過只得一種味...焦糖, 但, 係"畢"出黎嘅, 所以應該唔係在超市買的流心雪糕.能令我寫這食評讚的主要原因係... 這次是舊同事聚會, 可是大家遲到, 原本只可有個半小時相聚, 或之後要轉場, 但由於冇人等位, 時間到了, 服務員都只係自動送單黎, 而沒有趕我們走, 最後係我們傾到差不多11點, 自己走人, 真的很不錯.

買左團購，當然要去食啦一早book左位，11月4日準時到，即刻入座環境: 前身我唔知係D咩，但個水bar好有酒bar feel，裝修唔多，D牆好似油左，又好係未油咁，環境唔太舒服。到坐果個位，由於得我同女友，坐左係對位水bar既位。所有既兩人座都係平排坐既。我地果個位係地面放個seat，隻腳申左入去凹入去既位。本人個子唔算高，但就坐得唔舒服，個凹入位唔夠深。張台有少少向自己傾斜，問題不大。野食:一入座就送上老虎蝦x2，海螺x2，超薄既瓜x2隻老虎蝦係幾大隻，肉甜款式唔算太多選擇，total得4張長紙肉方面有牛，雞，豚肉，羊架，呢D例掛野。所有肉都不過不失啦，可能佢切得薄，所以好快熟佢好既係事先係肉上面落左香料，燒起黎幾香，食落唔錯，不過香料太重手，咸左少少海鮮有剌身，同埋燒得既燒既有海螺，秋刀魚，青口，帶子，聖子，墨魚仔，等等剌身有魚生，吞拿魚，甜蝦，北極貝，等等魚生唔係好得，甜蝦同埋尤魚比較好燒既帶子ok。海螺都唔錯，不過都幾大隻，有D難燒。有D菜同菇可以比你燒，因為佢切得太薄，好易燒到乾曬，除左腿菇叫做好少少salad得3款，蟹子，蕃茄，雷橋(有希靈魚)足料既，唔錯熟食有tempu

是次買團購食週一至五$88 + $22 Service charge週六日$98 + $22 Service charge先講第一個不滿兩週前book左3/11 13:30-15:00一週前發現時間唔係好得打去改12:00 - 13:30點知佢同我講無book到而家幫我book返經過而個經歷，特登週四打去re-confirm一次個booking佢話book左點知今日去到佢話無而個booking不過佢都比我入去入到去間鋪發現得4-5個waiter同時得4-5檯客，d waiter平均一人serve一檯，好似幾好咁不過一望出去發現出面有成二十幾人等緊但係reception係無人serve佢地到settle晒果二十幾人坐低，又發現另一個問題出面無人等，但個reception長期有兩至三個waiter吹水得一兩個人做野到食物方面，質素還可以以$120 gei 價錢黎講食物質數算係中上不過數量方面好有問題由於我兩個人去食我唔係tick 2就係tick 4不過有一半野係黎單數=.=但佢又唔係貴野黎少d，平野黎多d ga bor我叫左4帶子，佢黎左8顆我叫左4條腸，佢一條都無黎到=.=我諗係d人做野

有大大隻虎蝦燒HAGEN-DAZS雪糕食又抵食又好食~用佢地在街派既晚市$50 Coupon，有夠凍既Asahi生啤飲。大佬，燒肉無啤的話真係唔掂。平$50慳好多！無左個優惠就另講，佢話之後唔知派幾耐，我心諗.....送既特大蝦一流，牛就有牛肉味主要係食一口牛,牛肩胛肉同牛胸腹，燒耐少少都得，真係有夠質素，送番啖白飯，滿足。燒海鮮有料到~ 日式燒肉店加上多款海鮮任食~抵食其他都Above Average，牛豬羊都係。幾款燒腸仔算有驚喜。Menu選擇真係多，吉列野我就無試，肯定唔係主項。刺身都Fair，燒肉之餘有三文魚、甜蝦刺身食下，而且選擇夠多算幾有heart。服務都幾impressive，無走單、上得快、態度幾Friendly。二百左右，我覺得幾值。如果你嫌肉既質素唔夠高海鮮唔夠鮮，哈哈，你攞多幾百去搵間食a la carte架啦

餐館佈局唔差，但野食就•••••••••以放題燒烤嚟講，食物種類選擇少 我地ordered左碟秋刀魚，點知出到嚟係生。等客人自己燒，匪夷所思！講真用一個韓式燒烤爐去燒，火侯已經控制唔到啦！更何況要完整燒出嚟食 差差差......早知會係咁就唔叫最差嘅係身為日本餐廳，竟然連最基本嘅食材三文魚都唔好食。一咬D肉係＂梅＂全無魚味，一D都唔新鮮。燒烤肉類都係大路野牛仔骨、鷄柳、豬肉，味道好一般。唯一驚喜--一塊卷好嘅薄切肉，上面淋左D似沙嗲汁。燒熟左重有肉汁同肉味整餐飯無人讚佢地D野好食，只係覺得唔抵。亦唔會有第二次

朋友最愛食日本料理又慶祝生日,睇了FACE 雜誌的廣告生日有刺身蛋糕送,唔好諗咁多就訂位試試呢間日式燒肉料理 訂了8點鐘, 到樓原來要上樓, 門口同電梯比較細,但樓下有個醒目哥哥仔識問客人是否上雷橋 跟住開門帶我地上樓,整體服務算沒唔錯, 食物質素 幾好,用料算新鮮, 牛肉類, 一口牛粒, 牛胸腹,肩胛肉等,絕對值得推介愛牛之人,黎過試過一定有同感,燒海鮮亦有驚喜!!另外做得放題一般魚生刺身都新鮮係正常,而雷橋的刺身壽司比一般放題店選擇較多值得一讚!!炸物亦出色,雖然等得耐,但侍應講即叫即炸的!!我的同行朋友就讚不絕口!!! 食得非常滿足!! 下次會再來, 200蚊左右 絕對超值!!! 埋單仲送張黑色九節卡!! 認真識做生意!! 美中不足未有酒牌,但經理話下星期就有!!! 睇黎要約埋三五知己,再戰雷橋 門口值得影相留念!!

電話Book位，態度已不多好，但一班朋友決定去食，又未食過呢間就試下啦。去到都算快入場，我地六人行都坐得舒服，先點刺身，發現最多每款一次4件，已經不理自行改寫每款3o件，佢好嘢，堅持自我風格，話明任食，不知何解咁麻煩，想一次過食大盤刺身，都唔得要不停入紙，何解呢?點肉類就每樣試少少，講真冇一樣值得再重食，好像是去自行去郊區BBQ一樣，一堆肉燒熟咗就食啦的感覺。最後只得H品牌雪糕為重點推介，夠凍，夠滑，夠好味!去不去?隨便你!

豬仔女家族聚會日：）今次我地去左銅鑼灣食一間應該新開無耐既樓上鋪日式燒肉放題~而且之前睇雜誌都介紹過~見係幾好又係銅鑼地鐵附近咪上試下~我地book左7：30枱~去到等左5分鐘就有位~一上到去估唔到樓上鋪環境都可以咁靚同好大~比起同旺角果d放題鋪高級多~而且樓下仲有有人負責派單張同開門比我地~仲比左50元coupon我地用~話埋單可以省50元✌服務方面我覺得係要讚下因為佢地好勸力收蝶~加茶~我地落單係咁交單佢地都冇黑面~比起我之前係旺角食d待應質素好好多食物方面：我一直覺得啲燒肉／韓燒啲肉一定醃得好求其~但經過今次我真系改觀晒因為依間鋪啲肉醃得勁好好味👍👍👍同埋依間野仲可以自己再調味有埋黑椒，七味粉鹽果d係枱面~同埋本人極力推薦幾個一定要食既比你地：一口牛、牛助骨，豬勁肉、雞翅、牛舌、極上肩肉、豬頸肉、羊架、炸蠔、冷鳥冬~啲牛肉好有牛肉味又多汁😚炸野熱辣辣~好正去到記住叫牙👍同埋依間有海鮮蝦，青口，魚，聖子~我地覺得個價錢好抵因為我地食左好多海鮮同牛肉🙆🙆🙆刺身方面新鮮仲食到有啲三文魚有魚腩架~d壽司飯同出面不同一定要試~同埋d手槍走之前一定要食番個：）而且無論系肉／刺身每樣食物上蝶都

上網見到賣團購兩次，次次都好鬼快賣哂，心裡諗係咪真係咁堅，咁啱又約咗班Friend去銅鑼灣，一於去試下^_^之前一晚打去訂枱(訂19:45)，個女職員同我講，雜誌有九折coupon剪，咁樣會抵啲（又幾體貼喎^_^）。第二日19:45我地準時到達，門口好多人，等左十幾分鐘倒就有枱。不過唔緊要啦！去邊度食飯都要等㗎啦！記得訂枱嗰時個女仔都話有機會要等一等，因為比較繁忙。咁我都應咗人ok,唔通走去話人咩！況且唔係耐^_^樓面裝修都幾特別，有好多日本公仔喺度，座位都算闊落，我有幾個肥仔朋友都讚好(因為佢地無整到人，而佢地又坐得舒服)。到點嘢食時間^_^發現到呢間舖頭嘅老闆真係幾體貼，點解？因為佢地喺張order紙度整左各樣嘅拼盤，咁我地咪唔洗遂樣點囉！我地一行八人，每款拼盤先點兩客試試先，然後再主攻鍾意嗰幾款！牛-一口牛肋肉同極上牛係本人推介豬-豬頸肉好爽、有肉味^_^海鮮-海蝦好新鮮！聖子同青口值得一試！刺身-呢樣係本人最愛，新唔新鮮？好唔好食絕對呃唔到我^_^三文魚Good!白肉豚鮮！北寄貝真係要讚，因為無沙^_^讚好！同埋完全無諗過呢度嘅三文魚壽司，居然係用三文魚腩㗎^_^我緊係唔執輸，

見到唔錯.. 幾抵咁.. 所以團購左.. 兩個月前book又話full.. 咁咪book 左今日.. 仲以為好好食好多人book好full.. 點知去到.. D位鬼咁逼.. 明明係大枱.. 點解我地要好似搭枱咁.. 坐埋一齊.. 但係仲有好多位吉左lor.. D野食唔多選擇.. tick左好多.. 但係好多都無黎.. 仲要一張紙最得叫得4客.. 即係食刺身咁.. 我要不斷比紙.. - -" 十級唔環保lor.. 刺身 : 魚生又唔夠新鮮.. 希靈魚有D腥.. 針魚又無.. 叫左壽司.. D飯勁大陣醋味.. 又散.. 難食.. 炸野 : 天婦羅應該係最好食.. 個一口甜蕃薯係最好味.. 肉類 : 牛肉同豚肉又無咩特別.. 都算新鮮.. 但係個爐ge火又唔夠大.. D雞翼燒十世都未熟.. 仲要無味.. - -""海鮮 : 除左個螺.. 其他都好難食.. 蝦好"un".. 聖子陣味好似變壞左咁.. 帶子無鮮味.. 小食 : 泡菜.. 得個辣字.. 枝豆.. 又係無味.. 連少少鹽都無..飲品 : 得一罐罐裝飲品PS. 團購寫明有哈根大師流心雪糕「任食」..

這餐本來是我的生日飯，而我的生日在七月份，後來延期到另一個八月份生日的朋友都生日了，本來兩個星期前打算一起慶祝的，最後又因為某些原因，拖到今晚才慶祝，結果連最後一位朋友的生日也快到，最後我們七、八、十月生日的全部一起慶祝。朋友也是愛吃之人，所以由她拍板到那裡吃，她說起想吃日式燒肉，我想起之前有食友去過一家新開不久的燒肉店，說質素很不錯，剛巧原來友人的同事的弟弟是其中一名股東，她同事常常叫她去試，所以我們就順理成章就訂檯試試看。這裡的門口很窄，可以站的地方不多，大部分人都是拿著團購券來的。我們訂了七點半的檯，結果等了差不多半個鐘才能入座。大概是人多的關係，所以安排十分混亂。座位不太舒服，有點擠擁，特別我們是坐在一角，明明是一張四人檯，可以某一角放了東西，所以只可以坐三個人。任食兩小時，正價是二百二十多，除了燒肉，還有天婦羅、刺身壽司、煮物、沙律等等，包一罐汽水，如果想要其他什麼蜂蜜綠茶之類的就要加錢。點菜的紙很有趣，我和友人都覺得好像小時候做的學能測驗考試紙，上面清楚寫著畫紙的方法，只可以畫一橫線，圈或交叉等等都不正確。一開始我們不太明確紙上的1,2,3,4是什麼意思，所以每一款都只畫了