雲南小鍋米線

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係米線關注組勁多人講呢間好食，所以黎潮下聖先。叫左螺旋藻同腩肉小鍋米線，辣度揀左肉碎辣。米線會吸到湯底既味，而湯底有少少酸酸甜甜好好味，肉碎辣原來都幾辣。平時係出面食米線會叫小辣，但係呢到肉碎辣都好夠味，而腩肉都好入味，唔算好肥。如果呢間米線開係公司或者屋企附近就好喇

雲南小鍋米線 @葵涌📍葵涌梨木道112號葵寶大廈地下5號舖米線關注組成日都推介呢一間！今次去開葵芳終於可以試吓 雖然位置有啲唔方便 但其實喺葵芳站轉31M巴士係 第6個站藍田街落車行3分鐘就到～🌟推介配料：雞絲、螺旋藻、腩肉▫自選小鍋米線$29 +$10 腩肉 +$10 雞絲 小小辣🌶 $49腩肉雞絲小鍋米線平時食開10小辣嘅我叫小小辣覺得辣度啱啱好 完全接受到👍🏼 腩肉肥而不膩 有少少麻油味又甜甜地咁 幾惹味👅 雞絲係海量咁多😆 雖然冇乜調味但勝在撕得夠碎同埋好吸湯👍🏼 配菜好足料 啖啖都係沾滿酸辣湯底既芽菜同肉碎😋✨成個湯底都唔會好油又夠濃郁 同埋飲完啲湯都唔會頸渴 最鍾意就係佢個湯底 酸辣度剛好 而且可以同時間食到酸、辣同甜味🤤🤤米綿口感爽滑彈牙！▫️自選小鍋米線$29 + $9 螺旋藻 + $10 雞絲 小辣🌶 $48螺旋藻雞絲小鍋米線螺旋藻 係海帶既質感 好爽口！有咬口得尼又唔會好難咬～呢度嘅辣唔算好辣 朋友平時食開重慶三小覺得小辣唔夠辣 所以食開辣嘅朋友都可以叫>中少辣～👅好味：4.8/5💲價錢：4.7/5🌟性價比：4.8/5👀環境：2.6/5👥服務：4/5

「雲南小鍋米線」———————————————店舖位置：葵涌梨木道112號葵寶大廈地下5號舖——————————————睇到網上邊有好多人好關注呢一間米線鋪, 特意去葵涌試一試!呢間米線鋪嘅位置唔算好就腳, 晚上6點去食,好彩啱啱有位 唔洗等!!! 叫咗兩碗米線🍜, 一碗係螺旋藻腩肉米線 (bb辣) 一碗係冬菇雞絲腩肉米線 (小辣) 因為我唔算食得辣所以食左BB辣,, 腩肉好食 腩肉已經醃好咗 小小辣我覺得腩肉好食過雞肉,螺旋藻好少地方有所以今次係都可以揀埋😍整體來講米線🍜之中 呢間都可以話好出色!

今次介紹食物係葵涌 💫📜”雲南小鍋米線 (葵涌)📌 地址:葵涌梨木道112號葵寶大廈地下5號舖🕐營業時間: 12:30-20:30🍽分店地區: 葵涌 🌟🌟評價🌟🌟出曬名既小鍋米線😍😍湯底真係好正 食完都忍唔住要飲多幾啖湯👅辣度岩岩岩好 米線又爽口 最特別係配料螺旋藻好似紫菜咁 爽口同米線好夾👍🏻👍🏻雞絲都好正 切得好幼細 多到好似吾洗錢❤️🌟🤩 環境比較少 人氣太高 平日過左lunch time都排曬長龍😂🌟KS評分 🌟🏵環境指數:⭐️⭐️⭐️🏵味道指數:👅👅👅👅👅🏵抵食指數：💰💰💰🏵回購指數:❤️❤️❤️❤️❤️#美食推介 #foodhk #hkfoodie #美食分享 #hkfood #食好西 #吃貨 #hkfoodig #hkfoodlover #食評 #foodieksk油麻地 #foodiehk #foodieshk #hkfoodies #foodpics #852food #相機食先 #香港美食指南#hkfoodblog #一路食一路post #美食地圖 #美食分享 #葵涌美食

米線關注組留意到石蔭的雲南小鍋米線好出名又聽過身邊住葵涌嘅朋友仔講呢間啲酸辣米線超好食今日心動終於叫咗外賣返嚟由於我同女朋友都唔食得辣，我們都是譚仔10小辣level，所以今次我哋叫左正常，但係酸辣湯底好惹味今次我哋叫咗豬軟骨雞絲軟腍豬軟骨，肉質唔會散開，軟骨位煮到好似啫喱咁，絕對唔會好似煲湯豬肉。🐓雞絲撕得好幼細，冇雪藏味，份量好多呢間米線啲餸好多反而米線份量比較少甜酸齋酸酸甜甜幾開胃😋不過食完呢碗米線好口渴，要狂飲水

👍🏻腩肉炸醬小鍋米線 $48心目中全宇宙最好食既米線😚❗(簡稱宇宙米😆)腩肉醃得好入味，手工切片肥瘦適中，入口即溶唔會好肥膩😋！呢度既炸醬好特別！唔係一pat醬咁，而係一粒粒肉碎炒到燶燶地好香口，咬落有啲仲脆卜卜，必食推介🤤！味道：10/10性價比：9/10-👍🏻腩肉雞絲小鍋米線 $48雞絲真係一絲絲好似雪花咁幼，本身無咩調味，但超吸湯！每啖食落都充滿湯既精華，份量又多🤩米線口感爽滑彈牙，仲好大碗湯底先酸後辣，好濃郁又唔會太油😛不過係比起其他米線店偏辣架🌶🌶！味道：10/10性價比：9/10-📍#雲南小鍋米線 葵涌梨木道112號葵寶大廈地下5號舖#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #美食 #香港美食 #外賣 #平食 #窮遊 #打卡 #香港打卡 #情侶好去處 #拍拖好去處 #荃灣 #荃灣美食 #荃灣打卡 #荃灣好去處 #葵涌 #葵涌美食 #葵涌好去處 #葵涌打卡 #雲南米線 #小鍋米線 #麻辣 #酸辣 #雲南小鍋 #石籬 #石蔭 #石籬米線

好多網媒同YouTuber都推薦過呢間石蔭隱世麻辣米線小店🍜佢哋嘅舖頭唔算好就腳 但都吸引左好多人專程黎食🤤唔知係咪真係咁好食呢🤔我哋兩個肥妹仔決定一試究竟- 雞絲炸醬小鍋米線🍲 $49我地叫左小小辣🌶費事又食到喊😂呢度幾乎個個食客都會叫雞絲 點解咁出名?因為係激量雞絲！真係好足料😳雞絲好幼細 口感好綿😋基本上啖啖都食到雞絲 好滿足🥰炸醬多肉碎 都好好食 送米線一流🤤直程完勝連鎖米線店嘅炸醬👍🏻不過偏咸 米線質感彈牙 有少少爽嘅口感😁壓軸嘅當然係湯底😜米線關注組成員最留意嘅重點 呢間小店只有酸辣湯底 不過辣度就有9種🌶我地試嘅小小辣就啱啱好！(利申我地係唔太食得辣架🤪)湯底個辣味好過癮同酸酸地好開胃 整體來講食呢間好過食譚x多多聲🤤可惜太偏遠 如果唔係肯定會成日食😂呢間可以話係石蔭名物😁我地個日都見到好好好多街坊買外賣😋堂食都要排一陣 雖然佢地有兩層🤔米線粉絲嘅你仲唔快啲黎試下😋💡溫馨提示 強烈建議唔好係繁忙時間黎😨個次我地等位唔係最耐 10分鐘就有位 最耐係等野食😢好似等咗半個鐘都有🤔不過都覺得值得等既！

一直都有聽網友推薦這家米線，但是太遠了，都不想專門去，今次正好有採訪在附近。正好午飯點，就去試試，環境就是街邊小店，沒什麼環境可言，點了螺旋藻，豬軟骨，腩肉。雞絲，都好正！酸辣度也把握的很好，在附近不妨試一試

想嗌外賣，入到餐廳又叫我出門口排隊等落單，落住雨排咗3個字先有人出嚟，但又見到原來有人遲過我嚟係就咁行入去落單，結果人地都攞埋嘢食我仲喺門口企緊。雖然間嘢出左名都應該唔憂做，但都唔係要啲客咁等下話？奉勸大家要買外賣嘅話千其唔好信個短髮店員話要出去等，直接行入去搵長頭髮店員落單，或者係門口個廚房度嗌就得，再唔係就打電話黎嗌咗先，電話就係openrice果個，我由落單到拎到嘢食大概等咗。嘢食方面，我嗌咗雞絲炸醬薯粉走酸，碗麵過咗10分鐘左右都仲好熱辣辣。餸嘅份量好多，麵就正常份量，湯底的確好濃，同薯粉好夾，但係配菜方面，雖然雞絲係好幼好索湯，但係雞本身有雪味，唔浸湯食就好明顯，炸醬瘦肉果部分好乾，好似煮到有啲過咗火。overall嚟講如果咁啱經過呢頭一試還好，如果要專程過嚟就唔好啦，相信同區內會有差唔多質素嘅米線舖。

長居香港米線關注組第一位既推薦名物，全宇宙最好食米線-石蔭米線。澄清個名係一眾網友幫佢改，唔係我咁樣稱呼佢😂。鋪頭地點對好多人黎講應該都算偏僻，聽過唔少人特登係好遠揸車、甚至聽過話遠到係將軍澳都要飛的過去朝聖。還好我住係米線之都荃灣，樓下坐20分鐘巴士可以去到門口.米線湯底：酸辣、肉碎辣常點配料推薦：（順序）✅雞絲、✅腩肉、大腸、炸醬、蘿白、冬菇。亦唔少人推薦食螺旋藻，但我個人食唔慣水草🤣麵底💲29 + 配料💲9-💲12⭐️4.8/5係米線之都荃灣長大一向好鍾意食米線。呢間米線湯底偏甜夠酸唔算好油（同 #唯一/ #雲家 比較應該算好清），幾啱我口味。無麻辣揀獨沽一味做酸辣。酸辣湯底偏辣，建議第一次去要叫平日食開低度辣試下先。我自己食開小辣，嗌低一度既肉碎辣就啱啱好。米線爽身類，岩食。如果係減肥或者生酮朋友佢有淨芽菜底可以選擇，連減碳中既朋友仔都可以去。.餸：雪花雞絲係佢名物，掛湯用剛好。但係個人都係最鍾意佢嘅腩肉，因為係偏瘦同埋好入味。冬菇蘿蔔佢都處理過好鮮甜。大腸間唔中都會叫，因為呢間大腸清理得好乾淨砌到好幼一絲絲，都好好食。.🔸冇得輸系列，所以就算要再轉巴士上去我都成日去。

身為關注組成員，見咁多谷友推介緊係黎試下，唔算難搵。以為舖頭無位，原來舖後面仲有間舖，唔洗等入得，12點可能比較早。叫左個皇牌米線加小食木耳唔洗諗 想食果啲餸都有湯底還好，餸方面，雞絲索湯，腩肉無肥果part，螺旋藻正常木耳都算辣員工幾好禮貌個人覺得唔會再專程搭入黎食，咁啱經過食都ok

公司係附近，聽同事話過都ok , 咁返工前諗買上公司食。order左之前點之等得勁耐，去到15-20分鐘忍唔住要去問佢，佢話：得得得。。。等多陣。但遲過我嚟叫外賣果幾個人陸都已經有，有D仲唔使等10分鐘就有。最後去到超過30分鐘先有，個態度仲要勁差，個個個樣都X口X面咁。最後食評：味道真係好普通；員工態度勁差；等候時間超耐（本人就得超左30分鐘）

本人除咗係一名芝士控，仲係一名米線控，最高記錄試過連續一個禮拜都係食米線~荃灣出名米線之鄉，眾多美味米線鋪雲集喺呢區，係得呢頭返工當然要去發掘下d好食嘅米線啦~「雲南小鍋米線」係葵涌人氣米線之一！地點有少少偏，離葵興地鐵站有一段距離，而且多數係上山路，如果大熱天時步行上去都幾辛苦，但為咗食無所謂啦~只係去到米線鋪轉角街口就聞到好大陣香味，跟住香氣行去到嘅就係呢間米線鋪。米線鋪店面裝修較舊，環境較差，同埋冷氣不足，唔建議夏天去堂食！雞絲同炸醬係招牌，雞絲撕得好碎！炸醬炒得好香好惹味！小鍋米線小小辣湯底對我黎講岩岩好辣度，辣度輕微溫和，湯底偏酸偏咸，係幾酸爽，不過食完之後成晚都好口渴，個人認為可以淡返少少！另外一碗係豬肚同豬軟骨，跟小鍋薯粉肉碎辣，肉碎辣湯底會無咁酸帶少少甜，豬肚同豬軟骨份量都係好多，煮得都夠淋！ 🧡小鍋米線【炸醬➕雞絲】（$49）🧡小鍋薯粉【豬肚➕豬軟骨】（$57）🧡凍豆漿（跟餐+$8）🧡凍檸檬茶（跟餐+$8）

平時見啲美食post 成日推介呢間米線就去左試食，去度嗌左個響聆雞絲小窩米線，肉碎辣。聽講佢呢間既雞絲係好出名，所以試下，不過我個人覺得無咩特別，並唔係啲美食post講到咁特別，至於響聆就唔脆，我諗可能係放左一排，所以都幾霖😩可能真係抱住好大期望去食，所以都有啲落差，其實佢個湯底係幾好味既，都濃郁既，但就真係唔係講到日日食都無問題咁誇張。整體黎講野食都算唔差，不過響聆脆啲就更好，坐位就有少少迫，不過都可以接受，出餐同落餐都快既，service 都幾好。如果鍾意食米線既都可以試吓，不過就唔好抱太大期望😂

🌟呢餐係：「幾遠都會再征」嘅一餐講咗超耐想試呢間米線，今個weekend終於遠征去試🤩 去到雖然唔洗等位，但係嗌完都等咗30分鐘🤐 呢度湯底就得一款，都係小鍋米線，辣度就可以揀小小辣到勁辣，可以揀米線或薯粉👍🏻🍜 王牌小鍋米線 $56今次嗌咗小辣，辣度個人覺得啱啱好，酸味仲起到刁味效果，成個湯底都好rich！😋 湯底唔油，米線都唔算掛湯，但係都足夠掛到啲酸辣味🥰 王牌小鍋米線有3款招牌餸—螺旋藻，雞絲同埋腩肉。個人最鍾意螺旋藻，海帶口感但係紫菜嘅味道，鍾意食紫菜同埋海帶嘅人（aka我）必點💯 雞絲冇乜調味，但係勝在絲得夠碎，索曬啲湯🤩 腩肉就有少少麻油味，味道幾得意，今日呢碗肥瘦均勻，唔會鞋👍🏻🍜自選小鍋米線 呢碗嗌咗螺旋藻，雞絲同埋炸醬。炸醬好惹味，但就偏鹹，搞到個湯底都越食越鹹🥶 🪵涼拌木耳 $22一開始漏咗單，等到碗米線上咗都未黎☹️ 木耳爽口，但係就有啲熟啲有啲唔夠熟😰 味道就中規中矩，都係平時涼拌嘅味道，醋味偏重。環境質素：🌕🌕🌕🌗🌑食物質素：🌕🌕🌕🌕🌘CP值：🌕🌕🌕🌕🌑回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌗個人真係超鍾意食😍 可以話食過嘅米線入面數一數二添！雖然環境唔算特別好，但係冷氣夠曬凍，