雪山冰廳

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📍「雪山冰廳」- 深水埗今次食食食之旅黎到雪山冰廳😌行過深水埗，見到呢間港式冰廳，發現原來佢已經有六十年歷史😮😮😮夠哂傳統🤗所以決定入嚟試試佢😎📷餐廳位於深水埗，店面都好大間，而且座位闊落，坐得幾舒服👍🏻餐廳侍應服務態度好好💯好熱心咁幫我哋落單，不過我哋有少少選擇困難症，所以要多少少時間🤣🤣🤣🍴波士頓龍蝦叻沙滲滲💰HK$98✨推薦指數：7/10呢碗有大大隻半邊龍蝦同龍蝦鉗、魚片、豆卜、雞蛋、油麵同米粉，好豐富🤩食落湯底椰汁味幾重，有少少蓋過咗蝦味，整體偏椰汁味嘅香甜，岩哂中意椰汁嘅朋友仔🤗龍蝦都幾大隻，打卡一流💯食落肉質比較難咬開，唔算爽口😗魚片真係超大塊厚切‼️食落好入味豆卜索哂啲湯底好正油麵唔會太淋，米粉就吸湯底一流，而且份量好多，就算胃口大都會食得飽😋🍴 花膠海鮮煮雜菜煲（配白飯）💰HK$85✨推薦指數：8/10嗌咗馬拉菜，當然要嗌返啲港式小菜😇呢煲雜菜煲超大煲‼️有花膠、蝦仁、魚柳、魷魚、蟹柳、西蘭花、椰菜、芥蘭、白菜、紅蘿蔔、粉絲，超豐富😍上菜個下就知岩岩整好熱辣辣，仲出緊煙🌪呢煲料有好多，而且湯底好清甜，啲菜浸落湯好好食😋大家都知👧🏻進行緊增肌減脂project ，所以嗌呢個岩

一直都好想食呢開雪山冰廳 平時經過都多人等 今次黎食返個下午茶先☕️佢主要係一啲加入現代元素嘅傳統港式茶餐廳食物 幾特別😗望住餐牌有好多野想試～ 所以叫咗好多野😂▶️ 避風塘生炸雞髀 ($35)生炸雞脾🍗肉質夠鮮嫩又厚肉表皮炸到十分之脆口入味 而且夠乾身 一啲都唔不油膩😋外皮仲好似人哋啲燒乳豬皮咁 配上避風塘炸蒜+鹽粒 味道層次更加分明 係另一個層次！▶️ 榛子流心西多 ($35)呢個係招牌菜 下午茶食返個西多士先 只不過呢個係變奏版🍫一切開就見到好多榛子醬 好均勻足料 唔會食食下唔見晒啲醬🙈只不過係覺得佢唔係好夠流心西多糖漿另外附上 可以自由控制份量 因為原先已經甜 所以都唔洗落好多 夠晒貼心☺️▶️ 海苔薯條 (+8)跟西多士餐只係加$8咋 好抵食！薯條夠脆口🍟正常發揮如果海苔粉再多啲就更好🤤▶️ 火龍果咕嚕肉 ($85)非常之特別嘅配搭 多數外面係菠蘿咕嚕肉 呢度竟然有火龍果咕嚕肉？😲梗係試試火龍果附上半隻火龍果皮做裝飾 令佢賣相吸引 影相都靚啲📸咕嚕肉外脆內軟 生粉適中唔會過多🔥肉質新鮮有咬感 好耐冇食過咁好食嘅咕嚕肉 因為好多時出面嗰啲一係好韌 一係就層粉超厚然後肉得一粒咁火龍果搭配又幾

可以屹立係深水埗咁多年❣️一定有佢既過人之處由1956年營業到而家既雪山冰廳佢既成功同時見證住香港既成長〽️以前黎附近上堂一定會食佢地既酸辣米線做早餐🍜今次就同老同學一齊黎懷蘊下試下佢地晚市💕·ఌ晚市2人餐$168 燉湯｜主菜｜小炒｜白飯♡ 是日燉湯用小燉盅上 · 夠哂誠意無花果燉豬𦟌 · 老火靚湯🍲♡ 酸菜魚之前食開佢地酸辣米線已經覺得好出色✨今次就試下酸菜魚🐟魚湯帶酸勁 · 岩哂我呢啲愛呷醋人士😌鮮魚肉無骨之餘仲好滑身仲有芽菜｜寬粉｜木耳舖底 · 全部吸哂汁超級正👍🏻♡ 千島蜜桃脆蝦球份量都幾多 · 蝦球炸到酥脆🍤而蝦肉爽彈 連埋蜜桃一齊食🙈口感味道又幾過癮🧏🏻‍♀️♡ 油飯（+$5）白飯轉油飯🤪油飯幾出色 · 香得黎唔會好油膩♡ 波士頓龍蝦叻沙摻摻/轉米線（$98）賣相夠哂吸引 · 半隻既龍蝦夠哂派頭😎店員仲會準備鉗比你拆肉食龍蝦肉都幾彈牙 · $98蚊絕對收貨🫶🏻喇沙湯底夠哂足料香濃惹味 · 仲食到粒粒蝦乾 大讚佢地既米線 · 彈牙有咬感唔會淋pet pet 🍜我覺得比坊間好多米線舖既米線出色🧏🏻‍♀️♡ 樽仔奶茶（+$15）入口超級滑身🌬茶味幾濃 · 如果你係茶濃愛好者☕️絕對要試！！

好耐之前已知道依間鋪有名氣，早年未裝修之前食過一次，裝修後就未食過。聞說 #炸雞髀 幾出名，所以今日就試吓。一入到鋪，唔係卦，一個人都冇！🤢師傅教落，冇客既餐廳，好食有限🤔 真係唔知佢發生咩事，心知不妙💔紅豆冰，淡而無味又多冰，擺一陣溶咁D冰仲淡！雞髀睇個樣好似好靚，心諗應該都唔會太差🤔 一口咬落去，塊皮完全唔脆，食落味道仲好似怪怪地，唔知用咩醃料，還是隻雞髀變咗🤢$42，就咁跌咗💔唔會再去！

Went there today for lunch, hesitated a bit before going in as there was a sweaty topless guy without face mask moving stuff in and out of the restaurant.Regardless, I went in to sit down at an empty table, the table was a bit wet from previous user, so I asked the waitress to help wipe the table, she came over quickly but i instantly regret it because after wiping the table, you can just smell the wet cloth that was used and the smell lasted thru out the meal.Overall food was ok, but really the

今日去咗汝州街搵施華洛閃石, 行到肚餓就喺附近搵嘢食, 見到 ❥⧽雪山冰廳 ❥⧽坐滿人睇嚟幾好食, 所以就入去喇。餐廳好多卡座位, 可以自成一角幾好。𓊈波士頓龍蝦叻沙摻摻𓊉喺冰廳都可以食到波士頓龍蝦好開心呀! 龍蝦肉厚爽口, 鉗位都好多肉, 叻沙份量好大碗, 有油麵同米粉, 配料仲有蛋, 魚片, 芽菜同豆卜, 大滿足!𓊈經典芝蛋牛肉漢堡配迷你肉醬意粉𓊉一見到就覺得個迷你肉醬意粉一d 都唔迷你, 又係大大份誠意十足。牛肉漢堡有驚喜, 估唔到裡面隻蛋係流心㗎, 一邊食一邊流d 蛋汁出嚟, 好好食。𓊈榛子醬西多士𓊉望住舊牛油喺西多士上面慢慢溶, 裡面充滿榛子醬, 再加埋一支任唧嘅糖漿, 成件事實在太邪惡喇。𓊈華田曲奇妙趣𓊉好大舊 cream 呀, 個底好多曲奇碎, 撈埋華田一齊飲, 個味道都幾夾。𓊈港式茶走紅豆冰𓊉用煉奶做底嘅紅豆冰唔會覺得太甜, d 紅豆係一粒粒唔會爛曬不過又軟綿綿, 好飲呀!𓊈鮮檸檬紅茶𓊉呢度嘅檸檬茶有好多片檸檬, 一d 都唔孤寒, 茶底濃度適中。✧✧ 整體食物同飲品都好好呀, 份量又足, 難怪2 點幾入去都坐滿人。

黎到深水埗，食乜乜嘢好🤭，想試下地道食品（唔想連鎖快餐店)，上網見到呢間茶記非一般，一於特登去試吓佢已經一點後，所以一入座已有卡位，兩個人望住個餐牌，有好多嘢都好想食，但只有兩個胃，所以好快就選擇左佢嘅招牌菜式。始祖椒鹽豬扒飯炒底，同埋木魚花蝦球煎烏冬🤭第一個好明顯知道食乜，第二個其實有啲期待。見到賣相覺得相當唔錯，食落個飯好有鑊氣，豬扒入味，只係略嫌乾身咗少少，但整體都係好味嘅，食咗一半之後，個期待緊嘅烏冬終於出現估佢唔到，其實係大阪燒嘅烏冬版，好有蛋香，面頭燒汁並非主要味道來源，食落亦都好香口，仲有啲芽菜，所以有啲爽口嘅感覺，唔會覺得淨係食緊烏冬，相當有創意同有驚喜🤭🫰🏻，餐牌上面仲有好多嘢想試，決定下次再嚟過

波士頓龍蝦叻沙摻摻🦞($88) 9/10超級推薦，味道好！有特色！份量多！🧚🏼‍♀️摻摻係米粉加油麵，份量勁多，索哂啲叻沙湯底，極度惹味❤️‍🔥 叻沙係輕微嘅辣，充滿住椰香味🥥然後重頭戲就係隻龍蝦！ 蝦肉勁多，提供埋個鉗去拆蝦肉，拆蟹鉗啲肉好方便，而龍蝦身一扯就成舊肉出黎，蝦肉好彈牙，絕對冇將價就貨，然且仲配埋三大塊魚片，賣貴一百蚊都會覺得抵食🤤招牌海南雞飯 🍗($68) 9/10見到每日限量100份，即刻點份黎試吓！ 不得了，💯分！ 油飯得好香，又唔會覺得油膩，仲加埋爆香咗嘅蒜粒，食落有口感又惹味😋 啲雞都好滑嫩，加埋甜甜地嘅黑豉油，而且仲配埋酸蘿蔔，真係送飯一流👍🏻Tea 拼盤(2人) 🍰($68) 8.5/10Tea Set勁豐富，有2件炸雞翼、2件雞鎚、紫菜薯條🍟、沙律🥗、同埋Cheesecake！ 講真全部味道都好掂，特別係炸雞翼同雞鎚，唔單止上枱個陣係熱辣辣🔥，調味都調得好好，而且雞件好滑嫩🍗紫菜薯條都好脆身，紫菜有包滿每一條，但可以重口多少少🤏雜果沙律正常發揮幾好開胃，而Cheesecake 係偏輕盈冇餅底，好似乳酪cheesecake咁，幾開胃同每啖都有芝士味🧀榛子醬西多士

深水埗人氣冰室，成日路過都人山人海，唯有下午茶時間去食啦，波士頓龍蝦叻沙摻摻估唔到普通冰室會有馬來西亞嘅名菜叻沙，而且配搭波士頓龍蝦，又唔貴，$88一大碗，真係忍唔住叫碗嚟試吓。湯底夠味，麵同粉絲都入味，上面仲有好多魚片，好多料。芝蛋牛肉漢堡呢個好似好出名，我見openrice個個都食，梗係唔執輸，雖然係三十幾蚊嘅下午茶餐，但誠意十足，塊牛都好厚身，仲有美味芝士同仲流心嘅太陽蛋，值得一試。豬扒炒公仔麵呢個又係下午茶餐，好邪惡，但係好好味，尤其係豬扒，香口惹味，唔怕肥嘅人一定要試呀☺️南乳雞翼雞翼成隻上，而且有三隻咁多，真係好抵，生炸好入味，層皮夠脆，唔錯。黑蔥炒時蔬原來黑蔥係咁嘅味道，甜甜哋又林林哋，幾得意，炒出嚟嘅芥蘭好香一啲都唔苦。仲有杯特飲雪山華田都好好飲，係邪惡㗎啦，肥死我啦🤣

雪山冰廳一向係我路過深水埗必食既餐廳呢日又再去食😆食我最愛既常餐黎到......勁失望😩牛肉好韌，麵無味😩小黃子個公仔麵都好難食擺得入口竟然係杯凍檸茶🥱最出名既凍奶茶都好難飲真係無下次感覺雪山轉左手🥹

肌肉熊最中意就係飲奶茶，仲話食茶記係男人嘅浪漫，深水埗有好多平民餐廳，其中有一間冰室出名有樽仔奶茶，一於就去試下地道傳統港式風味茶餐廳餐牌有好多選擇，一次試唔哂，要留返下次再去幫襯🙈除咗一般港式茶餐廳有嘅嘢食，仲有比較特別嘅火龍果咕嚕肉、波士頓龍蝦叻沙摻摻、流沙鹹蛋黃一字骨、酸菜魚，連all day breakfast都有，點夠你玩呀😂 冇諗過普通茶記嘅食物都咁高質，份量又足，價錢親民，推介👍🏻_➤始祖椒鹽豬扒飯炒底🐷🍛$65椒鹽豬扒有五大舊，唔會好多肥膏或骨，食落鬆軟入味得黎又有咬口，調味幾出色，唔會太鹹。炒飯有驚喜，味道一啲都唔hea，炒得夠乾身，粒粒分明，唔會好濕咁痴埋一舊，充滿鑊氣，仲落左三色椒、洋蔥，辣椒同炒蛋一齊炒，微辣開胃，食到停唔到口，又香又惹味，食完唔會覺得成口油，係成功嘅港式炒飯！➤招牌海南雞飯🐔🍛$68餐牌寫住每日限定100份，好彩晏就去食仲有得叫。雞件都唔少，雖然呢個海南雞冇個種透明Jelly, 但係雞皮同肉都好滑嫩，唔會嚡口。飯唔係傳統黃油飯，但味道都唔錯，加埋炸到香脆嘅蒜片，好有口感。亦配有海南雞甜醬同泰式酸辣醬➤避風塘生炸雞髀 🍗$42即叫即炸熱辣辣，成隻

得一隻雞亦、雞亦尖、兩舊雞肉仲有肥膏一兩舊雞皮，雞皮仲多過啲雞呀，又凍冰冰，食落成口油🤮，啲飯仲衰，上面啲炸乾蔥硬到咬唔到，我以為食緊膠，啲飯好硬，食過最差嘅海南雞飯，外賣都唔駛咁呀？趕客咩……真係無下次，食到想嘔，做生意唔係咁做架，街坊生意更加不應該這樣，無良心，仲寫咩一日限售100份，以為有幾好食，諗住差極有限，點知失望至極，食到心情好差💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔

親民貼地又好食嘅其實一直都係我哋嘅身邊，今日就嚟介紹下呢間位於西九龍嘅經典冰廳😌😝🥢爆餡烘底蛋牛治 $28烘抵三文治一直都係冰廳嘅經典食物，一場嚟到點都要試吓佢哋嘅招牌爆餡蛋牛治🤤果然一試便知龍與鳳，離遠已經見到鹹牛肉炒蛋餡料多到咇晒出嚟🤩流淌嘅蛋汁真係令人垂涎欲滴架😚🥢芝士太陽蛋牛肉漢堡茶餐 $46冰廳茶室最為人津津樂道嘅地方，就係將中西交融發揮到淋漓盡致👍🏻😜大大份牛肉漢堡包加入茶記特色嘅流心太陽蛋，啖啖芝味送到入口☺️而家跟餐追加$8，就可以試埋海苔碎薯條添，真係大件夾抵食呀😝🥢波士頓龍蝦叻沙摻摻 🦞 $88壓軸介紹嘅係雪山冰廳招牌菜，波士頓龍蝦叻沙摻摻😝摻摻其實就係指幼面加埋米粉，配上濃郁又香辣嘅叻沙湯底☺️講到呢度又點可以唔隆重推介主角波士頓龍蝦呢🦞😌大大隻開邊龍蝦有幾可喺冰廳見到呢？連埋架撐手起刀落咁樣大快朵頤，既有姿勢又有實際🤩😆龍蝦仲要超多蝦肉，肉質爽口鮮甜😚食到舔舔脷😝🥤樽仔奶茶🧋華田曲奇妙趣特飲

-//位於深水埗已經有66年歷史·老字號冰室提供多款懷舊茶餐廳菜式，有避風塘炸髀、海南雞飯、南洋咖喱飯等，選擇都幾多架//重點係平民價錢🥰另外長沙灣都有分店💁🏻‍♀️📍招牌海南雞飯🐥 $68唔好錯過 每日限量100份嘅招牌海南雞飯🍚真係色香味俱全🥳香味十足之餘，份量都夠雞肉嫩滑，油飯配埋甜豉油+辣醬 係絕配😎另外 個飯仲會配埋啲金黃香脆嘅炸蒜片🧄睇落好似可有可無，其實先係靈魂所在👻📍波士頓龍蝦·叻沙摻摻🦞 $88淨係聽個名都覺得 霸氣十足🤣材料都足料有蛋、魚片，豆卜、芽菜、原隻半邊龍蝦🦞放心！會提供埋個鉗你 等你自己慢慢鉗🤣個人覺得有啲驚喜😂冇諗過茶記都有呢啲個龍蝦都算新鮮，肉質鮮甜，堅係啖啖肉😋湯底味道正宗香濃，摻摻其實係油麵加米粉個麵都幾掛汁🥰今餐真係飽到捧住個肚走📍南乳雞翼（3隻）$33如果講到大家最愛嘅食物，雞翼肯定頭3位呢款南乳雞翼就有3隻全翼，份量可以接受雖然南乳味唔算好濃，但就炸到香脆惹味😻/以茶記嚟講真心高質，下次可以再嚟試其他📍忌廉咖啡 （套餐+$9）📍凍檸七 （套餐+$9）#深水埗美食 #餐廳推介不設加一服務費✖️抵食程度：🌝🌝🌝🌝🌗📍雪山冰廳 (深水埗)深水埗

呢間餐廳係深水埗已有多年歷史～係街坊嘅老字號✨ 咁出名就梗係趁有機會嚟朝聖啦😆😆😆上湯香菇浸時蔬成日出去食都菜少肉多，為了健康都叫咗個菜🤣湯底濃郁咸香，蔬菜好入味✨用唔同種類嘅蔬菜，好多菇，都幾足料。板燒雞扒潛艇雞扒脆脆地，味道咸香，加埋酸酸甜甜嘅沙律都幾夾😆 就咁食雞扒會覺得偏咸，連埋麵包就啱啱好👍🏻芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯呢個真係幾驚喜✨超多海鮮好足料～有青口、魷魚、蝦球、龍蝦和魚柳等等‼️龍蝦連埋蟹鉗都幾多肉，仲要好多甘香嘅蝦膏✨蝦球彈牙，啲海鮮都仲食到海水嘅鮮味👍🏻份量都幾多～淨係個龍蝦已經超值～Tea 拼盤二人套餐份量都幾多！！前菜有沙律，主菜有兩set雞翼及薯條，仲有cheese cake做甜品🤣 放埋喺同一個碟望落去都幾豐富😆 仲要都幾有茶餐廳水準👍🏻跟餐就叫咗兩款飲品😆樽仔奶茶：奶味比較重，茶味好香😆 華田曲奇妙脆：呢款華田好有Cafe嘅感覺😆 上面好多Cream 好邪惡，但真的不錯😆總括嚟講，呢間餐廳雖然老字號，但菜式都幾新穎又有多國菜選擇～ 總有一款啱食😆