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港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23865025
營業時間
今日營業
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
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AlipayHK 支付寶 現金
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食評 (231)
等級8 2019-05-24
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對上一次同一班老友嚟「雪山冰廳」已經差唔多喺年半前嘅事,嗰次一棚人嚟就食晏,都喺叫啲特餐、午餐之類,今次因為過開嚟深水埗鴨寮街睇睇啲電話數據卡,就順便約啲親友食個便飯。地點揀咗「雪山冰廳」,一來位置上當然就佢哋啦,其實大家都喺晌深水埗大,都幫襯過「當年」嘅「雪山冰廳」,自然話題多多細說當年,二來茶記最好,夠多嘢揀,又平靚正。「雪山冰廳」前身喺間「真懷舊」冰室,因為小弟都喺晌深水埗大,不過,結業後重開,就無走扮懷舊條線。全新裝修後,牆身白瓷磚,地板就街磚,加幅大魚躍噴畫,都幾型格架。枱上有一本本嘅餐牌,但又大本,又反光,影出嚟嘅效果都麻麻。好彩有啲外賣單張攞,掃描後貼出嚟,仲更加一清二楚(註:部份價錢跟大餐牌有別,我諗應該以大餐牌為準)。概略望望你都見,選擇非常之多,亦有唔少特色嘢。早午晚多種套餐,就算散點叫碟頭飯,亦可以優惠價加配有飲品。調味料、餐具早已放齊晌枱面,唔使多口問侍應,方便客人,又唔使令員工加重多啲功夫。避風塘生炸脾 $28生炸脾喺呢度嘅名物,之前無試過,今次就一於會一會佢。隻雞脾非常之大件,即叫即炸,所以,上枱嘅時候喺熱辣辣,頗為燙手。入口外皮好香脆,又唔會覺得好油膩,雖然應該喺雪藏貨,但肉質唔會覺得「嚡烚烚」,兼且,每口都充滿炸蒜香,惹味得嚟辣辣哋。日本櫻花蝦炒蛋配牛乳厚多士 $28上次食特餐時都已經試過,覺得幾有特色,所以推介俾大家。炒蛋唔會炒得過老,有少少滑蛋嘅效果,蛋內混有好多櫻花蝦,所以,帶點點鹹香味及脆卜卜嘅口感,而厚多士唔喺普通貨色,用上丹麥方包,多咗一陣陣酥香感。榛子醬西多士 $28據講都喺店內人氣產品,上次想食而無試,今回點都要試一試。其實,只喺由花生醬改為用咗榛子醬而已,未必話好大驚喜,不過,食落一樣覺得幾夾,西多士炸得鬆脆,內裡採咗厚厚嘅榛子醬,故榛子香味都幾突出。芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯 $108餐牌中有一系統創意龍蝦配搭,有配公司通粉、喇沙摻摻及焗飯,標明會用上半隻波士頓龍蝦,感覺吸引,而我哋揀咗焗飯,都只喺$108,值搏率高。個焗飯製作需時,焗得好靚仔,嚟到唔止大份,加埋其他海鮮料,真喺好有睇頭。既然喺焗飯,自然用上炒飯底,飯粒炒得乾身爽口,而波士頓龍蝦大大件擺在眼前,童叟無欺,啲肉幾爽口,蝦頭位亦有少少膏;其餘海鮮料有青口、魚柳、魷魚、蟹柳,竟然仲有啲鮑片添,認真夠誠意,好食兼抵食。樽仔奶茶 +$15(正價$25)去茶記,都喺飲熱奶茶為首選,而佢哋出咗款樽仔奶茶,其他就即喺凍奶茶,不過,預早雪凍唔使加冰,故飲到尾茶味都唔會因冰粒變淡,再者,支樽仔奶茶嘅茶底都幾香,又無話過甜,實在沖得唔錯。港式茶走紅豆冰 $25親友都鍾意飲奶茶,不過,亦鍾意紅豆冰,呢一款港式茶走紅豆冰就滿足晒佢兩個喜好啦。茶底夠香,紅豆就飽滿清甜,佢話就好鍾意喇。雖然時隔年半再嚟,環境就當然無變,但食物仍保持水準,做得有誠意,而招呼亦無一般茶記嘅陋習,啲阿哥阿姐幾鬼好禮貌,怪不得有唔少街坊客支持。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-05-15
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Happy Friday, 有人群、排隊恐懼症的我,當然唔會去大型商場喇。地舖茶仔人又唔多,價錢實惠,WHY NOT??雪山檳城風特餐 $50叻沙摻摻即油麵和米粉混合在一起,湯底帶濃郁椰香,顏色紅噹噹又夾雜些奶白,大口食米粉同油麵摻摻。而且材料非常豐富有、虎蝦、豆卜、芽菜、魚片…… 虎蝦大隻多汁,爽口鮮甜。櫻花蝦炒蛋多士一般特餐一份炒蛋加件厚多士算數, 我這份特餐,炒蛋不是一般炒蛋, 而是櫻花蝦炒蛋,而且超足料。食起嚟非常之重蝦乾味,比起一般炒蛋層次感豐富好多,而且好有鮮味。芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯 $108色澤誘人,香氣撲鼻。波士頓龍蝦肉質緊實有嚼勁兒,味道鮮美。樽仔凍奶茶 +$9平時飲凍奶茶,飲到最尾一定會俾啲冰溝淡哂,變得唔好飲。呢間茶仔將沖好嘅奶茶倒入玻璃樽再雪凍,keep住每枝都凍,又唔會出現變淡嘅情況。千島吉列豬扒包 $28即叫即炸吉列豬扒 + 芝麻 Burger Bun + 千島醬… 會有唔好食的理由嗎? 繼續閱讀
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下班後還要做公事💻,早已見怪不怪😢,謝謝老公🍋總不介意陪我🚗,這晚又要跟我去找東西了🛍。剛好經過這一家冰室📍,可惜早已易手💔,雖然事已境遷🍂,但還是決定進去懷念一下🤧。裝潢改變了不少😳,加入了不少現代元素✨,加上顏色鮮艷的壁畫🖼,充滿了時代感👍🏽。🔹黑松露沙拉一字骨🍖 $78兩種醬汁出奇地配合🤩,一字骨的肉量不少💓,肥瘦適中😍,如果配上白飯一定超完美💯!🔹椒鹽鮮魷🦑 $78雖然常說不健康😅,但偶爾吃一下也不為過吧🤪。薄薄的炸漿🤩,加上爽脆的肉質及點點的鹹香味🤤,破戒也是值得的💃🏽。🔹瑤柱金菇扒西蘭花🥦 $72脆脆的嚼感加上營養豐富的時蔬💚,淋上了芡汁😌,更為滋味🎊。🔹避風塘生炸脾🍗 $28邪惡度十足的小食👿!由於是即點即炸的關係🔥,上菜是依然是熱度十足🌡,值得一讚的是他們的隔油做得很好👏🏽,加上油的溫度控制得宜🎉,入口絕對不會有過份的油膩感😋。🔹樽仔奶茶🍼 $25(跟餐+$15)整體比例不錯💞,茶味突出🍵,口感幼滑😌,味道上也不會過甜🥰。🔹樽仔咖啡☕️ $25(跟餐+$15)味道蠻香濃的💗,但對比樽仔奶茶則是有點遜色了🤭。💭總結其實也算得上是一家成功轉型的老店🔄,至少人妻並不討厭😉,我倆還是會再來的💝。 繼續閱讀
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哩間冰室我一直都好想試,因為我係冰室控今日黎到深水埗探朋友,終於一嘗所願啦午飯時段果然爆哂棚呀,我諗啲野食應該有番咁上下好食啦哩度既menu都有好多選擇,真係咩都想嗌呀最後我地嗌左哩度既招牌食物「樽仔奶茶」「港式茶走紅豆冰」「日本櫻花蝦炒蛋配牛乳厚多士」「香蔥碎牛肉三文治」「招牌海南雞飯」「南洋咖哩烤豬扒飯」「上湯香菇浸時蔬」首先樽仔奶茶既茶底濃濃的,配埋啲奶真係好滑身,令到成樽奶茶更加出色,我欣賞佢唔係好甜,而係岩岩好,因為訪間既樽仔奶茶都係偏甜,因為一早就調配定先杯茶走紅豆冰都一樣好飲,紅豆配埋奶茶原來可以咁夾至於招牌櫻花蝦炒蛋真係無令我失望,配埋牛乳多士真係無得頂呀另外嗰蛋牛治大大份,完全滿足我哩嗰蛋控,碎牛加厚蛋加埋塊多士烘得岩岩好,完美的撘配不得不提的海南雞飯啲海南雞真係好嫩滑,好有雞味咖喱豬扒飯啲咖哩甜甜的,完全岩哂我男朋友唔係咁食得辣而又好想食咖哩呀最後仲嗌左碟菜,大碟抵食不欺場哩度啲野食樣樣都好岩我地既口味❤️❤️ 繼續閱讀
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等級4 2019-04-01
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難得平日放假,要出深水埗拎手作野,突然又想食下茶餐廳。友人話以前住附近既時候食過呢間,於是帶我黎食下!餐廳2點後仍然很多人,座位都算多!由於未食早餐,所以叫左多款食物試下!爆餡蔥花蛋牛治($30),友人極力推薦,呢個蛋牛治超厚,炒蛋配有蔥花同牛肉一齊炒,蛋好滑而且仲有蛋汁,蛋本身已調味,味道剛剛好!避風塘生炸肶配海苔薯條($35+$8),呢度既雞脾即叫即炸,黎到既時候熱辣辣,雞脾香脆,面頭灑有避風塘炸蒜,都有點辣,但非常香口!薯條是粗薯條,唔會落太多鹽!檳城特餐($50),呢個特餐有喇沙有炒蛋!係茶餐廳食到咁正宗既喇沙真係第一次!湯底有少少辣,粉係摻摻粉,即油麵加米粉,配料都好足,有蝦、魚片、豆卜,蝦用上新鮮有殼蝦!炒蛋用上櫻花蝦炒,炒蛋好滑!太陽蛋香腸焗肉醬意粉($42),肉醬意粉內有切粒既腸仔,有少少茄汁既酸味!雪糕紅豆冰,雪糕用上曲奇雪糕,紅豆綿綿,整杯唔會太甜!另一杯係茶走紅豆冰,兩杯茶餐時段都係+$9就可以飲到!總括黎講,雖然是茶餐廳,但坐位都算舒適,食物質素都幾高,有機會出開深水埗可以再試! 繼續閱讀
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