雞駅花膠雞米線專門店

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雞駅🐓都算係一間中上水平嘅餐廳～ 我最鍾意嘅，就係佢啲雞肉非常之新鮮嫩滑。我覺得都值得加$10轉雞髀肉。湯底選擇都有幾款，我和朋友今次食咗椰子雞湯，同埋人蔘雞。前者就比較濃味一啲，椰子🥥嘅味道有種好似食椰汁西米露椰奶嘅感覺，甜甜地，朋友覺得都幾得意。我自己就比較鍾意人蔘雞，因為夜晚想食夜清清地，感覺好似健康一啲。麵底有米線🍜 ，上海麵都有得㨂。米線彈牙啊旷，上海麵就硬身一啲（下圖）另外，我哋叫咗孜然雞翼🐓 外表都炸得幾香脆

◐花膠雞湯米線｜必試金磚豆腐｜胡椒豬肚湯觀塘駱駝漆某胡椒豬肚湯超出名，可惜每次去都賣晒，咁岩呢間都有胡椒豬肚湯，仲有花膠雞湯，附近打工仔可以試下。二訪再食左唔同小食，必試金磚豆腐👍🏽. ◮ 花膠雞湯米粉$68 • ⁷ ⁄ ₁ ₀ 份量足料，即使無轉雞脾都好滑，有2 大塊花膠真材實料！湯頭奶白色，無味精，飲完唔口渴。細食的朋友可以2 人一份。米粉可轉米線、上海麵。. ◮ 金磚豆腐 $42• ⁸ ⁄ ₁ ₀估唔到咁有水準，豆腐嫩滑，炸粉好脆薄。熱辣辣，好食到一個人都食得晒！. ◮ 辣醬燒豚肉配生菜 $58 • ⁷ ⁄ ₁ ₀ 豬肉燒得惹味，帶有軟骨，略有嚼勁，點左辣醬又幾似韓式風味. ◮ 黑松露薯條$32 • ⁶ ⁄ ₁ ₀ 薯條即叫即炸，偏淡色，搭配上黑松露醬幾好

今日去開觀塘做嘢，朋友又帶咗我去駱駝漆揾食！呢間叫雞駅嘅花膠雞米線專門店，新開張無耐，招牌幾得意，店面光猛整潔冷氣又夠，坐得幾舒服。招牌花膠雞米線（$68）嚟到當然要叫招牌菜，湯底鮮美濃郁，花膠鮮甜滑嫩，配上雞味濃嘅雞肉，令人好滿足，每日鮮製上海麵彈牙有嚼勁，如果整體更熱就好了。口水雞擔擔麵（$52）一上枱就聞到花生香氣，湯底夠濃稠，夾起麵條都會掛湯，雞件非常嫩滑，口水醬汁香料和其他調味料的比例恰到好處，辣度適中，夠惹味！燒豚肉配生菜（$58）豚肉燒得剛剛好，表皮微微焦香，口感香嫩多汁，搭配上生菜、青瓜同韓國辣椒醬，讓人欲罷不能，適合作為一道開胃菜！凍檸茶、水（+$8）凍檸系列非常清涼解渴，酸甜適中，口感平衡，飲落夠爽口，非常適合夏天飲用。

過黎試吓新嘢，睇佢咁多好評，以為會好好食。殊不知很一般！賣相係唔錯，不過食落其實好一般，湯底幾鹹。雖然個人唔係太喜歡食好淋嘅米線，但係呢碗係好硬，感覺係緊緊熟未煮透。因為落單唔夠30秒，佢已經拎咗來，似乎係整定左攞出嚟，亦都唔太熱。同事帶咗下面呢碗米粉，Comment都係覺得一般。凍飲加$8唯一可取覺得幾細心，每個人都有個兜仔俾你吐骨店員服務都好一般，員工冇乜禮貌。總括嚟講，唔會想再嚟多次。

雞駅 - 觀塘📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓I室呢排多咗好多呢類型食花膠雞嘅米線，除咗一般嘅麻辣米線，我覺得市面上多咗呢類食肆，俾大家多一個選擇。今日又嚟都好多嘢食嘅駱駝漆大廈，試下呢間logo好q既米線舖。睇Menu原來除咗花膠米線，佢仲有湯米線、擔擔面同飯類，仲有小食，都幾多選揀。🐔 蜜糖雞翼 - $32 首先黎個小食，佢呢度嘅雞翼有好多口味，全部都係炸嘅，個人比較偏好甜甜地嘅炸雞。 雞翼炸到外脆入面肉好Juicy又嫩滑，少少邪惡，但佢炸到好乾身，外皮唔會有多餘嘅油脂，推薦。🍜 藥膳黃酒花膠雞米線 - $68我哋轉左雞髀+$10，碗麵嚟到嘅時候用一個類似石鍋嘅碗裝住，感覺幾得意。湯底藥膳味好香濃，入面雖然有好多藥材，但一啲都唔會有苦味。雞用黃酒烹調，有絲絲既酒味亦都好林。🍜 口水雞擔擔麵 - $52呢個都轉左雞髀 + $10。真係估唔到會喺呢度食到擔擔麵，湯底非常之重麻醬味，同上食既擔擔面差唔多，可惜咁啱個胃唔係咁好，叫咗正常辣，個人應為叫辣少少會再惹味啲。面都好滑，好易入口。口水雞同外面食到嘅口味有少少唔一樣，佢既味道對味蕾冇咁衝擊，但都好香蒜味。🍹 凍檸茶/檸水 - 跟餐

🇭🇰雞駅花膠雞 觀塘米線專門店駱駝漆新開米線舖😆主打用雞熬製既花膠雞米線專門店仲可以轉米粉或上海麵🫣除左雞湯米線類仲有擔擔麵 雞飯🍚酸菜魚 口水雞米線等等 選擇都幾多🐓招牌花膠雞米線(💰$68+$10轉雞脾🍗)米線熱辣辣用石鍋上♨️♨️花膠一片片細上 質地軟腍得黎仲帶點爽口既 雞脾肥美嫩滑大大件 湯底雞味重又養生米線幼身 煮得偏腍身一點🥥椰子雞米線(💰$68+$10轉雞脾🍗)椰子雞是👩🏻的最愛湯底奶白色 雞味同椰子味都夠🥥🐓一樣加錢轉雞脾🍗肥美嫩滑大大件個人認為呢款湯底 相對比較好飲🦀蟹肉忌廉薯餅(💰$38/3pcs)蟹肉忌廉薯餅一樣係熱辣辣上跟左沙律醬 外脆內軟

依間石鍋米線價錢超值，份量十足，用料上乘，性價比超高！而且米線選擇都幾多！藥膳黃酒花膠雞米線湯底100分成碗飲晒！石鍋上，熱辣辣，湯底有好香濃嘅藥材味同酒味，飲落好滋補好暖胃！花膠大大件，雞肉肉質都好嫩滑，而且份量都幾多！米線吸左依個藥膳黃酒好入味，口感好滑！姬松茸竹笙花膠雞米線好大粒姬松茸，好爽口！鐘意食菌類嘅朋友可以試依款！竹笙吸晒啲湯汁好入味。除左姬松茸仲有啲木耳，口感爽脆！花膠同雞一樣大大件！依個湯底都好香濃！蟹肉忌廉薯餅薯餅唔會好厚粉炸到好脆！入面係蟹肉忌廉薯蓉口感好幼滑，點埋沙律醬食正！

觀塘工廈雞駅·門牌設計廷可愛｜水泥牆裝修輕鬆打工業風，午市爆場等位食招牌濃雞湯麵，滋補養生湯底😍✨小食✨🥢金磚豆腐$42粒粒平均、薄薄一層味粉炸得外脆內嫩，食到停唔到口✨招牌雞米線✨石鍋上♨️🐔胡椒豬肚雞米線$60豬肚同雞嘅份量十足，雞件一啲都靭又多肉，胡椒味重好濃夠晒暖胃配埋熱柚子茶🐔姬松茸竹笙花膠雞米$78我既至愛養生花膠，女生必叫～有成3塊花膠，厚得來彈性感膠質，十分有嚼勁，餐飲冰凍檸檬茶💰溫馨提示：店內只接受現金💸

天氣熱到冇乜胃口，想簡單食碗米線，呢晚揀咗觀塘一間新開嘅米線專門店。呢間小店主打雞同花膠，我哋點咗招牌花膠雞米線同胡椒豬肚雞米線各一，另外點左小食蟹肉忌廉薯餅。招牌花膠雞米線（$68）- 不愧為招牌菜，雞湯底鮮甜，雞件好嫩滑，仲有肥厚嘅花膠，米線入口好滑，呢個米線我比好高分。胡椒豬肚雞米線（$60）- 胡椒味道啱啱好，唔會搶喉，豬肚爽口，另加$10 upgrade 咗雞髀，味道一流，呢$10絕對抵俾。餐廳環境舒服好坐，食物質素好好，價錢好抵食呀。

觀塘駱駝漆三座最近新開咗一間食花膠雞米線嘅小店，除咗招牌花膠雞米線仲有其他小食，新開張lunch time 都幾多人食。 招牌花膠雞米線 $68招牌花膠雞米線用石鍋裝住，奶白色嘅雞湯一睇就知落足料，好濃雞湯味。花膠有四五件，大大塊充滿膠質。雞肉都有6-7件，湯底唔會好油，雞肉嫩滑，值得一試。明太子釀雞翼 $20/隻即叫即炸嘅雞翼，外皮炸到好脆，入面係滿滿嘅明太子。明太子鹹香，小小辣好惹味。+$8 叫咗杯凍咖啡，好透心涼。

呢間位於觀塘駱駝漆大廈嘅隱世米線店舖，原來有多人都搵到嚟覓食☺️😗 姬松茸竹笙花膠雞米線 $78配搭特別亦略顯矜貴，松茸味濃、竹笙花膠亦吸收到雞湯精華，加上雞件厚肉，十分和味😋 招牌花膠雞米線 $68花膠軟腍，切雞件嫩滑，好足料😘 蔥油雞飯 $48貴妃雞大大件，蔥油十分惹味，拌飯一流👍 雞駅花膠雞米線專門店觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓I室 #雞駅 #花膠 #花膠雞 #米線 #觀塘 #駱駝漆大廈 #hkfoodieclub

位於觀塘工廈的雞湯米線專門店，主打是以雞湯熬製而成的湯麵米線，另外也可配搭其他湯底，如番茄湯、胡椒湯、麻辣湯等。客人只需在手機掃描二維碼電子下單，方便又快捷。小食：黑松露醬薯條除了湯麵外，還有些小食。薯條新鮮即炸，炸得金黃香脆，蘸點黑松露醬，味道更加濃香。招牌雞米線：人蔘雞米線雞湯夠熱夠濃以石碗上枱，湯底保持滾熱。米線麵條質感滑溜，而且很有嚼勁、煙韌，烹調程度剛好。雞湯帶濃郁雞味，反而人參味不太突出，較易入口，可以邊呷湯水邊吃麵，而且麵條蠻掛湯，吸收了雞湯精華。配料有木耳、蟲草花。另外，雞件也有數件，雞肉連雞皮，肉質相當結實，算嫩滑，鮮味。

本身好鍾意食雞湯米線！見到駱駝漆有梗係要試試佢～😗 點知….. 🥲😖😖▪️黃酒花膠雞湯米線 $68花膠可以多啲，有三小舊，同可以再腍啲～湯底味道比較單一。雞唔係特別滑，就係好普通。▪️胡椒豬肚雞米線豬肚反而ok! 正常發揮～▪️金磚豆腐即叫即炸，所以好熱，普通啦，皮脆啲會好食啲。上面間雞湯米線好食好多…….呢間真係幾失望下。雞湯米線專門店啲雞唔應該係呢種質素，同湯底都失望🙍。。。希望可以好啲啦。。

見新開張來試下，作為一間小店只有十餘張枱，要用qr code落單，欠缺人情味。是日為下午三點左右，人流只有兩三枱，落單點了招牌花膠雞湯米線（走青、走芫荽和全走）、凍檸茶（少冰），送上湯時正確，第一位侍應送來飲品時也覆了一句凍檸茶少冰，不過其實沒有落糖。我叫第二位侍應（高瘦女仔）幫我加返糖，佢加完後拿著飲品和廚房單來，指責係我自己落錯單，杯飲品係全走 （走冰走糖）我解釋全走係指碗湯，而且我杯野飲係有冰😅只係冇落到糖，佢更加指住張單話係我錯。一個小小問題，又不是繁忙時間，要顧客qr code落單，又責罵顧客，湯亦不是特別好食，作為一個「人」，以後沒有下次。

觀塘又有新攪作今次係一間裝修都好文青估唔到入邊係賣緊補身又足料嘅米線.-招牌花膠雞米線-平時食湯底 嚟嚟去去都係麻辣蕃茄 花膠雞就真係極少 仲要只係+$10 就可以有雞髀 雞髀勁嫩滑 咬落去一絲一絲 而且佢哋仲要用熱鍋裝住 令到米線非常入味 -胡椒豬肚雞米線-胡椒湯底濃郁 多豬肚 好軟腍 配料好豐富，除咗有蟲草花同埋雲耳 仲有雞翼添！-燒豚肉配生菜（韓國辣醬）-超特別！冇諗過佢配埋米線個效果真係唔錯。食返啲生菜都有種refresh的感覺！