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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
98493567
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至日
詳細營業時間
*星期一至六: 11:30-21:00
星期日: 休息
9月30日: 休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈觀塘覓食篇✨人氣花膠雞米線專門店自從屯馬線開通後觀塘也成為我其中一個搵食地方😌今次去左駱駝漆大廈食晚餐，有一間主打各式各樣的雞米線小店，店面積不太所以長期都有人龍～大概15分鐘便能入座。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜ 花膠雞煲翅配飯 $98 (8.5/10)期間限定款，雞湯呈乳白色，湯頭鮮甜伴隨着濃烈的雞香味，加入白飯索滿湯汁好味道🤤。配料有雞有花膠有翅更有娃娃菜，份量十足！花膠2大嚿 口感軟腍也不錯😋主角雞肉嫩滑啖啖肉非常美味，推薦給湯飯愛好者。𐂐 ⠜椰子雞米線 $60 (8.3/10)店舖招牌款，湯頭濃郁鮮甜充滿椰子味🥰，絕對可以把湯喝完。除了雞件還有木耳蟲草花做點綴，雞肉同樣新鮮嫩滑，這款也可配飯的。𐂐 ⠜麻藥蛋 $28 (8/10)蛋黃呈流心狀態，表面灑上蔥花芝麻入口多了一份香氣，鹹甜中帶點微辣令味蕾更豐富，不錯👍🏻𐂐 ⠜椒鹽粟米 $38 (7.3/10)粟米表面灑上椒鹽，這個配搭的確好香口，但重口味的我想要多啲椒鹽🤣┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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第一次到雞駅花膠雞米線專門店吃飯，當然要點雞煲翅配飯了。店舖面積不大，但擠滿食客。我們到達後也要等了一會兒才入座。食完也不敢逗留太久，匆匆離開，可想而知，食物質素應該十分有保證吧！1. 花膠雞煲翅配飯：一上枱便聞到一股雞香的味道。湯底呈乳白色，熱騰騰，很入味好喝。花膠不是太多，但都有「兩大嚿」，（絕對配得上這樣的價錢）煲得尚算入味腍身，質地彈牙，口感十足。雞肉肉質鮮嫩多汁，很滑，完全吸收了濃郁鮮美的湯汁。鮮甜肉滑的雞肉與軟糯的白飯相互融合，令人回味無窮。2. 姬松茸竹笙花膠雞配飯：姬松茸、竹笙和花膠搭配着嫩滑的雞肉。姬松茸和竹笙都有獨特的香氣和口感。花膠煮得很腍，充滿膠質，膠質和鮮甜的味道為整道湯飯增添了豐富的層次感。雞肉嫩滑多汁，與白飯，湯汁一同吃，很快便吃清一大碗飯。3. 蟹肉忌廉薯餅：蟹肉的鮮甜味道和薯餅的香脆口感非常搭配。忌廉煮得很濃稠，配上沙律醬，令薯餅更加柔軟濕潤，是一道很不錯的小食。4. 麻藥蛋：看見「期間限定」還有麻藥蛋。我們也叫了一道。麻藥蛋切成一半，切面的蛋黃部分塗抹上辣椒醬、花椒粉等調料，還有不少蔥花。蛋黃的滑嫩口感與辣椒醬的刺激口味相互交融，為味蕾帶來一種特殊的感受，實在好吃。這間餐廳在觀塘非常出名，果真是價廉物美。花膠煲得很腍很好吃，味道亦鮮甜，雞亦嫩滑可口。怪不得座無虛席呢！
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金磚豆腐味道：🌕🌕🌕🌕🌖評價：金磚豆腐炸得好好食，外脆內軟，亦都唔會好厚炸皮，份量比想像中多🤭調味加上芝麻剛剛好胡椒豬肚雞米線味道：🌕🌕🌕🌕🌖評價：最近天寒地凍，食胡椒豬肚真係一流，湯底好夠胡椒味道，食完個人都暖笠笠。豬肚夠爽口，雞件好新鮮，有雞味🤭米線正常發揮，不過一啖雞配一啖湯，真係幾爽藥膳黃酒花膠雞米線味道：🌕🌕🌕🌕🌗評價：真係有花膠喺度嘅花膠米線🤭雞件一樣好食。藥膳黃酒我個人幾中意飲，飲到見底。加上無咩味精因為我無口渴嘅感覺麻藥蛋 （期間限定）味道：🌕🌕🌕🌖🌑評價：心思思想試吓麻藥蛋，不過麻油味太重，蓋過咗基本醬油嘅味道，但做到流心嘅效果如果大家晚餐時間去，需要留返少少時間去排隊，今次排左15-20分鐘，不過cp值幾高，已經介紹左唔少朋友啦😆😆📌 雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室#香港美食 #香港女生 #周圍食 #周圍食買玩 #觀塘美食 #觀塘 #冬至快樂 #米線關注組 #米線控 #foodie #foodinstagram #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodblogger #foods #ricenoodles #kwuntong #❤️
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觀塘駱駝漆大廈多嘢食就係人都知，聽聞有間花膠雞米線近來好火，咁我係街坊街里，今日就同老細去一探究竟啦！！😋🥳一上到去就陸續見到有人響入面行出嚟，望一望～真係全場滿座㗎！見有位就坐底掃碼自助點餐，見到佢有期間限定「麻藥雞撈米線」，梗係趁新鮮試下啦～🍜🥰麻藥蛋就食得多，麻藥雞真係未食過～估唔到雞肉又幾嫩滑😍👍🏻而且好有雞味😋糖心蛋都做得唔錯，浸好入味！🥰😍米線比較淋身，但係味道又唔錯喎～老細要咗「招牌蟲草花花膠雞米線」～🍜雞湯果然濃郁～除咗大舊雞，仲有大大舊花膠😋👍🏻有成仲有蟲草花～滿足！小食叫咗明太子釀雞翼，炸得好香口，配埋沙律醬，啖啖明太子餡，好滿足！！🥰🥳叫多個燒豚肉配生菜（韓式辣椒醬），啲五花腩又係炸得好香口，醃得幾入味包埋生菜食，好似感到一陣韓風！😅🇰🇷最正係個椒鹽粟米～老細話直頭係今日mvp🥰🥰👍🏻唔會油膩，反而清甜嘅粟米有種清新嘅感覺，配埋避風塘炸蒜，一絕！！🥳👍🏻💞街坊小店，價錢公道，有機會都可以再嚟試吓其他菜式！
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再訪好食雞米，除咗份量可以大份啲之外，味道湯底都出色的！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍗 沙薑雞濃湯米線 HK$52・味道：沙薑醬好濃，唔會過鹹，調味適中。以為個米線湯底好普通，點知係濃郁雞湯，好食！・口感：雞件依舊滑嫩出色，猶如妹豬嘅彈潤肌，本波好喜XD🥥 椰子雞米線 HK$60 ・味道：推介咗波妹食，波妹大喜！就係食開嘅濃郁椰子雞湯加米線！・口感：同上，懶得打，嘻 ξ( ✿＞◡❛)▫️ 金磚豆腐 HK$42・味道：普通炸皮嫩豆腐，邊間食都係咁嘅味，普通啦😂・口感：外脆內嫩desu🐤 泰泰雞翼 (甜辣) HK$42・味道：本波同波妹FF係咩泰式雞翼，點知係加甜辣醬only有點少失望。不過雞翼炸得好炸好香口～類似脆香雞翼咁嘅味。・口感：外皮超脆內裡係會滴雞汁的嫩～🍑 白桃烏龍冷泡茶 HK$18・味道：本波同波妹繼續FF too much以為HK$18加桶裝size會特別啲，點知係茶包，but味道都OK嘅，有白桃香嘅茶。・口感：順口唔澀。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：高～🤰9衝度：9衝～🤰結論：觀塘第二雞米，第一係二撇雞XD・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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