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營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至六
11:30 - 21:00
星期日
全日休息
*勞工假期休息
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招牌花膠滑雞濃湯米線招牌花膠雞米線 ($68)湯底用咗好足料嘅三黃雞熬煮，花膠同雞肉嘅鮮味，湯底濃郁又清甜無味精。另外，雞肉十分鮮嫩，唔係雪藏雞，加$10仲可以轉雞髀，雞髀肉質更鮮嫩豐滿！仲有4,5塊花膠、爽口木耳、甘香蟲草花，$60幾蚊真係性價比十足！最尾仲成碗湯飲曬！🌟 評分: 8.5/10酸菜魚米線 ($68)魚片鮮嫩，酸菜帶少少微辣，湯底酸酸甜甜非常開胃，好啱鍾意酸嘅朋友。米線軟硬適中，有少少彈牙，吸收了湯汁的味道，口感一流！🌟 評分: 8.5/10金磚豆腐 ($42)金磚豆腐外脆內嫩，外皮好金黃酥脆，豆腐十分軟滑，口感相當豐富，仲有椒鹽嘅香味，真係好值得一試！新鮮出爐熱辣辣，差唔多枱枱都叫呢款小食，十分推薦！🌟 評分: 9/10凍柚子蜜 ($12)清新解膩，柚子的香氣十足，甜度適中。🌟 評分: 7.5/10🎖️整體評分🎖️ ❤️ 味道: 8.5/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 8/10💙 性價比: 9/10 📍雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室
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餐廳：雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室相信喺觀塘住或者返工嘅人，都唔會未聽過雞駅花膠雞米線專門店🍜，原來唔經唔覺佢哋已經開咗兩年，仲喺啱啱1月開咗第3間分店，事關駱駝漆大廈嘅分店長期爆滿，就算有埋東廣場同埋駿業里分店都依然繼續有好多客人，認真誇張🤪究竟喺咩因素令到咁多人走去幫襯呢間米線專門店呢？望望餐牌見到有接近20款米線(可以轉做米粉、上海麵或者飯)，主食價錢多數四十幾至六十幾蚊為主，而湯底就專心做好濃雞湯、蕃茄湯、胡椒湯同麻辣湯🌶️，亦有水煮湯同埋拌麵比你揀，另外有10幾款小食同飲品，有部分仲喺自家製👏，例如今次飲嘅凍檸檬薏米水咁(+$18)✝️招牌花膠雞上海麵 $73話明喺招牌冇理由唔試，湯底用咗足料三黃雞熬製，雞湯濃郁鮮香無味精，三黃雞嫩滑無雪藏味🐔，另外有好幾塊爽滑花膠，加埋蟲草花、木耳等配料，配埋每日鮮製嘅彈牙上海麵，夠晒豐富又飽肚👍✝️胡椒花甲粉 $58雞駅嘅花甲粉務求做到碗碗都咁鮮甜，每日都喺新鮮製唔會留過夜，花甲嘅鮮味加埋純厚嘅胡椒辣香，成為咗成碗粉嘅靈魂😍，我好鍾意呢個湯底，忍唔住連埋米線一齊喺咁飲。除咗接近十隻鮮甜飽滿又唔腥嘅花甲，仲見到有青瓜🥒、娃娃菜、木耳、芝麻、金菇、枝竹做配菜，都咪話唔落足心機❤️✝️麻藥蛋 $28撈飯食一流嘅麻藥蛋，喺用咗溏心蛋加上多款辛香料調製而成，除咗滋味溏心蛋香，最令人食唔停口嘅喺大量芝麻同香蔥，仲有麻油嘅配搭，一試難忘🤤
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喺鬧市一角，駱駝漆大廈樓上有間養生花膠米線小店一上到去，冇咩花巧裝潢，但最吸引梗係呢度嘅「養生花膠雞米線」，湯底濃厚得嚟清潤，雞湯溝埋花膠，飲落真係感覺身體即刻升呢。米線夠煙韌，花膠有啲口感，滋補得嚟又唔失口感。想再進階啲，一定要食「藥膳黃酒花膠雞」！香氣一上枱就聞到，藥膳唔會太壓場，黃酒味反而溫柔咁滲入每一啖湯，雞件嫩滑得黎啖啖充滿膠質，真係好正🍟呢度嘅小食款式都多，仲有即炸薯條，仲係我鍾意嘅幼薯條❤️樓上鋪雖然唔就腳，但正所謂「好嘢要揾」，呢間就係值得你行上樓梯，食到好嘢會特別滿足
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上網搵到呢間米線，見到好多人推介，去到都好多人排隊，抱好大期望入去，但花膠米線一般般，湯底唔算好濃，雞幾嫩，米線份量偏大碗。個人覺得最好食係藥膳黃酒花膠米線，酒味濃！
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今日去左之前去開間雞駅既另一間分店同老公去食，因為咁岩係駱駝漆呢邊有野做，所以搵到呢度我中意食果間餐廳。我叫左個胡椒豬肚雞湯配淮山麵加凍檸茶🩷🩷🩷🩷🩷我好中意食淮山麵無諗過竟然呢度都有得食，好索湯汁之餘，雞味依然保持到水準，好滑又夠淋。同埋又食得到胡椒既辣辣地味道。另外叫左個沙薑雞飯配可樂🩷🩷🩷🩷🩷個沙薑味好濃，加埋個雞肉一齊食，好惹味同埋分量又多，夠飽肚。我仲叫左我最鍾意食既黑松露薯條同埋甜辣雞翼🩷🩷🩷🩷🩷個雞翼都好入味，食得出有用醃料醃過。
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